花卉知识第五章牡丹知识.ppt

竞夸天下双无绝,独立人间第一香,“疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞”。牡丹花中之王,第五章 牡丹知识,花中之王牡丹,中华民族是一个爱美的民族、爱花的民族，尤其钟爱牡丹。我们的祖先种牡丹、赏牡丹的历史几乎与其生息繁衍、发展壮大的历史一样悠久。,一、牡丹常识,别名：鹿韭、白术、木芍药、百两金、花王、洛阳花、国色天香、富贵花科属：芍药科芍药属 学名：Paeonia suffruticosa Andr.,国色天香,唐代太和年间，内殿赏花。唐文宗问程修己:“现在京城传唱牡丹诗，谁写得最出色？”程修己回答说：“中书舍人李正封的牡丹诗最突出，诗中写到：国色朝酣酒，天香夜染衣。“文宗听后，赞叹不已。从此“国色天香”特指牡丹，也用以比喻绝色美人。,产地中国,原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木，散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。,城市市花,牡丹：洛阳，荷泽,观赏栽培始于南北朝时期,牡丹观赏栽培始于南北朝时期。刘赛客嘉记录说：“北齐杨子华有画牡丹”，牡丹即已入画，其作为观赏的对象已确切无疑。谢康乐更具体指出种植的具体情况：“永嘉水际竹间多牡丹。”(太平御览)。近代生物学先驱达尔文在19世纪70年代写的动植物在家养情况下的变异一书中说，也认可上述推断。,隋：规模宏大,隋代，隋炀帝(公元605618)时“辟地周二百里为西苑，昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师(洛阳)。易州(今河北易县)进二十箱牡丹”。隋志素问篇中说道：“清明次五时牡丹华。”说明牡丹作观赏植物规模更大。,唐代：国花，盛于世,唐代(公元618907)牡丹栽培开始繁盛起来。开元中盛于长安。传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花，应唐玄宗李隆基之召，到骊山种了一万多本，颜色不相同(龙城录)。兴唐寺有牡丹一窠，元和中着花一千二百朵，其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等，独无深红，又有花叶中无抹心者，重台花者，其花面七、八寸。”(酉阳杂俎)“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹，花始开香气袭人，一朵千叶，大而且红。”。这也说明了，我国早在公元九世纪，便已经有了重瓣牡丹。,李白,云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。,这是李白颂歌牡丹的诗词之一。可见当时赏花盛况。,现代：,新中国成立后，中国牡丹得到恢复和发展。目前，菏泽牡丹栽培面积已达10万余亩，600多个品种，已成为世界上面积最大的牡丹栽培中心。洛阳牡丹1200多个品种，2万余亩。品种多，观赏价值高，实现了四季观赏。中国牡丹栽培的历史，形成以黄河中、下游为主要栽培中心，其他地区为次栽培中心或重要栽培地的格局。种牡丹、赏牡丹、爱牡丹、画牡丹、绣牡丹、唱牡丹，另外还有宴花、雕花、结花、拜花，形成不同牡丹文化习俗。