XX酒店管理软件方案书.doc

DLONG(鼎蓉)V2012 鼎蓉V2012for Windows98/NT/2000/XP酒店电脑管理信息系统 DLONG XP鼎蓉酒店信息管理系统 XXX大酒店方案书l DLONG酒店管理系统功能l 工程实施计划及其时间安排l 技术服务承诺及其相关内容l 客户评价以及部分用户推荐本酒店管理系统是一套全方位、面向广的计算机集成管理系统。该系统吸收了国际、国内多家酒店管理系统的优点，并结合我国的实际情况，对总台、帐务、餐饮、客房及各职能部门等前、后台各个环节进行了重新设计，使其能够随时向管理者提供最新的营业信息，为经营决策提供准确的市场分析资料, 全面改变和提高酒店的经营水平和服务环境。 本酒店管理系统的使用，使有关的管理人员和销售部门更能及时、准确地掌握客房的销售情况和制定正确的销售对策，其结果是客房的使用率增加，销售额增长，成本被控制在合理的范围之内。系统每天不断地对每位客人的帐户实行跟踪、控制，在任何时候都可以立即提供客人的应收款帐单，这就有效地将应收帐款控制在较低的水平以加速资金周转，减少坏帐损失的发生。 通过对许多旅游团队和会议组织者进行的调查后得到的结果表明，他们首选的酒店必须是能够提供迅速而周到的服务。与迟缓的，常常易于出错的人工相比，他们更喜欢电脑化管理的酒店，本酒店管理系统能更充分地满足他们的要求。相信您不难认识到，采用这一革新的管理措施后，每年能更多地吸引大批游客或会议团体。 目前，本公司酒店管理系统已在全国几十家中高档酒店得到广泛运用。据对用户的调查，酒店如使用DLONG(鼎蓉)V2012管理系统，不仅为您的酒店提高了软、硬件档次，杜绝了错误，而且能有效地控制成本，提高员工工作效率，增加客房的利用率，为酒店职员带来更高的士气。DLONG(鼎蓉)V2012酒店管理系统的使用，将使企业更具有现代酒店的形象，更具权威性，在增加有形资产的同时，更能为酒店带来无法衡量的无形资产。该系统采用目前国际上最流行的Windows 2000局域网络环境，客户服务器计算模式，采用大型数据库MS SQL 2000 及全球应用最广泛的4GL开发工具编写，确保程序高速高效地运行。该系统实现了前、后台联网并提供各种辅助接口，与程控交换机、INTERNET、VOD等连接，以达到最高的自动化程度。客房管理系统包括：销售预订系统 - 预订单的录入、修改、查询、复制；预订的确认、取消、恢复、转馆；房况的预测, 预订排房, 超时预订单的处理；客史资料管理；房价政策管理；销售部合同管理；VIP贵宾管理；黑名单管理；销售预订的相关报表。前台接待系统 三秒住快速入住办理并支持IC卡制卡, 同住、换房、续住、调租；预订客、历史客、离店客、熟客快速入住；特别档案提醒；特殊需求登记；支付关系设定；免打扰设置；留言管理、房态查询、前台接待相关报表。团体/会议系统- 团体/会议主单的录入、修改、查询；团体订房、快速分房、自动分房、支付设定、团体快速入住；团体/会议用餐记录；可用房查询、团体报表等。前台问询系统 住客查询；客史资料查询；特别档案查询、飞机航班、列车时刻、轮船航班、市内交通、行业电话、紧急电话、天气状况、旅游信息、邮编区号、拾物管理、节日查询、生日查询等。