保健作用

1、黄花菜的营养成分及保健作用摘要,黄花菜俗称金针菜,学名萱草,古名忘忧,是一种多年生草本植物的花蕾,根常稍肥厚或末端膨大,基生叶深绿色,宽线形,通常宽l2厘米或更宽,较花茎短,花茎高12米,螺壳状聚伞花序排成圆锥状,花朵达几十朵,花午后开放。

2、冬瓜的保健作用问,冬瓜冬瓜为什么受到人们的欢迎,答,我国的栽培历史悠久,各省区都有种植,其中以湖南和广东两省栽培尤多,在长江流域一带,物美价廉的冬瓜是极重要的大宗蔬菜,而且收获期正值夏秋蔬菜淡季,加上冬瓜比较耐贮藏,供应期长,几乎全年都能应。

3、1,香蕉香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为,快乐水果,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果,香蕉又被称为,智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧,香蕉营养高,热量低,含有称为,智慧之盐,的磷,又有丰富的蛋白质。

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7、中药药膳的保健作用与误区,常州市中医医院金莹,药膳的基本概念,人们对食物需求的三个层次,1,吃饱,满足人体对基本营养素的需求,2,满足,口腹之欲,吃得美味可口,将吃饭作为一种享受,3,从食物中取得一些具有特殊功能,有益于健康的物质,使体质增。

8、各种水果蔬菜的营养价值简介,1,香蕉香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为,快乐水果,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果,香蕉又被称为,智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧,香蕉营养高,热量低,含有称为,智慧之。

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11、食品发酵,1绪论发酵食品工艺学程丽娟2酱油参考书,3面酱发酵食品微生物学徐岩译4食醋发酵调味品生产技术5米酒酱油食醋生产技术6其它中国酿造中国调味品日本酿造协会志,1绪论,1,1发酵食品概念1,2发酵食品范围1,3发酵食品与微生物1,4发酵。

12、胡萝卜是以食用肉质根为主的蔬菜作物,富有人体需要的多种营养成分,并有一定的食疗保健作用,素有小人参之称,常年需求量很大,但由于多数胡萝卜品种,具有光敏,春化特性,错季种植极易发生先期抽薹现象,在我国北方多以夏种秋收为主,彼封仍滞掀隧馆券灌婪。

13、茶营养与健康,主要内容,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,茶最早以具有解毒功效而被发现,之后人们在生活实践中积累了以茶治病的经验,并对茶的保健功效有了进一步的认识,唐代陈藏器本草拾遗记载,诸药为各病之药,茶为万病之药,1茶与健康研究的起。

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15、常见干果的保健作用,北京兆丰年礼品,概述,果实成熟时,果皮呈现干燥的状态,称为干果,富含丰富的维生素和矿物质,1,干果的果皮在成熟后可能开裂,称为裂果,2,如干果的果皮不开裂,则称为闭果,营养价值现代科学研究发现,干果中含有丰富的维生素A。

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17、第五篇特殊营养素,一,功能性食品概述,人们正从,营养足够,的概念向,营养最佳,的概念转变,在60年代及之前,膳食仅仅强调饱足以防止饥饿,现在进一步强调通过食品促进健康,包括改善健康状态和预防疾病两个方面,营养学概念的转变,功能性食品的定义。

18、第五讲茶叶营养与保健,2,主要内容,3,神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,茶最早以具有解毒功效而被发现,之后人们在生活实践中积累了以茶治病的经验,并对茶的保健功效有了进一步的认识,唐代陈藏器本草拾遗记载,诸药为各病之药,茶为万病之药,茶。

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