,牡丹花语,牡丹花语：富贵、吉祥、幸福、和平、繁荣、昌盛。牡丹以富丽饱满的形态和艳丽夺目的色泽，在我国人民心目中享有特殊的地位。作为中华民族精神象征，她融进了人们对生活的美丽憧憬和良好祝愿，意寓着中华民族繁荣昌盛，渊源流长。红色的牡丹花：我将珍惜你的爱粉色的牡丹花：相信我吧白色的牡丹花：珍重你自己,长命富贵,牡丹与石头或梅花组成的图案寓意“长命富贵”“富贵长春”,牡丹传说：武则天酒后罪牡丹,传说我国惟一的女皇武则天酒后醉言，下令百花于隆冬时节同时盛开，诸花不敢违抗，唯独牡丹抗旨未放，显示出坚贞的气节，武则天一怒之下，将牡丹贬谪洛阳。牡丹却因此赢得更多人的喜爱与赞赏。至今，洛阳的牡丹仍极富盛名。,牡丹分布,牡丹原产我国西北部。牡丹比较耐寒，分布极为广泛。露地栽培可北起黑龙江哈尔滨、尚志县，西至兰州、西宁、乌鲁木齐；南到广东，以及东南沿海各省。,洛阳的牡丹,洛阳为牡丹花城，全市广植牡丹2万多亩，全部是用于观赏。洛阳市以牡丹花为市花。1982年起，每年4月1日5月10日举行牡丹花会。每到花会期间各大游园中外游人络绎不绝，日达1025万人次。,洛阳人爱牡丹，从古到今都如此。北宋中期，洛阳人植牡丹、赏牡丹已达到了空前。司马光曾用诗将洛阳繁荣景象加以描写：“洛阳春日取繁荣，红绿丛中下万家，谁道群花如锦绣，人将锦绣学群花。”欧阳修在他的洛阳牡丹记风俗记中作了更为详尽的叙述：“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。花开时，士庶竟为遨游。往往于古寺废宅有池台处为市井，张幄，笙歌之声相闻。”鄞江周氏的洛阳牡丹记中也有记载：“姚黄故洛人贵之，号为花王。城中每岁不过开三数朵，都人士女，必倾城往观，乡人扶老携幼，不远千里，其为时所贵重如此。”著名诗人刘禹锡的赏牡丹中有：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情，唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，就是对当时人们酷爱牡丹的真实写照。,牡丹在全国的栽培分布,中原牡丹区：洛阳、菏泽、北京一带。属暖温带气候，夏季高温多雨，冬季严寒晴燥，海拔50350m，年平均气温814，年平均降水量500800mm。,牡丹在全国的栽培分布,西北牡丹：陕西、甘肃黄土高原的西安、延安、兰州、临夏一带。属中温带气候，海拔15002200m，气候温凉干燥，年平均气温5.09.3，年平均降水量330628mm；,牡丹在全国的栽培分布,江南牡丹：长江三角洲的上海、杭州，四川盆地的成都、彭县等。属中亚热带气候。上海等南方地区要使北方原产的牡丹正常生长，需采取一些特殊的措施。,二、牡丹形态特征,牡丹是落叶小灌木。一般茎高12m，高者可达3m。,牡丹植物学特征,牡丹植物学特征,肉质根,牡丹植物学特征,枝多挺生。,牡丹植物学特征,叶片宽大，互生，二回三出羽状复叶，具长柄。,牡丹植物学特征,花顶生，直径1030cm，重瓣花。瓣数少的称为多叶，瓣数很多的称为千叶。,牡丹花色,一般按照花的颜色习惯分为白、黄、粉、红、紫、黑、绿、复8大色系。实际上为白、黄、粉、红、紫、绿6大色系。所谓的黑色品种，并非真正的黑色，而是深紫色或墨紫色；所谓的蓝色，是粉蓝色或粉紫蓝色。,白玉兰,二乔,烟绒紫,豆绿,红绸金丝,双飞燕,种子褐色或黑色。千粒重250300克，发芽率为60%90%。