香水皇宫员工必备知识手册(应知应会).doc

必备知识手册（酒店员工应知应会）河南香水皇宫假日酒店人事行政部第一节：酒店简介香水皇宫假日酒店满载着对黄河故都人的健康关怀与大爱，以百分百的专业服务姿态绚丽登场。酒店致力于为追求健康生活的精英人士提供高品质的综合型一站式休闲服务，积极为宾朋营造一种尊崇、康健、安全、舒适、高雅的第三空间，是您健身休憩、亲朋聚会、商务沟通、品茶用餐的最佳选择。酒店的目标定位是：做行业温泉假日酒店的领跑者，缔造河南温泉洗浴、商务休闲新高度！香水皇宫是嘉和国际投资（集团）有限公司投资两亿元打造的超五星温泉假日酒店。酒店毗邻郑东新区CBD核心位置，地理位置优越，交通便利。酒店秉承“诚信服务、永续经营”的宗旨，全力打造尊贵、典雅、高水准的五星级服务品牌，引领郑州绿色健康消费新时尚。酒店装修面积36900，精选3000米以下嵩山水系打造地中海风情假日温泉，23米中空奢华震撼挑高大堂延至顶楼皇家会所，德国蒂森克虏伯观光电梯俯瞰飒爽巍峨皇宫丽貌，金玉莲花绽放式海景大池尽融帝王香汤沐浴养生，金樽贵妃汤池映现宫廷佳丽闭月羞花姿容，中原首推皇宫岩盘浴将引领养生新概念，特色温泉汤池泳池益身尚水，“七夕满月”浪漫情侣蜜月房专享乐活，迪拜式SPA私密水景房阳光尊御，360°旋转自助餐厅珍馐美食荟萃，3000超豪华空中四合院典雅独享，24小时全天候宫廷酒店管家式贴身服务黄河之滨、魅力嵩山，彰显王者气派、尽展名流风范、至尊第三空间，繁华都市的享乐天堂，她就在您身边香水皇宫假日酒店！第二节：酒店品牌故事中华沐浴文化源远流长。古代帝王崇尚“香汤”沐浴养生，至宋代营业性浴室兴盛于民间，被称“香水行”，时招募大批女工，为浴客端茶送水、按摩推背，此新型服务娱乐项目很快风行大江南北。“日浴千人”的史书记载，可以想象当时浴室的规模与盛况。随着沐浴风尚的普及，贵宾远道而来，主人相迎也要先设香汤给客人沐浴，再摆筵席招待，名曰“接风洗尘”。 “香水行”源自民间，帝王香汤沐浴来自“皇宫”。“香水皇宫”将二者合而为一，向世人诠释了既有享受也有自由，既有情趣也有香艳的现代洗浴文化。“香水皇宫”既秉承宋代“香水行”文化遗风，又将宫廷洗浴的惊艳、豪华与享受之感受传递给消费者。香水皇宫，又意香水行里的皇宫，即温泉洗浴行业的最高级。来到香水皇宫，不仅感观五星级视觉盛宴，更尊享五星级服务典范。来到香水皇宫，真正实现“澡身浴德”之境界！第三节：酒店功能区划一层：中央大堂吧、泳池戏水区、温泉汤池区、岩盘浴蒸房、男女宾尚水区、收银区二层：珍馐美食区、健身区、休憩康乐区（网吧、乒乓球、桌球）、美发厅、休息大厅、静眠厅、中医（足疗）养生区、水果吧、休闲茶艺吧三层：保健按摩房、中医理疗房、七夕满月房、单间、标准间四层：棋牌房、商务套房、豪华SPA套房五层：1号会所、6号会所、9号会所第四节：数字酒店开业时间：2011年11月19日地理位置：郑州市郑东新区商都路31号 邮政编码：450047（商都路与黄河南路交叉口向南50米路东）前台电话：55007777； 会所电话：55008777； 人事电话：55008666男更衣柜数量：656个 男宾淋浴数量：21个 男宾助浴床位数：18个女更衣柜数量：154个 女宾淋浴数量：16个 女宾助浴床位数：9个温泉汤池数量：14个 酒店客房数量：162间 自助餐厅卡座数：220个养生足疗包间：18间（床位：55个） 休息大厅床位数：88个静眠厅床位数：22张 酒店停车位数量：97+120游泳池长宽深：6 米 X20米（浅水区1.3米，深水区1.5米）第五节：酒店管理原则一、管理方针：高、 严、 细、 实1、高：高起点，高标准，高效率；2、严：严密的制度，严格的管理，严明的纪律；3、细：细致的思想工作，细微的服务，细密的工作计划和检查；4、实：布置工作要落实，开展工作要扎实，反映情况要真实。