收银夜核系统 灵活的分账/转账处理、订金处理；住客费用登记、付款、退款、冲帐、调整、结帐退房、打印明细帐、汇总帐单；自动转帐、自动统计汇总、自动过租；交易查询、交易审核，应收帐款处理；各类收银报表、夜核报表等。客房中心系统 房态管理；维护房管理；客房费用输入、修改及查询；客房费用输入，修改及查询；客人催帐报表；客房酒水管理；客人洗衣及遗留物品管理员工绩效管理- 支持客房员工计时(打扫客房数)管理,考核客房员工配备是否有效.支持低值易耗品统计,支持前台员开房业绩统计。会员积分管理 会员管理、积分管理、充值卡管理、打折卡管理、会员消费日报、月报、年报等。总经理查询系统 总营业情况查询；客房报表；餐饮报表；康乐报表；其它定制报表；通过折线、直方等Windows 提供的12种图形方式宏观浏览客源、收入、国籍、房间等统计资料，帮助作出准确全面的经营决策前台维护系统 客房代码维护、客人代码维护、收银代码维护、其它代码维护；操作员权限设置、组模块限定、组功能设定；系统参数设置；系统初始化操作电话计费系统 实时计费；话单查询、手工录入话单；单位内部核算电话管理；自动前台转帐；参数设置；信息查询外围接口系统 丰富的外围接口，各类门锁接口，INTERNET接口，VOD视頻点播系统（注需相关厂家提供相应接口）支行第二代身份证读取采用非接触式IC卡技术，内置专用安全模块，能够将第二代居民身份证内的个人信息读出并显示在连接的计算机终端上，满足核验第二代居民身份证的需要。3秒钟完成采集图像信息硬件专利技术完全去除身份证的底纹及表面防伪信息配置身份证全信息识别系统，自动提取身份证全部信息，完成酒店客户快速入住及资料在酒店管理系统中图像化管理.USB接口小巧便捷，经久耐用新增功能：1、客房退房/查房/入住真人语音实时播报。 2、销售短信平台（可从入住客人/历史客人/合约客人/VIP/会员卡等资料中直接抽取相关电话），支持移动/联通/小灵通，费用低至每条0.06元/条，不设最低启用总条数。 3、新增客房INTERNET上网计费功能（能按天/小时/包月），方便酒店客房上网管理。中西餐厅管理系统餐饮娱乐系统按实际需求可以设为点菜系统和点菜收银系统两个工作模式.客人点菜开单 输入桌号、人数、服务员、客人类型，服务费，折扣等建立新单； 点菜时根据早、中、晚的菜单可以调出不同的菜单； 点取套餐菜目，如：婚宴套菜； 不同餐厅同样的酒水、菜可以使用同样编号，便于收银员记忆； 一个站点可以管理多个餐厅； 菜可以分成固定菜、时价菜、计时菜、套菜； 点取时价菜； 点取临时菜，用于新加的菜还来不及输入系统菜谱中； 可以对某个菜单独优惠； 可以赠送菜； 点取大、中、例只输入一个菜代码，分别出不同的单价； 可以用菜的类别代码选取某一类菜； 可以用菜的拼音简写选取菜； 可以修改菜名； 可以输入菜的特殊烹饪要求； 对包厢可以计时计费；设置服务费 可以按不同的菜类别收取不同的服务费； 单独收取某一类别菜的服务费； 可以对某一类别的菜不收服务费；设置折扣 不同类别的菜折扣可以不同； 可以对某一类别的菜单独打折； 可以对某一类别的菜不打折扣； 支持现金折扣(抹零操作)改单功能: 加菜 退菜输入退菜原因，取消菜 修改服务费 修改折扣 修改其它信息可以修改人数、服务员、客人类型、姓名、备注等 换台改变开单的台号结帐功能:可以用现金、支票、信用卡等方式结账；可以组合方式结账；转帐功能: 