家政服务行业状况和十一项家政主营业务综合介绍.doc
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1、2011年县级城市目前家政服务行业状况家政服务十一项主营业务详细分类及服务内容、服务方式与资费标准 该文章资料收集于网上通过个人整理完成2011年县级城市目前家政服务行业状况如何选择家政服务公司的经营方式家政服务业的四大特点及其竞争形式一、育婴早教服务内容、服务方式与资费标准二、月嫂服务内容、服务方式与资费标准三、月子护理服务内容、服务方式与收费标准四、料理家务服务内容、服务方式与资费标准五、钟点工服务内容、服务方式与资费标准六、陪护老人服务内容、服务方式与资费标准七、病人护理服务内容、服务方式与资费标准八、婴幼儿看护服务内容、服务方式与资费标准九、幼儿托管服务内容、服务方式与资费标准十、涉外
2、家政服务内容、服务方式与资费标准十一、开荒保洁服务方式、服务内容与资费标准十二、家政服务的十大工作技巧十三、家政服务百忌十四、如何选择优秀的家政服务员十五、家政服务培训的项目十六、家政服务的投资规模2011年县级城市目前家政服务行业状况家政服务业作为一个朝阳产业,不涉及太多的技术和资本,但对于信誉和管理却十分讲究。当前家政服务业主要显现为缺乏行规,并已经成为从业者、务工者、聘用者和政府部门共同关心的课题。1家政服务蓬勃发展,行业问题愈发凸显在蕴藏着巨大商机和就业机会的同时,家政想要成为一个规范发展的产业,使用户、劳动者和家政公司三方都收益,一些问题不得不引起新的投资者重视。据业内人士透露,从事
3、家政服务业非常容易,不存在任何行业准入条件,但是,要将家政服务经营好却不是一件容易的事。按他的说法,家政公司是一拨一拨地出现,但又一拨一拨地垮掉或转行,大家谁都知道做这一行有钱可赚,但是办得好、办得长、做得大的,终究没有几家。小公司经营困难,种种不规范行为也给劳动者和家政用户带来了风险。家政服务不签劳动合同是常事,出了问题很难依法解决;一些非法中介利用介绍家政揽钱,常常是骗到钱就换个地方。正规家政公司在挣钱的同时,也捏着一把汗:对于家政服务中出现的偷盗、伤害等诸多问题,没有一部行业规范来加以调整,给家政公司的利益带来了不确定因素。2家政服务公司亟待向正规化、规模化转型几张桌子加几部电话就是一家
4、家政服务公司,把求职者介绍出去就算完事,这是目前家政公司的普遍做法,但这类家政服务公司显现的弊端也显而易见。其中,中介公司仅负责提供信息,并收取信息服务费,不承担任何后续保证。业内人士反映,人员推销式的家政中介使家政人员和用户的利益都得不到保护,家政服务业普遍存在的家政员偷盗财务和用户克扣报酬等现象时有发生。之所以屡屡出现而很难追责,跟当前家政中介“一锤子买卖”的经营模式很有关系。把人介绍出去,收完中介费就再也不管了,这种缺乏责任归属和长远服务意识的做法已经十分落后。相比之下,一种新的管理模式已在家政行业中悄然兴起,弥补了中介制带来的种种漏洞。据悉,新的服务管理模式采用公司员工制管理模式。所谓
5、员工制就是指,家政员隶属公司员工,外出服务代表公司。具体做法是:公司与求职者签订用工合同,吸纳他们成为公司员工;公司与用户签订劳务合同,负责提供家政服务。服务项目由公司承接,家政服务员由公司指派,劳务费由公司收取,员工工资由公司派发。这种服务方式,明确了家政员、家政公司和客户三者之间的责、权、利关系。另外,部分家政服务公司已经与家政培训学校建立了合作关系,由家政服务公司委托进行专业培训,用以提升和完善家政员的综合能力和服务素质。同时,作为家政公司,还为每位员工办理了保险,如人身意外伤害险、意外伤害医疗险和第三者家庭财产责任险等,员工在服务时不慎受伤或造成用户家庭的人身伤害、财产损失,都可以向保
6、险公司索赔,这为家政员和用户的利益上了个双保险。据分析,多数用户认为,大都市的做法使信用和服务都有保证,家政员做得不好还可以换人,而小公司就没有这么方便了。一些劳动者则表示,有公司作后盾,免除了经常找工作、换工作的奔波之苦,保障措施齐全也让他们“吃了颗定心丸”,工作起来心态稳定。3制约家政业发展的两大瓶颈:人员素质和服务诚信结构性失衡,是近来家政服务市场显现的一个突出问题。尤其是部分富裕家庭并不在乎劳务报酬,但对家政服务人员的要求存在诸多条件限制,如学历要求、性格要求、年龄要求、性别要求等,客户已经不再满足于传统的劳务型家政服务人员,而是迫切希望能够找到符合现代管理服务理念的家政服务人员,亦即
