六年级下册语文优秀课件语文百花园五《习作:介绍自己的喜欢的一种风味食品》(共44张).ppt
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1、介绍自己喜欢的一种风味食品,S版六年级语文下册 百花园五作文指导,单位:浛洸中心小学执教:胡京橙,介绍自己喜欢的一种风味食品,议一议,1、什么是风味食品?2、可以写家乡以外的食品吗?,习作讨论平台,1、这种食品叫什么?外形怎么样?它是用什么原料做的?是怎样制作的?2、这种食品怎么吃?味道怎么样?吃的时候应注意什么?3、你知道这种风味食品的来历或相关的故事吗?,美食荟萃,卜卜糍,擂茶粥,发包仔,白石鸡,青菜角,油 糍,油 角,粽 子,炸萝卜糍,黄 糍,艾糍,我的调查,调查表的内容,1、这种食品叫什么?外形怎么样?它是用什么原料做的?是怎样制作的?2、这种食品怎么吃?味道怎么样?吃的时候应注意什么
2、?3、你知道这种风味食品的来历或相关的故事吗?,我会说作文,同学们吃过各种各样的小吃,那请你们说说,你们最喜欢吃什么?说说自己喜欢的风味食品。,我会写作文,1、抓住食品的特点来写。,2、要写出自己的真实感受。,3、要有新颖的题目。,我会评改作文,三读评改法,二读,勾画好词佳句,并试着写出 旁批及总批 。,一读,改错字、病句、标点。,三读,给文章润色,细节描写上值得推敲之处。,做一做,艾糍,艾糍的制作步骤:第一步做好艾糍皮,新鲜的艾草,留叶去柄,洗干净。,艾糍的制作步骤:,放到开水煮3至5分钟,开水里加进灰水,艾叶就会很翠绿。,艾糍的制作步骤:,然后捞起,切成小段,剁成泥状 。,艾糍的制作步骤:
3、,将准备好的糯米粉、粘米粉放入盛有艾草的大盆中加入适量的白糖水。,艾糍的制作步骤:,揉搓成光滑面团 。,艾糍的制作步骤:第二步备好馅料,馅料可加入炒香的花生、芝麻和红糖。,艾糍的制作步骤:第三步捏艾糍,取一小团糍粉捏成碗状,放入馅料包好 。,艾糍的制作步骤:第四步蒸糍,上锅烧开水,将蒸笼放入锅里,通常蒸1520分钟。,艾糍的制作步骤:,香甜可口的艾糍做好了。,学一学,家乡的风味小食 卜卜糍 谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不完,道不尽。我的家乡浛洸是个历史悠久,文化灿烂的千年古镇,这里有许多著名的风味小食,如发包仔、卜卜糍、艾糍、黄糍.其.中,我最喜欢的就是卜卜糍。 卜卜糍的制作并不复杂,原
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