老服务与管理专业剖析.doc

老年服务与管理专业剖析自评报告专业带头人: 陈利利 团队主要成员: 陈利利 周万洪 蒋小琴 杨 丽 二一二年十月目 录1.专业简介22.专业设置与人才培养模式23.教学基本条件94.教学改革与管理115.人才培养质量166.特色或创新177.存在的主要问题及整改措施198.支撑材料目录201.专业简介老年服务与管理专业于2012年开设，目前在校人数共21人。预计2013年老年服务与管理专业招生规模将较以前有所突破。本专业目前共有教师11人，硕士研究生学历7人，占教师总人数的64；双师型教师3人，占教师总人数的27 ；兼职教师3人，专兼职教师比例3:8。本专业目前有1个校内实训室：护理学实训室；设备设施总价值2万元；校企合作共建校内实验实训室正在洽谈中。有2校外实训基地：广州友好老年公寓、铜梁中医院。2.专业设置与人才培养模式2.1 专业设置背景2.1.1行业发展的政策和市场背景老年服务业是为老年人提供生活照顾和护理服务，满足老年人特殊生活需求的服务行业。重庆市自1995年步入老龄化社会以来，老年人口增长迅速，截至2010年底，全市60周岁及以上老年人口539万，占总人口的16.44%，比2009年增长5.05%；80周岁及以上老年人口69.3万人，占总人口的2.11%。随着经济社会的发展、人民生活水平的提高和社会生活方式的转变，老年群体在日常生活照顾、精神慰藉、心理支持、康复、护理、紧急救助、临终关怀等方面的需求日益增长。在今后一个时期，重庆市的社会养老福利机构要基本形成以政府兴办的为示范，其他多种所有制形式兴办的为主体，社区福利服务为依托，居家养老为基础的社会养老服务体系。各类养老机构的床位和集中供养人员数量要每年递增10%，到2010年底城市养老机构的床位数要达到每千名老年人拥有床位12张左右，居家养老的家庭养老院、托老所要达到2000户，养老服务业新增3万个就业岗位，要普遍建立起具有社会化劳动性质的社区养老服务队伍，开展家庭照顾、护理等系列服务。加强人才队伍建设，不断提高养老服务人员素质。各地、各有关部门要积极鼓励有条件的高等院校和职业教育机构、医院等部门开展养老管理服务、老年护理、老年社会学和老年产品开发等相关专业、技能的培训，培养有知识、懂技术、会管理的老年服务专业人才，不断提高从业人员的职业道德、服务意识和业务水平。2.1.2 行业发展对人才规格需求的状况分析2.1.2.1 国内老年服务专业人才需求量大2000年以来，我国绝大多数省市60岁以上老年人口比例相继超过10，从而进入老龄化社会，今后随着人口老龄化日益严峻，养老服务需求将会越来越大。另外，我国相关专业人才教育发展滞后，目前开办老年服务与管理专业的高等院校不多，每年的毕业生远远满足不了我国人口老龄化对高素质人才的需求。国内老年服务专业建设有以下特征： 专业办学时间晚，发展基础薄弱。 依托民政，服务社会，行业优势明显。 专业发展劣势明显。 专职教师年龄结构不尽合理，“两头大，中间小”的问题较为突出；青年教师多缺乏老年人服务实际工作经历，实践教学能力有待提高。 工学结合的特色教材建设滞后，精品课程建设层次有待提高。 人才培养模式与工学结合联系不够紧密，缺乏深度合作项目。 实习基地缺乏规范化管理，所开设项目不能完全满足专业要求，实习带教老师参差不齐，带教能力和水平有待提高。2.1.2.2 老年服务业“十二五”时期面临的机遇与挑战“十二五”时期，我院老年服务与管理专业面临着一个机遇与挑战并存的环境，需要我们审时度势，重点突破，继续走可持续的、内涵外延协调发展的道路。从外部环境看，随着人口老龄化程度的不断提高，党和政府对老龄工作越来越重视，将会为老年学相关专业的教育提供非常好的发展环境；另外，国民经济的快速发展，社会对高素质养老服务人才的需求将不断增加，这为本专业毕业生就业提供了有力保障。从内部基础看，多年的发展使我们不仅在校内外实习实训基地硬件建设方面优势明显，同时在师资队伍建设、课程改革、人才培养模式创新等方面积累了大量经验，为将来的发展打下了良好的基础。