中药袋装小常识.docx

中药袋装小常识一、煎药机煎药的优势9 ; 7 x% l% O1 y( K# t 1. 清洁卫生：传统煎药在开放状态下进行，药液易被污染，存放中易发酵和霉变。而煎药机与包装机相结合，煎煮和包装均为封闭过程，可减少污染；包装袋采用无毒无菌材料，卫生状况良好。 + R8 M) m/ W) o, 2. 药效提高：煎药机采用密闭煎煮，芳香类药材的挥发性成分不散逸，有效成分含量比传统方法高。矿物和贝壳类质地坚硬的药材，在煎药机的高温高压下，更易煎出有效成分；动物药的蛋白更易水解。煎药机的自动挤压功能可挤压出药渣中的残存药汁，使药液均匀。 3. 药汁纯净：煎药机纱布袋及包装机过滤网可对药液过滤，沉淀物和微小颗粒过滤较彻底；传统煎药方法过滤得不彻底或不过滤，煎药机煎药对杂质的控制更显稳定。" G2 Y6 m- s! N. d 4.方便服用：煎药机煎药可省去自行煎药的烦琐，真空包装的药袋方便您服用和外出携带。5 Z$ f! x1 L" G2 ?; o; C" o 二、袋装中药的颜色和味道为何相对清淡？7 r4 p% , v4 % g4 q 1. 传统煎药由于长时间暴露在空气中，药材中的蒽醌、黄酮、酶类等有效成分易发生氧化、水解反应，导致药液颜色较深。煎药机采用密闭煎煮，减少了有效成分发生氧化、水解反应的机会，因此药液相对色淡味薄。 2. 传统方法煎出的药液是一种混悬液，药液内有混有沉淀及细小药渣，颜色相对较深。煎药机煎出的药液可趁热多层过滤，少有沉淀产生，更没有药渣，因此药液相对清淡。/ 7 # u! Y" I. q 3. 从以上角度讲，煎药机煎出的药液才真正是汤药本身的颜色和味道。 三、袋装中药的保存 1. 传统方法煎煮的药液存放时间一般不超过24小时。袋装中药汤剂亦不宜保存时间过长,一般认为袋装中药汤剂夏季可保存35天。 2. 若发现涨袋或药液腐败发馊变质,应废弃不用。 3. 袋装中药冷置保存会更加安全可靠，于28冰箱中一般可保存1015天。0 B1 n'