xx市生鲜乳专项整治行动实施方案(精简版) .doc
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1、2016年XX市生鲜乳专项整治行动实施方案2016年XX市生鲜乳专项整治行动实施方案 为加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳质量安全水平,促进我市奶业的健康持续发展,根据市农业局关于印发2016年x关市农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案的通知(x农函201637号)的要求,结合我市生鲜乳生产、经营情况,制定本方案。一、指导思想以党的十七大精神和科学发展观为指导,深入贯彻落实国务院关于促进奶业持续健康发展的意见(国发201631号)、乳品质量安全为加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳质量安全水平,促进我市奶业的健康持续发展,根据市农业局关于印发2016年x关市农产品质量安全整治暨农
2、产品质量安全执法年活动实施方案的通知(x农函201637号)的要求,结合我市生鲜乳生产、经营情况,制定本方案。一、指导思想以党的十七大精神和科学发展观为指导,深入贯彻落实国务院关于促进奶业持续健康发展的意见(国发201631号)、乳品质量安全监督管理条例和奶业整顿和振兴规划纲要,围绕生鲜乳生产、收购和运输三个关键环节,强化制度建设,加强监督监测,规范生产经营,全面提高我市生鲜乳质量安全水平。二、工作目标规范生鲜乳收购站经营秩序,严厉打击在生鲜乳生产、收购、运输环节中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为。全面实现生鲜乳生产标准化,收购站管理规范化,生鲜乳持证收购和运输,生鲜乳收购站检查率达到10
3、0%,生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%,奶牛场(户)自配饲料中三聚氰胺检测合格率100%。三、整治重点(一)重点单位以生鲜乳为重点,生鲜乳生产经营企业。(二)重点区域以浈江区、翁源县2个生鲜乳产区。四、整治任务(一)深入开展生鲜乳收购站清理整顿与规范,严格生鲜乳收购许可证制度。(二)加快推进标准化、规模化和现代化养殖,加强奶畜养殖场(户)养殖档案和养殖环节的监督管理,加强对乳制品生产企业、奶畜养殖场的扶持和指导。(三)开展生鲜乳监测工作,严厉打击在生鲜乳中添加三聚氰胺、硫氰酸钠、动物水解蛋白等违禁物质的违法行为。(四)签订广东省生鲜乳收购站监管工作责任书,由省、市、县三级农牧部门与生鲜乳收购
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