然而，我们必须清醒地认识到，我们面临多方面的挑战。首先就是养老服务行业发展较为落后，没有形成统一的行业标准，没有建立职业准入制度，机构内部缺乏稳定的岗位晋级机制等等，所有这些都直接制约了本专业毕业生的就业和发展；其次，目前全国开办该专业的学校越来越多，在办学竞争越来越激烈的形势下，我们如何能更好地生存，如何求得更大的发展，需要认真思考、认真规划；最后，就是必须要真正解决专业发展过程中出现的各种问题，让本专业能够健康、协调、稳定地发展。2.2 专业设置的针对性通过调研，为适应市场发展的需要，学院制定了老年服务与管理专业的培养方案，在课程设置，实训（实习）、就业方向，突出了对学生技能训练的力度，同时通过对专业的分析更加坚定了我们开办老年服务与管理专业的信心，明确了新专业开办的方向：一方面在专业人才培养时要注意保持我院在服务行业领域教育的传统、优势及特色；另一方面必须以适应市场为出发点，加强与企业联系，把教学与企业需求紧密联系起来。2.3 专业设置的适应性与灵活性本专业“以社会需要为目标、确定学生就业岗位群，拟定本专业学生的知识、能力、素质结构，围绕应用能力进行培养，围绕学生应具备的专业能力建立课程结构体系”的培养思路。经调查我们认为，社会对老年服务与管理专业人才的需求量较大，行业需求量较大，老年人对专业人员要求也较高，特别是康复护理，精神慰藉、医疗护理等，具有非常鲜明的社会和行业特点，要求毕业生首先具备十分扎实的操作技能和动手能力。因此，老年服务与管理专业人才培养要紧密联系实际，坚持以技术应用能力和基本素质培养为主线，探索一条融传授知识、培养能力、提高素质为一体的老年服务与管理专业人才培养模式。从服务性行业实际和发展需要出发，确定老年服务与管理专业学生的就业岗位群，并由此明确学生的知识、能力和素质结构。根据以上分析，我们培养的老年服务与管理专业人才必须是思想政治素质高，同时，具备扎实的专业知识和政策水平，尤其是应该懂得维护老年人合法权益、熟悉国家养老保险制度规定、熟悉我国老年社会政策、善于管理经营老年事业产业实体；能够运用老年社会学、老年心理学、老龄社会工作这些应用社会科学的知识和方法，发现问题、提出问题；并通过实地调查，以科学的方法对资料进行分析归纳、评估，写出调研报告的实用性人才。具体来说他们必须具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力。在我国现有的就业环境中，他们应该能够成为面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的专业人才。2.4 专业人才培养目标与培养规格定位2.4.1 专业人才培养目标本专业培养面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力，具有崇高价值追求、富有社会责任感，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。2.4.2 人才培养规格老年服务与管理专业根据“老年服务与管理专业就业岗位群分类表”为本专业各主要就业岗位从“思想道德素质要求”、“证书要求”和“职业知识与职业能力”等方面分别制订了以下人才培养规格：知识要求掌握本专业所必需的文化基础知识。包括马列主义理论、就业政策、应用文写作、英语、数学等知识。掌握本专业所必需的基本技能。包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等。掌握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与交流、老年政策法规等。掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年护理学、社区护理、职业素养与职业道德等。