聚合骨突果.,三、生态习性,属于典型的温带树种：喜温和凉爽，具一定耐寒性；宜高燥惧湿热；喜阳光稍耐半阴中国牡丹栽培品种既有典型的生态习性，又有广泛的生态适应性影响中国牡丹正常生长发育的主导因子应当是温度和湿度各品种群对光因子与土壤条件的要求均不严格，适应性较强各品种群均具有肉质深根系,四、生物学特性,生物学特性生长发育的周期性变化生命周期的变化 50100年年周期的变化 春发芽，开花，秋落叶生长发育中的其它特性上胚轴休眠性“枯梢退枝”现象开花习性及特点,上胚轴休眠性,种子成熟当年秋播后，胚根只向下伸长，生长发育成根，而胚轴不向上伸长，处于休眠状态，必须经过一定的低温值(010度)和低温期(6090天)，才能解除休眠而发芽出土。否则，须经人工春化处理，打破休眠。,“枯梢退枝”现象,俗称“牡丹长一尺，退八寸”，即牡丹的当年生枝在冬季来临时，上半部分就会枯萎变褐而死亡，当年生枝的实际长度仅是余下的下半部分的生长量。这也是牡丹具有亚灌木特性的明显表现。原因：当年生枝上部叶腋内无芽点的部分不能木质化，仅有下部叶腋内有芽点的部分能完全木质化。这是牡丹长期适应高原、山地冷凉气候条件的遗传特性的表现。,开花习性及特点,开花株龄：从45年生始花至百年正常年份自芽萌动至开花，需5060天花期：单花57天；单株1015天；群体2530天，品种花期集中；花型的异常变异现象 比较明显,五、牡丹繁殖,(一)播种繁殖俗话说：“能收八成嫩，不收九成老。”种子达到一定成熟度后，萌芽率随成熟度提高而降低。种子上胚轴有休眠特性，在7月下旬至8月上中旬即可采收。宜即采即播，过早过晚会降低发芽率。亩播种量75至100 kg。播深以3至4cm为宜，“种子入土，深不过五”(5cm)。翌年仅生一片小叶，壮者可生2至3片叶，实生牡丹一般3至5年可开花。,(二)嫁接繁殖砧木：三、四年生芍药根；野生牡丹或称“山篦子”(或播种苗)，亦称共砧。接穗：当年生土芽或枝条；粗壮枝。时间：九月中、下旬。方法：晾晒砧木；接穗下端一面削成马耳形，另一面削去表皮；将砧木辟开皮层，将接穗插入，接穗和砧木要密切，用麻或稻草扎紧(牡丹根接者需以线扎紧)。接好后，埋入土中，用细土填实即可。嵌接法、腹接法和芽接法三种。,五、牡丹繁殖,牡丹嫁接苗,五、牡丹繁殖,(三)分株繁殖时间：九月下旬10月中旬。分株材料：35年生的大株牡丹要求：每子株34枝，20cm长根系7条以上。具体方法：整株掘起，在根系纹理交接之处轻轻晃动、分开。再以硫磺粉少许和泥，将根上的伤口涂抹、擦匀，即可另行栽植。,五、牡丹繁殖,(四)扦插繁殖插穗：由牡丹根部发出的当年生土芽枝，或在牡丹整形修剪时，选择茎干充实，顶芽饱满而无病虫害的枝条作插穗。时间：9月上旬至10月上旬方法：插穗，长1018cm。行距1015cm，株距510cm，扦插深度为插穗长的1/2或2/3。沙床。,六、牡丹栽培,(一)选地牡丹栽植地的选择，宜选高燥向阳之地。疏松、肥沃、深厚而排水良好的砂质壤土或壤土，中性。,六、牡丹栽培,(一)栽植时间：9月中旬至10月中、下旬(秋分前后)栽后至封冻，新根可萌发20厘米左右，翌年复壮快。方法：裸根晾晒2至3天；剪根及消毒：剪去病根和折断的根，用0.1%的硫酸铜溶液或5%石灰水浸泡根部半小时，后用清水冲洗。深度：以根茎交接处与土面齐平为好。浇水。,七、牡丹管理,(一)浇水浇花前水、花后水、封冻水。