二、同事共处精神：相互尊重，相互理解，相互关心，相互协作，相互监督。三、工作行为标准：对顾客要真诚、对企业要忠诚、对工作要认真；对上级要服从、对同事要团结、对下级要培养。四、管理工作要求：事事有人管，人人都管事。第六节：酒店企业文化一、企业口号：严谨有序、务实求真、诚信共赢、追求卓越。二、企业宗旨：诚信服务、永续经营。三、企业标语：尚水、乐活、尊御。1、尚水 水，滋养万物、造福万物。香汤沐浴养生，“外以洁身，内以净心”，香水皇宫带您亲水尚德，诠释洁身、养性之道。2、乐活 自然、健康、精致的第三空间生活方式追求养生之道与精神补给，香水皇宫给您天人合一、圆融得乐的生活空间与体验。3、尊御 人间至尊显达止于帝王皇宫。尊贵、奢华再现王者气派，香水皇宫正是体验尊崇、感受礼遇的不二之选。四、企业目标：做行业温泉假日酒店的领跑者，缔造河南温泉洗浴商务休闲新高度！五、酒店标志酒店标志以“香水皇宫”品牌名称为主题元素，在创作中加入皇冠和五颗星元素，辅以流畅柔美的线条，似涓涓流水萦绕四围，丝丝相扣，给人以动感、美感和亲切感，既体现了酒店的档次与品位，又拉近了酒店与顾客之间的距离。标志颜色选用金色与紫色作为搭配，金色和紫色在中西方均为皇家色系和贵族色系，代表尊重、高贵和财富，正所谓“紫气东来”、 “金玉满堂”。六、酒店店歌：1、香水英雄在我心中，曾经有一个梦，要用行动让我成就所有的梦，香水皇宫，谁是真的英雄，平凡的员工造就梦想感动。再没有恨，也没有了痛，香水皇宫处处都有爱的影踪，用我们的心换你真心笑容，祝福你的人生从此与众不同。把握生命里的每一分钟，全力以赴我们心中的梦，不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。把握生命里每一次感动，和皇宫的朋友热情相拥，让真心的话和开心的泪，在你我的心里流动。2、好男儿有一段路程要磨磨咱脚掌，有一副担子要试试咱肩膀有一句话呦记在了咱心上，爹娘讲好男儿志在四方有一番祝福装满了咱行囊，有一汪泪水牵挂着咱成长有一句话呦记在了咱心上，爹娘讲好男儿志在四方好男儿闯就闯出个名堂，好男儿干就干出个模样好男儿咱要对起爹和娘，好男儿咱要为国成栋梁成栋梁七、员工健康心态1）我常面带微笑，因为我热爱我的工作；2）我必仪表整洁，因为这是形象的塑造；3）我的态度亲切，因为我喜欢我的客人；4）我肯轻声细语，因为这是专业性需要；5）我常关心别人，因为我懂得照顾自己；6）我很乐于助人，因为都是我的好朋友；7）我能原谅别人，因为没人不会犯错误；8）我能传播快乐，因为没人会拒绝快乐。第七节：消防安全知识一、消防四懂、四会、四个能力1、四懂：懂本岗位火灾的危险性；懂预防火灾的措施；懂扑救火灾的方法；懂逃生的方法。2、四会：会使用消防器材；会报警；会扑救初起火灾；会组织人员疏散。3、四个能力：检查消除火灾隐患能力；组织扑救初起火灾能力；组织人员疏散逃生能力；消防宣传教育能力。二、如何拨打119？发现火情应及时拨打119火警报警电话。拨通119电话后，应首先询问是否火警台，得到肯定答复后，方可报警。要向接话人讲明：发生火灾的地点、火势，是否有人员被困、有无爆炸危险物品、放射性物质等情况。还要讲清楚报警人的姓名、单位和电话号码，并注意倾听火警台的询问，准确、简明的给予回答。同时应派人在主要路口等待消防车。