保山市第三人民医院食堂食物中毒应急处置演练脚本.doc
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1、保山市第三人民医院突发食品安全事件应急处置演练脚本 一、总则为适应突发食品安全事件应急处置需要,锻炼提高我院应对食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力,根据突发公共卫生事件应急条例(国务院令613号)、保山市第三人民医院突发食品安全事件应急预案的要求,组织2014年突发食品安全事件应急预案演练。此次演练模拟发生在我院的一次突发食品安全事件的发生、进展、处置情况,启动保山市第三人民医院突发食品安全事件应急预案的过程而进行的应急预案演练。二、目的(一)检查应对医院突发食品安全事件所需的应急队伍,设备设施、抢救药品、器材及防护用品等方面的准备情况,以便发现存在问题及时调整补充,随时
2、做好应急准备工作。 (二)通过演练提高医务人员对医院突发食品安全事件的认识,增强全院职工对突发食品安全事件的应急处置能力。 (三)进一步明确相关科室和人员的职责任务,完善应急机制。三、组织体系及职责(一)应急处置领导小组由院领导、医务科、护理部、检验科、药剂科、总务科主要负责人组成应急处置领导小组,医院食物中毒发生后,根据事件响应程序,应急处置领导小组负责医院突发食品安全事件应急处置工作的组织管理、指挥和协调,负责向上级卫生行政部门报告。 (二)应急处置专家组对医院突发食品安全事件进行级别确定,对食物中毒病人及高危病人的医疗救治工作进行指导,并对医院突发食品安全事件卫生应急的响应的终止及后期评
3、估提出咨询建议等。(三)各部门工作组1、临床科室:医疗护理人员负责医院食物中毒病例的诊断、治疗、检测标本的采集,病人分流转运及转运途中医疗的监护。2、医务科:负责监督指导医务人员严格执行医疗技术操作、食物中毒药物的合理应用等规章制度,组织专家进行会诊和医生人力协调工作。3、护理部:负责监督指导护理人员严格执行护理技术操作、消毒与隔离等规章制度和护士人力协调工作,负责保洁部门人员和环境清洁与消毒等管理。4、检验科:配合进行食物中毒标本的采集、鉴定、分析等工作。5、药剂科:负责治疗抢救药品、消毒用品配备、药物合理使用的督导。6、诊断室:负责中毒病人的初步接诊,形成基本诊断分析意见,根据病人中毒情况
4、及人数,适时调整转入其他科室。7、总务科:负责组织协调食堂就餐条件,各项制度落实情况的督查,以及救治现场器械、设备、防护用品等物资采购及各项保障工作。 8、工会:负责配合协调护理部提供患者角色,组织角色训练及安排。9、院办、创等办负责演练摄影、会议安排及资料的收集整理。四、应急演练【背景设置】2014年11月25日14:0015:30保山市第三人民医院男一区及其他临床科室21名患者相继发生医院食物中毒病例, 均为餐后恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,上报科主任、护士长后,初步诊断为医院食物中毒。现场演示人员将演示“事件报告、初步调查、启动预案、调查判断、控制措施、记录总结、客观评估等内容。【演练步
5、骤】1、时间: 2014年11月25日(14:3018:00)2、地点第一场景 男一区、男二区、女病区护士办公室(14:30)部分病人、家属和医务人员在吃过中午饭后,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,病人和医务人员在各科室进行初步诊断,家属到门诊寻求救治,各方得出相应初步诊断:症状相似、轻重不同,疑似食物中毒。病人出现食物中毒症状的科室向医院总值班医生(13388759605)进行汇报,“我科14:00左右有名病人出现恶心、呕吐、腹痛等症状,其中一名李某患者病情比较严重,其他病人病情还比较稳定;据当班护士反映,还有一些病人和医务人员出现类似症状,估计病人有进一步增加的可能。因此,我们初步怀疑是
6、一起可疑食物中毒事件,存在农药污染或细菌毒素污染引发中毒的可能性,初步界定为潜伏期较短的食源性疾患。我们正在做初步处理,请向主管领导汇报,以便进一步采取有效措施,减少危害,降低影响。”总值班回答:“好的,你说的情况我已清楚,我马上向院领导汇报。请你们做好病号救治统计及安抚工作。”第二场景 总值班室(14:40)总值班医生电话报告施荣汉副院长:“14:30左右,男一区、男二区、女病区先后报告,有16人出现可疑食物中毒,其中一个病人的病情比较严重,其他病人病情相对稳定。”施荣汉副院长:请办公室通知院领导、医务科、护理部、门诊、总务科负责人及各科主任、护士长到医院四楼会议室集中,同时通知各临床科室做
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