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    电子商务环境下山西特色农产品营销问题及对策.doc

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    电子商务环境下山西特色农产品营销问题及对策.doc

    分类号_ 密级_ UDC_ 学号 2011004652 毕业设计(论文)论文题目电子商务环境下山西特色农产品营销问题及对策Thesis TopicMarketing Problems&Strategies of the Characteristic Agricultural Products in Shanxi Province under the Electronic Commerce Environment学生姓名白垚钢所在院系经济管理学院管理科学系专业班级电子商务1104班导师姓名职称张洪朝 教授2015年6月10日 编号:_毕业设计(论文)答辩许可证经济管理学院管理科学系电子商务专业1104班学生白垚钢所编写的毕业设计(论文)52页,23475字数,符合毕业设计(论文)大纲的要求。经审查:该生已学完教学计划规定的全部课程,成绩合格,毕业设计电子文档最后一稿已交,准予参加毕业设计(论文)答辩。相关材料材料名称数量毕业设计(论文)1册答辩汇报稿1份毕业设计(论文)电子版(最后一稿磁盘文件)1套指 导 教 师: (签名) 院长(系主任): (签名)2015 年6 月10 日毕业设计(论文)任务书毕业设计(论文)题目:电子商务环境下山西特色农产品营销问题及对策毕业设计(论文)要求及原始数据(资料):1.参考文献要求完成30篇以上的资料的阅读,其中必须有5篇外文参考文献。另外,需查找核心参考文献5篇,附上原文。查阅资料可以通过下列方式:阅读相关书籍、报刊、电子图书、网络资料等。对于文献资料,要认真做好读书笔记,并经指导教师审查核实。2.实习报告要求有明确的实习单位、实习时间、实习目的。内容包括实习单位的概况以及施工管理过程,能够发现该企业施工管理中存在的问题,并能提出自己的见解或看法。要求内容真实,字数在5000字以上,而且条理清楚,文字通顺。3.开题报告要求在阅读文献资料总份数不少于30篇(其中外文文献不少于5篇)的基础上,写出开题报告。内容包括选题背景及意义,选题的国内外研究现状,研究主要内容及主要采用的研究方法,研究进度计划;字数4000字以上,条理清楚,文字通顺;格式按学校毕业设计(论文)统一格式排版、打印、装订。4.毕业论文要求毕业论文选题必须符合专业培养业务范围的要求,不得选择与专业培养要求不相符的内容。论文要理论联系实际,做到理论研究和实证分析相结合,定性分析与定量分析相结合。选题要适当,量力而行;论据要详实、充分,有说服力;论文结构要合理,层次要分明,写作要规范,结论要有一定的价值。毕业论文中引用的参考文献必须用上标在文中标出,且参考文献的编号要与正文相关位置的编号一一对应。字数要求不低于6000字,包括标点符号和正常的空格;且按照学校统一规定的版面排版格式要求排版,打印。毕业设计论文最终成品必须由导师签署意见后,再交由教研室主任、系主任签字。第 1页毕业设计(论文)主要内容:本文针对电子商务背景下山西特色农产品营销问题开展了相关研究。论文首先界定了特色农产品及其营销的概念,分析了山西省特色农产品的现状,通过运用SWOT分析法,研究了电子商务环境下山西特色农产品营销存在的内部优劣势和外部的机会威胁,总结出了山西特色农产品在营销过程中所面临的加工水平低、缺乏品牌建设、营销渠道不顺畅和农村电子商务化程度低等问题,进而针对这些问题提出了科技与农业相结合、加强品牌和销售渠道建设、大力发展农村电子商务等相应的对策。本文在不同的方面对发展山西省特色农产品进行了探索,对今后山西特色农产品的发展有一定的参考价值。学生应提交的设计文件(论文):1.毕业设计(论文)1册2.答辩汇报稿1份3.毕业(设计)论文全部电子文档(最后一稿),文件名格式:专业班级姓名论文题目专业班级姓名论文缩写论文题目主要参考文献(资料):见开题报告第8页。第 2页专业班级:电子商务1104班学生姓名:白垚钢毕业设计(论文)工作起止日期:2015.03.01-2015.06.10指导教师签字:日期:教研室主任审查签字:日期:系主任批准签字:日期:第3页电子商务环境下山西特色农产品营销问题及对策白垚钢(经济管理学院 管理科学系2011-04山西省 晋中市030600)【摘要】随着信息化时代的到来,农业协同电子商务对于农业发展体现出越来越重要的作用。