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燃气灶具售后知识培训,品质/售后 刘成明 2016年05月23日,内部课件,目 录 一、燃气灶具的基础结构二、燃气灶具熄火保护装置原理三、燃气灶具各部件的功能介绍四、燃气灶具安装注意事项五、燃气常见故障及维修处理,点火针,热电偶,炉头,电池盒,喷嘴,阀体,脉冲点火器,Y型进气管,一、燃气灶具的基础结构,电磁阀,JZY/T-Q617,进气管弯接,风门调节片,一、燃气灶具的基础结构,打开燃气阀门，按下旋钮，旋钮杆向下移动，推动阀体内顶针一起向下移动，顶针推动电磁阀打开；同时旋钮杆上的金属片会与脉冲点火器开关线接通，脉冲开始点火。此时燃气就会通过输气管阀体通孔电磁阀阀门引射管喷咀（与空气一次混合）风门炉头火盖（与空气二次混合），遇火花后点燃燃烧。热电偶利用火焰加热（温度）热电偶产生热电动势，通过连接的电磁阀线圈形成电流来维持电磁阀的开启状态，松开手可以随意调节火焰大小。当火焰意外熄灭时，金属棒慢慢冷却，两端不存在温差，电压就消失了，电磁阀门在弹簧力的作用下复位，封住通往燃烧器的燃气通道，达到阻止燃气泄露的目的。从而起到保护目的。知识延伸：目前我司灶具产品热电偶式有：Q852、Q616A、Q615、Q612、Q658、Q617、Q610、Q607、Q652、Q611、Q606、Q605。,热电偶式燃气灶具原理,JZY/T-Q617,打开燃气阀门，按下开关旋钮，转到旋钮，微动开关导通，脉冲器开始连续点火（3-8秒钟），电磁阀吸合，此时燃气就会通过进气接口电磁阀气管开关旋塞阀体喷咀（与空气一次混合，含有风门调节板）炉头火盖（与空气二次混合），遇到点火花点火燃烧。反馈针感应火焰信号，反馈电路工作，使电磁阀维持吸合，保持电磁阀开启状态，松开手可以随意调节火焰大小。当发生意外熄火时，反馈针检测不到火焰信号，则脉冲点火器立即切断电磁阀电源，电磁阀立即关闭，切断燃气通路，防止燃气外溢，从而起到保护目的。知识延伸：目前我司灶具产品离子式有：QH751、Q351、Q352.,离子熄保燃气灶具工作原理,JZY/T-QH751,离子,优点：只需要一节电池，省电，一年可不换电池，结构可靠，故障率低，市场主流。缺点：反映稍慢，点火后需继续按住3-5s,熄后15s切断气源。,优点：反应灵敏，打燃即可松手，熄火后1s内切断气源缺点：费电，需要两节电池，两三个月需换一对电池，维修率稍高。,热电偶,热电偶和离子熄火保护的特点,搪瓷炉架,材料：铁搪瓷作用：支撑加热容器(锅具)；和火盖保持一定的距离，保证燃气的二次空气混合，降低烟气中一氧化碳含量；如果炉架偏低，会出现二次空气补充不足，燃烧不充分，一氧化碳含量急剧上升。保证较高的热效率，如锅支架太高，容器与火焰的距离较远，热量向周围损失较多，热效率会大大下降。,1、炉架(锅支架),铸铁炉架,三、燃气灶具各部件的功能介绍,主要材料：工程塑料或金属材料（如锌铝合金），表面电镀处理。旋钮作用：主要作用是与阀体的阀杆连接固定，便于舒适的开关阀门或调节火焰的大小，它是通过旋转的方式来实现的。,锌铝合金旋钮,三、燃气灶具各部件的功能介绍,旋钮,陶瓷面板,种类：不锈钢面板、陶瓷面板、搪瓷面板、钢化玻璃。作用：烹调用的工作台面，具有储存烹调过程中产生的汤液，防止汤液溢出，支撑锅支架。,面板,三、燃气灶具各部件的功能介绍,玻璃面板,不锈钢面板,火盖,主要材料：黄铜，表面喷高温漆。作用：均匀分配燃气燃烧，直接影响燃烧工况、热效率。,双高火火盖,莲花型火盖,普通旋火火盖,中心火盖,三、燃气灶具各部件的功能介绍,主要材料：冷轧板，表面喷塑粉处理(也有使用镀锌板的)作用：各种零部件固定在底壳上，如炉头、进气管等；灶具嵌装在台面后的受力部件；与外界保持相对隔离，防止机体内部的污染，保护各个部件，延长使用寿命和可靠性，防止出现故障。