能力要求专业能力培养目标l 老年人生活护理能力l 老年人心理护理能力l 老年人疾病照护能力l 老年人休闲活动组织与策划能力l 养老机构经营与管理能力l 老年康复保健l 老年产品营销能力方法能力培养目标l 具有较好的对新知识和新能力学习的能力l 具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力l 具有较好的合理性、逻辑性的科学思维方法能力l 能主动获取信息的能力l 具有自主学习、自我提高的能力社会能力培养目标l 具有良好的开拓创新能力l 具有较强的语言表达能力和沟通能力l 具有较强的团队协作能力和组织协调能力素质要求l 具有良好的思想政治素质和职业道德素质l 具有良好的心理素质和身体素质l 具有较高的政治理论素养、科学文化素质2.5专业建设规划与实施要点完善“双元整合、学做一体”的工学结合人才培养模式,培养具备良好的思想政治素质、高尚的职业道德，有较高的老年服务与管理专业理论和职业技能，具有可持续发展能力和创新能力，从事老年服务业务与管理，能适应未来老年服务业发展的专门人才。根据老年服务与管理职业工作过程和岗位能力分析，与企业联合开发、设计和整合课程，建成具有工学结合特色的“岗证一体化”课程。力争建设2门校级精品课程，2门优质核心课程，4门课程资源库。紧紧围绕建立“德技并重，行业主导，课证相融”的人才培养模式这一主线，通过聘请养老服务行业专家担任兼职教师、组织专业教师参加各种培训、到养老服务机构和康复医疗机构顶岗实践、组织教师参加实践教学能力考核等多种方式，改善教师队伍结构，培养由1名能把握我国老年护理服务行业发展方向的专业带头人、8名具有创新意识和实干精神的骨干教师和3名行业企事业专家组成的专兼结合、爱岗敬业、理念先进、技能娴熟的专业教学团队。师资队伍整体达到：教师中级以上职称比例达到25；教师双师型比例达到70以上；兼职教师（含兼职实习指导老师）比例达到1：1；在师资队伍建设、双师素质培养方面起到示范作用。引入第三方评价机制，完善教学质量管理体系。在老年服务与管理专业咨询委员会的指导下，进一步系统完善专业教学质量管理体系；建立“教学内容开发开放、教学资源利用开放、教学形式组织开放、教学质量评价开放” 的长效运行机制。引入老年服务岗位资格标准，组织在校生参加行业技能比武，将学生参加职业技能鉴定、就业率与就业质量、企业满意度、创业成效等纳入考核内容，建立就业单位、行业协会、学生及其家长、研究机构等利益相关方共同参与的第三方评价制度，进一步完善教学质量。使毕业生“双证书”获取率达95%以上、就业率达99%以上、社会满意度达100%。积极引进老年服务行业规范和标准，改革教学内容和教学方法，建成环境真实化，设备先进化，集现场教学、实训、职业技能鉴定于一体的校内实训基地。建设一个集生产、实训、经营为一体的生产性实习场所。根据专业建设方案的要求，以老年服务与管理专业咨询委员会为平台，通过加大对技术服务、开展培训与技能鉴定服务的投入，以及对辐射带动能力建设的投入，提高专业社会服务能力，更好地为我区老年服务行业服务。2.6 人才培养模式及其改革2.6.1 人才培养模式的建立本专业采取“双元整合、学做一体”的人才培养模式，其中“双元整合”是指在专业建设和人才培养的平台上，通过整合校企人力资源、技术资源、设备资源、企业学校文化资源、以实现学校与企业深度融合的合作培养；“学做一体”是指专业核心课程依照企业实际工作过程进行做中学、学中做的工作学习相结合的教学模式，以实现“懂服务流程、懂经营、会营养设计、会服务”的具有较高水平的从事养老照护、康复保健、健康指导和管理的高技能应用型专业人才培养的目标。