2013年迪拜海鲜展市场调查.ppt

2013年迪拜海鲜展展会亮点分析,展会联系人：王淑莹联系方：,-消费水平-阿联酋就业率高达97%，人均GDP世界排名第5，近60000美元（2011年数据），年GDP增长为7%。整个中东及北非地区的就业率都排名在世界前列。,-饮食习惯-中东和北非大部分国家是穆斯林国家，穆斯林的饮食禁忌：禁食猪、马、骡、驴、狗、蛇、火鸡。因此海鲜产品成为当地人日常生活中必须的基本食物。,-需求增加-阿联酋人均海鲜消费量超过每年50公斤。每年海鲜消费总量为1250万吨。国内自产只能满足50%的消费需求。同时，由于近年来国内对于海鲜产品的过度捕捞，阿联酋的自产海鲜量呈下降趋势，政府也开始出台相关政策来限制国内的水产捕捞，同时鼓励海鲜产品进口。,-产品范围1.海鲜产品：新鲜水产，冷冻产品，活鲜产品，罐头产品，海鲜品牌等；2.配套产品：海鲜涂料，酱料，调味品等；3.加工产品：包装，设备，加工机械等；4.冷藏冷冻技术：仓储，装卸，储存，陈列技术和设备；5.服务：质量监控，协会，海产品营销机构等。,-观众分类：2013年度餐厅和酒店预计分别有1.35亿美元和3.78亿美元的海鲜采购额；2.目前阿联酋有85家注册的海鲜进口公司；3.机场每天要为飞机旅客和机组人员准备特定的海鲜餐点达到170万份；4.目前阿联酋有 70个海鲜产品加工厂；,-海鲜展出现的原因,GULFOOD 2012年的海鲜展商：总共：35家，850平；面积超过50平：7家；面积2030平：14家；订展平均面积：24平重复参展率：70%大面积企业增长率：30%,2012年海鲜食品区重要展商：-法国Christine Le Tennier-瑞士阿布巴海产集团-美国阿拉斯加海鲜市场协会-土耳其海鲜贸易促进委员会,观众，海鲜买家数量的增长趋势：2010年：3100名2011年：5300名2012年：8000名每年增长趋势近40%,GULFOOD的海鲜食品区面积已经饱和展商与买家的需求仍不断增加,