输入房号转前台客人，可以用签单控制能否转账，是否超限额； 输入团名转账到团主账户； 输入AR账号转账到AR账；转内部帐（应收帐） 内部招待可以按部门、个人单独记录核算； 消费点建立本地宾馆工作账记录挂账；一卡通结账(会员卡/消费卡结账) 客人持有消费IC卡，划卡结算自动转账特殊结帐处理功能: 价券结账部分不计入营业收入； 设置包房最低消费，不足的金额自动补齐； 冲销预定金账单处理功能: 中文、英文 明细、合计、分组 持加菜打印账单 费金额可按十元、五元、元、角、分自动计算舍入金额； 可以处理长短款； 取消账单； 重新结账； 逃账处理，当日没结账做逃账处理在交班表上体现； 回逃账，将以前的逃账结掉，在交班表上作追回逃账处理；并单功能: 定主单台号，输入合单台号，合并账单； 可以合并多个账单；分单功能：可以把一张单子拆分多张账单宴会预定：对指定餐厅，指定日期进行预定；输入预定单位，预定人，联系电话，标准等。 询本日订餐所下订单； 订单可以输入定金；查询功能: 查询各台状态，餐位图查询（预定、占用、空闲、计时） 查询未结账单 查询已结账单 查询前台客人 查询历史账单报表功能: 班表: 可以打印本班,本日,上日及历史交班表； 餐单汇总表； 销售明细表； 各种定制的分析报表；厨房打印系统 每个餐厅每一个菜可以指定打印到某一台厨房、酒水打印机； 加菜、退菜打印； 输入员可以了解打印情况；餐饮成本控制及酒水管理- 餐厅出品管理；餐厅成本管理;酒水库存管理;菜谱成本分析管理系统平台先进Ø 采用业界先进的客户机/服务器(Client/Server)模式Ø 操作系统使用国际标准的Windows 2000 或Windows 2003Ø 数据库采用大型关系数据库SQL Server Ø 3层数据开发工具Ø 客户器端采用Windows用户界面。功能齐全Ø 前台系统可包括总台（预订、接待、问询、帐务、稽核）、客房中心、程控电话、商务中心、公关销售、总经理室等系统。Ø 系统还可提供程控交换机接口安全可靠Ø Windows版系统软件建议采用Windows操作系统，硬件采用双服务器构成网络。Ø 通过为数据库设备创建自动备份机制可保证即使服务器断电，数据库也能自动恢复。其次，利用SQL2000的强大功能存储过程、事务处理、信号灯、触发器等，再通过高超的编程技术，来避免死锁的发生和保证数据的完整性和一致性。这使我公司的酒店软件在系统可靠性方面遥遥领先于国内同类产品， Ø Windows 2003系统固有的安全性，使外界病毒很难侵入，也可使非法用户很难破坏。Ø 提供数据、功能存取控制和密码技术，防止用户非法使用系统。Ø 建立完整的日志功能来监视整个系统的操作，以备将来对重要操作进行跟踪。Ø 可采用多级的备份技术以在最快时间，内恢复工作。灵活通用Ø 软件模块采用积木式结构，各酒店可按需选择适合自己的功能模块。Ø 通过几十余家外资、合资、内资等酒店的不断使用和完善。Ø 要扩充功能，只须投资再增加工作站，而不会明显影响系统的性能，也不用停机。Ø 服务器可用进口PC服务器、专用服务器、小型机等。Ø 硬件可采用国内最常见的设备，而不局限于某一机型，以便于购买和维修。用户界面友好Ø 系统采用Windows标准图形界面，因此熟悉Windows的员工就会操作。随机提供快捷键操作，下拉式菜单驱动，提供多窗口功能。