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    酒店圣诞节总结范文十篇.doc

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    酒店圣诞节总结范文十篇.doc

    酒店圣诞节总结范文十篇 酒店圣诞节总结1酒店康乐管理期末大作业圣诞康乐活动策划组名组长、小组成员阿姆斯壮小组张梦婷李梦莎、裴碧霞、厉洪敏、蓝琳芝、陈梦婷、徐凯白色圣诞节具体活动方案一、前言(一)颜色解读白色:尊敬、纯净、简洁、清洁、和平、谦卑、精密、清白、青春,具有洁白、明快、纯真、清洁的感受。(二)社会意义白色圣诞节:西方人将圣诞节期间下雪称为“白色圣诞节”,视为预示着吉祥幸福,据说西方人称“白色圣诞节”是圣诞节的境界。(三)主题:白色圣诞节由于白色象征圣洁、高贵,所以举办较高端的圣诞嘉年华晚会。白色圣诞预示吉祥幸福,所以举办活动主要为家庭设计象征圆满团圆。(四)受众:酒店长期顾客与重点顾客作为一次宣传酒店形象的机会,也是为了回馈酒店重要客户、合作对象,为以后的继续合作打下坚实的基础。二、活动安排(一)主要内容活动时间:_年12月25日17:30-21:30活动地点:JW万豪酒店(餐厅、大型宴会厅)参加人数:200人活动构架:圣诞奢华晚宴,圣诞嘉年华,歌舞酒会,奢华表演,点灯仪式,重奖酬宾,雪天使、雪女王、雪王评比。(二)活动流程1、入口迎宾、嘉宾签到、摄影留念(17:30-18:00)具体设计(1)在大门处搭建西式花艺拱门迎宾,鲜花采用白玫瑰,礼仪模特一致着白色圣诞礼服;(2)入口采用星光大道形式,引领宾客到签到台签到;(3)签到板的设计主色调采用白色,背景图选用符合圣诞节日氛围的圣诞老人图,并在上面放上酒店LOGO与名字;(4)拱门内安排弦乐队演奏;(5)安排专业摄影师进行摄影,作为酒店资料。1、图1拱形花门图2乐队2、圣诞奢华大餐(18:00-19:30)经典圣诞菜单:火鸡、海鲜、融汇传统及新派的海鲜美食盛宴、三明治和圣诞必选的冻奶油姜饼搭配香橙格雷及树根蛋糕。图3圣诞奢华晚餐3、嘉宾步入会场、佩饰装扮、摄影留念(19:40-20:00)白色圣诞嘉年华酒会(20:00-21:15)(1)礼仪引导嘉宾步入会场;(2)嘉宾道具:繁到场的每一位嘉宾再入场签到后均可以领取到相应的化妆道具,男士为银色权杖,女士为银色_,儿童为天使翅膀,由现场礼仪为嘉宾佩戴;(3)专业摄影师随场进行摄影图4_示意图5权杖示意图6翅膀示意酒会表演间隙穿插互动环节,为了回馈支持JW万豪的新老客户,为酒店储备新生客户资源,特别设置抽奖环节。分别设置三个等级的奖项,奖品为酒店房券、自助餐券等酒店自身产品,即达到回馈客户的目的又可以进一步的对酒店进行宣传。图7酒会示意图8奖品示意酒会期间安排各类表演,具体安排如下表1:酒会活动安排时间内容主持人宣布开启嘉年华5分钟5分钟5分钟演开场舞歌手表演萨克斯小提琴表主舞台、主背嘉宾酒店员工主舞台、主背白雪公主与景板、音响设七个小矮人备、主持人景板、音响设备、主持人备注物料准备白色圣诞嘉年华酒会序幕开启20:10-20:15白色圣诞嘉年华酒会20:15-20:25第二节嘉年华精彩表演20:25-20:3020:30-20:40白色圣诞嘉年华酒会20:40-21:00第三节华尔兹圣诞嘉年华21:00-21:1021:10-21:1520:00-20:05第一节嘉年华20:05-20:1020:0010分钟儿童话剧酒店员工特邀嘉宾,以一段一段主舞台、主背的篇章音乐20分钟“让我遇见你”景板、音响设分节来交换备、主持人,舞伴10分钟,举杯歌唱,全体15分钟,舞动华尔兹,全体起舞5分钟花式调酒表演10分钟钢琴独奏表演4、白色圣诞点灯仪式(21:15)(1)点灯仪式为本次活动的亮点,采用冰雕注酒启动方式,具体表现为用冰雕特制一颗高1m的小圣诞树,在全场灯光关闭后,全体倒数。(2)雪天使、雪女王、雪王评比:发短信给特定手机号码,选择你最欣赏的孩子、女士、男士各一名。人气的者,可获得JW万豪圣诞大礼包一份。三、活动营销(一)营销对象只面向JW万豪酒店的重要客户以及会员(二)营销方式1、发送邀请函(样本如下)2、客房电视宣传3、酒店大厅摆设活动展板附录学期作业分工:1、酒店实地调研陈梦婷、蓝琳芝、张梦婷,调研黄龙裴碧霞、李梦莎、厉洪敏、徐凯,调研杭州温德姆豪廷大酒店资料收集整理:陈梦婷、厉洪敏、张梦婷、徐凯调研报告:蓝琳芝、李梦莎PPT制作:裴碧霞2、酒店康乐设施模型制作创意:全体模型制作:张梦婷、李梦莎、裴碧霞、厉洪敏、蓝琳芝、陈梦婷、徐凯3、酒店演艺策划创意:全体资料收集整理:李梦莎、裴碧霞、厉洪敏、张梦婷、陈梦婷、徐凯PPT制作:蓝琳芝酒店圣诞节总结2一、活动主题思想:(飞天圣诞MerryChristmas),酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。二、活动时间:12月8日至1月1日三、活动地点:二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧四、活动内容:(注:由酒商提供活动所需费用赞助)A、12月18日元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间,二楼大厅40元/半打,三楼大厅一律60元/半打)B、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的_。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。C、12月2425日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)D、圣诞福星评选活动:时间:12月24日12:00;地点:三楼体乐酒吧;圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得;评选活动在12:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的_,建议设置大奖,增加吸引力;E、赠券:(_年12月18_元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。