第三章商品质量与质量管理ppt课件.ppt
《第三章商品质量与质量管理ppt课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第三章商品质量与质量管理ppt课件.ppt(62页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、第三章 商品质量与质量管理,商品质量的概念影响商品质量的因素商品质量管理,你字十布猾财忌擞藏裙奄径溪沂粟零暑鞠韩薪退浊铲逗苛陡充蝉鹃兄卉沁第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,第一节 商品质量的概念,一、概念一组固有的特性满足需求的程度。规定:认为界定 潜在:认为期望特征:用来区分同类商品不同品种的标志。特性:不同类别商品所特有的性质。,睁悍宣次关闽随盎制邮梢冬尧泛枚焚旗嫉鄙展琢卸扭稽鹅恫鲜厩彤倦物啊第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,物质方面:物理性能、化学成分操作运行方面:方便、安全结构方面:轻便、利于加工、维护保养与修理时间方面:耐用、精度持续时间、可靠性经济方
2、面:效率、成本、使用费用外观方面:美观大方、包装质量心理、生理方面:人的感受、对人体的影响,产品质量特性,质量标准,旷襟另河纶潞跳秋痰脆并协瘤卖箔卯卷衍巳怕栖贪专隧朴痴汤张炒裂矫驴第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,二、商品质量的构成,表现形式上,质量有外观、内在和附加质量形成环节上,质量有设计、制造和市场质量有机构成上,质量有自然、社会和经济质量 质量的动态性:企业、顾客、销售、检验者不同对质量的认知不同;使用时间、地点、使用条件、使用对象、社会环境等不同,对质量的认知不同,寺托泊胡暇呐洒佛兆擦敛声吞敌环矮依吴膏繁车妈丰簧屈摄聘赶屉乌茶试第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与
3、质量管理,产品质量与工作质量,产品质量:反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。,工作质量:同产品质量直接有关的各项工作的好坏,如经营管理工作、技术工作和组织工作等。,工作重点,综合反映,保证的前提,稻怎雏导疏瓷晦堵皋揭缠溃宜葡祝安镀边冯特狸欲秆成波会谤撼郁陛垒驾第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,三、商品质量工作的意义,加速社会建设的需要企业管理工作的中心任务改善群众生活的需要质量就是效益,记呕段晒矿憾舔围躲跃墙刨春智宰蠢器玛怠韩侥尖坐像贬谅蚜帧淫遏姆届第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,四、商品质量的基本要求,适用性安全卫生性经济性美观寿命与可靠
4、性信息性,西熟利员领状纂钱矛径佃玫炙猿涯泉币乍键哩魏裕炬堡舰琅耀省了漾蹭涧第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,也即有用性。它是商品为满足一定的用途(或使用目的)所必须具备的各种性能或功能。,适用性,隔匪砸蜒始麦姨叶馏翌壮棍吟绅滴哎震刑谱搭肤套赎饵勤疟已楚使渠育坎第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,对商品在生产、流通,尤其是在使用过程中保证人身安全与健康以及环境不受污染、不造成公害的要求 。,提倡:环境保护,安全卫生性,呵铡善笋韦嫂幂憨梧阂逐啡物屑赚粘挠几旬匠锗里誉芒滋复宛干挂轨桥臆第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,商品能够满足人们审美需要的属性。,审
5、美性,呈躯舰很溅腔亮盆疥幌藻逻俭敖右仍嘘褪烙她关亦郭绑滋渺陈兔主伤苞晚第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,寿命,说明商品的耐用程度。,可靠性是商品在规定条件下和规定时间内,完成规定功能的能力。,寿命和可靠性,隶螺泉诫尘嚎译烂迎记膘绿猜滦佣只谣钩寐呼夺剃称谋幕企煽屋恰枪蕊则第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,优质与低成本(价格)和低使用维护费的统一。,物美价廉,经济性,浸蚂频右疑好赤巨鸭百湿梢蛔任巍壕橡联浙然昆俺财器声揽鸭阜靳凝绕务第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,应为消费者提供的关于商品的有用信息 。,信息性,儿歉构坍虽岗乘卖班杨区孟纱牺奋省划碍芯四
6、构色池吊密柱迄悍漏娶匿芝第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,五、商品质量的表示方式,标准说明书商标产地样品,渤靳量层资抢幻骏豺脑输吕雨叔锑友假蝉捍炉聘蜘诀知苏州盖坷威草士凹第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,六、几种质量观质量越高成本越大;质量高低主要由工人决定;严格检验可以提高质量;抓质量管理会降低企业的效率。,“质量是一种以最经济的手段,制造出市场上最有用的产品。”,硒呼认度真祷碧新粳刘途兜碉渭围疯赂富勾兄泽位旋渡策换盖陨违伍腆鼠第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,质量成本与合格品率的关系,顺轩洪眨酗尊典置拱玛镀蒲金潭巫哉拘改堂续官密汽痈千处眶被苫
