《细胞的基本结构》PPT课件.ppt

第三章 细胞的基本结构,根据下图回答问题,（1）图中A表示_，D表示_。（2）该化合物是由_个氨基酸分子失去_水分子而形成的 _肽,这种反应叫做_。（3）图中表示R基的字母是_，表示肽键的字母是_。（4）图中有_个肽键，有_个氨基和_个羧基。（5）该化合物由_种氨基酸组成。（6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要_个水分子。,第一节 细胞膜系统的边界,细胞膜,研究细胞膜的常用材料：,人或哺乳动物成熟红细胞,细胞膜成分,主要成分：,脂质和蛋白质，还有少量糖类,成分特点：,脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多,细胞膜功能,将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定,控制物质出入细胞,进行细胞间信息交流,知识网络：,概念：,细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统,作用,1、使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递,2、为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所,3、把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行,生物膜系统,细胞器之间分工,叶绿体：,存在于绿色植物细胞，光合作用场所,线粒体：,有氧呼吸主要场所,内质网：,细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所,高尔基体：,对蛋白质进行加工、分类、包装,液泡：,植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态,溶酶体：,分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,核糖体：,合成蛋白质的场所,中心体：,与细胞有丝分裂有关,双层膜,单层膜,无膜,分泌蛋白的合成和运输,核糖体,合成肽链,进入,内质网,加工成蛋白质、运输,转移,高尔基体,进一步加工、包装,细胞膜,囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放,运输,一、制备细胞膜的方法（实验）,吸水胀破（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）,原理：,人或其他哺乳动物成熟红细胞,选材：,原因：,因为材料中没有细胞核和众多细胞器,提纯方法：,差速离心法,细节：,取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）,二、细胞壁成分,植物：,纤维素和果胶,原核生物：,肽聚糖,作用：,支持和保护,功能特性：,结构特性：,流动性(与磷脂和蛋白质分子运动有关),选择透过性(与蛋白质分子有关),（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）,（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）,举例：,举例：,细胞膜特性,三.细胞质的结构和功能 P47,细胞质基 质 胶质状态,成分:,功能,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,细胞器,水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,细胞质,分离各种细胞器的方法：差速离心法,溶酶体,第三节 细胞核系统的控制中心,结构,核膜：,双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜上有核糖体,核仁：,匀质球形小体，与某种RNA合成及核糖体形成有关。,核孔：,大分子物质的通道，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。,染色质：,由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。,染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。,功能：,细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。,高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞,2、成熟红细胞和精子寿命都很短,为什么?,思考:1、哪些细胞没有细胞核？,细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动,用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一,半能继续生活，无核的半死亡。如果将一个变形虫的核,取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的,细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植回一个细胞,核，这个变形虫生活正常,(,如图所示,),1,、正常细胞中核与质的关系是,。