在消防车到达现场前应设法扑灭初起火灾，以免火势扩大蔓延。扑救时需注意自身安全。三、如何使用干粉灭火器？1、使用前，先将瓶身上下颠倒几次，使筒内的干粉松动。2、灭火时，手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。如在室外，应选择站在上风方向喷射。3、开启灭火器，左手握住喷嘴，将喷嘴对准火焰根部，右手拔掉保险销，压下握把，滞时l4秒，干粉便会喷出灭火。4、喷射时应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。第八节：酒店消费指南一、浴资：79元/位（皇宫亲情卡会员价：59元/位）二、自助晚餐：39元/位（周一至周四特价29元/位）三、会员卡政策：卡品名称储值金额赠送卡内总金额皇宫将军卡3000元3张浴资券3000元皇宫男爵卡5000元1000元6000元皇宫子爵卡10000元2600元12600元皇宫伯爵卡20000元6000元26000元皇宫侯爵卡30000元9500元39500元皇宫公爵卡50000元17000元67000元皇宫王爵卡100000元40000元140000元卡品名称储值金额赠送卡内总金额优惠政策皇宫亲情卡20000元2000元22000元浴资59元房费五折优惠四、过夜费：20元（02:00至06：00期间离店收取，客房消费减免2人过夜费，会员免收过夜费。）五、皇家会所消费价格：皇家会所全天房价加床费餐饮另费会议室1号会所（4人间）6999元/24小时999元/人精细潮州菜燕翅鮑限50人以下，半天2999元，全天4999元，送招待茶水、大果盘两份6号会所（2人间）3999元/24小时9号会所（2人间）2999元/24小时六、前厅鞋吧价格表：皮鞋护理 19元/双擦鞋（精细护理+杀菌除臭+定型） 29元/双擦膝下靴 29元/双擦膝下靴（精细护理+杀菌除臭+定型） 49元/双擦鞋（普通上油） 10元/双鞋垫 49元/双擦膝上靴 79元/双七、助浴项目价格表：助浴 49元/25分钟 推盐 49元/位 推奶 49元/位推蜜 49元/位 敲背 49元/15分钟 手部护理 49元/位脚部护理 49元/位 水果护理 49元/位 推硫磺 49元/位推芦荟 49元/位 洗头 49元/位 美体 99元/位橄榄油 99元/位 玫瑰精油 79元/位 珍珠粉 59元/位八、客洗衣物价格表：夹克（单）29元/件 羽绒服 49元/件 羊毛衫 39元/件毛衣 39元/件 牛仔裤 29元/件 套 裙 29元/套内 衣 29元/件 衬 衫 19元/件 休闲裤 19元/件毛背心 19元/件 秋 裤 19元/件 秋 衣 19元/件领带 15元/条 背 心 15元/件 围 巾 15元/条短裤 10元/条 袜 子 9元/双九、香烟酒水饮料价格表：红旗渠 19元 盛世经典 39元 帝豪 19元 玉溪 49元硬中华 69元 软中华 99元 苏烟 89元 三十年汾酒 999元/瓶 二十年汾酒 799元/瓶 十年汾酒 199元/瓶洋河蓝色经典 699元/瓶 茅台王子 599元/瓶 小劲酒 29元/瓶喜力 29元/瓶 嘉士伯 29元/瓶 百威 19元/瓶 青岛 15元/瓶雪花 15元/瓶 金星 15元/瓶 哈尔滨500ml15元/瓶 百威 19元/听嘉士伯 19元/听 苏打水 15元/听 哈尔滨330ml10元/瓶 脉动 12元/瓶冰糖雪梨 10元/瓶 依云矿泉水 29元/瓶雪碧 10元 可口可乐 10元 王老吉 10元 营养快线 10元红茶 10元 绿茶 10元 果粒橙 10元 矿泉水 8元椰汁 10元 