“双元整合、学做一体”的人才培养模式（见图1）校企双元整合人力资源技术资源设备资源文化资源懂经营懂流程会服务会设计仿真环境的实训基地（第一学年）企业真实环境的实训基地（第二学年）职业道德基础能力专业能力专业能力职业素养拓展能力质量意识管理意识服务意识经营意识服务理念经营核算创造创新科学饮膳调养合理调配精致顾客至上进程合作忠诚企业协调沟通类群设计个性服务目标实现养老照护康复保健机构管理图1“双元整合、学做一体”的人才培养模式示意图这种培养模式，第一学年学生的基本功训练与真实实务结合，使得学生在融入企业元素的校内规范仿真环境中进行着专业学习与实践操练，成为企业在业务方面基本功扎实的熟练者；第二学年学生在企业环境中真实面对现实具体工作学习与见习，更多的是以一个企业中的一员为标准，打造自己成为一个企业人，这种模式的特点是学生的学习始终与企业联系在一起，学生所学的内容与在学校所学的内容可以形成一定的比较学习，可以更多的了解企业的做法，结合自己在企业的工作经历，可以更直观的、现实的与社会企业形成三位一体（企业、学校、个人）的比较效果，学生的学习才是有效的，才能更大的发挥应有的能力，使自我的综合素质得以提高。2.6.2 人才培养模式改革措施深入研究高职生源特点、教育特点，深入行业、企业，针对社会对本专业人才职业素质及岗位技能、职业资格标准、现行专业人才培养模式下的用人单位毕业生质量评价等内容进行调研，进一步明确行业、企业对专业人才知识结构、素质和能力的要求。并根据新疆老年服务业发展方向及用人单位意见，及时调整人才培养方向和目标、规格，不断创新灵活多样的人才培养方式。3. 教学基本条件3.1师资队伍建设表1 老年服务与管理 专业校内专业教师基本情况一览表序号姓名性别出生年月学历学位职称是否双师（职业资格证名称）近三年在行业企业任职情况及开展技术服务情况1陈利利女1985研究生硕士中级是无2牛雨晴女198111大学学士中级是无3唐文登男196809研究生硕士中级是无4申毓晗女198405研究生硕士否无5徐小琴女198107研究生硕士否无6周茜女198102研究生硕士否无7魏彦博女198206研究生硕士否无8彭庆女198410研究生硕士否无表2 老年服务与管理 专业兼职教师基本情况一览表序号姓名性别出生年月学历专业领域职务/职称单位承担的课程名称1周万洪女1970本科医学医生铜梁中医院基础医学2蒋小琴女1972本科护理学护士长铜梁中医院老年护理学3杨丽女1975本科护理学护士长铜梁中医院老年康复与训练3.2实践教学条件3.2.1校内实验实训室建设表3 老年服务与管理 实训（验）室建设情况一览表序号实训(验)室名称面积(m2)设备金额（万元）性质（仿真、模拟、生产性）实训(验)项目利用率是否开放是否共建1护理实训室1202模拟临床护理高是否3.2.2校外实训基地建设表4 实习基地一览表序号实习基地名称实训项目名称可容纳学生数签约时间备注1重庆铜梁中医院临床见习3020122广州友好老年公寓护理实操5020133铜梁福利院护理实操5020134爱民老年服务中心老年活动策划3020135天柏科技老年活动策划5020133.2.3近三年经费投入表5 专业近三年建设经费投入一览表序号年度投入金额（万元）主要用途120122护理实训室筹建220132签约送学生外出见习、实习累计总投入（万元）16万3.3 教材与图书资料经检索得知，重庆传媒职业学院现有老年服务与管理专业图书总量21251册，5958种，专业期刊13类。表6 近三年校本教材编写情况一览表序号教材名称参与编写的行业企业名称使用时间使用年级使用效果1老年服务与管理综合实训教程重庆铜梁中医院20132012较好4. 教学改革与管理4.1课程体系架构与课程设置4.1.1 课程开发思路课程开发遵循由工作岗位到学习领域岗位要求到教学内容的“反推法”，建立工作过程为主导的项目化课程体系。制定学习工作任务以能力训练带动知识学习思路以实际操作行动为导向以工作项目内容为载体职业岗位群的工作任务分析4.1.2 课程建设原则基于工作岗位（群）-明确课程定位；基于工作任务-明确课程内容；基于生产过程组织实施教学；基于学校和企业两个资源建设课程资源；基于岗位胜任能力实施评价考核。