,底壳,三、燃气灶具各部件的功能介绍,底壳,进气管,主要材料：铁管焊接，表面镀彩锌、电泳或喷塑粉处理作用：连接外部燃气管道或液化气钢瓶；阀体安装在进气管上。,导气管,进气管,进气管,燃气接头,三、燃气灶具各部件的功能介绍,阀体总成,组成：阀体总成由两部分组成，旋塞阀和电磁阀。旋塞阀：主要由阀杆（旋钮杆）、旋塞（阀芯）、喷嘴等组成。电磁阀：主要由线圈、铁芯、密封圈、弹簧等组成。旋塞阀是燃气的一个开关装置，用以人为控制燃气通道的开关电磁阀是一个安全保护装置，防止意外熄火时产生燃气泄漏的意外。,三、燃气灶具各部件的功能介绍,嵌入式灶具总成熄火保护带电磁阀,阀体总成,阀体接口方式,目前使用,主要材料：铝合金或铜，但无论如何旋塞阀芯都用铜制作旋塞阀工作原理原始状态时（阀柄缺口朝上方），阀体关闭。按下阀柄、逆时针方向旋转90时，阀体开启至最大，大小火通道全部打开。松开阀柄，再逆时针旋转至165 角度，大火通道被关闭，小火通道保持打开（也就是调到小火状态）。关闭时采用顺时针方向旋转至初始状态。阀柄被按下时，同时打开脉冲点火器的微动开关，脉冲点火器同步开始放电，准备点火。,阀体总成,三、燃气灶具各部件的功能介绍,熄火保护装置,组成：铝熄火保护装置由电磁阀和热电偶组成，其中热电偶负责产生热电势，电磁阀负责切断燃气通路。,热电偶控制系统示意图：,各种热电偶 热电偶用电磁阀拆解图,热电偶式熄火保护装置,三、燃气灶具各部件的功能介绍,熄火保护装置的种类：分瞬吸型和普通型两种。普通型的工作原理如前页所述。瞬吸型的工作原理：瞬吸型熄火保护装置的电磁阀有两组线圈，其中一组与热电偶连接，增加的另二组与电池连接。点火时，第二组线圈充电，电磁阀瞬间吸合，保证了燃气通路的畅通，所以点火后可以立即松手。点火后，热电偶被加热，第一组线圈通电产生磁场，电磁阀吸合，维持燃气通路畅通。注意事项：气密性必须全检。点火后，应在3、4s内松开，观察是否火苗持续，如不能持续，则开阀时间太长。闭阀功能应逐台检查，在生产线上一般通过隔开保火孔的火苗来使得电磁阀闭阀。,三、燃气灶具各部件的功能介绍,熄火保护装置,火焰导电式（离子感应式）熄火保护装置 火焰保护式安全熄火保护装置是目前国内外应用较多的一种保护装置，它结构简单，成本低廉，且基本不受人的影响，响应速度快等突出优点，因而受到人们的青睐。（原理见开头页）,离子熄火感应针,感应针检测火焰示意图,熄火保护装置,三、燃气灶具各部件的功能介绍,作用：连接喷嘴，支撑铝座、火盖；与喷嘴组合，完成燃气与空气的第一次混合。主要材料：铸铁，表面电镀处理（其它公司也有电泳、喷漆处理的）。注意事项:无裂纹、砂孔和明显锈迹，试火时不许有漏火。不得有影响配合的缺口，特别是与铝座配合部位。燃气通道不得有疙瘩、毛刺等不良，否则影响热流量和CO指标。,炉头,三、燃气灶具各部件的功能介绍,脉冲点火器（有两种：瞬吸型、普通型）,脉冲点火器、点火针、电池盒,燃气灶的点火系统主要指点火器。燃气灶除了使用火柴或点火棒进行人工点火外，目前国内大都实行压电陶瓷点火（电子点火）和脉冲连续点火（简称脉冲点火）。脉冲点火器和点火针构成点火系统，产生电火花，实现点火功能。高压包产生连续的最少12kV以上的高压，通过点火针末端向火盖放电，火孔喷出的燃气在电火花的作用下就瞬间着火。注意事项：只能在点火针部位放电，放电必须连续、均匀。如在其它部位有放电，则不正常。放电的距离是3至5mm。释放的电火花最佳方位是在火孔正上方。点火针与脉冲点火器的连接必须牢固，一般有硅胶固化。点火针连接线与放电陶瓷件的连接也应该牢固。电池盒应扣牢，但不能扣住打不开。,电池盒,点火针,带线点火针,三、燃气灶具各部件的功能介绍,喷嘴（与阀体分开）,喷嘴,它与阀体直接或间接连接在一起，头部有很小的燃气出气孔。