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客房服务管理

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19、客房服务与管理,第一章客房概述,客房,这个专业名词在酒店行内有两重含义,一是指酒店主要组成部门之一的,客房部,简写为,二是指,房间,简写为,这种酒店的主要产品,导语,了解客房产品的概念和构成,了解客房部的主要任务,掌握客房部的组织结构和业务。

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