山西省有良好的区域地理优势,农产品多种多样,但是山西特色农产品营销存在着生产和经营者分散、市场竞争力弱、流通环节繁琐、生产交易成本高以及质量标准程度低等问题。因此,通过发展农业电子商务,促进山西农特产品发展,对推动山西经济转型发展具有重要意义。本文界定了特色农产品及其营销的概念,分析了山西省特色农产品现状,并运用SWOT分析法,研究了电子商务环境下山西特色农产品营销存在的内部优劣势和外部的机会威胁,进而针对山西特色农产品在营销过程中所面临的加工水平低、缺乏品牌建设、营销渠道不顺畅和农村电子商务化程度低等问题,提出了科技与农业相结合、加强品牌和销售渠道建设、大力发展农村电子商务等相应对策。本文针对山西省特色农产品营销建设进行了探索,以期对今后山西农业产业健康发展提供有益参考。【关键词】农特产品;电子商务化;营销对策;农业Marketing Problems & Strategies of the Characteristic Agricultural Products in Shanxi Province under the E-commerce EnvironmentYaoGang Bai( College of Economy & Management, Department of Management Science,The Electronic Business Professional, Class 2011-04,Jinzhong,Shanxi,030600)Abstract:With the arrival of the information era, the construction of the agricultural cooperative e-commerce is of great significance for China's agricultural development. With good regional geographical advantage, Shanxi Province has a wide variety of agricultural products. However, the following problems have been existing in its characteristic agricultural products, such as the dispersion between production and management, weak product competitiveness, more circulation links, high transaction costs, and low standardization level. Therefore, the development of the agricultural e-commerce can greatly promote the development of the characteristic agricultural products and the overall economic growth in Shanxi Province.The article first defines the characteristic agricultural products and its marketing. Next, it briefly introduces the current conditions of the characteristics agricultural products in Shanxi Province, and analyzes the marketing of the characteristics agricultural products in Shanxi Province under the e-commerce environment with the SWOT analytical approach. It then sums up the problems arising in the marketing process of the characteristics agricultural products in Shanxi Province, such as low processing level, the lack of brand construction, unsmooth marketing channel, and low-level rural e-commerce, and puts forward the