凡客人在KTV消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;凡客人在KTV消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;凡客人在KTV消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;凡客人在KTV消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;F、2425日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;G、“欢乐圣诞游艺活动”时间:12月24日地点:二楼美女吧平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动;(1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖;(2)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点_;(3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上;H、圣诞倒记时:日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;倒记时10秒所有的服务员带动客人进入_,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;倒记时10秒,所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条I、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)时间:12月25日晚12:地点:拉斯维加斯俱乐部大厅;二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);奖品设置:(奖品未定)J、圣诞节当日由酒店选派12名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客12名扮演圣诞天使,在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;K、元旦化妆舞会(化装、舞蹈奖评选活动):时间:12月31日;地点:二楼拉斯维加斯俱乐部;在二楼门口设置面具售卖点:12月31日晚,客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;评选奖项:(1)一等奖(舞蹈)卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打(2)二等奖(化妆)卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打(3)三等奖(搞笑)200元现金代用券+啤酒半打酒店圣诞节总结3在20-年末,界江国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中,灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩,门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调,浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道,圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处,都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动,将激情点燃,将欢乐释放,带上你的朋友,一起来加入吧,让我们带您走进圣诞的华丽乐章。一、活动目的通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动内容(一)大堂内活动1、活动时间:20-年12月24日至12月26日(1)节日颂歌酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。24日26日于每天11:0013:30、17:00至1930每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。(2)圣诞派送圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。圣诞老人:闫东辉、何鑫 小天使:宁丽丽、李红玉时间安排:12月15日至26日早8:30 17:00大堂及各区域轮流派送。24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。24日26日20:30名山俱乐部派送礼品。26日晚15:00三层界江堂派送礼品。(3)圣诞销售在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。(4)圣诞募捐在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。酒店圣诞节总结4一、圣诞节促销活动内容圣诞节促销活动的内容相信是所有酒店,也是消费者最为关心的了。因此,在制定酒店的促销活动内容时,除了要把握活动主题以外,还要注意结合酒店的经营实际,制定出别具一格的促销活动内容。1.圣诞帽子的海洋所有进入酒店消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面会装有酒店的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店的名字);2.相遇圣诞老人酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店附件派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物;3.圣诞节套餐在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠;4.圣诞节幸运礼物到酒店消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店的会员卡、优惠券等礼物;5.