有害生物控制.ppt
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1、1,粮油储藏技术规范有害生物控制部份,交流人:严晓平,2,9.1 基本要求有害生物控制应遵循“以防为主,综合防治”的方针,控制措施应符合“安全、卫生、经济、有效”的原则。,9 有害生物控制,综合防治措施,害虫的预防 植物检疫;改善仓储条件 防虫网;防虫线;防护剂的应用 低温储粮等,害虫的检测 感观检查;抽样检查;诱捕器检查;其他检查防法,害虫的防治 熏蒸杀虫;气调杀虫;冷冻杀虫;高温杀虫;辐射杀虫;生物防治;器械除虫等,以防为主综合防治,以防为主防治并举,方针,演绎,3,安全、卫生经济、有效,安全、经济、有效,安全-包括储粮数量和质量的安全,这是粮食安全和食品安全的基本保障,此外,还包括防治(
2、特别是化学防治)过程中人员安全、仓房和设备设施等财产的安全。卫生-体现了重视食品安全、要求储粮有害生物防治必须以确保粮油卫生质量为原则,这是食品安全的前提和保障。经济-是指储粮有害生物防治时要注意考虑经济效益,一是要考虑害虫防治的经济阈值,对少量害虫(如基本无虫粮)采取适当的“容忍”策略;二是注意“全仓生虫全仓处理,局部生虫局部处理”,以节约防治费用,减少化学药剂的用量。有效-是储粮有害生物防治的根本目的,不管采用什么样的防治措施,如果不能有效控制有害生物危害,即使符合前三条原则,也是无用的,演绎,原则,9 有害生物控制,4,9.1.2 基本无虫粮和粮温不超过15的一般虫粮,应加强检测,做好防
3、护工作,不需进行杀虫处理;粮温15以上的一般虫粮,应在15天内进行除治;严重虫粮应在7天之内进行除治。危险虫粮应立即隔离并在3天内进行彻底的杀虫处理。,检测方式:筛选或诱捕(附录B),9 有害生物控制,5,9.2 害虫与螨类的控制,9.2.1预防措施,9.2.2控制技术,9.2.1.1 空仓器材清洁卫生处理9.2.1.2 控制粮堆温度和相对湿度9.2.1.3 密闭或气调储藏抑制9.2.1.4 储粮防护剂9.2.1.5 布设防虫线,安装防虫网,9.2.2.1 物理与机械方法9.2.2.2 生物防治9.2.2.3 植物源农药防治9.2.2.4 化学药剂控制 9.2.2.5 防护剂 9.2.2.6
4、熏蒸剂,9.3 微生物控制,9.4鼠鸟控制,9 有害生物控制,6,6.2.2 空仓、货场及作业区应清扫干净,清除仓内的残留粮粒、灰尘和杂物,填堵孔、洞、缝隙。6.2.3 空仓、包装器材、装粮用具和输送设备有活虫或虫卵时,应施用空仓杀虫剂或熏蒸进行杀虫处理并做好隔离工作。,9 有害生物控制,7,9.2 害虫与螨类的控制,9.2.1预防措施,9.2.2控制技术,9.2.1.1 空仓器材清洁卫生处理9.2.1.2 控制粮堆温度和相对湿度9.2.1.3 密闭或气调储藏抑制9.2.1.4 储粮防护剂9.2.1.5 布设防虫线,安装防虫网,9.2.2.1 物理与机械方法9.2.2.2 生物防治9.2.2.
5、3 植物源农药防治9.2.2.4 化学药剂控制 9.2.2.5 防护剂 9.2.2.6 熏蒸剂,9.3 微生物控制,9.4鼠鸟控制,9 有害生物控制,8,温度(),示例,9,9.2 害虫与螨类的控制,9.2.1预防措施,9.2.2控制技术,9.2.1.1 空仓器材清洁卫生处理9.2.1.2 控制粮堆温度和相对湿度9.2.1.3 密闭或气调储藏抑制9.2.1.4 储粮防护剂9.2.1.5 布设防虫线,安装防虫网,9.2.2.1 物理与机械方法9.2.2.2 生物防治9.2.2.3 植物源农药防治9.2.2.4 化学药剂控制 9.2.2.5 防护剂 9.2.2.6 熏蒸剂,9.3 微生物控制,9.