corresponding strategies to solve these problems, including combing science and technology with agriculture, strengthening brand and sales channel construction, and vigorously developing the rural e-commerce, etc. The article probes into the development of characteristic agricultural products in Shanxi Province from different perspectives, which is of certain reference value for the future development of the characteristic agricultural products in Shanxi province.Keywords: Characteristic Agricultural Products in Shanxi Province; E-commerce; SWOT Analytical Approach; Marketing Strategies目录扉页答辩许可证毕业设计(论文)任务书中文摘要I英文摘要II目录III开题报告- 1 -一、选题背景及意义- 2 -(一)选题的背景- 2 -(二)选题的意义- 2 -二、国内研究动态- 3 -(一)国内研究动态- 3 -(二)国外研究动态- 4 -三、论文研究的基本框架和内容- 5 -(一)论文提纲- 5 -(二)各部分内容间的逻辑关系- 6 -(三)论文主要内容- 7 -四、研究思路及方法- 7 -五、论文完成计划与进度安排- 8 -六、参考文献- 9 -论文正文- 10 -一、相关概念- 11 -(一)农产品及特色农产品- 11 -(二)特色农产品电子商务化- 11 -(三)特色农产品营销- 12 -二、山西省农产品营销存在的问题- 12 -(一)山西特色农产品的地域分布及营销现状- 12 -(二)山西特色农产品营销存在的问题- 14 -三、山西特色农产品营销的SWOT分析- 15 -(一)优势分析- 15 -(二)劣势分析- 16 -(三)机会分析- 16 -(四)威胁分析- 17 -四、山西特色农产品的营销对策- 18 -(一)顺应政策策略- 18 -(二)绿色营销策略- 19 -(三)体验营销策略- 19 -(四)差异化营销策略- 20 -(五)品牌化营销策略- 20 -(六)农业电子商务化策略- 20 -(七)其他营销策略- 21 -五、结论与展望- 21 -(一)结论- 21 -(二)现有研究不足- 22 -(三)未来研究方向- 22 -毕业实习报告- 23 -参考文献- 30 -核心参考文献- 31 -致谢- 42 -I开题报告一、选题背景及意义(一)选题的背景伴随着信息化时代的到来,有着“电商蓝海”之称的农产品电子商务正在渐渐崭露头角。截至2014年底,我国以农产品为主的电子商务平台已经达到3000多家,涌现出顺风优选、我买网、阿里、京东等一大批农产品电商。农业是我国经济发展中占有重要地位的基础产业,但我国的农产品的流通不畅问题必定会导致它无法满足市场需求。随着人们生活水平的提高,人们对于农产品的需求发生了由量的提升转化为质的改变,除此之外还有多样化的趋势。而农产品电子商务化能突破农产品营销的时间和地域限制,节约大量的中间费用,规避价格波动引起的风险,推动农业的发展。为此,国家也出台了许多支持农业电商发展的政策来推动我国农产品电子商务化的发展。在2011年和2012年中央的一号文件中就提出了发展农业电商的说法,随后2014年的文件又明确的说明了要加强农业电商平台的建设。就在2015年刚刚发布的一号文件中也在提到创新农产品的流通方式的内容时指出要“支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉及农业的电子商务平台建设,开展农村电商”。山西地处中国中北地区,受其地理位置和环境因素的影响和发展缓慢的制约,农业的电子商务化水平与其他地区相比有着很大的差距。但作为一个农业经济水平较低的省份,山西必须要大力发展农业电子商务。在我国信息化建设快速发展的基础上,山西省农业信息化建设也取得了一定的成果,尤其是营销方面,农产品尤其是特色农产品在全国占有的市场份额逐渐增大,产品也逐渐在向高端发展,但由于受到本省发展等因素的制约,山西特色农产品的营销也存在着很大的问题,这对山西农业经济发展造成了不小的影响。