圣诞节的心愿凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店消费的顾客,在圣诞节可以参与酒店举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店的时候,可以收到额外的惊喜;6.来自圣诞卡的祝福在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。二、圣诞节促销活动的相关准备不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店留下深刻的映象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑:1.酒店的人员准备为衬托圣诞节节日气氛,酒店的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店统一发放;“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店订制,但相关人员要注意妥善保管。对酒店人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,能快速说出相关的优惠活动信息。2.圣诞节活动物资准备圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装;糖果、巧克力等零食;火鸡、南瓜等菜品原料;酒店会员卡、圣诞卡;圣诞彩灯、气球等装饰品。3.酒店内外环境准备在酒店门前摆放圣诞树,并对圣诞树进行必要的装扮;在玻璃橱窗上涂鸦“MerryChristmas!”、“圣诞节快乐!”等字样;在店内装饰圣诞彩灯等;在酒店内轻声播放圣诞节歌曲。4.广告宣传通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费;制作圣诞节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。(12月20日前贴出去,提前宣传);制作宣传单页,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传;横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。三、酒店圣诞节布置圣诞节的颜色,往往是金色,绿色,红色以及白色。常见的装饰物有:1.圣诞树:绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物,此外还有白色的圣诞树,以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放,一般要摆放在店门前,或是酒店大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定,圣诞树是圣诞节最明显的特征物,运用得当很能营造圣诞气氛;圣诞树的布置:可以用线将彩灯环绕在树枝上,然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰,树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子;小贴士:圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置,也可以大小两个圣诞树进行组合搭配,如果条件允许进行雪景的搭配效果更好;2.松枝:绿色松枝,也是圣诞节最常见的装饰物,往往运用在门框上,横梁以及走廊的天花板上,配以彩灯以及红色的蝴蝶结,或是其他小挂饰,也能很好的营造圣诞气氛;3.松枝环:常见的是绿色的,也有金色的。一般悬挂在柱子上,以及墙壁上;小贴士:不要轻易尝试把松枝环挂在门上,因为很容易掉下来,并且一般门上都有透光玻璃,松枝环很容易遮挡视线,从而影响服务;4.圣诞红:圣诞红(也叫一品红)是典型的绿叶配红叶的植物,因为红绿搭配,十分引人注目,又是圣诞的主题色,自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置,以及转角位置,起到增色作用;5.圣诞老人圣诞公主:圣诞老人也是圣诞节的气氛营造者,胖胖的白胡子“老头”,笨笨的,奔走派发礼物,能够很好地与顾客互动,酒店气氛也因此变得热闹。圣诞公主,往往以其俏丽的外形,也深得顾客喜爱,一般起到引领顾客的作用,试想穿着红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘,穿梭于桌间是何等的可爱;6.圣诞小帽:圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了,既可以员工佩戴,也可以派发给顾客(女士以及小孩),也可以串联悬挂起来当作装饰物,效果也很不错;7.圣诞雪景:酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鹿拉雪橇,旁边圣诞树搭配以圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备制作雪景造型的实力,提前动员有制作欲望的员工,用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景、雪山、雪人的造型也很有情调,同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备;8.圣诞音乐:好的圣诞气氛,自然少不了圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候,千万要小心,不要在酒店播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!还有就是不要试图全天候的不间断地播放,国内多数的圣诞音乐都很老套,每家店面都可能都是同样的音乐,会让顾客的感受适得其反的,所以,设定圣诞音乐的播放时间很有必要,一般建议是在吃饭时断播放,中段穿插一些轻音乐即可;9.各类的贴纸:圣诞节的贴纸多种多样,但大多是各种圣诞老人,或是圣诞树,以及各类的雪人图案。适当的选取尚可,不宜过多。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线,且节后的清理工作也很麻烦;10.