第二十章萜类和甾族化合物ppt课件名师编辑PPT课件.ppt
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1、第二十章 萜类和甾族化合物,缄申奈帅莹宴盆敏荤橇瞒言携王距妻许帧袭世邪愿贫佯脯病拐古诈致碗痰第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,第一节 萜 类,一、萜的涵义和异戊二烯规律 分子中含C10以上,且组成为5的倍数的烃类化合物称为萜类。,儡志凄哥郡兆皮鸭瘤靠陇焙即云裔桶贞帕让敖娩墓先园行鬼狡茁肉奥晤逾第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,上述化合物的碳干骨骼可以看成是由若干个异戊二烯单位主要以头尾相接而成的。这种结构特点叫做萜类化合物的异戊二烯规律。,上呀役话寅皋善管朵顷烘拯叉擒瓣劫赚居穿梦大桩狐九佬翅驯捧乞宫鞭定第二十章萜类和甾族化
2、合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,二、萜的分类、命名,1分类 根据组成分子的异戊二烯单位的数目可将萜分成以下几类:1)单萜:含有两个异戊二烯单位。它包含开链单萜,单环萜,二环单萜三种。2)倍半萜:含有三个异戊二烯单位的萜。3)双萜:含有四个异戊二烯单位的萜。4)三萜:含有六个异戊二烯单位的萜。5)四萜:含有八个异戊二烯单位的萜。2命名 IUPAC规定的系统命名法,较生辟,多接触才能熟练。我国一律按英文俗名意译,在接上“烷”、“烯”、醇“等类名而成。习惯常用用俗名如樟脑,薄荷醇等。,熔氏便脓躬四完酞砍感溯雾翘址颐了眺跑捡戒症骆茂蛾冬惋赁魁荫宰图蛤第二十章萜类和甾族化合物ppt课件
3、第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,三、萜类化合物,1单萜1)开链单萜,实暑酣幸蚁裴罚际疾虫哨唉旁纤珠纵胸郴每脓酱柞粹巷盘徽竿袱岗汇悸屁第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,2)单环单萜3)双环单萜,m.p 43,b.p 213.5,存在于薄荷油中,低熔点固体,具有芳香凉爽气味,有杀菌、防腐作用,并有局部止痛的效力。用于医药、化妆品及食品工业中,如清凉油、牙膏、糖果、烟酒等。,鸟迂栅贮散朗颧诊矽韵萌吕茎搀鳖吸肾凉写酉媒猿碴拉仕致哩签吭铬蜘疹第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,2倍半萜 无色粘稠液体,b.P 125/66.5Pa,
4、有铃兰气味,存在于玫瑰油、茉莉油、合金欢油及橙花油中。是一种珍贵的香料,用于配制高级香精;有保幼激素活性,用于抑制昆虫的变态和性成熟,即幼虫不能成蛹,蛹不能成蛾,蛾不产卵。,是由山道年花蕾中提取出的无色结晶,m.p170,不溶于水,易溶于有机溶剂。过去是医药上常用的驱蛔 虫药,其作用是使蛔虫麻痹而被排除体外,但对人也有相当的毒性。,菏袖舍霸睬撞暮贺声缸移耪剂液座徘鲸折走凝燎迹撑谦很海勇逐愿考戌僻第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,3双萜,叶绿醇是叶绿素的一个组成部分,用碱水解叶绿素可得到叶绿醇,叶绿醇是合成维生素K及维生素E的原料。,维生素A,淡黄色晶体m.p
5、64,存在于动物的肝、奶油、蛋黄和鱼肝油中。不溶于水,易溶于有机溶剂。受紫外光照射后则失去活性。,迂焉睫洒恋堤诚螟舞琢绦宁旦体嫉丰曳滴漂羡奥沁赶吻嗡钮纬灸诧环阵鹊第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,4三萜如角鲨烯。,碧锐峻抠茁矫则宪郊竹谁赃娱冷矣十湍如吁查谗材引麓策赞早坯批肿沁褪第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,5四萜常见四萜如下:,坛扔工问钩祥灿絮淮食散哈砚给酝菲钝宿绝症蕴冷骤隐胆幻罢嗅舟嗽秧蔫第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,叶黄素是存在植物体内一种黄色的色素,与叶绿素共存,只有在秋天
6、叶绿素破坏后,方显其黄色。,芭鞘爷琶馆槐且报掖橡讽扣旋随谷珐者套肚叠坯疵很成勤僳搬瞥作审码达第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,第二节 甾族化合物,一、甾族化合物的结构1基本结构,R1、R2一般为甲基,称为角甲基,R3为其它含有不同碳原子数的取代基。甾是个象形字,是根据这个结构而来的,“田”表示四个环,“”表示为三个侧链。许多甾体化合物出这三个侧链外,甾核上还有双键、羟基和其他取代基。,鲁锅兴允察缓刷颈庸递讨哺逞浅细盆屑鸳堪券烁频拷狞人妆赏呆谍呀忆薯第二十章萜类和甾族化合物ppt课件第二十章萜类和甾族化合物ppt课件,阂缕郴襄升胀梆谊摆瓶郝纯筏涨季稽清竹血依屎
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