《庖丁解牛修改》PPT课件.ppt

庖 丁 解 牛,庄子,庄子是 中期思想家 和他的门人以及后学所著，现存 篇。庄周继承并发展了老子的思想，为 学派的重要代表人物，世称“”。庄子的思想属于主观唯心主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切“安时而处顺”；政治上主张“”，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。,战国,庄周,33,道家,老庄,无为而治,庄子生活在战国时期，与梁惠王、齐宣王同时，约比孟子的年龄略小，曾做过蒙邑的漆园小吏，生活很穷困，却不接受楚威王的重金聘请，在道德上其实是一位非常廉洁、正直，有相当棱角和锋芒的人。虽然他一生淡泊名利，主张修身养性、清静无为，但在他的内心深处则充满着对当时世态的悲愤与绝望，从他哲学有着退隐、不争、率性的表象上，可以看出庄子是一个对现实世界有着强烈爱恨的人。他认为做官扼杀人的自然本性，不如在贫贱生活中自得其乐，其实就是对现实情形过于黑暗污浊的一种强烈的觉醒与反弹。庄子主张精神上逍遥自在，在形体上，他也试图达到一种不需要依赖外力而能成就的一种逍遥自在境界；庄子提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从自然的法则，要安时而处顺。,庄子其想,庄子曾隐居南华山，所以，庄子又称南华经。庄子 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用寓言来说明道理。,庄子共33篇,内篇（7）为庄周作。,外篇（15）,杂篇（11）,庄周门人和后学所作,养生主:指养生的主要关键。,鲁迅先生说：“其文汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”（汉文学史纲要）,解 题,庖：厨师 丁：厨师的名字 解牛：剖开，分解牛的肢体 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。,结合注释，自读课文,现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。,现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。,文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,正好切中事情的关键。,游刃有余：,目无全牛：,踌躇满志：,切中肯綮：,积累文中成语：,疑难句子翻译,1、手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。,手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。,2、臣所好者道也,进乎技矣.,3、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。,我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。,脉络相连和筋骨相结的地方（容易使刀刃钝折）从没有碰触过，更何况大骨头呢？,5、每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为（之）止，行为（之）迟。,每当碰到（筋骨）交错集结的地方，我看到那里很难解，就警惕地提高戒备，视力因为交错聚结的地方而集中到一点，动作因为它而缓慢下来。,4、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。,用没有厚度的刀刃插入有空隙的（骨节间）,宽宽绰绰地，它对于游走的刀刃必定是有余地。,一词多义善：“善哉”“善刀而藏之”族：“族庖月更刀”“每至于族”,表示同意的应答词,通“缮”，修治，擦拭,众，一般的,丛聚，集结之处,为庖丁为文惠君解牛(介词：替、给）吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个：解；后一个：作为）视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，都是介词：因为）,乎,技盍至此乎？（疑问语气词：呢）依乎天理（相当于“于”，介词，引出对象）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）,然,因其固然（名词词尾，的样子）虽然，每至于族（代词：这样）怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“地”）,于,合于桑林之舞（介词，引出对象）而刀刃若新发于硎（介词，从）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）,庖丁放下刀回答说：“我所喜好的是道啊，已经超过技术领域了。我开始宰牛的时候，所见到的没有不是整个牛的。三年之后，我就不曾再见到整个的牛了。到了现在，我是用心神来领会而不是用眼睛去观看，感官知觉停止而意念还是要行进。我依照着（牛身上的）自然的结构，劈开筋肉的间隙，插入骨节的空隙，顺着牛的自然结构去用刀，即便是经络相连的地方都没有一点妨碍，何况大骨头呢？好的厨子一年换一把刀，他们是用刀去割筋肉；一般的厨子一个月换一把刀，他们是用刀去砍骨头。现在，我这把刀已经用了十九年了，所解的有几千头牛了，可是刀口还是如同刚刚从磨石上磨出来一样锋利。牛的骨节是有间隙的，而刀刃却是没有厚度的，把没有厚度的刀刃插入有间隙的骨节，自然是游刃恢恢而宽阔有余了。所以，我这把刀用了十九年还是像刚磨出来一样。即使这样，可是每当遇到筋骨盘结的地方，我知道难下手，小心谨慎，眼神因此专注，行动因此缓慢，动刀的幅度很微小，（一下子）牛哗啦啦解体了，如同泥土散落在地上。这时，我提刀站立，环顾四方，觉得心满意足，把刀子揩干净，收藏起来。”,【译文】,文中是怎样描写解牛场面的？庄子是怎样评价的？庖丁解牛给我们一种什么样的感受？,课文赏析,庖丁解牛,动作：,声音：,手触,肩倚,足履,膝踦,合于桑林之舞乃中经首之会,砉、騞,手、肩、足、膝四个部位的动作组成了一幅完整的解牛图，这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。屠刀伸进皮肉里发出的声音没有不合上节拍的，可见庖丁的动作不仅熟练而且富有节奏，具有美感。,课文赏析,庖丁解牛技艺高超的原因是什么？,臣之所好者，道也；进乎技矣。,1、对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。,天道，自然规律,三个阶段,始臣之解牛之时：,目皆全牛,三年之后：,方今之时：,目无全牛,神遇全牛,（不懂规律）,（认识规律）,（运用规律）,课文赏析,庖丁解牛技艺高超的原因是什么？,2、不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。