通过它来把燃气集中喷入混合腔内。喷嘴六角面上的六个小孔称“一次进空气孔”，使空气与燃气充分混合，以便充分燃烧。在同等额定热流量的条件下喷嘴的孔径一般燃气的华白数成反比，液化石油气的喷嘴孔径最小，天然气其次，人工煤气最大。在同等热流量的人工煤气灶中，7R喷嘴孔径最小，5R最大。喷嘴一般采用六角黄铜棒通过机械加工而成。喷嘴孔的大小、孔钻孔是否端正、孔是否畅通都将影响热流量和CO指标。因此喷嘴孔大小应符合要求、不能有歪斜、阶梯孔和毛刺现象。,三、燃气灶具各部件的功能介绍,风门,风门片,风门的主要作用是通过它来调节空气量的多少，以应变气质发生的变化。基本为扇型的金属板依靠弹簧压紧在炉头的端部，它在底壳的下面漏出一个调节并，可以方便调节。例如出现黄火时可以把风门开大一些，增加空气量，如果出现火焰飘离火孔，可以把风门关小一些，减少空气量。风门应容易调节，调节好以后，相对位置不会滑动。,三、燃气灶具各部件的功能介绍,分气管,材质：一般用铝管或紫铜管加工而成。紫铜管成本较高。作用：主要用来连接阀体总成和喷嘴。注意事项：折弯处不能有裂纹、严重的瘪缩。折弯形状应确保与阀体、喷嘴自然连接（即安装时不需要再用力加以矫正）。扣部光洁，没有导致密封不好的隐患。,三、燃气灶具各部件的功能介绍,目前已被其它工艺替代,常见问题解答,1、熄火保护装置在燃气灶使用过程中起着什么作用？答：在使用过程中如果意外熄火该装置会自动切断气源以防止煤气泄漏，起着安全保护的作用。2、什么叫热负荷（火力）？答：热负荷俗称火力，即燃气在燃烧过程中产生的热量，与喷嘴大小，炉头大小，火盖结构有关。市场上买点大火力，就是负荷大。国标要求符合3.5KW3、火力是否越大越好？答：火力并非越大越好，获利越大，需要的气流量越大，越费气。也容易产生更多的烟气，一般家庭来说3.8KW以上就可以用来爆炒、煲、炖，就不需要太大火力。4、什么叫热效率？答：指锅具对热流量的有效吸收率，一般来说燃烧越充分，火力越猛，锅具聚热的速度越快，聚拢的热量就越多，热效率越高。国际要求，台式灶热效率55%，嵌入灶热效率50%。,五、燃气常见故障及维修处理,5、脉冲点火与电子点火有什么不同？答：脉冲点火是连续放电引燃燃气，从而实现点火功能；因此点火成功率较高。并且使用寿命比较长，一般10年之内不会损坏。电子点火主要通过压电陶瓷将机械能转化为电能，瞬间放电产生电火花引燃燃气，从而实现点火功能；电子点火由于不能连续放电，因此点火成功率相对较低，并且使用寿命也较短，一般为5年左右。6、燃烧不充分有什么后果？答：如果燃烧不充分，就会出现红火，黄焰，黑烟等现象，同时产生大量的有害气体（如一氧化碳），相对热流量（火力）就小，热效率降低，浪费燃气。如果长期处在一氧化碳浓度偏高的环境中，一氧化碳进入人体就有可能引起慢性中毒，出现头晕、头痛、反映迟钝等症状，严重时还有可能产生生命危险。,常见问题解答,五、燃气常见故障及维修处理,7、风门调节有什么作用？答：通过调节风门的大小（改变空气流通截面）可以改变一次空气混合系数，影响火焰燃烧状况，防止黄焰产生。8、火盖材料为什么要选择全铜材料？答：雅乐思燃气灶的火盖使用的是全铜的，表面喷进口高温有机硅漆，以防变色，全铜火盖具有导热快，不变形，不生锈的优点，杂牌厂家很多使用的是铁火盖。9、不同种类的气源在同一灶具上能通用吗？答：不能，因为不同种类的燃气组成的成分不同（液化气主要从石油中提炼，人工煤气从焦炭中提炼，天然气属于天然的气源），它们的密度、压力都不一样，燃烧特性也不同，因此根据不同的气体设计开发的分火器、喷咀、阀体的结构要求也不一样，所以燃气灶和燃气种类必须相匹配才能使用，不能相互替代。如果替代就会出现燃烧不充分，出现黄焰、黑烟等，严重时可能发生火灾甚至引起爆炸。