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    乡村旅游(农家乐)服务的指南__1至2部分课件.ppt

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    乡村旅游(农家乐)服务的指南__1至2部分课件.ppt

    乡村旅游服务指南,2016.10,乡村旅游服务指南,一、乡村旅游的认知二、农家乐的开发与经营三、乡村导游基本知识,一、乡村旅游的认知,(一)一个认识,乡村旅游,是田野再燃希望的火把,是城市不再孤单的灯光,是全世界民间文化交流的桥梁,是我们大家回家的路!,(二)两个概念,(三)三个阶段,(四)四个特点,(五)五个市场,(六)六种模式,(七)七种类型,二、农家乐的开发与经营,二、农家乐的开发与经营,1、资金多少定规模,2、资源种类限类型,2、资源种类限类型,如以人文资源为特色的乡村旅游可分为四大类:,3、市场状况导产品,3、市场状况导产品,3、市场状况导产品,3、市场状况导产品,4、法规政策要早知,5、资金筹措是保障,6、许可、手续需记牢,7、从业人才奠基础,1、分类设计与建设乡村旅舍,1、分类设计与建设乡村旅舍,1、分类设计与建设乡村旅舍,1、分类设计与建设乡村旅舍,2、分类设计与建设乡村餐厅,2、分类设计与建设乡村餐厅,2、分类设计与建设乡村餐厅,2、分类设计与建设乡村餐厅,2、分类设计与建设乡村餐厅,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,3、分类设计与建设乡村游乐设施,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,厕所也可以做得很有“艺术感”,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,4、分类设计与建设厕所、垃圾、给水与污水处理设施,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(1)交通规划4大内容,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(1)交通规划4大内容,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(1)交通规划4大内容,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(2)标识类别建设-指引类。,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(2)标识类别建设-说明类。,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(2)标识类别建设-警示类。,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(3)绿化区域选择,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(3)绿化区域选择,5、分类设计与建设交通、标识与绿化设施,(3)绿化区域选择,口碑营销讲究 3 类策略:第一,扩大正面口碑宣传;第二,防止负面口碑宣传;第三,抓住口碑宣传的关键人物。,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,1、乡村旅游服务质量管理,2、乡村旅游游览质量管理,2、乡村旅游游览质量管理,2、乡村旅游游览质量管理,3、乡村旅游住宿质量管理,3、乡村旅游住宿质量管理,3、乡村旅游住宿质量管理,3、乡村旅游住宿质量管理,4、乡村旅游餐饮质量管理,5、乡村旅游交通质量管理,6、乡村旅游购物质量管理,1、自然性灾害预防与处理-突发灾害的种类,1、自然性灾害预防与处理-面对灾害的行动,1、自然性灾害预防与处理-灾害发生后怎么办?,2、突发性意外事故预防与处理-突发事故发生前的预防,2、突发性意外事故预防与处理-突发事件爆发后的行动,3、经营管理的危机预防与处理,三、乡村导游基本知识,三、乡村导游基本知识,知识回顾Knowledge Review,

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