《动物微生物学》PPT课件.ppt

广西大学动物科学技术学院预防兽医学实验室2006年5月,动物微生物学,绪言一、微生物概念：肉眼看不见，分布广，有一定形态结构，在适宜环境中生长繁殖的细小生物。红薯、玉米、豆腐、馒头等发霉二、微生物种类：10万种以上，按核结构和是否具有细胞形态分为：1、原核细胞型微生物：细菌、放线菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体2、真核细胞型微生物：真菌3、非细胞型微生物：病毒,三、微生物学：研究微生物形态、生理、遗传变异、生态分布、分类、及其与人类关系的科学。古代微生物的应用：酒、酒曲、醋、酸奶 微生物与疾病：疯狗病、痘、豆痂预防天花、灌花预防牛瘟,四、微生物学的发展历史：1、形态学发展阶段：1676年吕文虎克（Leeuwenhoek 1632 1723）望远镜 显微镜制造 细菌形态观察,四、微生物学的发展历史：1、形态学发展阶段：巴斯德曲颈瓶实验：,巴斯德曲颈瓶实验：“微生物来自微生物种子”,2、生理学及免疫学发展阶段：巴斯德的重大贡献（1）解决酒败坏的难题：第一，酒是微生物的发酵产物 第二，不同微生物的发酵产物不同（2）微生物与疾病的关系：第一，炭俎、狂犬病等疾病是由相应微生物引起 第二，微生物可以致弱预防传染病：疫苗 巴斯德：微生物学的奠基人,2、生理学发展阶段其他成就：理论上 微生物新陈代谢 手术后感染是微生物的作用 微生物产物作抗原：抗原-抗体反应 疫苗的免疫作用 补体的发现,2、生理学发展阶段其他成就：技术上 巴斯德消毒法 毒素中和反应 补体结合反应 滤器分离病毒 狂犬病疫苗,2、生理学发展阶段其他成就：生产上 酒的发酵 抗毒素的治疗作用 疫苗的生产（动物疫苗和人用疫苗）消毒剂的应用,3、近代微生物学的进展：理论上：第一，遗传物质的发现:DNA/RNA 第二，组织移植、免疫耐受：成功移植肾、心手术 第三，抗生素：治疗人畜传染病 第四，机体免疫：体液免疫/细胞免疫,3、近代微生物学的进展：技术上：第一，电子显微镜的应用:观察亚细胞结构、细菌、病毒、细胞内分子结构 第二，标记抗原/抗体的应用 第三，细胞培养、蛋白质及核酸提纯 第四，分子生物学技术：分子克隆，核酸杂交，序列分析、基因表达等,3、近代微生物学的进展：兽医微生物学：第一，口蹄疫病毒的发现(Loeffler 1898)第二，致病性沙门氏菌(Salmon)第三，轮状病毒(Mubus 1969)第四，疯牛病的Prion 蛋白(Brusina Stanley 1997 Nobel Prize)第五，动物疫病的预防与控制,五、微生物与人类及国民经济的关系 1、农业 2、畜牧 3、医药卫生 4、食品 5、化工 6、工业等方面的应用 7、环境保护,为什么要学微生物学？,