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包饺子作文小学四年级 包饺子作文小学四年级1星期天，妈妈心血来潮，想给我们包饺子吃，我和弟弟就开心的要求一起帮忙。奶奶买回饺子皮，妈妈负责和饺子馅。先把韭菜洗干净，然后沥水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些盐、鸡精、油等调料，再进行搅拌，这样饺子馅就成了。接着，就开始包了，这还是我第一次包饺子，妈妈耐心的做了示范，先把饺子皮放在手掌心，加一勺馅，中间对折捏一下，然后两边封口捏紧。妈妈说外皮一定要包紧，要不然煮的时候馅就会长出小腿跑出来。按照妈妈教的步骤，我的第一个成品出来了，扁扁的，根本站不稳。我试着做了第二个，捏了个“工”字型的，之后熟能生巧，做出了许多各种形状的饺子，妈妈夸我是个能干的小帮手。这时，我突发奇想，偷偷做了一个空馅的饺子，心想，谁吃到了它可就中大奖了。经过大家的不懈努力，终于把饺子包完了。奶奶赶紧烧水，放下锅煮。不一会儿，每人一盘就端上桌了，“哇，太香了!”我不禁赞叹道。夹起一个饺子，醮点醋，口感真是太棒了。我吃过百吃不厌的牛排，吃过万人喜爱的汉堡，原来，吃的还是通过自己的辛苦劳动换来的这盘饺子。突然，弟弟好像与一个饺子干上了，他一夹，它一滑，来回了几个回合，终于夹起来，他吃进去后，皱起眉头，说：“这个饺子怎么是只有皮没有馅的呀。“我哈哈大笑起来：”这是我给你准备的惊喜呢，你中奖啦!“包饺子看起来简单，做起来却也费功夫。它是中国的传统食物，蕴含了许多中国文化在里面。当然了，也是我的最爱!包饺子作文小学四年级2今天是春节第一天，也就是大年初一，今天，我们一家人都齐聚外婆家，陪外婆过个开开心心的年。中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。虽然我包的很丑，但是我觉得很开心，春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子，我觉得心里像吃了蜜一样。包饺子作文小学四年级3春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。包饺子作文小学四年级4包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切准备。妈妈摁好面饼，我便开始擀_。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把_擀圆一点儿，结果事与愿违，把_擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了!我不服气，我要继续擀，直到擀得又圆又好。我把两手放在擀面杖上，自然放松，用均匀的力量揉来揉去，不能太重，太重会把_擀破，前功尽弃;也不能太轻，太轻了，压力不够，_很难擀开，会很厚，下到锅里不容易熟，还不好吃。一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的_。我把_轻轻放在手心，放了些馅儿，将_边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。昨天，我们也包了饺子。可是我擀得_奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形状的_包出来的饺子能好看吗?可是今天我就学会了擀_，圆圆的，厚薄均匀，包出来的饺子非常好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又非常喜欢吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。”“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。饺子煮好啦!我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦!包饺子作文小学四年级5包饺子是中国人在过年时的传统习俗，我们家也不例外，每逢农历过年都要包饺子。今天，我们家又包饺子。一大早，奶奶买了饺子皮和肉菜蒜等包饺子的原料。一吃过午餐，厨房里就开始热闹起来，奶奶和妈妈一起开始准备饺子馅，洗的洗，切的切，剁的剁，然后加入盐、味精、酱油、料酒等，搅拌。拌啊拌，一会儿，厨房里的饺子馅香味四溢。开始包饺子喽!我们全家开始总动员了!包肉馅对我来说是小case,然而包菜馅的饺子就没有那么简单了，由于菜馅是散的，包时容易漏掉。于是，我把饺子包得小了一些，可是那未免也太“瘦”了，看看爸爸的，鼓鼓的，似乎已经达到了极限，一动就会爆开。我目不转睛地看着爸爸怎样包饺子：只见爸爸熟练地把一张饺子皮摊在手心上，用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，用手指蘸水往饺子皮周边一摸，再对折，轻轻封口。我发现爸爸包时手住下陷，顿时恍然大悟，看起来简单的包饺子，也是有秘诀的啊!于是我也学着爸爸的样子包起来，果然好了许多。接着，又一丝不苟地包起来第二只、第三只渐渐地，我越包越轻松，越来越快。我包的饺子也越来越好看。为了美观，我还折出了好看的花纹，爷爷看见了，举起大拇指连连称赞“太好了!太棒了!”拿出相机把这一时刻永恒地记录了下来。不知不觉地，饺子包好了，热腾腾的饺子上桌了。我迫不及待地夹起一只饺子，咬了一口，嗯，好吃极了!吃着自己包的饺子，味道就是不一样：香。今天的饺子既让我一饱口福，又让我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊!