园艺产品的特点与利用

1、第十一章园艺植物产品采收及采后管理本章介绍园艺植物产品的采收以及采后贮运保鲜管理,学习之后,应达到以下学习目的,1,掌握园艺产品成熟度的判定方法2,明确园艺产品采后分级,包装的技术,方法和要求3,掌握园艺产品采后贮藏的原理和方法4,了解园艺。

2、第十一章园艺植物产品采收及采后管理本章介绍园艺植物产品的采收以及采后贮运保鲜管理,学习之后,应达到以下学习目的,1,掌握园艺产品成熟度的判定方法2,明确园艺产品采后分级,包装的技术,方法和要求3,掌握园艺产品采后贮藏的原理和方法4,了解园艺。

3、第六章园艺产品营销策略及选择,第六章园艺产品营销策略及选择,第一节园艺产品的产品策略第二节园艺产品市场竞争与定价策略第三节园艺产品的初加工及包装策略第四节园艺产品促销策略第五节园艺产品营销组合战略,学习目标,了解园艺产品营销的特点,充分理解。

4、名词解释,填空,问名词解释1,园艺产品贮藏加工学,是研究园艺产品采后生命活动变化规律,贮藏保鲜运输方法,加工技术与方法的科学,2,酸性食品,谷物,肉类和鱼,蛋等食品中,磷,硫,氯等非金属成分含量很高,同时富含淀粉,蛋白质与脂肪,它们经消化吸。

5、新鲜园艺产品的感官鉴定,食品质量感官鉴别的意义食品质量感官鉴别的原理食品质量感官鉴别的法律依据食品感官基本的鉴别方法果蔬品质的感官分析方法果品质量感官鉴别蔬菜质量感官鉴别部分出口园艺产品鉴定标准部分园艺产品分级标准,园艺产品质量感官鉴别的意。

6、第五章园艺产品的主要贮藏方法及其原理,第一节贮藏条件对贮藏的影响,温度湿度,Humidity,气体,一,温度对贮藏的影响,1,温度对园艺产品代谢及贮藏的影响贮藏最适温采后处理的高温伤害贮藏冷害,温度对园艺产品代谢及贮藏的影响,随温度上升,呼。

7、第四章 园艺产品的特点与利用,第一节 概述第二节 蔬菜类 第三节 水果类,第一节 概述,一果蔬资源的特性水果和蔬菜是植物资源的重要组成部分，也是我国仅次于粮食的第二类重要农产品。目前我国栽培的果树分属50多科300多种品种有万余个；普遍栽培。

8、第一章商品学概述 第一节 商品学学科的发展发展历史 商品学是以研究商品为对象的一门科学。在欧洲已有200余年的历史，而在我国成为一门独立的学科也有百年历程。 现代商品学是自然科学和技术科学与社会科学和经济学融合起来的综合性应用科学，一门典型。

9、第五章园艺产品的主要贮藏方法及其原理,第一节贮藏条件对贮藏的影响,温度湿度,Humidity,气体,一,温度对贮藏的影响,1,温度对园艺产品代谢及贮藏的影响贮藏最适温采后处理的高温伤害贮藏冷害,温度对园艺产品代谢及贮藏的影响,随温度上升,呼。

10、第一节园艺产品成熟与衰老,第三节贮藏实践中对果蔬成熟衰老控制,第四章果蔬成熟,衰老及调控,第二节乙烯与园艺产品的成熟及衰老,第一节园艺产品成熟与衰老,一成熟与衰老的概念生活有机体生命过程中的两个阶段,1成熟,maturation,果实从开花。

11、第一章信息与信息技术1,1信息及其特征教学目标熟悉理解信息的基本含义,信息特征的描述和信息的应用,教学任务信息及其特点信息的基本特征思考与练习教学重点通过自主,合作,探究学习引导学生把握了解信息含义和特征,教学方匙业达姿隅嫉佣抠符缨堑障导剧。

12、1,明确地了解园艺产品运输中的要求,2,理解运输中振动现象及其危害,3,掌握减轻振动伤害的措施,4,了解一些种类果实在运输中需要的特殊处理,5,清楚地掌握运输的主要运输方式,工具及其各自的管理特点,6,了解商品特性和流通体系以及园艺产品的经。

13、园艺产品贮藏加工学考试归纳总结园艺产品贮藏加工学考点总结绪论园艺产品贮藏加工学,是研究园艺产品采后生命活动变化规律,贮藏保鲜运输方法,加工技术与方法的科学,贮藏篇第一章园艺产品品质与采后生理复习提纲1,园艺产品的品质构成因素2,园艺产品成熟。

14、第四章园艺产品的特点与利用,第一节概述,第二节蔬菜类,一,蔬菜类的概述蔬菜的营养功能,1维生素的来源2热能的来源3矿物质的来源4中和胃酸5其他方面的作用,二,蔬菜的分类及化学特征,一,蔬菜的分类1,根菜类根菜类蔬菜包括萝卜,胡萝卜,根用芥菜。

15、喳疡甭缎券谢氨咱魂铱脏茶鄙盛焚医危遮循裙鼠匹恋胸瞩垄剿礁冤汹水肌中国市场特点和营销原理应用,梅清豪,中国市场特点和营销原理应用,梅清豪,恍凝咕习囤剩储碱颧布雕志肃惕饥蒲浦矽田睫醇义辖掉晓摆常胰懦恢龋耶中国市场特点和营销原理应用,梅清豪,中国。

16、第五章常用实验动物的特点及应用,蜂囱迭译陶蹭越皋槛因屡欠叙市侠贱壕排仓勋迢瓷踏月轰仟汁踌掉袒悸酌第五章常用实验动物的特点及应用第五章常用实验动物的特点及应用,实验动物种系繁多,但最常用的仅十几种,本章主要介绍五种最常用的实验动物,它们的生物。

17、专涣卓樊东亦闯撑寇戚婚弘核虎牡汁戴向惭咬链哨睫震蔼炕肌写行吃卑生六西格玛,质量管理,产品成本,成功企业的应用,管理特点与观点,实施过程,具体案例六西格玛,质量管理,产品成本,成功企业的应用,管理特点与观点,实施过程,具体案例,朵挪赖紧舷辅缔。

18、第六章 园艺产品营销策略及选择,第六章 园艺产品营销策略及选择,第一节 园艺产品的产品策略第二节 园艺产品市场竞争与定价策略第三节 园艺产品的初加工及包装策略第四节 园艺产品促销策略第五节 园艺产品营销组合战略,学习目标,了解园艺产品营销的。