南州六月荔枝丹完整版课件.ppt

说明文,说明文是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。说明文是客观地说明事物特征，阐明事理的一种文体。它通过对实体事物科学的解说，或对抽象整理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类，成因、功能，关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等科学地认识，从而获得有关的知识。,特点,以说明为主是说明文与其他文体从表达方式上相区别的标志。在各种文章样式中，说明文体是一种客观的说明事物,阐明事理的一种文体。在人们的社会生活中，说明文越来越显示出它的重要作用和实用价值。现实生活充分表明，说明文不是一种无足轻重的文章形式，而是运用范围极为广泛的常用文体，它与人们的生产、工作和生活的关系相当密切，而且由于社会生活的需要，说明文写作正在大量涌现，并更多地融入到我们生活。,说明文阅读,说明文是以说明为主要表达方式来介绍事物、阐明事理的文章。在阅读自然科学类说明文和科学类说明文的过程中，能理解说明顺序，分析基本说明方法的作用，掌握说明文语言的基本特点，通过理清文章的思路，概括文章信息，准确把握说明对象，掌握说明内容，获取科技和人文知识，从而培养科学兴趣和人文精神。,说明文分类,按照不同的标准，说明文可分不同的类别：依据说明对象的不同，把说明文分为实物说明文和事理说明文两大类。但是，有时在一篇说明文中，介绍事物与阐述事理往往是交错使用的。实物说明文的说明对象是具体事物。通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物。事理说明文的说明对象是某个抽象事理。将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者知其然知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”是其主要目的。因此，不管是事物说明文还是事理说明文都要求作者对说明的对象进行真实的介绍，这其中，我们不乏感受到文中的科学精神。,表达方式的综合,说明文虽是以说明为主要表达方式的一类文种，但若没有其他表达方式（如叙述、议论、描写等）的恰当配合，则无法圆满地完成向读者介绍事物、解释事理的任务；而从学习写作说明文的角度讲，如果能确切了解表达方式的综合运用在说明文中的重要作用，注意准确使用叙述、议论等方式来辅助说明，说明文就能写得有声有色，文采斐然。说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必须把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么”，还要说明“为什么”。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。,说明顺序,说明要有顺序，这是使说明内容条理化的必要条件。常见的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。说明的时间顺序和记叙的时间顺序相似。空间顺序，要特别注意弄清空间的位置，注意事物的表里、大小、上下、前后、左右、东南西北等的位置和方向。逻辑顺序，常以推理过程来表现。采用什么顺序，主要取决于作者所说明对象的特点。说明事物的发展变化，时间顺序容易表示清楚。写建筑物的结构，离开空间顺序难让读者看明白。说明事理用逻辑顺序，正便于体现事理的内部联系。,逻辑顺序,逻辑顺序即按照事物、事理的内在逻辑关系，或由个别到一般，或由具体到抽象，或由主要到次要，或由现象到本质，或由原因到结果等等一一介绍说明。不管是实体的事物，如山川、江河、花草、树木、器物等，还是抽象的事理，如思想、观点、概念、原理、技术等，都适用于以逻辑顺序来说明凡是阐述事物、事理间的各种因果关系或其他逻辑关系，按逻辑顺序写作最为适宜。说明的逻辑顺序，是指依据事物之间或事物内部各部分之间的关系来确定说明内容先后的。事物之间的关系虽然错综复杂，但总是有主有次，有因有果，有一般的、有个别的，有普遍的、有特殊的，作者依据这些来安排说明内容的先后顺序，就容易把事物之间的关系说清楚，将繁复的内容介绍得有条不紊.逻辑顺序主要分成12种从原因到结果、从主要到次要、从整体到部分、从概括到具体、从现象到本质、从具体到一般、从结果到原因、从次要到主要、从部分到整体、从具体到概括、从本质到现象、从一般到具体。,时间顺序,时间顺序是文章常见的记叙、说明顺序之一。即按照事理发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。凡是事物的发展变化都离不开时间，如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等等，都应以时间为序。时间顺序在文章中使用恰当就可以起到画龙点睛的效果，说明清楚，使读者一目了然，所以在文章时间顺序也是一种独特技巧。,空间顺序,即是按事物空间结构的顺序来说明，或从外到内，或从上到下，或从整体到局部来加以介绍，这种说明顺序有利于全面说明事物各方面的特征。一般说明某一静态实体（如建筑物等），常用这种顺序。,说明文的结构,实物说明文常用的结构形式：（1）总分，如苏州园林（先总体的概括，再分说。结尾没有总结性的语言）（2）总分总，如故宫博物院 递进式事理说明文常用的结构形式：（1）各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。（2）各层之间的关系是递进的。,分清说明文结构的方法,理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是怎样组合的，是并列关系还是递进关系。,说明方法,为了把事物特征说清楚，或者把事理阐述明白，必须有相适应的说明方法。常见的说明方法有 举例子、分类别、作比较、列图表（列数字)、下定义、作诠释、引用说明、打比方、摹状貌、引资料等。写说明文要根据说明对象和写作目的，选用最佳方法。采用什么说明方法，一方面服从内容的需要，另一方面作者有选择的自由。是采用某一种说明方法，还是采用多种说明方法，是采用这种说明方法，还是那种说明方法，可以灵活，不是一成不变的。,说明方法,1.举例子使文章更加具体，更有说服力，更客观地说明了事物。使比较抽象，复杂的事情或事物变得通俗易懂，让人信服。举例子必须让人觉得有真实感。2.打比方说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。说明文中的打比方，同修辞方法中的比喻是一致的。用这个方法，可以把抽象复杂的事物说得浅显易懂，具体生动。