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孕期饮食营养知识孕妇吃虾的注意事项知妈堂孕妇吃虾有哪些注意事项？ 虾分很多种类，大类分海虾与淡水虾，无论哪种虾，其营养价值都非常之高，能增强人体的免疫力，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗。孕妇适量多吃虾或虾皮，能够补钙、补锌，促进胎宝宝骨骼的生长及脑部的发育。知妈堂孕妇教育中心提醒有一些情况下孕妇是不适宜吃虾的。 1、对虾过敏的孕妇不要吃虾 如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。一旦过敏，建议立即到医院找医生诊断和治疗。 2、不可跟含有鞣酸的水果同食用。 鞣酸的另一个别名叫单宁酸，鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸，这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合，形成不溶性结合物，刺激肠胃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 3、应去除虾线。 虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，应提前去除。去虾线的方法很简单：虾买回来后，先清洗一下，将虾的长须，以及多余的部分剪去，在虾的第二指节处，用牙签抽出虾线，处理好的虾再清洗即可。 4、腐坏变质的虾不可食。 颜色发红、身软、掉头的虾，就是不新鲜的虾甚至腐坏的虾，不可再吃。 本文来自于网络。