红牛 19元 雪碧 29元/大瓶 可乐 29元/大瓶橙汁 19元/杯59元/扎 菠萝汁 19元/杯59元/扎苹果汁 19元/杯59元/扎 西瓜汁 19元/杯59元/扎哈密瓜汁 29元/杯79元/扎 生梨汁 29元/杯79元/扎小果盘 39元/份 中果盘 59元/份 大果盘 99元/份咖啡 19元/杯 奶茶 19元/杯 冰激凌 19元/杯十、包装食品商品类价格：开心果 19元/份 腰果 19元/份 牛肉干19元/份 杏仁19元/份话梅 15元/份 鱿鱼丝 15元/份 烤鱼片15元/份 薯片19元/桶爆米花 15元/份 桶面 10元/份 火腿肠 5元/根 扑克10元/副凤爪 19元/袋 少林素饼 39元/盒 花生米6元/袋十一、外卖睡衣浴服内衣、游泳商品价格：澡巾6元（澡巾搓背免收澡巾费用） 袜子19元 29元 39元 59元泳裤59元 泳镜79元 109元 泳帽9元 29元 游泳圈 59元 内衣：129339元不等 泳衣（女）：109799不等美标睡衣 5001000元不等 达尔丽睡衣5001000元不等金利来睡衣6001000元不等 汝斯芬睡衣300600元不等时尚睡衣100300元不等 简易浴服20元 39元 50元十二、养生保健项目价格：1、中医理疗项目名称时间价格项目名称时间价格修脚次39元足疗45分钟79元捏脚次39元贵妃足疗70分钟169元刮脚次39元局部按摩30分钟79元刮痧、拔罐、走罐次49元中式按摩60分钟169元修手次49元采耳20分钟49元洗眼次49元花式采耳50分钟139元局部30分钟79元脊柱护理40分钟169元姜疗次59元治脚病个199元刮、拔、走组合次99元宫廷保健60分钟199元头疗30分钟129元皇室养生80分钟299元腹疗30分钟129元经络养生(男)80分钟398元2、SPA保健男士SPA女士SPA宫廷乐活： 399元/60分钟全身舒压SPA：399元/70分钟皇室尊御： 699元/80分钟魔奇卵巢保养：699元/90分钟香水SPA：899元/90分钟SPA寄情水：999元/100分钟十三、茶艺价格表明前碧螺春 18元/杯 58元/壶 贡品碧螺春 28元/杯 98元/壶极品碧螺春 38元/杯 128元/壶 明前信阳毛尖 18元/杯 58元/壶 龙潭信阳毛尖 28元/杯 98元/壶 极品信阳毛尖 38元/杯 98元/壶极品信阳茶王 168元/杯 58元/壶 珍品狮峰龙井 28元/杯 98元/壶极品白茶 58元/杯 168元/壶 峨眉竹叶青 18元/杯 68元/壶极品西湖龙井 38元/杯 138元/壶 贡品太平猴魁 28元/杯 98元/壶金寨六安瓜片 18元/杯 68元/壶 养生八宝茶 10元/杯 38元/壶海南苦丁 18元/杯 58元/壶 清心菊花绿茶 18元/杯 58元/壶青山绿水 18元/杯 58元/壶 A级观音王 99元/杯 B级观音王 69元/杯粒粒香铁观音 18元/杯 58元/壶 参赛观音王 38元/杯 128元/壶贡品观音王 38元/杯 138元/壶 极品观音王 58元/杯 168元/壶极品信阳红 58元/杯 168元/壶 极品金骏眉 58元/杯 168元/壶武夷山大红袍 38元/杯 138元/壶 台湾人参乌龙 38元/杯 128元/壶云南滇红 18元/杯 58元/壶 茉莉龙珠 18元/杯 58元/壶陈年普洱 28元/杯 98元/壶 宫廷普洱 38元/杯 138元/壶顶级昆仑雪菊 28元/杯 98元/壶 高丽水果茶 10元/杯 38元/壶养颜玫瑰红茶 10元/杯 38元/壶 龙须绞股蓝 10元/杯 