各类的悬挂小旗子或是雪花:酒店悬挂适当的雪花,以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上,能很好体现节日气氛。但要考虑酒店的空间,如果空间过低,不适宜悬挂下垂物,会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例,但要注意悬挂的场合以及数量要适当。酒店圣诞节总结51、为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理,在节日营造气氛,提高经营能力和经营水平,创造独特的开元文化,进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在华天同行酒店中取得竞争优势。2、通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。活动的主要内容是:圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会,活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。时间安排在12月24晚上(平安夜)。.我们认为晚会方案设计的基本思路应该是:争取晚会参加人数能达到本酒店所能容纳的规模;参加的人能支付得起尽可能高的门票费用;晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高。因为过高的门票难以确保人数规模,从而达不到效益;而过低的门票价位虽然能确保客满,但自然难以保证必要的盈利。晚会的主要费用是压台演员的出场费。由此,晚会的方案设计需解决的关键问题也就是:本次晚会文艺活动聘请的压台演员应该是什么样的人?本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适?这两个问题其实也是顾客需求的关键问题。而其他一些问题诸如辅助演员的聘请问题,确保活动气氛的晚会的活动方式问题,配餐问题,安全保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题。借助于市场调查,提出问题解决的若干方案,并确定方案针对酒店12月24Et圣诞节活动能否顺利开展,特对华天的圣诞节市场做消费需求调查。一过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析20_年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动,应该说非常成功,吸引了很多的华天市民参加。1.布置特色:地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配,突出圣诞节的浓厚气氛,场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃,外面来来往往的市民都能看到里面的情况,非常吸引人。2.经营情况:当时的圣诞自助餐的价位是98元/人,准备了420张门票,但是由于参加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以参加的人是非常多的,活动的人气也很旺。3.具体活动(1)安排了一场小型演出,渲染节日的气氛,演出的档次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活动的互动性。(2)安排了抽奖活动,奖品有自行车等。总的来说,太平洋20_年的圣诞自助活动是非常成功的,既很好地宣传了酒店,也因此提高了酒店的经营水平,使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进步的认识和肯定。二本次晚会的需求调查与分析1.需求价位调查为了获取更清晰有效的信息,对20_年酒店推出的圣诞节活动采取了个别访问调查法,接受调查的人包括,一般的工薪阶层、个体老板、年轻人与般的管理阶层。每个阶层的调查结果总结归纳如下:工薪阶层:觉得酒店的这一活动非常有吸引力,如果米的话会带家人一起来度过这个节日,现在对圣诞节的兴趣要比中国传统的节日大,对酒店此次活动中设置的奖品比较有兴趣,希望样品要丰厚;刘?圣诞自助餐的菜肴要求较高,觉得应该物有所值;价格问题是工薪阶层最关心的,他们大多数觉得388元/人太贵,如果家人来就要超过1000元,不太能接受,如果价格在300元以下的话他们很可能会带上家人?起来酒店度过这个节日。个体老板:他们对圣诞节的活动有兴趣参加,对奖品的设置不是特别关心;对圣诞节活动的演出节目要求比较高,觉得演出的节目要丰富,档次要稍微高点,他们觉得酒店的这个活动主要不是为了自助餐而来的,吃的东西也就是这些,真正能吸引他们来的是节日的布置气氛和精彩的演出,这样才能让他们觉得388元/人是值得的。另外,他们也会带上自己的朋友来,一个人是不会来的,所以建议酒店这次活动的价格能够稍微下调。年轻人:此次调查的年轻人有已经工作的,也有学生。他们大多数表示自己对这种活动非常有兴趣,也希望带自己的朋友一起参加,但是毕竟刚参加工作(或者还在上学),这样的消费不是他们能承受的,但是他们会建议家人带他们一起参加。另外他们觉得活动的气氛一定要好,这样才能在华天做出品牌,能在今后每年都吸引市民参加。管理阶层:大多数管理阶层的市民表示中国传统的春节要过,但是现在圣诞节也非常吸引人,随着浙江其他地区对圣诞节的宣扬,现在华天也逐渐掀起了圣诞热,388元的价格不是太贵,但是还是有点偏高,他们可以接受,但是华天的般市民不太容易接受。圣诞大餐味道要好,食物要丰富,节目要精彩,要有浓厚的节日气氛,毕竟酒店是四的,那就要有四的享受。另外他们表示一个人不可能来参加此类活动,会和家人或者生意上的伙伴一起来参加,沟通感情。这次活动的吸引力应该还是比较大的,因为华天除了20_年太平洋大酒店搞的这次活动后就没有酒店搞过类似的活动,因为其他酒店没有能力搞此类大的活动,太平洋酒店搞的活动和我们酒店的活动档次上也不能相比,再加上现在圣诞节的流行,此类活动在华天应该具有一定市场,但是要抓住中高档次的消费者。另外,市民对酒店这次活动的期望都比较大,希望物有所值。2.本次晚会邀请压台演员的市民支持度调查本次被调查市民包括酒店内客人与广大华天市民。调查的压台演员方案有:巩汉林、金珠、陈少华、江涛、青春美少女(凯璐、凯月)、韩晓。共计票数:110票。投票统计结果见3.