,常见问题解答,五、燃气常见故障及维修处理,正常燃烧示意图,五、燃气常见故障及维修处理,风门介绍,风门通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄可以调节进气风孔大小，改变一次空气进入量，使火焰达到理想状态。风门开度共8个档位，调整时风门手柄要抬起卡槽（1mm）后再拨动。黄焰或红火时，逆时针拨动风门，开大进风口。,风门调节片手柄,五、燃气常见故障及维修处理,用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄的铁片，其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。当出现燃烧情况不理想时，如黄火、黑火、火焰过大或过小时，或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小，便可达到较理想的燃烧状况。,燃气灶的风门在什么地方？它有什么作用？,五、燃气常见故障及维修处理,黄焰现象：出现黄色火焰是燃烧不充分的表现，风门进风量过小造成。这时需要调节风门增大空气进入量解决黄焰问题。,解决：将可调风门片向逆时针方向拨动以增大进风量。待火焰状态正常时，将可调风门片放在固定卡槽内。,逆时针方向拨动,风门调节不好会产生的现象-黄焰,五、燃气常见故障及维修处理,离焰现象：由于燃气压力过高或进风量过大，造成火焰飘离火盖燃烧的情况叫离焰，也叫脱火，出现的原因和处理方法有：1、一次空气大、风门调节不良可通过调节风门来实现。2、灶具适用气源与实际使用气源不相符应更换灶具3.部分火盖孔堵塞疏通火盖孔。4.气源压力过大根据实际情况处理，调节减压阀。,顺时针方向拨动,风门调节不好会产生的现象-离焰现象,1）如果是燃气压力过高（一般发生在液化气减压阀失灵）造成的脱火，用U型压力计检查出气压力，调整到与铭牌一致即可；2）如果是灶具周围风大，减少周围空气流动；3）燃气灶所需气质与使用燃气气质不匹配造成的离焰脱火，需要更改气质，使两者匹配；4）进风量过大造成的离焰、脱火，调整风门，减少进风量即可。,五、燃气常见故障及维修处理,原因：1、客户在使用过程中是长时间处于黄焰状态燃烧，由于燃烧不充分造成积炭。2、有带油脂杂物、饭渣等黏在点火针头上，被烧焦，没及时清理，影响放电。解决：用牙刷清理点火针头部积碳、粘附在磁针上的带油脂杂物、饭渣等。,点火针积碳-造成原因,清理点火针处积碳或烧焦的饭渣,五、燃气常见故障及维修处理,原因：1、客户初次使用时，由于灶具产品本身的供气管道内含有空气需要排除，需要的打火时间较长。解决：按住开关旋钮在打开的状态下10秒左右，排尽气管的空气，就会被点燃。2、点着火后立即松手、在没有完全烧到熄火保护情况下，会造成被暂时点燃的火熄灭。,烧到熄火保护时，热电偶才会动作（开阀）,点不着火的原因-分析,五、燃气常见故障及维修处理,用户在日常煮饭的过程中经常出现汤水溢出扑灭火焰的现象，而后就会出现点不着火的现象。主要是因为点火磁针受潮所致。这时候不要因不能自动打火就放弃使用。请使用火柴或者是打火机点火，燃气灶正常燃烧一端时间后，去除点火磁针的潮气就可自动点火了。,点不着火的原因-分析,五、燃气常见故障及维修处理,熄火保护是通过固定在火盖旁的一个热电偶来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。热电偶在熄火保护中有两方面的影响，一方面，它保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，热电偶只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通。,熄火保护灶为什么打火时需要多停留一段时间？