,得“道”的过程：,课文第三段是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结果?,课文赏析,良庖岁更刀,割也,族庖月更刀,折也,臣之刀十九年,以无厚入有间,对比,以无厚入有间，游刃有余运用了规律，突出“道”之重要,小结：庖丁解牛技艺高超的原因是什么？,课文赏析,3、谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。,1、对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。,2、不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。,文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，“解牛”之道和这种“养生”之道有什么联系？,用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。所谓“养生之道”是指在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁把握了社会的肌理，（像避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己）小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。,小寓言大智慧,这个寓言对我们有什么启示？,臣之所好者道也，进乎技矣了解规律，掌握规律臣以神遇而不以目视 抓住本质，用心处事依乎天理因其固然 顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝 避开锋芒，从长计议以无厚入有间以己之利攻彼之弊每至于族视为止，行为迟，动刀甚微 不莽撞，谨慎行事善刀而藏之 收敛锋芒，低调做人,老师的话：在我们的生活中有很多行业的标兵，他们通过孜孜不倦的学习和练习，在行业中取得了突出的成绩，正如文章中庖丁一样，做到了游刃有余、踌躇满志。希望我们每个同学通过学习了本文，能够在今后的专业的学习中，不断练习，摸索经验，把握规律，把今天的想象变为未来的现实。,文言知识积累,“为”字的用法和意义,庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志,(介词：替、给）,（动词:解；作为）,（都是介词：因为）,（都是介词：因为）,“于”字的用法和意义,合于桑林之舞而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣虽然，每至于族,（介词，引出对象）,（介词：从）,（介词，对于）,（介词，引出对象）,“然”字的用法和意义,砉然向然奏刀騞然因其固然虽然，每至于族怵然为戒,（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）,（助词，象声词词尾）,（的样子）,（代词：这样）,（助词，形容词词尾）,通假字“向”“盖”“善”词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”,通“响”,通“盍”,通“缮”,“岁”、“月”，名词做状语,翻译下列几个句子：,1、手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。,2、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。,3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。,4、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。,手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（所字结构）,从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？（句式）,骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。（成语）,提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。（成语）,清王国维人间词话人生三境界说：昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。臣之所好者，道也不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。以神遇而不以目视千锤百炼，终成正果,课 后 练 习,结合第三段的描写，揣摩“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”是怎样一种情景。作者围绕“游刃有余”在第三段对动刀过程作了详细描写，令人相信庖丁解牛确实有“动刀甚微，謋然己解”的效果。请找出文中相应的描写文字，并用自己的语言复述出来。,1、描写“目无全牛”的文字为:“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”“目无全牛”描写的是这样一种情景：庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。2、描写“游刃有余”的文字为：“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然；技经肯綮之未尝，而况大軱乎！”“彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有闲，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”“游刃有余”描写的是这样一种情景：庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节的空隙之间自由行进的情景。,3、描写“踌躇满志”的文字为：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”“踌躇满志”描写的是这样一种情景:庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样子。4、描写动刀过程的文字为：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。”描写的是这样一种情景：庖丁每次宰牛碰到（筋骨）交错聚结的地方，他觉得很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，轻轻下刀，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。,