4.1.3 构建项目化课程根据老年服务与管理专业岗位及岗位群的要求，遵循学生职业生涯发展规律和学习、认知规律，根据教育部对相关课程的要求，结合学校老年服务与管理专业发展实际，形成如图2所示的专业课程体系。本课程体系有通识课程、专业课程和拓展课程三部分组成。通识课程着眼于学生的职业生涯和可持续发展，贯穿于人才培养的全过程；专业课包括专业核心课程和专业支撑课程两部分，其中专业核心课程以工学结合的课程为主；拓展课程主要是针对业务领域的拓展、食品营养健康指导的技术应用、专业知识应用研究等方面的知识深化。4.1.4 校企共同制定人才培养方案标准将老年服务与管理专业对应的行业服务标准、老年护理标准和老年心理护理标准，以及从业技术人员职业资格标准等吸纳到专业人才培养标准中，形成与专业人才培养目标和规格相适应的人才培养质量标准体系。老年营养学第五学期第一学期第二学期第三学期第四学期形势与政策通识课程专业课程拓展课程大学英语体育入学教育军训思想品德修养与法律基础计算机应用技术体育大学英语毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论就业指导民族文化与民俗职业专项技能培训（毕业实习）养老护理员技能强化取证公共营养师技能强化取证心理咨询师取证饮食保健老年心理护理老年护理与老年保健顶岗实习毕业设计老年心理护理老年福利机构经营管理食品卫生与安全老年服务机构经营管理沟通技巧老年病学老年护理与老年保健老年学概论老年政策法规管理学基础工学结合课程专业核心课程专业选修课人力资源管理、茶艺、形体训练民族歌舞、社交礼仪、音乐欣赏社交礼仪与形体训练老年社会工作第六学期营养学基础营养配餐特殊人群营养与保健社交礼仪食品卫生法规与监督人群营养图2 老年服务与管理专业4.2 校企合作、工学结合运行机制4.2.1 老年服务与管理专业咨询委员会的组建及其职能老年服务与管理专业咨询委员会由行业、企业知名人士和学校教师联合组成，负责开展人才培养方案的论证与制订、校内外实训基地建设、师资队伍建设等工作；负责校企合作的经验总结与交流，并向校企合作单位反馈。为进一步推进深层次合作，解决一些合作中存在的问题，继续深化合作机制研究，重点在合作组织建设和运行管理制度建设方面再有大的突破。4.2.2“校企互动、开放共赢”校企合作长效机制本专业建立与行业企业在实训条件、兼职教师、员工培训、技术开发等方面的共赢点、合作点，与地方老年公寓、养老院、敬老院等联动，建立“教学内容开发开放、教学资源利用开放、教学形式组织开放、教学质量评价开放”的“校企互动、开放共赢”长效机制。4.2.3 跟踪人才培养全过程，建立完善的教学质量监控体系以专业已有的教学质量监控体系为基础，纳入行业、企业以及企业服务管理制度，建立起对教学全过程科学、规范、系统的运行监控体系；并建立起完善的信息管理、信息跟踪系统，政策激励和支撑系统等。4.3 教学管理与质量监控4.3.1 与职业资格、从业准入制度紧密结合，完善教学质量管理体系本专业坚持科学的教育质量观和全面的教学质量管理理念，引入从业准入标准，吸纳行业企业参与人才培养质量评价，组织在校生参加行业技能比武，将学生参加职业技能鉴定、就业质量、企业满意度等纳入考核内容，完善教学质量管理体系。4.3.2 与职业资格鉴定紧密结合，完善教学质量评价标准引入养老护理员、公共营养师、心理咨询师资格标准以及从业人员准入制度，遵循“能力与知识并重、过程与结果并重、应会与应知并重”的考核原则，制定以技能为核心、以过程考核为重点的学生培养质量评价体系，侧重企业对学生的评价占到50%，系评价占50%；并且将学生学习态度，参加职业技能鉴定、行业技能比武等纳入学习绩效考核评价标准；吸纳行业企业参与人才培养质量评价，将毕业生就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心，完善教学质量评价标准。