饲料级磷酸二氢钙国家质量标准-霍启光.ppt
2023/9/30,1,饲料级磷酸二氢钙国家标准及其产品的应用技术,中国农科院饲料研究所 霍启光 2009.05.16 成都,2023/9/30,2,一、国标（GB/T22548-2008）与行标（HG/T2861-2006）的区别,2023/9/30,3,表1：饲料级磷酸二氢钙质量标准历次修订一览表,2023/9/30,4,表1：饲料级磷酸二氢钙质量标准历次修订一览表（续）,2023/9/30,5,钙（Ca）含量（%）旧版本为13.0 16.5新版本为大于等于13.0.不会出现镁过量的问题,2023/9/30,6,钙（Ca）含量,在湿法磷酸法（硫酸法）生产过程中，Ca2+、Mg2+性质相似，反应过程中镁离子对钙离子形成同晶取代，镁占据了钙的位置从而降低了钙的含量。通过工艺试验和生产实践证明，磷矿中氧化镁如果大于0.8%,在保水溶磷的前提下，生产磷酸二氢钙就很难达到标准HG2861-1997中钙含量大于15.0%的要求。从磷矿生产的几个大省看，磷矿中镁含量均呈偏高趋势(见表3)。在目前生产看，矿石杂质还在不断上升，产品钙指标已很难达到标准要求。,2023/9/30,7,表3:四川、云南、贵州和湖北四省磷矿质量状况,2023/9/30,8,关于钙（Ca）、镁（Mg）含量,钙的降低我们可以通过含钙原料解决，通常，不会发生镁的不足问题，但其镁的升高确要考虑其有害影响，我们试图分析一下：镁（MgO形态）的中毒剂量（NRC）：生长鸡为0.64%，产蛋鸡为1.96%，猪的最大耐受水平为0.3%；国内猪鸡日粮磷酸二氢钙的惯用最大添加量不超过磷酸氢钙的最大用量（1.5%），即15kg/T，假定产品的氧化镁含量就是1.8%（此为四川2003年磷矿氧化镁的值），镁的水平即为1.08%，那么通过添加15kg/T的磷酸二氢钙能加入的Mg（kg/T）最多为15kg*1.08%=1620g，明显低于鸡的最大中毒剂量和猪的耐受量,2023/9/30,9,二、磷酸二氢钙在动物饲料中的应用技术 试图通过十一个动物试验阐明磷酸二氢钙的生物学效价及其在动物饲料中的地位,2023/9/30,10,试验一：肉鸡磷酸二氢钙磷相对生物学效价的测定斜率比法计算每种参试物的相对生物学效价。以日粮NPP水平为X，体增重、趾骨灰分含量为Y，分别用SAS统计软件的REG方法建立回归方程Y=a+bX。以 磷酸二氢钠为参照物，其回归方程的斜率（回归系数）为Xs，参试物(Xt)回归方程的斜率为bt，则参试物的RBV 为:RBV（%)=(Xt/Xs)100,2023/9/30,11,表4 趾骨灰分为指标的不同参试物磷的RBV,2023/9/30,12,表5：以体增重为指标的不同参试物的RBV,2023/9/30,13,表6：以两个指标得到的平均值RNV,2023/9/30,14,试验二：肉鸡的磷酸盐磷生物学效价的测定表7：复合磷酸盐磷的生物学价值（斜率比法，RBV，）,*以磷酸二氢钠磷（试剂级）为参比；*RBV实测值随磷酸二氢钙配比增加而提高，以磷酸二氢钙最高；次以“50/50”(此即为龙蟒牌磷酸二二钙MDCP)，其RBV实测值为前者的94；*“50/50”配比者，即（MDCP），其实测值(88%)为算术平均数(85%)的104。