因此屏幕美观，操作简单易学。Ø 对查询提供精确查询和模糊查询，并使用了“表格方式”的用户界面。Ø 对所有数据输入进行完整性和合法性检查，尽量减少操作错误。Ø 整个系统可用键盘或鼠标操作。Ø 在各输入处有帮助信息，便于操作员输入。Ø 打印机输出和屏幕显示可同步进行，给用户“所见即所得”的新感受。DLONG(鼎蓉)培训计划 众所周知,软件的价值在于应用。系统在酒店的运用能否达到预期目标，起到应有的作用，培训的质量是整个系统使用的前题和关键；本公司历年来重视培训工作，并经多年实践总结出一套完整的培训计划，主要分为以下三个方面：l 酒店经理人员培训 培训内容：酒店系统的运作流程，操作员岗位管理规范，系统运作过程中的管理方法以及怎样使行政管理和电脑系统管理相配合等。l 系统维护员培训 人员要求：计算机专业毕业，熟悉机算机Windows 2000网络和酒店业务，责任心强，有一定的实践经验，长期固定岗位。 培训内容：计算机网络及数据库系统简介，系统运作流程、安装调试和管理方法，系统参数设置和调整方法，日常维护和常见故障排错方法等。l 各站点操作员培训（由专业技术人员配合系统维护员在酒店现场实施）采用“双重培训”办法：先由酒店系统维护员在受训后即对酒店操作员进行电脑系统操作基础培训和教学系统实操练习，软件公司人员进场后对操作员考核，建立系统并试运行跟班辅导。 DLONG(鼎蓉)工程实施流程第一步：网络规划、设计和布线施工督导：（酒店现场1天）根据酒店现场情况，由本公司专业人员进行网络规划设计，并根据网络系统要求进行现场施工督导，由专来工程技术人员进行工程实施，此项工作可与电脑系统维护员培训同期或提前进行。第二步：系统管理员培训阶段：（与操作员同时进行）此项工作是实施酒店系统工程要做的第一件事，要求酒店提供计算机专业的电脑系统维护人员并对其进行标准系统操作及维护培训。第三步：酒店维护人员对操作员基础培训及考核阶段：（酒店现场23天）酒店电脑系统维护员接受培训后，将根据酒店操作人员进行计算机基础培训和DLONG(鼎蓉)的操作培训，考核成绩应达到要求的上岗条件，时间根据操作员具体情况一般约为2-3天。第四步：软件及硬件系统的安装调试阶段：（与培训同时进行）上述工作完成后，酒店正式开业，本软件公司工程技术人员开始进场进行硬件系统和软件系统的安装调试工作，实行现场24小时试运行跟班，帮助酒店建立电脑管理系统规范及各岗位操作流程，使系统投入正式运行。第五步：跟班试运行阶段：（酒店现场3-4天）酒店正式开业后，由软件公司派专业技术人员进行现场跟班，故障排除，特殊需求修改等。售后服务及工程实施保障售后服务措施l 现场安装调试及24小时跟班试运行，建立系统运行及管理规范；l DLOGN(鼎蓉)系统免费维护壹年；l 24小时电话实时服务支持；l 24小时网络远程实时服务支持；DLONG(鼎蓉)V2012部分用户名单武汉地区星级宾馆:湖滨花园大酒店 晶银大酒店 紫阳湖宾馆 银丰宾馆 逸宝宾馆 国宾大酒店 创意宾馆 新良苑大酒店 光明大酒店 洪都宾馆 航海宾馆 卓越大酒店 大华饭店 连锁酒店：凤凰假日酒店 虹桥假日酒店 洋澜假日酒店 飞鹅假日酒店武汉假日酒店 瑞安都市酒店 瑞安王朝酒店 瑞安之星酒店瑞安阳光酒店 瑞安城市酒店 瑞安好家宾馆 瑞安星光酒店瑞安通源宾馆 