咖啡厅开业策划方案.ppt

咖啡厅开业策划方案,咖啡厅开业策划方案咖啡厅开业策划方案活动目的1、通过开业活动聚集人气，展现咖啡厅的品牌形象，提高知名度和认知度。2、通过独特的活动形式，吸引媒体报道，提高宣传效果。3、积累会员、锁定忠诚客户，为后期销售打好基础。咖啡厅开业策划方案,通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。,咖啡厅开业策划方案,活动目的,1、通过开业活动聚集人气，展现咖啡厅的品牌形象，提高知名度和认知度。2、通过独特的活动形式，吸引媒体报道，提高宣传效果。3、积累会员、锁定忠诚客户，为后期销售打好基础。,咖啡厅开业策划方案,好久不见，我在这里与你邂逅,我不在咖啡厅等你，就在去咖啡厅的路上等你,桥上恋人站着，桥下恋情流着，我呢，只是等着，你呢!好久不见你，我在邂逅咖啡厅。靠角落近一点，离热闹远一点，想你，比较容易，想我!好久不见你，我在邂逅咖啡厅。雨天，适合阅读眼泪，因为都是水，文字的诗意排列。好久不见你，我在邂逅咖啡厅。角落，展阅一本孤独，的人，因为少人懂，于是又孤独。好久不见你，我在邂逅咖啡厅。,活动主题,咖啡厅开业策划方案,活动简介,活动时间：活动地点：活动单位：,咖啡厅开业策划方案,流程概况,好久不见，我在这里与你邂逅（开业盛典）,试营业优惠活动（开业前一周）,咖啡厅开业策划方案,A:前期预热造势：,1、试营业优惠活动 在咖啡厅开业盛典举行的前一周进行试营业期优惠活动。宣传方式以发放咖啡厅的单页为主，再加口碑传播。目的：借试营业优惠吸引准会员到店消费，办理会员卡取得顾客信息。,咖啡厅开业策划方案,A:前期预热造势：,2、咖啡厅宣传页的发放 时间：试营业前一周 地点：北国商圈的繁华地带 人群：18到40岁的学生、上班族等,咖啡厅 的宣传单页要富含文艺气息，文艺，优雅，浪漫展现美的品味,咖啡厅开业策划方案,B:开业当天安排,开业流程,8:30 现场布置完毕，卡通迎宾准备待续，发放宣传 页。8:309:00迎接组织到场嘉宾客人候场，期间服务人 员介绍咖啡厅，发放宣传页。9:009:10店长致辞。9:15-9:18举行剪彩仪式或破冰仪式。9:20 10:00 邀请嘉宾客人进入三层咖啡厅进行咖啡品尝。介绍会员制度，优惠项目。10:00-店长组织进行抽奖活动。,咖啡厅开业策划方案,C:开业当天细节,1、活动现场布置、店面醒目logo，门口礼仪，着装符合咖啡 店整体格调。2、温和的音乐想起，动人旋律勾起人的淡淡的回忆，印有店面logo的小礼品发放。3、凡是进店的情侣、伴侣，均可半价享用某种指定咖啡，并有专人解说咖啡的历史及其代表的意义。,咖啡厅开业策划方案,C:开业当天细节,4、咖啡厅刚刚开业，桌面上摆放建议簿。凡是对店面的摆设、服务、价位、等等有什么建议的，欢迎大家提出来。5、由店长组织，随机抽选座位号，抽中的顾客，可以获得店面的免费咖啡券若干张，谢谢大家对咖啡店的支持。,咖啡厅开业策划方案,D:活动期间 让利促销,凡进店者都会享受6折优惠服务，满两杯赠送一杯自选咖啡。试营业期间发放会员卡收集顾客信息。开业当天群发短信进行邀请。试营业期间办会员卡者，即享受开业当天3折优惠服务。到场即赠送精美礼品，更可参与抽大奖。,试营业期间,咖啡厅开业策划方案,D:活动期间 让利促销,试营业期间办会员卡者，即享受开业当天3折优惠服务。凡是进店的情侣、伴侣，均可半价享用某种指定咖啡,开业当天,咖啡厅开业策划方案,D:活动期间 让利促销,于开业之日起，第一周在本咖啡厅消费的顾客可享受5折的优惠，并送神秘礼品一份。第二周在本咖啡厅消费的顾客可享受6折的优惠 第三周在本咖啡厅消费的顾客可享受7折的优惠,活动之后,咖啡厅开业策划方案,D:活动期间 让利促销,第四周在本咖啡厅消费的顾客可享受8折的优惠 第五周在本咖啡厅消费的顾客可享受8.8折优惠 第六周在本咖啡厅消费的顾客可享受9折的优惠,活动之后,咖啡厅开业策划方案,E:开业前期媒体推 广建议,运用XX杂志进行宣传，详细介绍咖啡厅的文化内涵，宣传其品牌形象，增加市场覆盖率。,咖啡厅开业策划方案,F：开业现场包装,迎宾指示牌,开业花篮,咖啡厅开业策划方案,F：开业现场包装,红地毯,彩球 氢气球 等,咖啡厅开业策划方案,F：开业现场包装,迎宾人员,咖啡厅开业策划方案,F：暖场活动建议,1、沙画2、萨克斯表演3、钢琴演奏,咖啡厅开业策划方案,沙画,萨克斯表演,钢琴演奏,谢谢大家！,