7、高级管家等,能够完成家庭事务管理、家务筹划、家庭接待、营养膳食、健康护理、家庭教育等多项任务。4家政行业走入正轨急需行业规范家政服务员作为劳动者,在客户家中出现意外伤害如何处理?客户家中发生家政服务员偷盗事件如何处理?家政服务公司应当承担何种责任?等等诸如此类问题,亟待行业的规范管理。目前只能通过协商解决,没有对应的行业管理规章条文可以比照。据悉,我国已有少数发达城市在家政方面作出专门规范。北京、广州、深圳就通过法规对家政员、家政用户和家政公司的权利、义务、责任等做出了明确规定;重庆、上海等城市对医院陪护的规范化管理也有一套制度。三、家政服务业产业化有待时日随着人们生活水平的提高,越来越多的城
8、市居民通过家政服务公司寻找家政工人。然而,事与愿违,这个成长多年的市场,依然“步履蹒跚”、产业发展缓慢。一方面,一般家庭对家政服务的定位较低,普遍认为所谓的家政服务,就是“端茶倒水、整理环境、照看小孩、护理老人”等简单工作,因此,勿需签订服务合同或劳务合同;同时,相当一部分家政服务人员,对于家政服务技能以及家政服务的意识和技巧也认识不足,将家政服务等同于劳务供应,普遍存在抵触技能培训的倾向。由于供需双方虽然存在服务与被服务的需求关系,但此服务与彼服务的定位却相差很远,从而导致“找保姆比找对象还难”的现象时常发生,对于某些家庭希望聘请高层次、复合型家政服务人员的需求,更是一种奢望。1 市场缺乏统
9、一管理主体据了解,目前我国家政服务业处于缺乏统一管理的境地,行政主管部门分别隶属于工商、民政、劳动和社会保障等部门,而上述职能部门的职责只局限于注册登记和定期检验,缺乏相应的持续行政管理,缺乏统一的管理主体,所以无法对目前比较无序的家政服务业进行规范和指导。此外,由于家政服务没有被纳入劳动合同法调节范围,一旦家政公司、家政用户或者家政服务员之间任何两方发生劳资纠纷,很难找到法律上的依据,家政服务员和家政用户受到伤害也很难为自己维权。2 家政服务产业化有待时日业内人士指出,家政服务市场属于朝阳产业,市场潜力巨大,但是市场混乱,鱼龙混杂。家政服务有详细的规模分类,大部分家政公司目前所从事的服务只是
10、停留在基本的一些项目上。据了解,世界知名的菲佣已进入管家型服务模式,如果我国家政服务员真正能实现菲佣式的管家型服务,雇用者支付高薪也心甘情愿。然而我国家政市场实际情况是,市场管理不完善,需求者不知道自己应该上哪家公司,不知道哪家最诚信。如果建立规范的家政服务市场,用户选择家政公司、家政工如到菜市场买菜一样便捷,那么也就没有了双方的抱怨。如何选择家政服务公司的经营方式业内人士透露,家政市场虽然潜力巨大,但要真正经营好、做大、做强却并非易事,要在不规范的家政服务市场中生存和发展,就需要投资者把家政公司做出特色、树立品牌、形成良好社会口碑。据悉,投资开办家政服务公司,需要明确经营方式、经营内容和经营
11、管理等多方面的内容。1、家政服务公司的两种经营方式经营方式采取中介性质的服务还是全程企业化的管理模式,取决于投资者的经营定位和长远发展战略。所谓中介性质的家政服务公司,是把家政服务员(保姆、钟点工等)介绍给家庭雇主并收取中介服务费,而家政服务员的工资则由雇主与家政服务员工双方商定并由雇主直接发放;全程企业化的家政服务公司是指把家政服务员作为公司员工,公司与雇主通过签订劳务合同形成契约关系,并向雇主收取服务费用,家政服务员的劳务报酬由公司支付,全程企业化的家政服务又称作员工制管理方式,公司必须负责对家政服务员进行培训和管理。中介方式的优点在于:投资资金较少、管理较为简单,中介完成后不必花太大精力