,目前，比较流行的熄灭保护方式是热电偶式，其工作原理是热电偶受热时，它会产生热电势，这一电势可使电磁阀工作。具体燃气灶的工作原理为：当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧，一旦遇到大风或汤水等溢出，扑灭火焰，热电偶的热电势很快下降到零，线圈失电，电磁阀失效，在弹簧作用下迅速复位，阀门关闭燃气通路，终止供气，保证安全。,热电偶,五、燃气常见故障及维修处理,此处恰好是热电偶,如果一次进风系数过大，造成离焰状态，恰好离焰处没有烧到热电偶则会造成熄火,点不着火的原因-离焰现象也会造成站不住火,五、燃气常见故障及维修处理,点火针不正：点火针偏移造成。解决：调整点火针与出气孔距离为3-5mm。,点火针不点火（无点火声及火花）原因：电池用完或未装或装错、电池盒触片生锈或断裂、点火针积碳、点火线路开路、点火器坏、阀体压片开关坏解决：更换电池或正确装上电池，清楚锈斑或更换，清洁点火针，检查并接通电路，更换点火器，更换开关压片或阀体点火正常（但点不着火）原因：燃气用完或未打开阀门、喷嘴孔或阀芯堵塞、点火针位置不正、点火针积碳或漏电、电池电力不足、燃气管受压或曲折。解决：换气或打开阀门、清理疏通喷嘴孔或阀芯孔、调整点火针位置、清洁点火针或更换点火针、更换电池、理顺燃气管点燃后火焰不能维持原因：热电偶没有烧到感受不到稳定、开关下压未到位、电磁阀与热电偶接触不良、旋钮孔位太深、热电偶位置过低或过高。,点火针位置不正、点不着火的原因,调整点火针与出气孔距离为3-5mm（出厂时已调好）,五、燃气常见故障及维修处理,回火：火焰在燃烧器内部燃烧的现象，通常称为回火。（如下图）原因：混合气流小于火焰传播的速度。另外如：喷嘴堵、炉头内有异物、底座不正或火盖孔被堵塞、燃气压力低、炉头漏气。,解决：将可调风门片向顺时针方向拨动以减小进风量。（如图示1）待火焰状态正常时，将可调风门片放在固定卡槽内。另检查喷嘴、检查并调整液化气减压阀。或更换火盖或清理污物。,回火,五、燃气常见故障及维修处理,如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么最后，拿起支锅架，看点火针处是否冒火：1）、如果不冒火，则看放电针是否放电：a、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。b、如果放电针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。2）、如果冒火：a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。,燃气灶一直打不着火时该怎么办？,五、燃气常见故障及维修处理,液化石油气燃气灶正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：1）、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。2）、喷嘴堵塞，拧下喷嘴清理干净。3）、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。4）、胶管折扁通气受阻，利直胶管。5）、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。,使用液化石油气燃气灶火小时应采取什么措施？,五、燃气常见故障及维修处理,燃气灶具常见故障明细,1、热电偶式燃气灶常见故障维修,燃气灶具常见故障明细,1、热电偶式燃气灶常见故障维修,燃气灶具常见故障明细,1、离子式燃气灶常见故障维修,燃气灶具常见故障明细,1、离子式燃气灶常见故障维修,THE-END,