瑞安春天酒店 瑞安大酒店 华坤连锁宾馆中南路店 华坤连锁宾馆光谷店 华坤连锁宾馆关山店华坤连锁宾馆竹叶山店 华坤连锁宾馆沌口店 华坤连锁宾馆总店华坤连锁宾馆升官渡店 华坤连锁宾馆融侨店 华坤连锁宾馆栋华坤连锁宾馆青年路店 华坤连锁宾馆金碧店 华坤连锁宾馆蔡甸店华坤连锁宾馆武泰闸店 华坤连锁宾馆宝丰路店华坤连锁宾馆武胜路店 华坤连锁宾馆秦园路店华坤连锁宾馆新华路店 华坤连锁宾馆常青路店 美宜家酒店汝州朝阳路店 美宜家酒店新乡牧野公园店美宜家酒店郑州陇海路店 美宜家快捷酒店郑州经七路店美宜家酒店长葛建设路店 美宜家连锁酒店总部美宜家连锁酒店巩义店 美宜家连锁酒店荥阳店美宜家连锁酒店新密店 美宜家连锁酒店工人路店洛阳美宜家商务酒店望园连锁重庆渝北店 望园民生国际酒店 望园酒店南二环店望园宾馆尚勤路分店 望园宾馆祥龙店 望园宾馆友谊店望园宾馆兴庆路店 望园宾馆涪城店 望园商务酒店郑州文化路店望园宾馆人北店 望园宾馆长发店 望园宾馆光大店望园酒店科技路店鑫港酒店新郑店 鑫港酒店太康店 鑫港酒店连锁鑫港时尚酒店 鑫港美食园盛世连锁阳光酒店 盛世连锁乾佳商务酒店 盛世连锁润丰商务酒店方圆快捷酒店方城店 内乡县方圆快捷酒店 方圆快捷旗舰店方圆快捷枣林店 方圆快捷南航店 方圆快捷仲景店方圆商务新纺店 方圆快捷郑州郑汴路店 方圆商务镇平店方圆商务桐柏店 方圆快捷荥阳店武汉地区经济型酒店(快捷型)汉口地区:新瑞商务酒店 新雅宾馆 宜客多宾馆 钱塘宾馆 星阳光城市酒店 泰鸿宾馆 香江宾馆 宜佳宾馆 集贤宾馆 世纪花宾馆 万家都市宾馆 新华之星酒店 天娇国际公寓 可瑞城市客栈 自由时光时尚店 宜舍城市酒店 潮江春商务酒店 江城客栈 楚天星座公寓酒店 武汉分院招待所 武昌地区:东星宾馆 钰龙宾馆 瑞丰大酒店 京佳宾馆 大唐商务酒店鑫磊宾馆 鑫九大酒店 安星丽雅酒店(更换泰能) 中南电力宾馆香榭宾馆 旺庐花园酒店 名泰商务酒店 东兴宾馆 天盛宾馆豪派商务酒店 军鑫宾馆 九坤宾馆 华坤连锁酒店（22家连锁）瑞安都市酒店（连锁） 假日酒店（连锁） 瑞安王朝酒店（连锁）瑞安之星酒店（连锁） 瑞安大酒店（连锁） 馨港宾馆 瑞安阳光酒店（连锁） 瑞安城市酒店（连锁）瑞安好家宾馆（连锁）瑞安星光酒店（连锁） 瑞安春天酒店（连锁） 虎泉青年酒店枫尚公寓酒店 银湖时尚酒店 东花快捷酒店青山地区:鑫园宾馆 聚鑫宾馆 鑫民宾馆 君悦商务酒店 鑫民商务酒店晶银大酒店 宏盛宾馆 8+1商务酒店 悦邦商务酒店黄鹤大洲大酒店 金十月商务酒店汉阳地区:运7酒店 蔡甸多福山庄 盛世归元大酒店 盛世阳光大酒店武汉其它地区:黄彼汉尊假日酒店 蔡甸石榴红度假村 黄彼美凯金都大酒店阳逻湘江花园酒店 阳逻四季365酒店武汉地区会所/桑拿洗浴/餐饮/咖啡厅客户:高尔夫花园会所 968豪都休闲会所 天颐会所江淮洗浴中心(桑拿) 梦巴黎洗浴中心(桑拿) 金娜咖啡(咖啡/棋牌)阿卢海鲜城 巴莎诺瓦咖啡厅(咖啡/棋牌/足浴)东方大酒店汉城园(韩国餐厅) 金丰宾馆桑拿部黄石地区:大冶阳光沙滩度假村(更换捷狐) 浠水帝元酒店 浠水都得利大酒店鄂州凤凰假日酒店（连锁） 鄂州虹桥假日饭店（连锁） 鄂州洋澜假日酒店（连锁） 鄂州飞鹅假日酒店（连锁） 黄石顺佳宾馆 大冶老传统大酒店 大冶王朝大酒店麻城辉煌山庄 天恒商务酒店（梅川） 