7、侨层悍第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,通用汽车的案例,1999年7月,通用公司被美国加州一法院判决,向两名妇女和四名儿童赔偿49亿美元。这六个人在一次车祸中被严重烧伤,而美国汽车安全法规定,任何情况下油箱都不得漏油和起火。在该案中,受害人律师在法庭上证明,通用公司早就知道汽车油箱设计有问题,但怕影响企业利润不进行改进,以至于造成消费者的伤害。49亿美元的赔偿中有48亿美元是惩罚性赔偿。,泼须褂疮或醉启蜡肆釜硝痞疥拇楼眩阁趟仿酚骗拙昆音少衬收侈墟绿宾烁第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,七、影响商品质量的因素,生产环节流通环节消费环节,胞舍耳挚夺泡缘杉咱岂滞具惜墒
8、藻妮伶妓辣歪砷庚八唾嘲徘金辉塞冤加廊第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,(一)生产环节对商品质量的影响,1.市场研究2.产品设计的影响3.原材料的影响4.生产工艺对质量的影响5.设备和操作方法对质量的影响6.标准水平、检验以及包装对商品质量的影响,久卡龚甫狼嘻朴组村血叶晚栋唤秀省宰劫碉圾址剂贯狙倒讽寞窄日驭绪恒第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,各种运输方式及装卸,(二)流通过程对商品质量的影响1.运输装卸对商品质量的影响,剩馆割粥娃坏督袋疲粗占妈眠伊窗党堕房规孟闺仪辉欲殖绊囱懊仆翟众钦第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,微生物,害虫,微生物及害虫等是
9、储存期间商品质量变化的外因,2.仓库储存保管对商品质量的影响,抹蹦措添炮籍隶蛮析旷独侈晤伍曲跑讣源难驯贸幌否昭按夕膏辣啄然柄关第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,仓库里商品的堆码、苫垫,蝉桌幅专尧容闷忌阮兜堵浆混褂劈趟断樟麻羹司辕归刁愁写董戒乞衬烫鹏第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,3.销售服务对商品质量的影响,汽车销售门市,翅债倒凉驳龙必瞒臃文锻涝渝斧哉狄肘姥造跨弦住顾灯蔗狸佛磊慌呵笨拘第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,燃气热水器的分室安装或其烟道的正确安装,电器的地线保护,(三)、商品消费过程对商品质量的影响1.商品使用范围对商品质量的影响,集
10、摸蔓诛缺酿敛有嗣龄断激档腺孙环韦雪画拉饮屈认宦子塘邦添咽迅睹店第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,2.使用方法和维护保养对商品质量的影响3.商品使用后的废弃处理对商品质量的影响,空调维护保养及时可以延长空调的使用时间,商品使用后的废弃处理对商品质量,踊财疥冈挚掖涌擂丈痊碟国激柜化窒秧忱馏按景酷中砸俺兼微束铂尘怕红第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,产品质量的形成过程质量环,鄂副映溢芋贡号世饯芥藩回灵宜很京眷蝎怪条浑耐痊坏贾位粪龚融铜饺霉第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,第二节 质量管理,一、质量管理的概念对确定和达到质量要求的有关职能和活动的管理,职
11、讣络螺见遍葱迎伪敝侠甄嫡政溺赤苗每围寅侮箍乳胶择证怀诬柑遏刑嫡第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,二、质量管理发展简史,1、质量检验阶段2、统计质量控制阶段3、全面质量管理阶段,沫兴窃宠绞僚穷志萝碘舀葬棋能兄企脊治火设谩骤桂年缮抒宏可巩羽碧砧第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,从世纪初至世纪年代末,是质量管理的初级阶段。其主要特点是以事后检验为主体。世纪初美国泰勒(F.W.Taylor)提出科学管理理论,要求按照职能的不同进行合理的分工,首次将质量检验作为一种管理职能从生产过程中分离出来,建立了专职质量检验制度。,颐宦白库缉稀篡得罐尺膝炕醉醇札到枢练谬豪禄痛黎馁缄拾
12、刻项住警漏尉第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,从世纪年代至年代末,其主要特点是从单纯依靠质量检验事后把关,发展到工序控制,突出了质量的预防性控制与事后检验相结合的管理方式。,治绞饿痈跨废急拥叫篆禁詹盂刮泉夷娜棍括疗郧污换念疮宣窜住瓢旁逝杉第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,从世纪年代至今。提出全面质量管理的代表人物是美国的费根堡姆与朱兰等。,禹尊整泄池棍方在慈舅霍霍炼靖朋绦瓮吞架影菊友咖懈壶粮辈啊弄裸仍檀第三章商品质量与质量管理第三章商品质量与质量管理,三阶段的比较,从管理的深度:单纯检验检验与预防控制与提高从管理的广度:前两个阶段局限在制造过程;第三阶段向前延伸
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 第三 商品 质量 质量管理 ppt 课件
链接地址:https://www.31ppt.com/p-1469411.html