4.3.3 健全教学督导机构及制度，加强教学质量管理吸纳学生代表、用人单位、行业企业专家健全教学督导机构，并充分发挥其作用，切实做好人才培养工作状态数据库的动态管理、数据分析和监控。修订教学组织管理、专业与课程建设管理、实践教学管理、教学质量管理、教学督导制度等教学制度，完善运行管理办法。4.3.4完善教学质量监控体系建立系、教研室二级人才培养过程管理目标系统，实施“二级监控”，即系、教研室二级教学质量管理体系，二级监控教学质量管理体系见图3所示。经济管理系教研室日常教学检查小组督导员学生信息员教研室主任教师负责对教研室、教师实施监控管理及评议负责教师自评、互评及对教师实施管理图3 二级教学质量管理体系4.3.3.1 校内教学质量过程监控学院按教学实施计划下达教学任务教研室分配教学任务指定教师征订教材教师制定授课计划准备授课内容教研室按课标计划核对授课复习出卷考核教学文件汇总成绩评定成绩上报材料装订归档学期末学院、教研室及教师教学工作总结图4 教学运行过程监控学院按教学实施计划下达教学任务教研室分配教学任务指定教师征订教材教师制定授课计划准备授课内容教研室按课程标准核对授课复习出卷考核成绩评定教学文件汇总成绩上报材料装订归档学期学院、教研室及教师教学工作总结，教学运行过程监控见图4所示。4.3.3.2 顶岗实习教学过程监控本专业开办较晚，至今尚无毕业生。但学生顶岗实习运行过程管理规范已设计完成，见图5所示。校企双方签订实习协议实习动员（系、教研室主任）实习安全保证书学生分组（指导教师、班主任）学生实习档案兼职实践指导教师专业实践指导教师职业专项能力实训手册专业实训管理小组（考核标准及成绩）图5 顶岗实习运行过程管理4.4 教学方法与手段改革老年服务与管理专业的教学以“教、学、做”为一体的情境教学方法，如项目教学法、案例教学法、教学做一体化、以学生为中心教学法、选项教学法、多媒体辅助教学法、小组讨论法、自学辅导法等。老年服务与管理专业加大教学手段与方法的改革，以启发式、探究式、讨论式、参与式、案例式、实践式等多元化的教学方法，实现理论教学与实验、实训一体化。采用多媒体、计算机网络等现代化教学手段，开展互动式教学、案例教学及模拟实训教学，充分发挥学生的主动性，培养学生的创新能力。联合企业共同开发课程和实习实训教材，设计融入职业认证体系的技能考核办法。制订核心课程的理论和实践教学标准，编写制作配套的教案、电子课件、实习实训指导书，完善试题库、考试系统，构建科学的教学评价体系等。4.5 教研教改成果表7 专业教师近三年科研、教研情况统计总表国家级省部级市级总计项目科研项目11教改项目论文（作品）三大检索核心（以上）其它总计科研论文33教改论文4.5产学结合与社会服务传媒职业学院一直致力于走“产学结合”之路，校企合作、工学结合长效机制建立与运行情况较好，学生第五学期开始到校园合作的单位实习，教师也利用寒暑假到相关企业进行技术方面的学习，学院利用师资和实训基地的优势为社会提供技能培训，收到良好的效益。重庆地区的社会化养老特别是居家养老服务工作尚处在起步阶段，老年服务设施整体规模小，功能单一，档次较低，与老年人群日益增长的物质、精神需求仍不相适应，尚缺乏标准化的服务和规范化的管理。本专业将为重庆及西南地区老年服务行业的档次提升起到源头推进作用。开办成熟后，还可以面向社会进行员工培训、提供职业技能鉴定场所、院校间对口支援，发挥专业人力与智力资源优势，为重庆和西南老年服务业的发展做贡献。专业发展成熟后，每年可为老年服务行业培训100人。并可通过加强专业化服务队伍的培训与管理，开展服务机构资格认证和专业人员持证上岗工作，为重庆及西南老年服务行业的档次提升做出支持。5. 人才培养质量5.1基础理论与专业技能老年服务与管理专业学生基础理论知识掌握扎实，与专业培养目标相一致；另外，本专业学生还在课外参加院系组织的演讲比赛、模拟招聘会、校园歌手大赛、篮球比赛等一系列问题活动，大大提高了自身的综合素质；总的来说，本专业学生身心素质较好，心理比较健康。