12、进行后续服务;缺点在于:难以保证所提供的服务质量,难以树立口碑,同时因为中介是“一锤子买卖”,只能收取一次性中介费,营利有限,公司缺乏成长性,难以做大。全程企业化方式的缺点在于:投资资金较大(一般要100万元左右),并要建立较大的培训基地、管理队伍,管理难度较大,运作成本较高;优点在于:能保证较好的服务质量,易于树立口碑和品牌,公司成长性较好。有鉴于上述特征,业内人士建议:如果资金少、自身管理水平有限,可以暂时选择中介性质的家政服务公司;若想长期发展,希望建立规模化的家政服务公司,把家政公司做大、做强、做好,则建议选择全程企业化方式为妥。2、家政服务公司经营管理家政公司从事的是一种较为特殊的服
13、务行业,它以农村劳动力、下岗工人为主要劳力来源,他们的教育程度相对较低,而又要把服务输入到千家万户都市家庭之中,如何培训和管理家政服务员,使他们有良好的服务技能和服务心态,使雇主得到满意的服务,这看似不复杂,其实需要十分有效的管理制度和高超的管理技巧。1、建立公司、服务员、客户“铁三角”关系:服务员受雇于公司,由公司发放工资并管理,使服务员从自由职业者变成“职业工人”,获得一种归属感;公司与客户(家庭雇主)签订劳务合同,服务员作为服务代表进驻客户家庭。公司可成立督导部,每100户客户配备一名专职督导员,通过家庭走访访、电话拜访等形式,监督服务质量,管理考核服务员,协调雇主和服务员的关系。2、建
14、立培训基地,抓好岗前素质教育。对所有服务员上岗前都进行近一个月的全封闭岗前培训,内容包括:烹饪、婴幼儿照顾、老人护理、衣物洗烫、家居清洁等劳动技能及服务心态训练、安全常识、法律条例、公司纪律等,这样,一方面可以提高劳动技能,使之进入家庭后能提供良好服务;另一方面服务员的服务心态有了较好的调整与适应,训练其有良好的职业心态,善于与雇主建立良好的关系。3、建立安全保障体系。作为住家服务员,客户最为担心的就是安全保障。首先,公司严应严把来源关,力求服务员来源清楚、历史清白。并成立外联部,直接到来源地妇联、劳动部门等考核联络,逐一对服务员家庭背景调查清楚。其次,通过法律培训,把可能与服务员工作有关的盗
15、窃、伤害等行为及法律处罚进行灌输,使其知法并强化安全意识。第三是引入保险机制,与保险公司签订合同,推出“家政服务综合险”,因服务员的原因致使客户人身意外伤害、财产损失,可获保险公司大额赔偿等。4、引进高素质管理、培训人才,加强管理队伍。公司可建立客户服务部、督导部、培训基地、外联部等较完善的管理架构,以现代管理理念不断进行培训和提升素质。家政服务业的四大特点及其竞争形式1 性别差异:整个家政服务行业,以女性服务员居多,男性服务员非常有限;2 人品优先:几乎所有客户都希望家政员具有良好的道德品质和柔和的性格特征;3 生活技能:大部分客户都希望家政服务员不但具备熟练的家务料理技能,还要求略懂法律、
16、安全、卫生、电器、护理等基本常识;4 办事能力:家政员不仅仅是服务员,无形中还要充当家庭的管理责任,包括处理紧急事务等,客户希望聘用的是处事能力较强的家政员,但不希望家政服务员过于圆滑和耍赖。家政服务业竞争的形式l 价格竞争:价格竞争分为二种形态:一是员工制形态下的不同公司间的竞争;二是中介制形态下的个人服务质量竞争;通常情况下,前者的服务价格要高于后者约25%至35%,但前者的服务质量是有所保证的;l 能力竞争:所谓能力竞争,是指家政服务员向客户提供的服务项目和服务程度,不论是员工制还是中介制,客户最终认定的是家政服务员的服务能力和服务效率;l 素质竞争:素质竞争的焦点反映在家政服务员的性格
17、特征上,一方面需要与客户进行有效的沟通;另一方面又需要承担起家庭的编外成员职责;l 健康竞争:健康竞争是家政服务员提供家政服务的基础,几乎所有的客户首先关心的就是家政服务员的健康状况,包括个人的不良嗜好等;l 年龄竞争:由于不同的家庭对家政服务员的工作事项定义不同,导致聘用的标准存在差异;有些客户希望家政服务员稳重、成熟;有些希望年轻、朝气;据不完全统计,35至45周岁的家政服务员是客户希望的黄金年龄阶层。家政服务项目导引图(参考)家政服务简介家政服务是指将部分琐碎、繁杂或带有一定技术性的家庭事务工作委托社会专业人员来代为完成的家庭服务称谓,它的核心是家庭服务的代为和有偿,不但包括日常的家务劳
