霉菌形态的观察.ppt

,微生物学实验,实验六 霉菌形态的观察,学习并掌握观察霉菌形态的基本方法。了解四类常见霉菌的基本形态特征。,实验目的,实验原理,1.直接制片观察法：在载玻片上加一滴乳酸石炭酸棉蓝染色液，用解剖针从霉菌菌落边缘处挑取少量已产孢子的霉菌菌丝，先置于50%乙醇中浸一下以洗去脱落的孢子，再放在载玻片上的染液中，用解剖针小心地将菌丝分散开。盖上盖玻片，置低倍镜下观察，必要时换高倍镜观察。注意：挑菌和制片时要细心，尽可能保持霉菌自然生长状态；加盖玻片时勿压入气泡，以免影响观察。,三.实验步骤,2.载玻片培养观察法（1）培养小室的灭菌 在平皿皿底铺一张略小于皿底的圆虑纸片，再放一U形玻棒，其上放一洁净载玻片和两块盖玻片，盖上皿盖，包扎后于121度灭菌30分钟，烘干备用。（2）琼脂块的制作 取已灭菌的马铃薯琼脂培养基67毫升注入另一灭菌平皿中，使之凝固成薄层。用解剖刀切成0.51平方厘米的琼脂块，并将其移至上述培养室中的载玻片上（每片放两块）。制作过程应注意无菌操作（3）接种 用尖细的接种针挑取很少量的孢子接种于琼脂块的边缘上，用无菌镊子将盖玻片覆盖在琼脂块上。接种量要少，尽可能将分散的孢子接种在琼脂块的边缘上，否则培养后菌丝过于稠密影响观察。（4）培养 先在平皿的虑纸上加35毫升灭菌的20%甘油（用于保持平皿内的湿度），盖上皿盖，28度培养。（5）镜检 根据需要可以在不同的培养时间内取出载玻片置低倍镜下观察，必要时换高倍镜。,三作业：画图说明你所观察到的三种霉菌的形态特征，并说明为何种孢子。,配方：脱脂奶粉：1-3%白糖：因人而易 水：灭菌：100 30min菌种：冷却后加菌种23%培养条件：温度、pH,酸奶的制备,Thank You!,Thank You!,