5.2职业能力与职业素质培养利用校企合作平台，发挥校企共同育人的功能，将学生的职业素养培养贯穿到人才培养的全过程，使学生在校就能感受到职业文化，形成良好的职业素养。老年服务与管理专业在学校“立足重庆、面向全国、以人为本、学以致用、办出特色”的办学理念的指导下,以职业道德培养为核心,加强培养学生社会适应能力、主动学习能力、创新能力、独立工作能力等综合素质。（见图6）素质培养体系第一学期入学教育 、就业指导、军事训练、社会公益活动新生艺术节、礼貌礼节、遵纪守时、劳动观念第二学期礼貌礼节、遵纪守时、劳动观念、才艺表演比赛 、革命传统教育 、社会调查第三学期专业知识竞赛 、专业技能竞赛 、计算机比赛、英语比赛 、礼貌礼节、遵纪守时、劳动观念第四学期专业知识竞赛 、专业技能竞赛 、社会调查、心理咨询、礼貌礼节、遵纪守时第五六学期就业指导、毕业教育 、毕业实习、创业教育图6 素质培养体系5.3学生满意度本专业学生对教学课程的设置、专业方向、技能掌握、就业前景等满意程度比较高。5.4毕业生就业与社会声誉老年服务与管理专业报到率保持在90以上，虽目前尚无毕业生，但本专业就业形势良好，实习单位单位对我院本专业毕业生综合评价教高。由于传媒职业学院党员名额有限，致使学生党员比率较低。6.特色或创新6.1人才培养模式的改革坚持以服务地区经济建设和企业为宗旨，以能力培养为主线，以就业为导向，以工学结合为途径，以学生职业能力和职业道德培养为核心，不断深化教育教学改革，实施“订单培养、工学交替”的工学结合人才培养模式。6.1.1建立“订单培养、工学交替”的工学结合人才培养模式根据高职高专教育的特点，在人才培养方面参照职业岗位能力与任职要求制订人才培养方案和教学计划，以老年生活护理、老年心理咨询、老年康复护理等工作岗位技能为导向，打破原有人才培养模式，建立“订单培养、工学交替”的工学结合人才培养模式。6.1.2建立健全工学结合人才培养模式的保障机制建立与“订单培养、学训交替”的工学结合人才培养模式相配套的课程体系及配套教材建设。建设一支结构合理适于“订单培养、学训交替”的工学结合人才培养模式的双师型教学团队。建立与人才培养模式相配套的管理制度。完善专兼职教师的管理制度、校内外实训基地运行管理办法、学生实训管理办法、顶岗实习管理办法等，实现以校方为主体，以校外实训基地为依托，以企业的生产用工需要为指针，充分利用校企双方资源，完善校内教学和企业顶岗实习在内容与组织过程方面的一体化衔接机制，全面构建以报关货运企业真实生产任务为导向的人才培养教学模式。6.2教学方法和教学评价改革在教学方法和教学评价方面进行改革，加大教学手段与方法的改革，以启发式、探究式、讨论式、参与式、案例式、实践式等多元化的教学方法，实现理论教学与实验、实训一体化。采用多媒体、计算机网络等现代化教学手段，开展互动式教学、案例教学及模拟实训教学，充分发挥学生的主动性，培养学生的创新能力。联合企业共同开发课程和实习实训教材，设计融入职业认证体系的技能考核办法。制订核心课程的理论和实践教学标准，编写制作配套的教案、电子课件、实习实训指导书，完善试题库、考试系统，构建科学的教学评价体系等。6.3学历教育和非学历教育社会培训并行随着养老服务行业的规范化、职业化发展，本行业对专业人才的需求量及自身继续教育需求都将不断加大，因此建议学历教育与非学历教育并行。学历教育(1)社区护理方向。根据一些地区提出的“9073”“9064”目标，居家养老仍是国内多数老人的第一选择，也是国家重点支持和发展的养老模式。居家养老这种养老模式也就是所谓的家庭养老，这类养老方式以家庭为基础、以社区为依托，通过评估老年人养老服务的需求，由专门护理人员上门提供专业服务，以上门服务和社区日托为主要形式。这种养老模式把家庭养老和社会养老的优势很好地结合起来，是符合我国国情的新型养老方式，具有强大的生命力和发展潜力。(2)养老机构的服务与管理方向。就业层次低、待遇低是导致老年服务与管理专业人才流失的一个重要原因。