江苏河蟹产业可持续发展对策与建议1.ppt
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1、江苏河蟹产业可持续发展对策与建议,江苏河蟹产业可持续发展对策与建议,江苏省淡水水产研究所,目录,一、江苏河蟹产业的基本概况二、江苏河蟹产业的发展历程三、江苏河蟹产业可持续发展所面临的机遇四、制约我省河蟹产业发展的主要因素五、江苏河蟹产业技术保障体系六、优质河蟹养殖关键点七、对策与建议,一、江苏河蟹产业的基本概况,1、河蟹是我省淡水渔业的支柱产业2006年全省养殖面积360万亩,养殖产量23万吨,产值达120亿。2、产业格局基本形成亲蟹选育河蟹育苗蟹种培育生态养殖加工保鲜出口创汇。3、产业布局合理产业涉及全省13个市,地方特色明显。4、带动了相关产业的发展饲料生产、药物开发、饮食文化和旅游等。5
2、、产品特色突出、品牌建设效果显著产品多样化、系列化,名优品牌市场认知度较高。6、养殖效益普遍提高河蟹养殖业已成为我省各地农业增收、农民致富的主要途径之一。,二、江苏河蟹产业的发展历程,1、60年代中期至80年代初期:开发利用了长江河口的天然蟹苗资源,掠夺式地过度捕捞蟹苗,严重地破坏了长江口的天然可蟹苗资源;而湖泊大量放流蟹苗,又掠夺式地严重破坏了湖泊饵料生物资源。回捕率平均为4.18%。2、80年代后期至90年代初期:河蟹业进入人工养殖期,池塘养蟹、网围养蟹、稻田养蟹相继而起。由大湖稀放和完全依赖天然饵料生物资源转为较大密度地投放和主要依靠人工投饵,河蟹人工育苗技术突破。回捕率平均为10%20
3、%。3、九十年代中后期至本世纪初期:河蟹养殖技术得到广泛的推广应用,生态养殖技术、健康养殖技术,养殖模式多样化。回捕率30%左右。4、现在优质、高效、生态养殖技术的完善、推广应用。,1、领导重视、政策保障省、市、县等各级地方政府当成富民工程来做。2、河蟹产业已列入国家长期发展规划“十五”期间农业部已将长江中下游列为我国河蟹优势出口养殖区。3、国家启动农业行业专项以产业为主线,全面提高我国农产品产量和质量,保障食物供给。4、科技投入重点支持国家“十一五”科技支撑计划项目全面启动。5、资源优势、发展潜力巨大一个国家级河蟹原种场,二个省级河蟹良种场。6、河蟹产业发展已步入良性循环出口河蟹2000吨以
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