18、动(洗烫衣物、清洁家居、制作家庭餐)、母婴护理、月嫂服务、月子护理、婴儿看护、幼儿托管、老人陪护、病人护理、钟点工服务、育婴早教、管家服务、保洁服务等基础性服务项目;亦包含:家电维修,家居装饰,家庭理财,婚庆理事,健康咨询,家庭医生,物流配送等服务内容,可以说家政服务涉及家庭生活的方方面面。家政主营服务项目有:家务服务,婴幼儿看护,老人陪护,护理病人,月子护理,钟点工服务、保洁服务、劳务派遣、涉外家政服务等;以及家政服务员、钟点工、保姆、月嫂、育儿嫂、育婴员、育婴师等职业技能培训。家政配套经营项目有:家政职业培训、职业介绍、职业技能培训、编写教材、开发标准和题库、摄影摄像、婚庆理事、会务服务、
19、个性设计、礼品销售、物流配送、幼儿托管等。据国家劳动与社会保障部的调查统计,家政服务业的就业潜力和劳动市场巨大,预计可提供的就业容量达1000多万个。 家政服务源于保姆服务,是现代社会对于原有保姆服务内涵的延伸和扩展。随着我国市场经济的不断发展和成熟,家政服务作为一种新型服务产业,已经步入“职业化”发展道路。根据国家劳动与社会保障部的职业资格认定发展计划,家政服务已经作为国家的正式职业向社会推广,这为家政服务的标准化管理和劳务报酬的认定提供了科学依据。目前,我国家政服务业已初具规模,众多家政服务公司如雨后春笋般出现在各个城市,有些地区已经出现垄断形式的家政服务品牌影响,服务范围和服务内容处于不
20、断扩大和提升的阶段。随着经济社会的不断发展和人民生活水准的不断提高,社会对家政服务的要求已经显现规范化、专业化和系统化的要求。据悉,经过近几年的快速发展,全国的家政服务业无论是从业人数、经营范围、行业的规模与速度,还是家庭服务业的社会化、产业化、规范化和现代化的程度相比以往都有了较大的进步和发展。家政服务业为解决下岗人员的分流、为扩大再就业开辟了广阔的渠道,家政服务业的社会化、产业化将是二十一世纪家政服务业的发展主流。需要说明的是,家政不但可以容纳大约1000万人的就业,而且,家政服务作为一门学科,已经越来越受到广大学者的重视。资料显示在美国有近千所高校设有家政系,部分高校在这方面培养硕士研究
21、生和博士研究生。日本的家政业比较发达,家政的研究领域非常广泛,据统计日本的家政服务涉及学科包括:膳食学、服装学、住宅学、保育学、康乐学、伦理学、生理学、人口学、优生学、遗传学、人才学、社会学、美学、工艺学、家庭经济学、家庭教育学、儿童心理学、家庭管理学、家庭社会学等多个方面。1、服务方式:兴宁商圈网()家政为您派遣的家政服务员均实行员工制管理模式,您是与兴宁商圈网()家政签订合同,家政服务员与您之间仅仅是服务与被服务的关系;您的安全、基本权益,家政服务员的身份、职业操守、服务技能均由兴宁商圈网()家政为您提供保障2、分类管理:家政服务的范围包罗万象,兴宁商圈网()家政主做母婴护理、家务料理、病
22、人看护和保洁服务,我们可以为您提供:月子护理服务、母婴健康指导、产褥期保健指导、育婴早教等母婴护理服务,同时为您提供:家庭餐制作、洗烫衣物、家居卫生清洁等家务服务;另外,如您的家中有老年人/病人需要看护,我们将会为您提供专业的看护人员为您服务3、资费标准:兴宁商圈网()家政服务资费标准严格依据您的服务内容、技能要求、服务标准而制定的,我们为您派遣的家政服务员有严格的培训与考核标准,您聘用之后会感到付出与获得的服务是相互匹配的!(1)操持家务服务资费标准:实习期:10001200元/月,初级工:13001500元/月,中级工:15002000元/月,高级工:25003000元/月。(2)婴幼儿看
23、护服务资费标准:实习期:12001500元/月,初级工:15001800元/月,中级工:18002500元/月,高级工:25003500元/月。(3)病人看护服务资费标准:实习期:12001500元/月,初级工:15001800元/月,中级工:18002500元/月,高级工:25003500元/月。(4)母婴护理服务资费标准:实习期:15001800元/月,初级工:18002200元/月,中级工:25003000元/月,高级工:35004000元/月。(5)育婴早教服务资费标准:家护式育婴早教服务费用为:30005000元人民币/月;临时服务:150200元人民币/日;托管式服务: 40008
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