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而说明多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。（把比作，体现了的特点）,说明方法,3.下定义用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。4.列图表为了把复杂的事物说清楚，还可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，对有些事物解说更直接、更具体。使读者直观，一目了然的了解事物的特征。5.诠释法（又称作诠释）从一个侧面，就事物的某一个特点做些解释，这种方法叫诠释法。（引.的例子，说明.的.的特点。）,说明方法,6.作比较说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点。7.摹状貌为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。（和描写要区分开，两者虽一样，不过是在不同的文体中的。）,说明方法,8.引言论/引用/引资料引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。9.分类别将被说明的对象，有序地照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明，这种说明方法，叫分类别。帮助读者掌握特征，头绪分明。10.列数字/列数据为了使所要说明的事物准确化，还可以采用列数字的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的根据，并力求近似。,打比方与比喻的区别,打比方只是一种说明方法，适用于说明文。而比喻则是一种修辞手法，适用于各种文体，如议论文，记叙文，散文，诗歌等文章都可广泛运用。比喻还有明喻，暗喻，借喻之分，而说明多用明喻和暗喻，不宜用借喻。说明文中，如果是为了使抽象的事物变得具体，使深奥的问题变得浅显，使陌生的事物变得熟悉，运用比喻的修辞手法，此时，我们也可以称之为“打比方”的说明方法。（但前提必须是为说明介绍该事物服务的）从这一角度说，比喻就是打比方。,南州六月荔枝丹,作者介绍,学习要点,课文分析,写作特点,相关知识,思考练习,贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研究、普通鸟类等。,作者介绍,返回主页,学习要点,.掌握本文按照从主到次、由表及里 的说明顺序。.学习本文以说明为主，综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。.学习借鉴引用及其他多种说明方法的综合运用。,返回主页,课文分析,全文可分两个部分,介绍荔枝的生态知识。,介绍荔枝的生产知识。,第1至10段,第11至14段,三层,一层,二层,用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。,一 层,第段,返回课文分析,介绍荔枝果实的外部形态。,二层,第至第段,2段,3段,4段,5段,介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。,介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。,介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。,介绍荔枝果实的大小。,图1,图2,图3,图4,返回上一页,返回上一页,返回上一页,返回上一页,介绍荔枝果实的内部组织。,介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。,三层,第至第10段,介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。,介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。,介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。,介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对、繁殖和采蜜的作用。,段,段,段,段,10段,图1,图2,返回课文分析,返回上一页,返回上一页,介绍荔枝的原产地和栽培史。,介绍我国的荔枝谱。,介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。,提出大力发展荔枝生产的建议和期望。,11段,12段,14段,返回课文分析,13段,一层（第段）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。,二层（第至段）介绍荔枝果实的外部形态。()外壳()颜色()形状()大小,三层（第段至段）介绍荔枝果实 的内部组织。()壳膜()果肉()贮运()种子(10)花,(11)原产地和栽培史(12)荔枝谱(13)习性(14)发展前景,外,内,结构分析,第一部分,第二部分,由外到内按空间顺序安排材料。,层进式结构,生态,生产,由生态写到生产，可以看作由实到虚组织材料。,写作特点,一、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。本文以说明为主，综合运用多种表达方式，使说明的内容更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性，值得学习、体会。二、综合运用引用、插图、数字、比喻、举例、比较、定义、诠释等多种说明方法。三、语言准确、周密，又形象、生动。,返回主页,白居易荔枝图序,陈 辉荔枝,邓 肃看荔枝,徐 咏荔枝膜,杜 牧过华清宫绝句,赵 佶宣和殿荔枝,相关知识,返回主页,白居易荔枝图序,陈 辉荔枝,邓 肃看荔枝,徐 咏荔枝膜,杜 牧过华清宫绝句,赵 佶宣和殿荔枝,相关知识,返回主页,荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂，科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。,白居易荔枝图序,返回上一页,荔 枝 陈辉 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆。古今图书集成草木典荔枝部,返回上一页,邓 肃 荔枝有佳品，乃在府城东。我来方秀发，红云几万重。遥知香味色，已具碎花中。凭栏一念足，不食意自充。人世如梦耳，当体色即空。谓是为真实，便可侑千钟。谓是为非实，真饱亦何从。虚实两无有，楼高雨濛濛。古今图书集成草木典荔枝部,看荔枝,返回上一页,徐 曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。