38元/壶十四、酒店客房客房价格表：房型钟点房全日房超时费会员专享商务间（单）159元/3小时299元/24小时超时30元/小时房价五折标准间（单）159元/3小时299元/24小时超时30元/小时普通间（单）99元/3小时199元/24小时超时20元/小时标准间（双）159元/3小时299元/24小时超时30元/小时棋牌间（单）219元/6小时399元/24小时超时50元/小时VIP单人间199元/3小时399元/24小时超时50元/小时VIP双人间 199元/6小时399元/24小时超时50元/小时商务套房259元/3小时699元/24小时超时50元/小时七夕满月情侣套房199元/3小时399元/24小时超时50元/小时七夕满月情侣单房159元/3小时299元/24小时超时30元/小时SPA套房399元/3小时999元/24小时超时100元/小时十五、服务费：送餐加收15%服务费。自带茶叶收取服务费50元。自带酒水饮料请寄存在酒店前台。第九节：酒店内线电话前厅收银台：8801、8802（男宾口）；8803（女宾口）男鞋吧：8806 女鞋吧：8807男宾二更：8811 温泉区：8819 女宾二更：8815休闲部服务台：8820 二楼水果吧台：8822足疗技师房：8827、8829自助餐厅：8826 酒店后厨：8827（热菜）、8828（燕翅鲍）客房部服务台：8888、8830（三楼）；8850（四楼）保健技师房：8510（五楼） 五楼会所：8511技术部办公室：8833（三楼，中医部）、8855（四楼，SPA部）一楼营运办公室：8600 行政办：8500火警监控中心：8666 工程部：3333 网管：6666酒店客房电话：8+房间号（数字）SPA客房电话：89+房间号（数字）第十节：奖惩条例一、奖励酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖，并以“嘉奖令”形式在公告栏公告。奖励等级：1、奖 金：奖励550元；2、书面嘉奖：奖励100元并公告，记入该员工个人档案。3、记 功：奖励200元并公告，记入该员工个人档案。（一）奖励性质：1、奖金：（1） 拾金不昧者；（2） 热心服务并有具体事实者；（3） 提出有益于公司发展规律的意见和建议的员工；（4） 有显著的善行佳话，为公司争创荣誉者；2、书面嘉奖：（1） 一个月内赢得客人三次及以上表扬者；（2） 季度优秀员工（包括销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵）（3） 品德端正、工作努力，能适时完成重大或特殊交办任务者；（4） 对提高公司管理和服务质量有重大贡献者。（5） 节约公司各项资源，卓有成效者；（6） 遇有灾难，勇于负责，处理得当者；（7） 检举违规或损害公司利益者（8） 对于公司临时组织的非本职工作范围内的工作，能按时并出色完成任务者；（9） 检举严重违纪现象，经确认情况属实（公司给予保密）；3、记功（1） 拾金不昧且金额超于2000元以上者；（2） 技术、业务考核成绩特别优异；（3） 维护公司重大利益，避免重大损失者；（4） 在增收节支方面做出成绩者；（5） 遇有意外或灾害，能妥善处理，能有效的避免人身伤害或减少损害者；（6） 为保护公司财产和顾客生命安全，见义勇为者。（7） 发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。（8） 从事技术革新、创新产品、改革设备有成效者。