桃李酒楼襄樊地区:紫微宾馆 华府大酒店 宜城一阳大酒店体育宾馆 宜城有意思商务酒店荆州地区:公安王朝宾馆 公安皇冠宾馆 公安莱茵足浴城 大唐沐足公安九阳宾馆（三星） 东方明珠文化体育广场 华泰宾馆全中和商务宾馆 钻石人间大酒店 汇锦SPA俱乐部仙桃地区客户名单:月亮湾酒店(更换聚源达) 汉江宾馆 宏达酒店 天福大酒店 云顶酒店 星云酒店 电力宾馆 鼓浪屿渡假村 江汉明珠酒店 777时尚餐厅潜江辉煌大酒店 洪湖辉煌食府 天门熊先生酒店广华广缘行宫 百汇宾馆（更换黑马） 凤凰宾馆（更换捷狐）龙华山酒店（更换华科）大宜昌地区客户名单:金狮宾馆 万豪商务酒店 际豪国际酒店 九州宾馆楚江大酒店 绿萝星之旅 安华商务酒店 天王天宾馆秭归豪庭大酒店 江都大酒店 秭归长林宾馆枝江丽岛桃花岭酒店 五峰后河宾馆 京宜宾馆（三星）京陵宾馆 三峡大学接待中心 电力宾馆 瑞豪大酒店瑞安凯盛商务酒店（连锁）恩施地区:来凤宾馆 金凯大酒店 大唐商务酒店云梦/安陆地区:安陆国赋宾馆 安陆大唐商务会馆云梦梦珠大酒店 云梦白云大酒店 云梦三湖度假村云梦碧海蓝天商务酒店(客房/洗浴)荆门地区:维多利亚宾馆 铁路宾馆(更换风筝) 海景绿叶宾馆金海岸商务会所 鑫诚宾馆 海逸大酒店（更换风筝）锦绣江南宾馆 财富酒店 荆一快捷酒店 大同商务酒店喜悦商务酒店 海逸城市酒店神龙架/十堰地区:神龙架国源宾馆 农发宾馆 金凯大酒店 钱通商务酒店郧县金叶商务酒店 紫荆花君悦国际大酒店 阳春三月商务宾馆 哈曼商务宾馆 宾凯时尚酒店 西域酒店 新浪源宾馆赛家商务宾馆 千百度假日宾馆 滨悦大酒店咸宁地区:咸宁崇阳桃溪宾馆 咸宁温泉蓝海大酒店 通山凤池快捷酒店咸宁市龙驿温泉水疗有限公司 陆水银滩商务大酒店 千岛湖宾馆我的港湾商务大酒店 江西地区：丰城丰电宾馆（三星）河南省：孟州华鑫大酒店（三星） 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会员卡的类型：发放的会员卡可按用户要求设定会员卡类型，可分为三大类：1、充值卡：该类会员卡可充值，可设定在哪些消费点刷卡消费，可根据会员的需要设定消费密码。2、积分卡：该卡内未充值，但可以在某些消费场所消费时累计积分。3、打折卡：凭该卡具有一定的优惠折扣及可以享受消费积分；*充值卡可制作一张或多张附属卡，共用一个账户额度消费。三、会员卡的维护：1. 会员卡的挂失：一旦客人丢失会员卡，可将此卡做挂失处理。卡一挂失，则不能再持该卡消费，但可对该卡做恢复操作，此卡才能重新消费。2. 会员卡的销户：可对卡做作销卡处理后将此卡冻结；也可恢复。3. 可对会员卡做充值处理，以增加或减少会员卡的卡上金额。4. 修改参数：可对持卡人的相关资料进行修改，包括密码的修改。5. 信息查询：对持卡人的资料及当天及历史的消费情况、余额、及其消费明细都可按多种条件查询。6. 报表统计：可打印出当天及历史消费、余额、及消费明细、统计、分析数据；可按日、月、年统计。7. 操作员权限控制：对不同级别的操作员给不同的操作权限，便于用户管理。8. 可按照酒店不同的消费站点名称设定不同的折扣。四、会员卡的消费流程：会员卡持卡人可到购卡时设定的任意消费点刷卡消费，系统会自动根据该卡类型对持卡人打折优惠；每次消费的明细都可在智能卡的帐号中查询出详细信息。