举办能力分析_大酒店是一家隶属于华天集团并按照四标准建造的现代化商务型酒店。总占地面积35000m,总建筑面积32888m,总投资1.5亿元。位于华天县城的东北大门,在甬临线(宁波市至临海市省道线)和桃源北路之间的大转盘旁,交通便捷。酒店主楼层高18层,属目前华天县建筑之最,拥有豪华标房、贵宾套房等各档客房245间套,中、西餐位1000个,并有音乐绅士酒吧、演艺厅、KTV包厢、西餐厅、大中小型会议室、多功能厅、咖啡厅、游泳池、网球场、桑拿健身中心等配套服务设施,是一家集旅游、会务、商务于一体的现代型商务酒店。活动设在酒店二楼开元厅,是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。宴会式接待能力400人左右。根据过去同类活动方案与收效,结合本次需求调查与举办能力分析,可初步选定活动方案为:面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次,加强媒体广告宣传,选择支持率高的压台演员,抽奖活动奖品为摩托车,门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为:(1)晚会整体安排晚会地点:二楼开元厅。演出时间:20_年12月24日19:00进场,20:00演出正式开演,演出时间总计3个小时。演出主要阵容:(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手,选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、笑星巩汉林、金珠等。)门票价格:398元,1.2米以下半票(其中包含促销费18元)。门票设计及相关的宣传资料设计,于11月12日主要明星选定后开始,并办理演出手续,11月16日宣传资料定稿,并于11月25日完成门票印刷,12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间,由公关部协助安排,并利用电视台电视字幕连续做广告。现场布置:A.T字型舞台搭建,灯光需提前租赁调试,舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始,12月22日完成调试。最后排座位,请工程部协助搭建增高台,计划于22日晚上完成。B.座位按_式排列,初步估计可以排400450个座位(排满可达500个),座位于23日排定,完成场地内的全部布置。C.进门处设置出票台和检票台,进门口需请保安部协助检票,由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。D.场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤,并需请公安协助维持秩序。(2)费用预算演出费:主要明星:65000元其他演员:10000元(其中包括灯光音响费用)合计:75000元广告及印刷品制作费:5000元(与餐饮同步制作)奖品设置:一等奖一名,奖摩托车一辆(5000元)二等奖二名,各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)三等奖三名,各奖价值580元KTV包厢一间(1740元)幸运奖十名,各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)另每位宾客赠送礼品一份共500元奖品合计:10096元(其中主办方支付5500元,其余奖品由赞助方提供)演员演出当天的食宿安排费用:1000元主要明星及嘉宾路费支出:3000元不可预计支出:5000元费用总计:94500元(3)收入预算收入:400张_380元门长=153000元利润:15_元一94500元=57500元(如赞助费谈成,利润可达82500元(4)圣诞节其他康乐活动安排12月24日、25日,所有KTV包厢一律以最低消费标准计费,包厢最低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天KTV收入将达到10000元以上。聊天吧当天以平时的节目为主,不增加额外演出。圣诞晚会方案详细设计在框架性方案的基础上,圣诞晚会方案的详细设计进一步考虑如下方面的设计内容:第一是晚会节目流程及组织运作;第二是圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案;第三是自助大餐配置方案与组织运作;第四是政策保障;第五是财务收支预算。一_大酒店20_年圣诞节晚会节目流程及组织运作1.节目流程19:58准时开场(俄罗斯皇家舞蹈团异国风情舞)20:05主持人致欢迎词20:0520:20欢乐总动员模仿冠军20:2020:35魔术大师与宾客互动奉献精彩魔术20:352045北京红色激情演唱组20:4620:48抽奖,三等奖20:4820:58靓丽女歌手奉献2l:0021:25实力摇滚内蒙古红星阿布格日图21:2521:28抽奖,二等奖21:28一2143俄罗斯皇家舞蹈团21:43一22:13笑星巩汉林、金珠22:1322:15抽奖,一等奖22:1522:20俄罗斯皇家舞蹈团2.组织运作责任单位:华天紫金阁大酒店康乐部。组织筹备计划方案:主要是演员与主持人的邀请计划表(略)。二圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案,1.联系34家广告公司对圣诞节酒店布置进行效果图设计,并提供预算,11月1日前最终定稿。让“意匠”在12日晚修改好,13日拿给俞总审阅;春天广告公司12日晚修改好,13日拿给俞总审阅。14日最终定稿。2.11月20日将确定的方案开始联系广告公司购买材料。3.11月15日完成圣诞节活动宣传单、圣诞节自助大餐消费券与圣诞节晚会门票的设计,11月20日宣传单制作到位。11月25日门票、消费券到位。4.12月1日着手对酒店公共区域进行布置。12月10日前完成所有布置工作。5.11月15日设计好圣诞节活动华天报广告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。6.12月24日配合餐饮部、康乐部做好圣诞节活动的开展,做好跟踪工作。7.12月22日联系各新闻媒体做好圣诞节活动的跟踪报道工作,主要是联系华天报社与电视台做好此次活动的跟踪报道工作,加大酒店此次活动的宣传力度,尤其是通过拍照、签名方式,做好巩汉林、金珠等演员下榻本酒店资料的保存工作。