（二）奖励评选1、公司每月给员工做一次考核，条件合格者，可参加季度优秀员工的评比；2、公司按季度，年度评选优秀员工，标准按部门人员编制情况而定；评选程序：优秀员工由部门推荐，员工投票选举，酒店管理人员监督；其他形式的奖励由员工所在部门经理提名，并写出主要事迹和具体意见，报人事部核实后，由人事部推荐并报总经理批准。二、处罚及细则（酒店以文件形式着重要求的，以酒店文件为准）违纪情况违纪行为一般违纪严重违纪处 罚 标 准C级处罚B级处罚A级处罚解聘除名10-20元30-50元100元以上扣过失金1造成客人投诉或不满1.01同客人吵架或当着客人的面争吵第一次1.02在客人面前做下流动作或其他流氓行为第一次1.03当班时行为不检，嬉皮笑脸、大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背、吹口哨等不雅行为第一次第二次第三次1.04对客人粗鲁或顶撞客人第一次第二次1.05向客人索要或暗示希望得到小费第一次第二次1.06为个人目的向客人多收或少收费或更改帐单收据或利用职务之便侵吞客人财物第一次1.07在服务中漫不经心，不关注客人第一次第二次第三次1.08未经许可翻动或拆看客人物品第一次1.09欺骗或骚扰客人，如骚扰客人私生活，偷看或窥视等第一次1.10收到客人投诉，不及时上报置客人不管，造成客人强烈不满或造成投诉进一步升级第一次第二次2工作马虎大意2.01玩忽职守，工作被动导致服务工作受影响，低效率或令人不满的工作表现第一次第二次第三次2.02上班时做与工作无关的事，如下棋、打牌、看电视、收听广播或音乐、看无关书刊第一次第二次第三次2.03非工作需要酒后上班，受酒精或其它麻醉性药物的影响下进入营业区域（未造成损失）第一次第二次2.04未经许可工作时打盹或睡觉第一次第二次第三次3客用设施温馨提示：酒店客用设施及客用物品为酒店提供宾客使用，未经授权不得私自使用，违者依律处罚 3.01未经许可使用客用设施或客用物品等第一次第二次3.02未经许可为私人目的使用酒店用品第一次第二次温馨提示：酒店固定资产及日常消耗品未经授权不得占为己用或转移他处，违者视情况而定相应处罚4兼职或潜伏4.01未经酒店许可受雇其它酒店或从事其它工作第一次4.02为非法组织/劳工组织/团体游说宣传等第一次4.03蓄意挑起事端，扰乱秩序，煽动他人怠工/罢工第一次5仪容及制服5.01个人的仪容仪表没有达到酒店要求第一次第二次第三次5.02在食堂或宿舍穿着不雅，身体过分暴露第一次第二次第三次5.03不遵守酒店的着装规定，如工作时不佩带工号牌，未着工作服进入营业区等第一次第二次第三次5.04未经许可携带或穿着工服离开酒店第一次第二次第三次第四次5.05故意损坏工服（损坏严重者按价赔偿）第一次第二次第三次6迟到旷工6.01上下班不按规定进行指纹打卡或私自旷工处罚标准按考勤管理规定为准6.02工作时在工作地点以外地区游逛，聊天或未经许可离岗、窜岗、脱岗、漏岗等第一次第二次第三次第四次6.03未经许可更改工作班次，休息时间或休息日第一次第二次第三次6.04违反考勤制度，伪造病假或事故证明等第一次第二次6.05培训课无故旷课及不参加酒店培训、会议等第一次第二次第三次7工作秩序7.01违反酒店礼节礼貌规定第一次第二次第三次7.02在公共场所制造噪音或干扰他人的行为第一次第二次第三次7.03违反或拒绝接受酒店或上级的决定、指示、政策或工作程序或遇紧急情况时不服从工作指派第一次第二次7.04因对上级决定不满，而在公共场所吵闹第一次第二次7.05吵架、骂人、出口带脏话或恶语中伤他人第一次第二次8生活区域8.01违反食堂管理或宿舍规定，如浪费饮食或浪费水电