,咏荔枝膜,返回上一页,长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。这首诗是过华清宫绝句中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。,过华清宫绝句,杜 牧,返回上一页,赵 佶 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看。古今图书集成草木典荔枝部,宣和殿荔枝,返回上一页,一课文第至自然段按（）的说明顺序写荔枝的果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实的（），第六至九自然段写荔枝果实的（）。二第自然段写荔枝的（），课文将这一内容安排在介绍果实之后，根据的是（）的说明顺序。三课文先写荔枝的（），再写荔枝的（），也是按（）顺序进行说明的。这样安排符合我们对荔枝这种水果认识了解的一般顺序。,本文按照由主到次，由表及里的说明顺序合理地安排了文章的结构。请按题意填空。,填空练习,由表及里，由外到内,外部形态,内部构造,由主到次,花,生态结构,生产情况,由主到次,返回主页,课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。,飞焰欲横天,盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。,红云几万重,一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。,密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。,长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。,罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。,荔枝成熟时的颜色,荔枝壳膜的形状和颜色,果实成熟时荔枝林的颜色和形态,荔枝不耐贮藏,古代历史上移栽荔枝的情形,唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形,古人对荔枝美味的赞颂,指出下列各段所用的说明方法。,荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。,还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。,一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。,定义说明,举例 比喻,数字 比喻,返回主页,我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素、等成分，实为食补、食疗之佳品。荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。本文的说明中心是：逐段概括自然段意：本文是按什么顺序进行说明的？,一身是宝话荔枝,荔枝一身都是宝,段：荔枝具有食补、食疗功能。,段：荔枝树的特点与用途,段：荔枝树的抗污染作用,逻辑顺序,这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。,常用的说明方法有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。明确：本文运用的说明方法有：举例子、打比方、列数字、引用等。,举例子。这些例子有来自史籍的，如“据记载，南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；有来自现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。举例子，可提高文章的可信度，增强说服力。打比方。如说明荔枝的形状时，“荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形”；介绍稀奇的品种时说“细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠”等等。作者把一个一个的荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”。在这些生动的比喻中，荔枝变得形象可感，同时也寄托了作者的赞美之情。,列数字。在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期，花序的主花朵数与结实数时，都运用了数字。通过数字可获得对荔枝的准确了解，体现语言的准确性,1、文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？,引用了大量的诗文典故引用的作用 这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。文章引用故事、史料、诗文来说明，增强了文章的说服力。本文征引资料共二十余条，指名的作者近二十人，年代从唐、宋、明、清而至于今。资料详实，体现了鲜明的思想性。,2理清文章的说明顺序，探究作者说明的技巧。,明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序：壳膜肉核。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造色泽外形大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他知识。,3、文章开头引用白居易的荔枝图序，仅仅为了引出说明对象吗？,明确：文章开头引用白居易的荔枝图序不仅仅为了引出说明对象，而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”句；写果实，从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”句；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。所以，引荔枝图序既引出说明对象，又总领全文。,4、为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？,贮运固然不属于果实本身，但与果肉关系密切，理应介绍。,5、有关荔枝花的文字能否删除？为什么？,由荔枝果实想到花，有花才有果，所以附带介绍花，给人完整的印象。,教师总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。,