(二)选题的意义伴随着经济全球化的发展和农业逐渐电子商务化,我国农产品市场建设逐步完善和开放。为了发展农业这一基础产业,很多专家对于中国如何在经济全面发展的基础上发展农业进行了深入的研究和探讨,但大多数研究者的研究都上升到了国家的层次,研究的是一个我国这一大整体的农业或农产品的比较优势和竞争力问题,而且他们研究的重点侧重于产业化和农业经济,研究的结果都属经济学和产业学的范畴,并不利于小型农业的发展。然而,信息化的发展使得经济全球化加快,我国的社会主义市场经济体制也在不断完善,因此我省农业生产力水平也在逐渐提高,商品化进程也在逐渐加快。农业中的农产品市场已经改变为买方市场,我国农业发展原有的资源缺乏制约现在要加上市场的制约。因此,研究出一套可以实际运用到农业生产和发展过程中的理论对农业发展具有重要的现实意义。山西省农业发展水平较低,整体经济水平也处于下游层次,因此,必须发展具有地方特色的农业和农产品,才能提高山西农业的整体竞争力,加快农业经济的发展。从这方面来说,如何高效发展特色农产品才是山西经济持续发展的金钥匙。二、国内研究动态(一)国内研究动态从中国互联网信息中心调查的数据来看,中国网民规模截至2014年底已经达到6.49亿人,互联网的使用率已经达到47.9%,比2013年底2.1%。这就意味着更多的产业将步入网络经济时代。虽然从现在看来,电子商务在我国农产品领域的应用还在初级阶段,但也有一些成功案例,许多企业都有自己的特色农产品网站和品牌,网上的农产品交易逐渐成为经济收入的主要来源,这些企业在进入电子商务领域之后也得到了很好的回报。所以农业电子商务化对于我国电子商务和农业的发展都至关重要。同时,对于特色农产品的营销策略,我国的农业省份还是处于较低级的层次。我国宝岛台湾的农业资源丰富,农产品营销起步较早,在多年的营销过程中积累下许多可借鉴的经验。在二十一世纪的今天,人们的消费习惯和消费方式也在影响着农产品营销,专家张巨勇亲临台湾,通过研究当地特色农产品的营销现状,总结出了很多值得大陆借鉴的农产品营销经验。目前我国对于农产品营销的研究还处于初级阶段,并没有形成一套完整的适用于我国农产品营销的理论和实践方法。农产品的质量没有得到充分的重视,农产品精加工发展缓慢,还不能发挥农产品特殊的属性,不能很好的扩大市场。而且农产品营销传统观念还是在很多地区都存在,营销者不理解营销的经济学意义,没有充分利用各种方式进行多方位营销。孙剑、董祖辉等人分析了发达国家农产品流通的现状及趋势:在流通主体上,农产品生产向规范化、差异化和组织化发展,连锁零售集团和大型超市作为农品零售的主要形式,批发市场仍主导着农产品流通;在流通主体之间的关系上,流通控制权逐渐向农产品产业链终端发展,消费方式变革带来的零售终端企业强势地位,纵向联合满足了需求变化和提升竞争力的需要;在流通方式上,以物流配送为核心,农产品物流配送中心日益壮大。马龙龙、俞菊生等学者指出我国目前农产品流通中存在的主要问题是市场主体缺乏竞争力,农产品流通过程中软硬件环境差、流通渠道不畅、物流缓慢、农产品流通中的信息化建设还不是很完善。章胜勇等分析了农产品物流的优势和特点,并给出了发展农产品物流促进农产品流通的措施.目前我国对于农产品物流的研究及应用尚处于起步阶段,从根本上讲,现有的研究都没有能突破物流管理的范围,尚未形成一套完整的适用于我国农产品物流的理论体系和运作方式。易红玲认为面对21世纪知识经济时代的挑战,解决三农问题的一个基础条件就是必须在加快提高我国农业现代化水平的同时,在农产品营销管理中引入网络数据技术,以发挥信息技术在农产品营销中的重要作用。最近研究结果表明,我国农产品营销理论研究和农业实践经验还处于初级阶段,大多农业企业的营销方式都是根据国外理论进行。我国各地区发展不平衡,差别很大,在经济发达地区和城市,对于农产品营销主要是引进其他国家的营销理论,在某些方面,类似于发达国家研究所得方法和理论,如组织化营销、绿色营销、差异化营销、品牌营销、网络营销等。这些理论大多直接使用,但是有些理论不符合我国的国情。而且,这些研究并没有可以直接用于农业的实践方法,大多只是介绍其他营销理论的特点然后提出实施的建议,对农业企业实践上起不到多大作用。我国农产品营销理论发展还不能匹配实践经验,还不能整合农产品营销实践的成功方法经验和营销理论。当前我国应该重点钻研如何将国外的营销理论与中国的实际国情相结合,并适时总结和提升中国农产品营销实践理论,研究出具有中国特色的农产品营销理论。(二)国外研究动态市场营销学家尤金.麦卡锡在其著作基础市场营销中,以市场需求为导向,第一次提出了产品、价格、渠道、促销的策略,简称为4PS的营销组合新概念,构成了现代市场营销学的基本内容,被奉为营销理论的经典。