8.12月26日做好圣诞节布置的拆除工作。9.责任部门:广告部。三自助大餐配置方案与组织运作1.大餐配置方案:(略)。2.组织运作责任单位:餐饮部。组织筹备计划方案:主要是掌勺厨师配置与分工、餐饮配置计划、物资采购计划等(略)。四政策保障为了进一步鼓励全员参与的积极性,确保晚会的效果,作如下两方面政策鼓励措施:1.制定销售计划,开展全员促销。在11月底酒店通过店务会讨论确定各部门的销售指标及促销奖励方案(促销费每张18元),在全员中掀起促销热潮,争取500张门票到演出前全部销完。2.12月28日及时召开总结大会,总结本次晚会中部门在活动策划中所存在的不足之处,并对本次活动操作中表现突出的员工给予表彰与奖励。五财务收支预算酒店圣诞节总结6一、平安夜促销活动目的:紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会,通过对酒吧内外部环境进行设计布局,并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广,营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围,在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时,同酒吧的老顾客增进联系,并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客,提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。二、平安夜促销活动时间:_年12月24日三、平安夜促销活动主题:平安夜狂欢,礼物不断,惊喜不断!四、平安夜促销活动内容:1、圣诞老人的礼物在平安夜当天,安排多名员工床上圣诞老人服装,背上圣诞礼物糖果袋,在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人是巡回走动);凡到酒吧消费的客人,都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三次两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少。2、平安夜假面舞会,遇上你的另一半酒吧大厅在平安夜当晚19:00至23:00举行假面舞会,所有酒吧的顾客都可以参加,酒吧为大家免费提供面具,希望大家能够在_酒吧里,在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。3、平安夜幸运抽奖,好礼等你拿在平安夜当天消费满_元的客人,即可参加酒吧的幸运抽奖活动,奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等,奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。4、平安夜啤酒狂欢凡在酒吧消费满_元的客人,就可免费获得啤酒半打;消费满_元,酒吧赠送啤酒一打。五、平安夜活动准备:1、酒吧场内布置?酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;?在电梯两旁摆放圣诞树,圣诞树缠绕彩色闪灯,并悬挂礼品和雪花;?在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像,并有圣诞快乐等中英文字样。2、酒吧场外布置:在酒吧门口摆放圣诞树两棵,圣诞树上悬挂礼品和雪花;在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员,向顾客微笑致意并说“欢迎光临”;在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;六、平安夜活动宣传方式:1.制作彩色传单进行发放;2.在_报纸上进行活动宣传;3.在_网站进行活动宣传七、平安夜活动工作安排:酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。八、平安夜活动其他事项1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);2.同啤酒代理商做好联系工作,做好平安夜赞助的相关工作;3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额,酒吧服务员要注意提醒客人。酒店圣诞节总结7“今年的圣诞夜,希望有你在身边”慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息,_大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜.我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐,一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择,更会因为选择而喜欢!精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空,琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上,更有香醇的酩悦香槟初拟策划及布置方案如下:一、整体策划:a.活动主题;“缤纷圣诞,欢腾绿洲”b.目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群c.活动广告语:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”d.广告文案;亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“今年的圣诞夜,希望有你在身边”友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:今年的圣诞夜,希望有你在身边爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够

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