蛋糕派-家庭生活-Powerpoint

1、蛋糕生产技术,第六章蛋糕生产工艺,第一节概述第二节清蛋糕类第三节油蛋糕类第四节戚风蛋糕类第五节裱花蛋糕类第六节蛋糕的质量标准及要求,第一节概述,一,蛋糕的概念及分类1蛋糕的概念2蛋糕的分类3蛋糕的命名,第一节概述,二,蛋糕加工基本原理,一。

2、APieDownLow,YourSubtitleGoesHere,YourTopicGoesHere,YourSubtopicsGoHere,YourTopicGoesHere,YourSubtopicsGoHere,Transitiona。

3、第6章Java面向对象程序设计,面向对象程序设计的基本概念封装继承多态内部类包的使用,工作场景,了解了蛋糕店的基本业务数据和处理后,现在要分析蛋糕店相关业务对象和各种实际操作,WF蛋糕店每天都能烤出各种各样的蛋糕,有意氏蛋糕,巧克力蛋糕,冰。

4、蛋糕加工工艺,传统全蛋法,本章需要解决的问题,蛋糕的分类,熟悉,各类蛋糕加工方法及其加工工艺,掌握,一个食品的工艺应包括,原辅料,配方,生产工艺流程,加工说明简述,产品质量标准,贮藏和运输,保质期等内容,本章要目,第一节分类及基本生产过程第。

5、第六章蛋糕制作工艺,蛋糕制作工艺,第一节蛋糕制作工艺概述一,分类蛋糕的种类很多,按其使用原料,搅拌方法及面糊性质和膨发途径,通常可分为以下几类,1油底蛋糕,重油蛋糕,磅蛋糕,主要原料依次为糖,油,面粉,其中油脂的用量较多,并依据其用量来决定。

6、第三节蛋糕的加工制作技术,蛋糕是以蛋,糖,面粉或油脂等为主要原料,通过搅拌的机械作用或膨松的化学作用,而制得的松软可口的烘焙制品,蛋糕的品种较多,形态各异,有以所含原料成份来命名的,有以形态来命名的,也有以各种原料的装饰来命名的,一,乳沫类。

7、蛋糕的分类及图片介绍,一,婚礼蛋糕,婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代,蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着,快乐幸福,之意,古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们。

8、焙烤食品生产技术,第六章蛋糕生产工艺,第一节概述第二节清蛋糕类第三节油蛋糕类第四节戚风蛋糕类第五节裱花蛋糕类第六节蛋糕的质量标准及要求,第一节概述,一,蛋糕的概念及分类1蛋糕的概念2蛋糕的分类3蛋糕的命名,第一节概述,二,蛋糕加工基本原理。

9、焙烤食品生产技术,第六章蛋糕生产工艺,第一节概述第二节清蛋糕类第三节油蛋糕类第四节戚风蛋糕类第五节裱花蛋糕类第六节蛋糕的质量标准及要求,第一节概述,一,蛋糕的概念及分类1蛋糕的概念2蛋糕的分类3蛋糕的命名,第一节概述,二,蛋糕加工基本原理。

10、甜蜜的成功,一个有关互助的故事,Wingstare制作幻灯片童趣出版有限公司编,目录,蛋糕图纸蛋糕图纸2蛋糕图纸3蛋糕图纸4烤蛋糕烤蛋糕2烤蛋糕3烤蛋糕4灰姑娘的蛋糕厨房里参加庆典参加庆典2参加庆典3甜蜜的成功启迪Wingstare要说的话。

11、清蛋糕的制作工艺,学习目标,1,了解清蛋糕制作的膨松原理,2,掌握清蛋糕制作的工艺流程,3,掌握清蛋糕制作的常见缺憾及补救方法,蛋糕类制品,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋,白糖,小麦粉为主要原料,以牛奶,果汁,奶粉。

12、焙烤食品生产技术,第六章蛋糕生产工艺,第一节概述第二节清蛋糕类第三节油蛋糕类第四节戚风蛋糕类第五节裱花蛋糕类第六节蛋糕的质量标准及要求,第一节概述,一,蛋糕的概念及分类1蛋糕的概念2蛋糕的分类3蛋糕的命名,第一节概述,二,蛋糕加工基本原理。

13、WEDWELL,SubtitleGoesHere,TitleGoesHere,AddTe,tHere,PrintPage,AddTe,tHere,Backdrops,Thesearefullsizedbackdrops,justscalet。

14、第五章蛋糕生产工艺,第一节概述,一,蛋糕的概念及分类1蛋糕的概念,蛋糕是以鸡蛋,面粉,油脂,白糖等为原料,经打蛋,调糊,注模,焙烤,或蒸制,而成的组织松软,细腻并有均匀的小蜂窝,富有弹性,入口绵软,较易消化的制品,2蛋糕的分类,中式蛋糕,烘。

15、专卖店顾客意见处理培训案例,中国焙烤食品糖制品工业协会全国饼店委员会2004,01,1如遇到顾客在收银台结帐时,她给了10元,但找赎时她硬是说给了50元,而收银员也确认她是给了10元钱,这样情况应怎样处理才能令顾客满意,首先收银员在收银时。

16、果趣,gojoy,DIY蛋糕店创业计划书,计划书主要内容,一,行业分析二,店铺和产品三,市场分析四,品牌竞争策略五,资金来源及资本成本六,财务分析七,风险,可行性分析及对策,1,1贵阳蛋糕店分析,贵阳的蛋糕市场总体上已经有大量的蛋糕店,在当。

17、HAPPYBIRTHDAY,YOURSUBTITLEGOESHERE,YOURTOPICGOESHERE,Yoursubtopicgoeshere,TRANSITIONALPAGE,YOURTOPICGOESHERE,Yoursubtopi。

18、专业烘焙,蛋糕,蛋糕的基础知识,专业烘焙,蛋糕基础,你的学习目标,奋斗目标是什么,学习技术,为什么有很多人学得很快,几年就可以成为大师,而有些师傅做了10多20年他仍然是一个师傅而不能称为大师,原因很简单,有很多师傅的通病就是不喜欢看书,不。

19、BabyBoy,Addyoursubte,tgoeshere,Yourprintpageishere,Addtopicshere,TransitionalPage,Backdrops,Thesearefullsizedbackdrops,j。

20、FamilyFeature,AddSubtitleHere,TitleGoesHere,AddTe,tHere,Backdrops,Thesearefullsizedbackdrops,justscalethemup,CanbeCopy,P。