餐饮管理系统无线点餐 解决方案课件.ppt
餐饮管理系统简介,专业开发餐饮管理系统,科技软件产品系列,大中型酒楼专业版：适合大型海鲜酒楼复杂的管理要求，营业管理、成本管理、财务管理一体化，功能强大。小型酒楼基础版：适合一般的餐厅营业管理，简单、易用，操作方便。酒吧专业版：适合酒吧的管理要求，灵活的付款方式，多种多样的业务提成方式。连锁快餐专业版：简单的前台收银，便利的统计，强大的连锁和配送管理。奶茶饮品专业版：灵活多样的标签打印方式，简单的前台操作界面。美食广场专业版：适合美食广场、美食街的管理要求，先充值后消费模式，消费完毕退卡。自助点餐专业版：客户自助点餐，节省人手。,（1）大中型酒楼专业版,大中型酒楼专业版功能强大，很好的解决了酒楼复杂、多种的菜品做法和复杂的成本核算问题，覆盖酒楼的各个方面的管理，适合的餐饮企业包括：大型海鲜酒楼、中大型粤菜酒楼、大型中餐厅、星级酒店、连锁餐饮集团等,（2）小型酒楼基础版,小型酒楼专业版是专门针对小型餐厅管理而开发的，覆盖收银管理、仓库管理、楼面点菜等，支持触摸屏点菜、点菜宝点菜、智能手机点菜、平板电脑点菜等，大大提高了餐厅的运行效率，规范了管理，节省了成本。使用的餐厅包括：湘菜馆、火锅店、小型酒楼、西餐厅、茶庄等做法比较简单的餐厅。,（3）酒吧管理系统专业版,【回头客】酒吧管理系统专业版是专门针对酒吧开发的一套酒吧管理软件，支持先消费后付款和先付款后消费两种收银模式，功能包括：前台收银、楼面点单、存酒管理、财务查询、仓库管理、成本控制、酒水管理、营业预订，业务员提成统计等功能，贴切酒吧管理要求，同时支持多种付款方式。,【回头客】快餐管理系统专业版是专门针对快餐业态开发的一套收银管理软件，支持先消费后付款和先付款后消费两种收银模式，先进的成本控制和完善的连锁管理、物料配送功能，功能包括：前台收银、前台点菜、财务查询来电预订、仓库管理、成本控制、外卖管理、配送管理、连锁分店业务上传、会员管理等。,（4）连锁快餐专业版,【回头客】奶茶收银管理系统专业版是专门针对奶茶店、饮品店、小食店开发的一套酒吧管理软件，支持先消费后付款和先付款后消费两种收银模式，功能包括：前台收银、前台点菜、财务查询来电预订、仓库管理、成本控制、外卖管理、配送管理、连锁分店业务上传、会员管理等。,（5）奶茶饮品专业版,【回头客】美食广场收银管理系统专业版是专业为美食广场、美食街而开发的一套收银管理管理软件，支持先充值后消费的模式，刷卡消费，消费完毕退卡退款，功能包括：前台收银、前台点菜、财务查询、档口收入统计、档口结算、抽佣管理等。,（6）美食广场管理系统专业版,【回头客】自助点餐管理系统专业版是专门高档餐厅而开发的一套自助式点餐管理管理软件，彰显餐厅档次，节约人力成本，自主化点餐，大大提高了点餐的效率，满足了客户的需求，功能包括：前台收银、自助点菜、会员管理、财务查询、营业统计、仓库管理、财务费用管理等。,（7）自助点餐管理系统专业版,七、功能架构图,（1）触摸屏点菜系统,功能强大，但不失简洁大方，易操作、性能稳定,ps800-1,p0s800-2,简洁大方，操作简单,简洁大方，操作简单,ps800-3,ps800-4,（2）无线点菜系统（433MHz),通信基站,点菜宝，按键式点菜，无线移动，灵活方便,（3）移动触摸智能手机点菜（WIFI）,大功率无线AP,4寸安卓点菜机,备注；只要是智能安卓的手机都可以适用本系统,（4）电子菜谱,9.7寸电子菜谱，支持Android和Ipad两种平板电脑,大方高档，彰显尊贵灵活方便，提高效率,支持2大主流平板电脑,（5）云电视点菜系统,电视也可以点菜，娱乐、消费一体化，轻轻滑动鼠标，想点什么菜就点什么菜。