在目前缺乏政府扶持补贴、优惠政策难以落实、养老机构无力提高员工待遇的情况下，建议将本专业人才培养目标定位在管理岗位，以确保留住专业人才。（个人价值的体现）学生进入社会后有自我发展和提高的能力，鼓励并引导学生进行自主创业，开办老年服务机构，针对老年群体进行养老照顾服务及心理、康复、膳食等方面的指导工作。非学历教育可对养老机构的管理人员进行短期培训；养老护理员的培训；居家养老培训等，有很大的市场和发展空间。6.4社会服务建设 依托老年护理实训室、老年服务与管理专业教材等优势资源，充分利用优质软件、硬件资源，多角度、多层次、多方位开展社会服务。7.存在的主要问题及整改措施7.1存在的问题(1)教学团队有待扩充，人数较少，师资力量不足，结构不合理；(2)实践教学条件较差，校内外实训基地不能满足学生需要；(3)教学方法有待改进，教学内容陈旧，跟不上社会变化和市场所学，考核方法过于单一，不能检验学生的真正水平；(4)教师科研能力不强，积极性不高。7.2整改措施(1)积极引进师资，专兼职教师相结合，自主培养和对外引进相结合；(2)加大资金投入，积极筹建校内外实训实习基地；(3)改进教学方法，更新教学内容，激发学生的学习积极性；另外要使用多元化的考核方式;(4)鼓励教师进行科研。8.支撑材料目录(1)专业设置申报、备案的原始材料；市教委下发的关于批准专业设置的有关文件(2)2011级、2012级学生报名表(3)专兼职教师基本信息表(4)实训室相关资料(5)学生会计上岗资格证书(6)校企合作协议书 (7)重庆市十二五规划报告(8)图书资料（图书馆数据） (9)校本教材 (10)学生信息反馈（教务处）(11)学生计算机等级证书和相关证书专业剖析分项自评模板：一级指标1.专业定位与人才培养模式关键剖析要素1.1专业设置与定位自评结果 合格要点说明专业名称规范、科学；专业设置的针对性、灵活性、适应性；合作企业或社会用人单位参与专业建设。依据说明： 分项自评正文，围绕要点说明展开自评。支撑材料目录： （1）重庆市近三年（2010-2013）高职招生专业目录（只需本专业的）。近三年学校招生简章。（2）专业设置申报、备案的原始材料；市教委下发的关于批准专业设置的有关文件。（3）专业建设指导委员会有关材料（包括成立文件、章程、工作记录、对开发专业的咨询意见）。有关本专业建设研讨会原始材料：会议纪要、对人才培养方案的审核意见。（4）本地区相关行业、企业人才需求现状分析及未来需求预测（分专业）。（5）本专业设置的论证报告、专家论证报告。（6）合作企业或社会用人单位参与专业建设的有关材料。（7）对本专业毕业生、用人单位跟踪调查的分析报告。根据人才市场需求变化，调整专业和教学内容的说明及相关资料。一级指标1.专业定位与人才培养模式关键剖析要素1.2专业建设规划与实施自评结果合格要点说明专业建设规划符合学校整体发展规划；专业建设实施方案具体，措施得力；能辐射带动相关专业发展。依据说明： 分项自评正文，围绕要点说明展开自评。支撑材料目录： （1）学院发展规划。（2）学院和系有关本专业建设的总体规划。（3）申报各级重点、特色、示范专业的相关证明材料；重庆市及学院的批准文件（此项主要备留学院批准文件）。（4）院长办公会议、教学工作会议研究新专业设置的会议记录等原始材料。 (5)专业建设的各项教学改革思路和措施。（6）学院和系关于专业群建设的文件和措施。（7）认为可以作支撑的其他材料。注意：以上“专业剖析支撑材料参考目录”供各专业参考。凡在目录中未提及，而专业已做了的工作，应将材料列入。支撑材料要能证明专业的自评报告，要有实质性材料支撑。一级指标1.专业定位与人才培养模式关键剖析要素1.3专业人才培养目标自评结果合格要点说明人才培养目标明确，知识、能力、素质结构合理，适应现实职业岗位对人才的要求。依据说明： 分项自评正文，围绕要点说明展开自评。支撑材料目录： （1）本专业人才培养方案。（2）上级及学校关于修订教学计划的指导思想和原则意见