,2,、去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因,是,。,3,、单独的细胞核不能生存的原因是,。,相互依存的统一体,已合成的蛋白质仍发挥作用,没有营养物质和能量供应,【基础回顾】1、细胞膜的组成成分：是由 _、_和 _组成。细胞膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂类结合形成糖蛋白质或糖脂，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的 即为糖蛋白。3、细胞膜结构的特点：。功能上的特点是：_细胞膜中的_是膜功能的主要体现者。,具有选择透过性,具有流动性,蛋白质,【基础回顾】1.除了高等植物成熟的_和哺乳动物成熟的成熟的_等极少数细胞外，_都有细胞核。细胞核控制着细胞的_和_。2.细胞核结构包括_（双层膜，把_与_分开）；染色质（由_和_组成，染色质容易被_染成深色。_是遗传信息的载体）；核仁（与某种_的合成以及_的形成有关）；核孔（实现核质之间频繁的_和_）。3.细胞分裂时，细胞核_，染色质高度_，_，成为光学显微镜清晰可见的_或_的_。细胞分裂结束时，染色体_，重新成为细丝状的_，被包围在新形成的_里。_和_是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。4.细胞核是_，是细胞_和_的控制中心。,筛管细胞,红细胞,真核细胞,代谢 遗传,核膜,细胞核 细胞质,DAN 蛋白质,碱性染料,DNA,RNA,核糖体,物质交换 信息交流,解体,螺旋化,变粗变短,圆柱状,杆状,解螺旋,染色质,核膜,染色体,染色质,遗传信息库,细胞代谢,遗传,染色体,在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够（）A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.控制物质进出细胞C.卵细胞摄入所需要的精子 D.进行细胞间的信息交流,典题讲解1,下列有关膜的叙述，错误的是（）A.细胞膜主要有脂质和蛋白质组成 B.细胞膜中还有少量的糖类C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富,典题讲解2,(06模拟精选)下列关于细胞核的叙述正确的是（）A真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行等B在电镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体C真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别,典题讲解3,第二节 细胞器系统内的分工合作,动物细胞（左）和植物细胞（右）亚显微结构模式图,动物细胞特有的：植物细胞特有的：,中心体,叶绿体、液泡,细胞器,（结构）,、（细胞壁）,植物细胞,动物细胞,核糖体线粒体内质网高尔基体溶酶体,叶绿体液泡（细胞 壁）,中心体,A概念：细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统,1、生物膜系统指,而不是生物体内膜结构的统称。,B、生物膜系统中各种膜的联系：结构上联系：直接或间接联系 功能上联系：分泌蛋白过程,内质网膜与细胞膜、核膜在结构上的联系,核膜内质网膜细胞膜,（直接联系）,内质网高尔基体细胞膜,（间接联系）,囊泡,囊泡,A、生物膜在结构上的联系 内质网外连细胞膜，内连核膜，中间还与许多细胞器膜相连，其内质网腔还与内外两层核膜之间的腔相通，从而使细胞结构之间相互联系，成为一个统一整体；此外，高尔基体膜，内质网膜，细胞膜，还是可以相互转化的。由此可见，细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。B、生物膜在功能上的联系 通过膜之间的联系，使细胞内各种细胞器在独立完成各自生理功能的同时，又能有效的协调工作，保证细胞生命活动的正常进行。例如分泌蛋白的形成。,合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图,氨基酸,多肽,比较成熟的蛋白质,成熟的蛋白质,附着内质网上的核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,线粒体,囊泡,囊泡,合成,初步加工,再加工,分泌,分泌蛋白,脱水缩合,盘曲、折叠,分类、包装,外排作用胞吐方式,生物膜在功能上的联系,（1）保护细胞，使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞的物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。（2）广阔膜面积为多种酶提供附着位点，有利于许多化学反应的进行。（3）生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能同时进行多种化学反应，不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。,生物膜功能：,1.