,(二)施肥肥料种类：腐熟有机肥料为主时间：花前肥、花后肥、越冬肥方法：撒施、穴施,七、牡丹管理,(三)修剪栽植当年，平茬。春季萌发后，留5枝左右，其余抹除。秋冬季，剪去干花柄、细弱、无花枝。,七、牡丹管理,(四)中耕及时中耕，拔除杂草，注意病、虫发生。秋冬，对两年生以上牡丹的田块实施翻耕。,七、牡丹管理,八、牡丹催花技术,(一)品种选择选择重瓣，色艳，易催开的早、中开品种。颜色以大红、橙红、粉红品种为主，如胡红、二乔、状元红、火炼金丹、洛阳红、锦袍红、赵粉、似荷莲等。对选定的植株从当年春季就应加强管理。,八、牡丹催花技术,(二)花盆和基质选择通气、透水性强的瓦盆大小依植株而定，盆径3040cm，深25cm。基质用草炭土炉渣=5 4 1。,八、牡丹催花技术,(三)低温处理催花前5560天起苗。02的低温锻炼，1520天。满足其需冷量后才能催花。,八、牡丹催花技术,(四)上盆 上盆后3540天初开0以上无风条件裸根晾晒2至3天，根系稍软后即上盆。上盆后放置于室外蹲苗45天，再入室升温。,八、牡丹催花技术,(五)温度管理刚上盆，1013，保持7天左右。然后温度可逐渐升高，一般在1825为好，如超过30宜开窗通风降温。,八、牡丹催花技术,(六)植株的管理(1)除梢：缓苗后要剪除枯梢。(2)抹芽：太近的芽，可去掉一个。除去土芽。(3)涂激素：芽上涂抹100200mg/kg的赤霉素，以打破休眠促其萌发。(4)除鳞：对个别萌芽困难的品种，人为的利用刀片将其花芽外部的鳞片剥除，促其萌发。,八、牡丹催花技术,(七)水分的控制温度上升至1815时，应每隔一天喷一次水，以保持盆土湿度在80左右。每天往枝干、叶面上喷水23 次至现蕾。现蕾后，只加强叶面喷水，盆内少浇水，以防叶子徒长，竞争养分，影响花形。,八、牡丹催花技术,(八)肥料在叶片全部展平后，每星期进行一次叶面追肥，施用0.1%0.2%磷酸二氢钾，共23次。,八、牡丹催花技术,(九)光照忌直射阳光照射须室内阳光充足。补光：距叶面1.5米外，40瓦日光灯，每天延长和补充光照23小时。,九、应用,观赏价值：单株牡丹自然花期1015天左右，随温度升高而缩短，38可维持月余。,洛阳神州牡丹园,洛阳国家牡丹园,洛阳国花园,甘肃中川牡丹园,山东曹州牡丹园,牡丹插花：通过折枝、鲜切、培植等方式将牡丹制作成各种类型的插花、盆景等艺术品。设计制作时，花材多选花梗长、花朵较小的品种。选择陪衬花材往往依据插花的目的、场合、作者意愿进行组合搭配。,牡丹盆景：将雍容华贵的牡丹与古朴高雅的盆景相结合，形成一种独具特色的艺术形式。牡丹盆景对品种的要求比较严格，一般选择成花率较高、生长量适中，造型较易的品种，如朱砂垒、赵粉、胡红、青龙卧墨池、脂红等。,牡丹的销售：小苗一般为13年尚未开花的牡丹；成苗株龄46年，可开花，花芽45个，洛阳人称花芽枝为头，又名45头；大株牡丹株龄在820年，适合园林绿地配植。,荷包牡丹与牡丹,学名:Dicentra spectabilis英名:Showy Bleedingheart别名:铃儿草。鱼儿牡丹科名:罂粟科,形态特征:多年生宿根草本，具有根状茎。叶互生，二回三出羽状复叶，绿色常有白粉。总状花序顶生，下垂，花瓣4枚，外两瓣较大联合成心脏形囊状物，粉红色，先端向两侧反卷内两片细长，先端突出白色。花期4月5月。蒴果细长圆形，种子细小有冠毛。原产中国北部及日本等。耐寒，忌高温，喜阳，耐半阴，喜富含腐殖质的壤土，忌积水。,牡丹二乔,牡丹首案红,