,2023/9/30,15,试验三：肉鸡的磷酸盐生物学效价的测定表8：肉仔鸡的磷酸盐磷生物学效价（斜率比法，RBV，）,*括号内数字为以磷酸氢钙（龙蟒）磷为参比的磷酸盐磷生物学当量值，经校正磷磷酸盐磷含量（）相应当量值；*以特定磷酸一二钙（P,21%）代替特定磷酸氢钙（P,17%）时，参照以下当量式：1Kg磷酸氢钙 0.76kg磷酸一二钙(=17.00/22.47)；此时，可节省10的磷补料费用；*以磷酸二氢钙(P,22%)代替特定磷酸氢钙（P,17%）时，参照以下当量式：1kg磷酸氢钙0.62kg磷酸二氢钙（17/27.5），此时虽不能节约磷补料的费用，但可产生一定的超磷效应。*特定磷酸盐价格(元/)/经校正磷(kg，p/kg商品磷酸盐)=元/kg校正磷，如：(MDCP，2.3元/kg）/(MDCP的经校正磷，0.2247kg/kg，商品MDCP）10.24元/kg。,2023/9/30,16,肉仔鸡 小结：,磷酸二氢钙的生物学效价高于所有其它磷酸盐三次试验结果表明磷酸二氢钙的生物学效价分别比磷酸氢钙高出19%、25%、25%。根据磷酸盐的当量值推定：1kg磷酸氢钙0.6kg磷酸二氢钙。实际应用时，可根据磷酸盐的校正磷价格决定选择使用哪种磷酸盐。肉仔鸡日粮使用磷酸二氢钙比磷酸氢钙的饲喂效果明显较高。,2023/9/30,17,试验五：蛋鸡磷酸盐生物学效价的测定表12：蛋鸡生产性能,2023/9/30,18,表13：以蛋鸡不同指标测定的不同参试物的RBV值,2023/9/30,19,试验六：蛋鸡磷酸盐生物学效价的测定表14：产蛋鸡的磷酸盐磷生物学效价（斜率比法，RBV，100）,*通常公认，磷酸盐中，RBV最高的品种应是磷酸二氢钙磷，但是，表中数据表明它的RBV要比磷酸氢钙磷低10-16%；最适于产蛋鸡的磷酸盐是磷酸氢钙，而不是磷酸二氢钙。粒状磷酸氢钙磷与粉状者相比，RBV高6，价格高4，且前者粉尘较后者较低。,2023/9/30,20,产蛋鸡 小结,衡量产蛋鸡生产性能指标不同，RBV不同，对于产蛋鸡的应用效果：磷酸一二钙=磷酸氢钙磷酸二氢钙磷酸二氢钾，产蛋鸡磷源应选择磷酸一二钙或磷酸氢钙，不宜使用磷酸二氢钙，产蛋鸡料应选用粒状磷酸氢钙。,2023/9/30,21,试验七：猪对磷酸盐生物学效价的测定表15：不同参试物对试猪的体增重的影响*,2023/9/30,22,16：不同参试物对试猪血清AKP、PI的影响,2023/9/30,23,表17：不同矿物盐不同水平的表观消化率,2023/9/30,24,试验八：猪对磷酸盐生物学效价的测定表18：猪的磷酸盐磷生物学效价（RBV,%）,*以磷酸氢钙磷为参比的其它磷酸盐磷的生物学当量值；*，经校正磷磷酸盐磷含量（）相应当量值；*，元/kg，校正磷磷酸盐价格（元/kg）100/经校正磷（）；*，以特定磷酸二氢钙（P,22%）代替特定磷酸氢钙（P,17%），其当量值为：1kg磷酸氢钙(17.00/26.84)0.63kg磷酸二氢钙。,2023/9/30,25,试验九：磷酸二氢钙在乳猪料中应用（饲养试验）表19：磷酸盐对猪的生产性能的影响,:表中数字不含淘汰猪耗料量和淘汰猪体重和增重,2023/9/30,26,表20：乳猪经济效益分析,*产出投入比即为仔猪销售收入(元/只)与饲料消耗费(元/只)的比值。