下列有关生物膜转化的叙述，正确的是（）A、具膜结构中膜的转化是不可逆的B、具膜小泡成为具膜结构的一部分要靠膜的融合C、一种膜结构的膜成为另一种膜结构的一部分，与膜的流动性无关 D、生物膜的功能特性是生物膜之间转化的前提条件,典题讲解1,2与奶牛乳汁中的蛋白质的合成和分泌有关的细胞结构是()A 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体B 核糖体 高尔基体 细胞膜 中心体 线粒体C 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体 中心体D 核糖体 内质网 高尔基体 中心体 线粒体,典题讲解2,B,A,线粒体,有氧呼吸的主要场所,扩大内膜面积！,双层膜,含酶、少量DNA和RNA,叶绿体,“养料制造车间”“能量转换站”,双层膜,含光合作用有关的酶、色素、少量DNA和RNA,2、线粒体与叶绿体的比较:相同点:结构方面:遗传方面:能量转换方面:,都含有少量DNA和,都与能量转换有关,都有双层膜结构且结构名称相似,不同点:颜色方面：功能方面：分布方面：,叶绿体含有色素，线粒体中无色素,线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是高等绿色植物所特有的。,叶绿体光合作用，线粒体有氧呼吸主要场所,液泡、叶绿体,3、具有色素的细胞器：,4、具有双层膜的细胞器：,叶绿体、线粒体,具有双层膜的结构：,叶绿体、线粒体、核膜,5、分泌蛋白合成和运输过程中有哪些细胞器参与？,核糖体、内质网、高尔基体参与，并由线粒体提供能量。,6、与能量转换有关的细胞器：,线粒体、叶绿体,7、高尔基体：,功能：动物细胞：,与细胞分泌物有关,植物细胞：,与细胞壁的形成有关,结构：单层膜构成的囊状结构,分布：动物植物等真核细胞,、内质网结构与功能：,结构：由单层膜连接而成的网状结构,功能：是细胞内蛋白质合成和加工（粗面）和运输通道；以及脂质合成（滑面）的“车间”。,分布：动物，植物细胞等真核细胞,内质网,核糖体,单层膜,由膜连接而成的网状结构，,糙面内质网,滑面内质网,增大了细胞内的膜面积；,在内质网的膜上，有许多酶(与蛋白质、脂质和糖类的合成有关的酶)。,、中心体：,分布：动物和低等植物细胞,功能：与有丝分裂有关,结构：无膜、由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质构成,中心体,无膜结构,10、核糖体:结构：无膜，蛋白质和rRNA组成 功能：合成蛋白质场所 分布：所有细胞中（原核细胞，真核细胞）,染线粒体,蓝绿色,11、健那绿染液是专一性的活细胞染料，使线粒体呈,12、新陈代谢旺盛的地方数量多。,线粒体,如：心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多，新生细胞比衰老细胞多,13、新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与有关。,溶酶体,、(07模拟：山东淄博摸底)经研究发现，动物的唾液腺细胞内高尔基体含量较多其原因是（）A腺细胞的生命活动需要较多的能量B腺细胞要合成大量的蛋白质C高尔基体可加工和运输蛋白质D高尔基体与细胞膜的主动运输有关,变式训练,、(05模拟：全国大联考一)某植物细胞中，有两种细胞器都含有A、T、G、C、U五种碱基。有关这两种细胞器的说法正确的是（）A一个释放氧气，另一个消耗氧气B一个是DNA复制的主要场所，另一个消耗氧气C一个释放氧气，另一个是合成蛋白质的场所D一个是DNA复制的场所，另一个是合成蛋白质的场所,(高考试题：2006广东)不在内质网上合成或加工的生物分子是（）A.抗体 B胆固醇 C维生素D D核酸,、(07模拟：江苏淮安5月调查)9.含有放射性3H标记的胸腺嘧啶，常被用来标记新合成的核酸。若将细胞培养在含3H胸腺嘧啶的培养液中，不会被测到放射性物质的结构是（）A.核糖体 B.线粒体 C.叶绿体 D.染色体,典题讲解,A,变式训练,、(07模拟：广东汕头一模)在电子显微镜下观察到植物细胞有丝分裂末期细胞板的周围聚集着许多小囊泡，这些小囊泡属于细胞的哪种结构？小囊泡可能含有何种物质?（）A内质网 蛋白质、磷脂 B高尔基体 蛋白质、磷脂C内质网 纤维素、果胶 D高尔基体 纤维素、果胶,D,下列哪种物质的形成与内质网及上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关（）A血红蛋白 B呼吸氧化酶 C胃蛋白酶原 D性激素.细胞中有许多具膜结构细胞器在化学组成上很相似。其中与高尔基体的化学组成最相似的是（）A线粒体 B叶绿体 C内质网 D液泡.内质网内连核膜，外连细胞膜的特点有利于（）参与细胞内某些代谢反应 提供核糖体附着的支架 提供细胞内物质运输的通道 扩展细胞内膜面积A.B.C.D.生物膜的转化中心是（）A.细胞膜 B.高尔基体 C.内质网 D.核膜.有关生物膜的应用中正确的是（）A.海水淡化中应用了生物膜的信息传递功能B.抗旱、抗寒品种的培育，与基因有关,与生物膜无关C.污水处理可以利用生物膜的选择透过性D.人工膜可以模拟生物膜的能量交换功能,C,C,C,C,C,.成熟蛋白质的形成场所是（）A.高尔基体 B.内质网 C.核糖体 D.细胞质基质.组成生物膜系统的生物膜是指（）A.在结构上相连的生物膜 B.细胞内所有的有膜结构C.具有膜结构的细胞器 D.具有单层膜的细胞器和核膜.在分泌蛋白的合成、运输、加工和分泌过程中，需要大量的能量，该能量直接来自于（）A.葡萄糖的分解 B.蛋白质的分解 C.有氧呼吸 D.脂肪的水解.下列结构与内质网间接相连的是（）A.叶绿体 B.细胞膜 C.线粒体 D.高尔基体.不同膜结构的膜之间相互转化，以出芽方式进行的是（）A.核膜和内质网 B.细胞膜和高尔基体C.内质网膜和细胞膜 D.细胞膜和线粒体,A,B,C.,D.,B.,