高清的菜品图片更是美食艺术的享受,（6）【回头客】营业预订系统,支持散台预订、酒席预订，来电显示预订提醒，预订信息短信自动通知客户,（7）【回头客】划菜系统,实时监控出品情况，控制菜品出品质量，防止出品漏单等,台区划菜管理,提供厨师工作量考核科学根据，有效提高厨房的管理水平,厨房出品监控系统,直观的厨房触控监控界面，是厨师更加明确自己的工作量,（10）海鲜过磅系统,完全解决了海鲜、生鲜等称重菜品要确认数量的问题，细化分工,（11）排队等位系统,排队等位系统规范入座管理，合理安排座位，有效管理入座率,Itop-980 15寸触摸收银一体机,八、相关的硬件设备,钱箱、顾显,钱箱,顾显,Itop-990 15寸双屏触摸一体机,双屏触摸一体机,Itop-880触摸点菜机,Itop-M150触摸屏,Itop-205立式点菜机,Itop-Q15点菜机,联想数据服务器,UPS后备电源,EPSON TM-U288打印机,热敏打印机和针式打印机,EPSON TM-T81打印机,Itop-C2008,热敏打印机和针式打印机,BY-M280,科诚标签打印机,标签打印机和仓库打印机,EPSON TM-635发票/仓库打印机,Moxa 168U多串口卡,打印设备,Moxa串口服务器,端口打印稳定，有返回值，杜绝漏单现象,公DB25转RJ45接头,打印设备,母DB9转RJ45接口,来电显示盒,来电显示盒和短信猫,短信猫,来电预订，外卖来电订餐，预订信息发送，促销信息发送，报表信息发送等,激光扫描枪,厨房划菜，扫描菜品，提高划菜效率,ID读卡器,读卡设备,IC读卡器,平板电脑,Android平板电脑,Ipad平板电脑,推广营销设备,菜式推广广告机,翻书电子菜谱,九、典型客户,顺德人家地处佛山市顺德区的成熟繁华地段，营业面积10000多平方米，装修高档、富丽堂皇有30多个包房和宴席厅3个，可同时容纳3000多人就餐，是顺德城区规模最大的高档海鲜酒楼，佛山市餐饮行业的龙头企业，以岭南粤菜和茶市为特色，其出品制作精良及精湛的粤菜特色做法。在配料、刀工、火候、烹饪时间、起锅、包尾、器皿、上菜方式等诸多环节都有着非常严格的要求。如做鱼讲究即杀即煮，还有一鱼多食的做法，一条鱼能做出五种以上的菜式做法，俗称“一鱼五食”，令食客大开眼戒，大饱口福。它们做出的菜不仅是一盘佳肴，更是一件艺术品，让人赏心悦目，胃口大开。顺德人家的宴会厅装修格调富丽堂皇、尊贵高雅，配置先进的声视频等现代舞台灯光系统，可以承接大型宴会、企业商务推广及年会、企业及社会团体的大型庆典酒会以及演艺等综合性业务。,系统配置,顺德人家采用了【回头客】餐饮管理系统，功能覆盖了楼面点菜、前台收银、仓库管理、采购管理、预订管理、厨房出品管理、排队等位、财务统计等酒楼管理的所有环境，大大提高了酒楼的管理效率、节约了人力成本、杜绝了管理漏洞，为酒楼的发展提供了科学的管理手段。餐饮系统设备（1）服务器：1台（2）触摸点菜一体机：32台（3）收银电脑：5台（4）营业预订电脑：1台（5）仓库电脑：3台（6）财务电脑：4台（7）总经理电脑：1台（8）触摸划菜电脑：1台（9）排队等位机：1台（立式）（10）厨房出品打印机：38台（11）楼面账单打印机：30台（12）回头客餐饮管理系统大中型酒楼专业：1套,客户评价,黎总从事酒楼管理20多年，荣获中国烹饪大师称号，使用过各种各样的餐饮软件，对【回头客】餐饮管理系统的使用总结：快、准、稳、易、强。【回头客】餐饮管理系统投入使用后，酒楼的管理效率明显提高了，系统操作快、出品速度快、收银结算快、财务稽查快、原料采购快、管理分析报表快。部门出品准、财务信息准、收银结算准、原料采购准。系统运行稳定、酒楼管理稳定。系统操作很容易、各种各样的分析报表很容易、酒楼运作变得更容易。功能强大，系统运作涉及到酒楼管理和营销的方方面面。,九、部门客户,销售服务,24小时技术咨询电话：020-87032639 4006-990-928,覆盖全国的培训服务体系，无偿提供不限次数的产品培训与技术咨询,开通网上服务中心，设置专人解答提问,无偿提供网上产品升级包下载服务,2小时响应，4小时到达客户现场,Internet Service,Internet Service,餐饮管理系统,回头客,电子商务平台,谢 谢！观看,