6、4鼠鸟控制,9 有害生物控制,10,11,9.2 害虫与螨类的控制,9.2.1预防措施,9.2.2控制技术,9.2.1.1 空仓器材清洁卫生处理9.2.1.2 控制粮堆温度和相对湿度9.2.1.3 密闭或气调储藏抑制9.2.1.4 储粮防护剂9.2.1.5 布设防虫线,安装防虫网,9.2.2.1 物理与机械方法9.2.2.2 生物防治9.2.2.3 植物源农药防治9.2.2.4 化学药剂控制 9.2.2.5 防护剂 9.2.2.6 熏蒸剂,9.3 微生物控制,9.4鼠鸟控制,9 有害生物控制,12,既是防治措施也是预防措施.储粮防护剂是指拌和到粮食中起杀虫或防止害虫侵染、危害粮食的杀虫剂采用储
7、粮防护剂防止害虫和螨类感染储粮,高效低毒,不影响粮食的食用品质和粮食的营养价值,不影响种子粮的种用品质,防治费用低廉,使用方法简单,容易操作。我国常用储粮防护剂有防虫磷、凯安保、堡良磷等。,将在9.2.2.4中详细介绍,13,9.2 害虫与螨类的控制,9.2.1预防措施,9.2.2控制技术,9.2.1.1 空仓器材清洁卫生处理9.2.1.2 控制粮堆温度和相对湿度9.2.1.3 密闭或气调储藏抑制9.2.1.4 储粮防护剂9.2.1.5 布设防虫线,安装防虫网,9.2.2.1 物理与机械方法9.2.2.2 生物防治9.2.2.3 植物源农药防治9.2.2.4 化学药剂控制 9.2.2.5 防护
8、剂 9.2.2.6 熏蒸剂,9.3 微生物控制,9.4鼠鸟控制,9 有害生物控制,14,9 有害生物控制,15,对9.2.1预防措施进行小结 预防是有害生物控制的一个重要手段,我国有害生物控制的方针“以防为主,综合防治”预防是根据害虫和螨类的主要传播途径,从传播途径入手,针对性地采取预防措施 预防是从仓库处理、改变有害生物生存环境和主动预防为主进行的。预防工作做好了,有害生物控制就成功了80%。,9 有害生物控制,16,9.2 害虫与螨类的控制,9.2.1预防措施,9.2.2控制技术,9.2.1.1 空仓器材清洁卫生处理9.2.1.2 控制粮堆温度和相对湿度9.2.1.3 密闭或气调储藏抑制9
9、.2.1.4 储粮防护剂9.2.1.5 布设防虫线,安装防虫网,9.2.2.1 物理方法9.2.2.2 生物防治9.2.2.3 植物源农药防治9.2.2.4 化学药剂控制 9.2.2.5 防护剂 9.2.2.6 熏蒸剂,9.3 微生物控制,9.4鼠鸟控制,9 有害生物控制,17,适于采用高温杀虫的粮食有小麦、赤豆、绿豆、豌豆、蚕豆等耐热性强的原粮。将小麦进行高温暴晒,使粮温达到50以上,保持2 小时后趁热入仓,压盖密闭杀虫。安全水分的豌豆、蚕豆等耐热性强的粮食和豆类,宜采用高温暴晒后囤套囤密闭储藏。2层囤之间填充0.3 m以上的稻壳或麦糠。入囤时粮温应在50左右,压盖密闭25天30天,密闭期间
10、每7天至少检查一次囤内温湿度及害虫死亡情况,发现温、湿度过高应及时撤去囤面压盖物。,9 有害生物控制,18,4.将原粮用烘干机、微波设备等加热至5055进行杀虫,冷却后再入仓储藏。5.常见储粮害虫和螨类种群增长的最适、最低温湿度条件以及高、低温致死温度参见附录C。,热力杀虫设备喷泉床,9 有害生物控制,19,1.将粮堆温度控制在15以下,抑制害 虫的发生与发展。,9 有害生物控制,20,2.在冬季采用就仓翻倒、输送机倒仓、仓外摊冻或机械通风等措施将粮温降到害虫致死温度以下进行冷冻杀虫。冷冻杀虫时应采取隔离措施,防止粮堆内害虫潜出越冬。花生仁不能用冷冻方法杀虫。3.粮堆温度、粮食水分与害虫致死时
11、间的关系见表2。,冷冻杀虫害虫致死时间(天),9 有害生物控制,21,根据粮粒和虫体大小选择适当筛孔的清理筛,筛除粮食、油料中的害虫。对不能飞行的害虫,宜用风车等除去多数害虫后再过筛。筛除害虫时,应与储粮场所隔离,清理筛的筛下物出口应套布袋收集筛下物;有利用价值的筛下物应在熏蒸、烘炒或粉碎后再利用,无利用价值的筛下物应焚烧或深埋。,9 有害生物控制,22,9 有害生物控制,用于蛾类害虫的防治。用于压盖粮面的材料应干燥无虫,如糠壳包、干沙包、草木灰包及异种粮包等。宜在冬末春初粮温较低且第一代蛾类幼虫羽化前进行;压盖时应由远离仓门的地方开始向仓门口逐步压盖。压盖后应平整严密,压盖物、粮面、墙壁之间
12、应无空隙。压盖防治的粮食与油料应基本无虫,水分含量符合当地安全水分规定。,23,9 有害生物控制,24,硅藻土,9 有害生物控制,采用的惰性粉防护剂应符合国家标准并经农药管理部门登记。施用方法与一般防护剂相同。施用时操作人员应配戴防尘口罩和防护眼镜。草木灰等不易清理的惰性粉仅适用于种子粮。,25,9 有害生物控制,具备条件的中转库等可用电离辐射、电子加速器或其他高频电磁波杀虫。杀虫处理前后的粮食、油料应充分隔离。采用辐照杀虫时,对人员和环境的安全防护必须符合国家相关规定的要求,辐射剂量和剂量率应符合国家食品辐射的规定。,26,9.2 害虫与螨类的控制,9.2.1预防措施,9.2.2控制技术,9
13、.2.1.1 空仓器材清洁卫生处理9.2.1.2 控制粮堆温度和相对湿度9.2.1.3 密闭或气调储藏抑制9.2.1.4 储粮防护剂9.2.1.5 布设防虫线,安装防虫网,9.2.2.1 物理方法9.2.2.2 生物防治9.2.2.3 植物源农药防治9.2.2.4 化学药剂控制 9.2.2.5 防护剂 9.2.2.6 熏蒸剂,9.3 微生物控制,9.4鼠鸟控制,9 有害生物控制,27,9.2.2.2 生物防治 用于控制害虫和螨类的苏云金杆菌等病原体、昆虫信息素和生长调节剂等生物制剂,应符合国家标准并经农药管理部门登记。,源于自然的微生物杀虫剂多杀菌素正在研发中。,9 有害生物控制,28,9.2
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