美国劳特朋提出注重以消费者需求为导向的4CS营销理论:瞄准消费者需求,消费者所愿意支付的成本,消费者的便利性,与消费者沟通。美国学者舒尔茨提出了新的4Rs营销组合理论,即市场营销应包含关联、反应、关系和回报四个要素。市场营销理论经历了由个别研究抽象到一般研究,再由一般研究深入到具体研究的过程,目前营销理论的研究己细化到营销的各个环节以及不同的行业。就地区的具体营销来说,美国在农产品营销方面一直领先于各国,美国人韦尔德发表了农产品市场营销的论著为早期的营销理论的形成奠定了基础目前,美国对于农产品营销理论的研究已4CS为主,向4RS转变,在营销方式的创新模式上,各种新的营销理念不断出现,主要有:网络营销、绿色营销、知识营销和文化营销等。GovinDasamy利用关系营销的理论研究了美国新泽西州农产品生产者、经营者和消费者之间的关系,在农产品营养标签、广告、农药残留、有机食品和消费倾向等方面调查分析了消费者对农产品营销的反应及态度。Thomas介绍了美国当前主流的农产品营销方式:绿色营销、文化营销,分析其主要特点及使用范围,并详细介绍了如何通过网络实现营销的具体方法,并比较分析了美国和阿根廷农产品运输系统和物流体系。三、论文研究的基本框架和内容(一)论文提纲1.论文题目:电子商务环境下山西特色农产品营销问题及对策2.论文提纲:一、相关概念(一)农产品及特色农产品(二)特色农产品电子商务化(三)特色农产品营销二、山西省农产品营销所存在的问题(一)山西特色农产品的地域分布及营销现状(二)山西特色农产品营销存在的问题三、山西特色农产品营销的SWOT分析(一)优势分析(二)劣势分析(三)机会分析(四)威胁分析四、山西特色农产品的营销对策(一)顺应政策策略(二)绿色营销策略(三)体验营销策略(四)差异化营销策略(五)品牌化营销策略(六)农业电子商务化策略(七)其他营销策略五、结论与展望(一)结论(二)现有研究不足(三)未来研究方向(二)各部分内容间的逻辑关系提出问题分析问题解决问题研究背景理论及现实背景国内外研究现状研究现状及理论基础以山西为例特色农产品营销现状概述SWOT分析法分析山西特色农产品营销对策(三)论文主要内容本文针对电子商务背景下山西特色农产品营销问题开展了相关研究。论文首先界定了特色农产品及其营销的概念,分析了山西省特色农产品的现状,并通过运用SWOT分析法,研究了电子商务环境下山西特色农产品营销存在的内部优劣势和外部的机会威胁,总结出了山西特色农产品在营销过程中所面临的加工水平低、缺乏品牌建设、营销渠道不顺畅和农村电子商务化程度低等问题,进而针对这些问题提出了科技与农业相结合、加强品牌和销售渠道建设、大力发展农村电子商务等相应的对策。本文在不同的方面对发展山西省特色农产品进行了探索,对今后山西特色农产品的发展有一定的参考价值。四、研究思路及方法在全国大力发展农业电子商务化的政策背景和入世对我国农业发展影响的时代背景下,本文采用定性与定量相结合、归纳与演绎相结合、比较分析和综合分析相结合的研究方法,运用产业组织理论、市场营销理论和战略管理理论的一般原理和方法,以探讨山西省特色农产品发展对策和构建特色农产品营销模式为初衷,首先对农产品、农产品营销和特色农产品等相关概念进行了界定和辨析;进而对国内外电子商务发展的状况对电子商务农业化发展的影响和重要性做了详细的分析:其次,利用互联网的实时数据,对山西省特色农产品及其营销现状进行了总结和归纳,深入分析了山西特色农产品的综合性营销问题;最后,重点讨论了山西省农业的行业发展对策和山西特色农产品具体的营销策略,并针对研究问题提出了今后发展的建议。五、论文完成计划与进度安排阶段时间内 容要 求 细 则1(第5、6周)二周选择题目、收集资料、完成文献综述送交导师:文献综述报告的打印稿,发现问题即时提出修改意见,学生要即时修改,重新打印并交导师,直到合格。2(第7周)一周确定题目、形成大纲在导师指导下完成,送交导师:论文大纲打印稿。3(第8、9周)二周根据题目、进行设计在导师指导下完成,根据题目,完成设计要求的具体任务。4(第1011周)二周实习调研、提升课题送交导师,审阅后提出修改意见,学生要即时修改,重新打印并交导师,直到合格。5(第12、13周)二周继续完成设计内容按照统一格式打印、装订。论文缩写另行装订,不加封面。6(第14周)一周初稿完成、审阅修改论文先交导师审阅、合格签字后,连同磁盘(或优盘)一并交系里拷贝论文磁盘文件、并由系主任在论文上签字之后,才有资格参加答辩。最后,再将论文交回导师,共同商议答辩对策。7(第15周)一周成品完稿、缩写论文、打印装订在指导教师的带领下,从论文中找问题,从原始资料中找问题,从教材中归纳问题,使毕业答辩建立在充分准备的基础上。