,试验乳猪经济效益分析 仔猪全价配合饲料 组别 增重 单价 金额 耗料量 单价 金额 产出投入比 毛利润（kg/头）（元/kg）（元/头）（kg/头）（元/kg）（元/头）(元/头)磷酸氢钙组 12.63 6.00 75.78 19.83 2.081 41.266 1.84(103)34.514(125)磷酸二氢钙组 13.99 6.00 83.94 22.67 2.085 47.267 1.78(101)36.673(132)磷酸三钙组 10.68 6.00 64.08 17.25 2.080 36.400 1.76(100)27.680(100),2023/9/30,27,猪 小结,对于猪，磷酸二氢钙和磷酸氢钙的RBV相比，磷酸二氢钙高于磷酸氢钙18%，以0.65kg的磷酸二氢钙可代替1kg的磷酸氢钙，对于生长育肥猪料应根据磷酸盐的校正磷价格决定取舍哪种磷酸盐，对于断奶的乳猪：磷酸二氢钙代替磷酸氢钙，采食量提高16%，日增重提高11%，经济效益高40%。,2023/9/30,28,试验十：鱼对磷酸盐生物学效价的测定表21：不同参试物对鱼体增重率、椎骨磷含量的影响,处理组 NPP添加水平（%）增重率（%）椎骨磷含量（%）,磷酸二氢钙(A)A1 0 38.262.72 6.640.16A2 0.1 45.444.95 7.510.13A3 0.2 56.973.36 8.000.23磷酸氢钙（B）B1 0 38.262.72 6.640.16B2 0.1 38.792.37 6.740.40B3 0.2 47.965.00 7.130.43磷酸钙（C）C1 0 38.262.72 6.640.16 C2 0.1 37.622.61 6.830.20C3 0.2 40.194.36 6.930.34磷酸一二钙（D）D1 0 38.262.72 6.640.16D2 0.1 44.365.60 7.240.46D3 0.2 52.784.57 7.530.11骨粉（E）E1 0 38.262.72 6.640.16E2 0.1 38.034.36 6.830.32E3 0.2 40.905.23 6.810.26,2023/9/30,29,表22：以增重率、椎骨磷含量为指标测定的不同参试物的RBV,增重率 椎骨磷含量,参试物 a b r RBV1 a b r RBV1,磷酸二氢钙 37.54 93.55 0.96 100a 6.70 6.80 0.97 100 a磷酸氢钙 38.82 48.50 0.79 52c 6.59 2.45 0.90 36c磷酸钙 7.73 9.65 0.52 10d 6.65 1.45 0.97 21d磷酸一二钙 37.87 72.60 0.99 78b 6.69 4.45 0.96 65b,骨粉 37.74 13.20 0.68 14d 6.67 0.85 0.66 13e,2023/9/30,30,试验十一：鱼对磷酸盐生物学效价的测定表23：鲤鱼的磷酸盐磷生物学效价,*，以磷酸二氢钙磷为参比的其它磷酸盐磷的生物学当量值；*，校正磷（）磷酸盐磷含量（）当量值；*，元/kg，校正磷磷酸盐价格（元/kg）100/校正磷（）。,2023/9/30,31,表24：磷酸二氢钾添加水平对鰎鲤生产性能的影响,同一生产指标，不同组间其数据右上方，标有同一字母者间差异不显著（P0.05），反则反之（P0.05）,2023/9/30,32,鱼 小结,鱼饵料选用磷酸二氢钙鲤鱼饵料的非植酸磷水平应为0.60%，磷酸二氢钾的最适添加量应为20.2kg/t.,2023/9/30,33,总结：不同动物、不同饲养阶段日粮应选用不同化学形态的磷酸盐,肉仔鸡和生长肥育猪：从生产性能和相对生物学效价判断，磷酸二氢钙优于任何一种其它磷酸盐。实践中应该根据磷酸盐的校正磷价格决定使用哪种磷酸盐。产蛋鸡：粒状磷酸一二钙(MDCP)或粒状磷酸氢钙(DCP)早期断奶仔猪：磷酸二氢钙(MCP)鱼：磷酸二氢钙(MCP)上述有关结论仅供参考,