或超过规定的就餐时间等第一次第二次第三次8.02在工作岗位或非规定区域吃东西或嚼口香糖第一次第二次第三次8.03违反员工宿舍的管理规定如酗酒、打架第一次第二次8.04未经批准让亲友住员工宿舍、食堂就餐第一次第二次第三次9公共区域9.1随地吐痰乱扔废弃物及其它不讲卫生的行为第一次第二次第三次9.2不维护工作区域、宿舍食堂等地点的卫生第一次第二次第三次9.3未经许穿越酒店大堂、进入厨房操作间等第一次第二次第三次10酒店安全10.01违反酒店或国家防火规定、安全政策等第一次第二次10.02进出营业区时拒绝保安门岗检查第一次第二次第三次10.03非因工作需要进入客房或其他禁区第一次第二次第三次10.04未经许可进入非公共区域第一次第二次第三次10.05未经许可不参加消防演习或安全讲座或培训第一次第二次第三次10.06擅自移动、动用消防器材、设备设施第一次第二次第三次10.07携带或藏匿枪支弹药、伤人凶器或易燃易爆物品第一次11不诚实不道德行为11.01迟到后故意不打卡或寻找借口说漏打卡/忘打卡第一次第二次第三次11.02报告工作时不诚实或提供虚假陈词，歪曲事实第一次第二次11.03向酒店或客人出示假单据、证明、假情况等第一次11.04拾遗不交，据为已有或谎报遗失的财务，如现金、贵重物品等第一次11.05收取佣金或贵重礼物而不向管理人员报告第一次11.06向与酒店有业务关系的供应商或客户借钱或授受钱财，佣金回扣或索要其它物质好处第一次11.07同客人进行个人交易，从而与酒店利益发生冲突第一次11.08用其它低劣的物品替换酒店的物品，物资或设施第一次11.09参与不道德活动或非法组织活动第一次11.10非因工作原因而进入异性更衣室，卫生间等第一次11.11在卫生间，更衣室等地方涂写下流语言/画或中伤恶语他人，散播谣言或不利于团结的言语等第一次11.12故意损坏公物或员工生活区设备设施第一次按价赔偿并扣当月提成第二次12偷窃非法行为12.01未经许可将酒店任何物品带离酒店第一次12.02未经许可食用/拿取酒店或客人的食品或饮料第一次第二次12.03未经许可拿取或挪用酒店、客人或员工的财物第一次12.04进行非法交易或擅自利用工作之便谋取私利第一次12.05骚扰，欺辱，危害酒店客人或员工第一次12.06用污言秽语或其它手段恐吓威胁客人或员工第一次12.07斗殴或怂勇打架斗殴，酗酒闹事等第一次12.08行贿受贿，收取员工好处，以权谋私等第一次12.09从事任何违法活动，如赌博，盗窃，兜售/阅看黄色制品等，散播黄色信息等第一次12.10违反国家法令，法律，法规及规章制度第一次12.11在营业区域携带，服用或藏匿任何毒品第一次12.12未经许可翻动他人橱柜/物品或侵犯个人隐私的行为（行为严重者直接解聘除名处理）第一次第二次13吸烟14其他13.01在非吸烟区吸烟第一次第二次第三次13.02在禁烟区吸烟或在营业区吸烟造成经济损失的视损失程度处以2-3倍罚款第二次13.03吸烟造成酒店危害（重大损失追究法律责任）第一次14.01在酒店内发生严重不检点行为造成恶劣影响第一次14.02偏袒下属或对属下员工实施打击报复第一次14.03不及时向人事部报告个人资料的变动情况第一次第二次第三次第四次14.04造成浪费能源，如未关水龙头，下班后未关灯等第一次第二次第三次第四次14.05客人或员工发生事故，或财物受损进未及时报告第一次第二次第三次14.06在公共场所聚集谈私人事情，影响工作或休息第一次第二次第三次14.06违反酒店管理制度，造成管理障碍第一次第二次14.07故意不向酒店报告自己的传染性疾病第一次