8(第16周)一周交磁盘、交论文、熟悉论文、查找问题、准备答辩参加学校规定时间的毕业答辩。六、参考文献1李凤珍.苏州绿色农产品营销策略的研究J.商场现代化.20122余达锦.我国农业电子商务发展的动力机制及其策略分析J.安徽农业科学.20083姜媛.发展农业电子商务,促进农业产业化建设的探讨J.科技信息.20104刘俊生.山西特色农产品营销存在的问题及其对策研究J.管理观察.20115杜苇.山西特色农产品营销策略创新研究J.经济师.20116刘超.房地产网络营销模式创新研究J.山东师范大学硕士论文.20117刘晓芬.特色农产品品牌营销策略研究J.农业经济.20138陈品芳.西部农产品市场营销现状及发展对策研究J.农业展望.20119殷海善.山西省特色农产品发展现状与对策研究J.山西农业科学.200910程燕.基于SWOT分析的新疆特色农产品营销对策探析J.中国农学通报.201211杜文宏.我国农业电子商务发展的问题与对策J.商场现代化.200812杨建.加快河南从工业大省向工业强省跨越J.学习论坛.200713霍华.农产品营销策略浅探J.中国市场.201114覃胜南.广告学科建设的新突破兼评陈培爱主编的广告学概论J.中国广告.200515钟敏.内蒙古特色农产品产业链优化整合研究J.物流科技.201216关兵.建设现代农产品物流体系的对策研究J.中国市场.200717杜玲.河南省特色农业发展存在的问题与对策分析J.魅力中国.201118王中年.临汾市原产地农产品初加工现状及发展探索J.农产品加工(上).201219李世宗.我国电子商务发展存在的问题及对策J.湖北经济学院学报:人文社会科学版.201020宋结合.浅谈农业产业化发展的政策需求J.商场现代化.201021孙婧一.山西特色农产品营销策略研究J.经济师.201221Barry Berman,JoelR Evans.零售管理M.北京:中国人民大学出版社,2001.22Haul Lee,Scungin Whang.Winning the last mile of E-CommeneeJ.MeGraw.Hill Companies,Inc,2002,106-121论文正文一、相关概念(一)农产品及特色农产品1.农产品本文中的“农产品”指源于农业的最初级的产品和其加工品。即我们可以通过简单的农业活动直接获取的植物、动物、微生物及其产品,如高粱、花生、玉米、小麦等。2.特色农产品特色农产品是指在特定的地理区域和环境条件下形成的农产品,具有很强的区域色彩,而且是其它不具有这种特殊自然环境的区域所不能模仿和生产的农产品;再者,只有这些特别的农产品具有很强的市场竞争力和能够带来显著的经济效益,我们才会将其称为特色农产品。特色农产品还包括在区域分布上的品种特色和特色品种精深加工的农产品。这主要表现在:一方面,对于某些具有特定风味、功能或只能在特定生态环境和特定季节生产的特色产品,是由于它特别而优秀,从而成为特产;而另一方面,某些农产品本身虽不具任何特色,但经过精深加工会大大增加其价值,并会在市场上表现出明显的特色和优势。就山西而言,山西老陈醋,临县大红枣、汾阳核桃、沁州黄小米、清徐葡萄、永济芦笋、长子青椒都是我们经常可以见到的山西特色农产品。一般特色农产品之所以被称为特色农产品,是因为它具有以下三个基本特征:其一,生产的区域性。其二,生产的规模性。其三,质量的高标准性。(二)特色农产品电子商务化1.概念自古以来,农业就是一个典型的传统行业,对地域和季节条件的依赖性非常大,而且农产品的质量标准化程度低,农业生产者分散且素质较低。电子商务是通过电子技术开展的商务活动,能够降低传统商务活动中信息传递的障碍和成本。农业电子商务化就是发展农业的同时结合电子商务并利用电子商务的优势弥补农业这一传统产业的缺点,使得农业高效发展。要想发展高效的产业化农业,降低传统的农业流通成本,同时促进农村的地区经济发展,必须全力发展电子商务。2.山西省农业电子商务化的发展随着信息化的发展和电子商务的出现,越来越多的传统产业与电子商务相结合以获得更好的发展。我国的农业也在信息化的趋势下向着农业电子商务化发展。山西省的农产品多种多样,但农村网络总体发展比较缓慢,和城镇的网络发展相比差距很大。近期国家出台的三网融合方案在部分农村的试验推广,有效的发展农了村的网络设施,进而促进了山西省特色农产品电子商务化的飞速发展。近年来越来越多的特色农产品电子商务交易平台涌现出来。从电子商务最初发展到2013年7月份,山西省的淘宝卖家已达到7万多家,比去年同一时期增长了百分之三十之多,其中六成以上是销售农产品的。在2014年全年,山西省全省在淘宝网上销售的近24亿元的产品中,仅农产品就有近两亿的销售额。在2013年9月份,“生态960·中国”农产品电子商务平台在山西太原正式启动上线交易,这是中国第一个绿色生态农产品电子商务平台。在同一年,山西贡天下商贸有限公司建立了“贡天下特产网”用来搭建农产品电子商务销售的平台。农业电子商务化被越来越多的人发现和利用,对我国的经济也起了推动作用。(三)特色农产品营销市场营销是个人或群体通过生产并同他人交换产品和价值,进而满足需求和欲望的一种社会管理过程。本文中的特色农产品营销是指特色农产品的生产者与经营者在从农户到消费者的过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和交易的一系列活动。具体地说,首先,特色农产品营销的主体是特色农产品生产和经营的人和组织。其次,特色农产品营销活动是产品生产、流通和交易的全过程。特色农产品营销是一个系列性的商业活动,它包括商品从开始投入生产到最终到达消费者手所经历的一切。二、山西省农产品营销存在的问题(一)山西特色农产品的地域分布及营销现状1.特色农产品的地域分布素有“小杂粮王国”的称号的山西,农特产品在国内外都享有盛名。它的农业发展历史悠久,经过几千年的积淀和实践检验,产生了一批具有山西特色的农产品品种,甚至有一些成为了被大家认可的名牌产品,例如山西老陈醋,临沂大红枣、进程核桃、忻州黄小米、晋中葡萄、永济芦笋、长治青椒都是我们经常可以见到的山西农特产品。(1)优质小杂粮:山西的杂粮在我国杂粮市场占有重要的地位,有“小杂粮王国”之称,很多杂粮品种在国内占有很大的市场份额。豆类、麦类、粟类和薯类这几种小杂粮,种植区域主要集中在山西省的中部和北部地区。(2)干鲜水果:山西的主要水果是苹果和红枣。山西省所处的地理位置可以说是生产苹果的黄金位置,它所处的海拔和纬度都是最适合苹果生长的纬度和海拔。因此,山西的苹果生产县非常之多,超过了全省的一半。山西省还有三个大型果枣的主要生产区,都集中在汾河沿岸。除此之外,山西省也是核桃的重要产区。全省核桃产量一直在全国名列前茅,并且现已形成环省山脉的区域生产基地,核桃出口量占到了全国的百分之五十以上。(3)种子:山西的地理位置虽然不能发展大规模的农业生产,但对于大多数种子的生长却是很好的条件。更由于山西省阳光照射充足,温度适宜,因此种子的产量高出一般水平,质量标准化程度也高,在国内外都有很强的市场竞争力。尤其是玉米种子,在过去的几年里一直在世界种子产业里发挥着重要的作用。(4)草食畜:由于山西省独特的地理位置和气候条件,使得它成为了中原牧业优势区域之一,是发展牧业的最佳区域,尤其是奶牛的养殖,产量高,品质好,在全国名列前茅。2.特色农产品的营销现状近年来,山西充分利用本省得天独厚的地理优势,大规模发展制种业、优质杂粮、林果业、蔬菜业等的生产,特别对特色农产品的发展给予高度重视,不仅建设特色农业基地,打造山西省的本省特色品牌,并加强农产品的产业化和电子商务化发展,实行“内引外转”,打造山西独有的农业产业链。自从山西被誉为“小杂粮王国”之后,在名誉这一力量的影响下,山西小杂粮农业产业化的道路也在全面发展,近年来在省会太原举办了很多场农副产品展销会等活动。在不懈的努力下,很多农特产品知名度逐渐增高,而且逐渐走出本国,出口到日本欧洲等地。在传统营销的基础上,也很注重电子商务化,山西有名的贡天下商贸有限公司成立后,为山西的农业发展和农特产品的营销做出了很大的贡献。例如,山西省的水果营销以新鲜水果出口为主,主要面向北半球地区。近年来,山西的苹果出口成绩尤为突出,在以前广阔市场的基础上还将走向澳洲和北美等高端市场。除此之外,山西的桃仁的出口量多年来在众多农特产品中名列前茅,在2013年期间,价格达到顶峰,不仅每吨价格远远超过其他年份同期水平,而且多次出现供不应求的局面。芦笋出口量位居全省特色农产品出口量第二位,占全国出口量的一半以上。(二)山西特色农产品营销存在的问题虽然山西特色农产品的销量在全国都位于前列,但也存在很多的问题。1.传统营销存在的问题(1)特色农产品基础生产差,都属于优质率低的初级产品。山西农产品虽然是特色,但是质量不优秀,总体实力也不强大,同时产业化程度也不高,加工规模较小,在国内排名靠后。山西大部分特色农产品在市场竞争中表现不如人意,因此在国际市场上的地位并不高,竞争力非常差,占有的市场份额也不是很理想。(2)没有加强品牌建设,缺乏“大牌”支持。山西省的特色农产品在省内家喻户晓,但由于条件限制,在品牌建设方面比较落后,还处于品牌建设的最初阶段,没有良好的品牌基础。虽然近年来

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