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    云南的旅游,食物以及风土人情.ppt.ppt

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    云南的旅游,食物以及风土人情.ppt.ppt

    彩云之南,高原的天堂,云南,云南的地理,云南省位于中国西南边陲,省会昆明。战国时期,这里是滇族部落的生息之地。云南,即“彩云之南”,另一说法是因位于“云岭之南”而得名。总面积约39万平方千米,占全国面积4.11%,在全国各省级行政区中面积排名第8。总人口4596万(2010年),占全国人口3.35%,人口排名为第12名。与云南省相邻的省区有四川、贵州、广西、西藏,云南省的3个邻国是缅甸、老挝和越南。北回归线从该省南部横穿而过。,气候特点1、类型:云南地 处低纬度高原,地理位置特殊,地形地貌复杂,所以气候也很复杂。主要受南孟加拉高压气流影响形成的高原季风气候,全省大部分地区冬暖夏凉,四季如春的气候特征。全省气候类型丰富多样,有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候区共7个气候类型。2、特点:云南气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点。其主要表现为:气候的区域差异和垂直变化十分明显。这一现象与云南的纬度和海拔这两个因素密切相关,使得各地的年平均温度,除金沙江河谷和红河河谷外,大致由北向南递增,平均温度在524左右,南北气温相差达19左右,表明了“立体气候”的特点。年温差小,日温差大。由于地处低纬高原,空气干燥而比较稀溥,各地所得太阳光热的多少随太阳高度角的变化而增减外,也受云、雨的影响。夏季,最热天平均温度在1922左右;冬季,最冷月平均温度在68以上。年温差一般为1015,但阴雨天气温较低。一天的温度变化是早凉、午热,尤其是冬、春两季,日温差可达1220。降水充沛,干湿分明,分布不均。全省大部分地区年降水量在1100毫米,但由于冬夏两季受不同大气环流的控制和影响,降水量在季节上和地域上的分配是极不均匀的。降水量最多是69月份四个月,约占全年降水量的60。11月至次年4月的冬春季节为旱季,降水量只占全年的10%20%,甚至更少。不仅如此,在小范围内,由于海拔高度的变化,降水的分布也不均匀。,地质地貌云南地形极为复杂,大体上,西北部是高山深谷的横断山区,东部和南部是云贵高原。最高峰是西北部迪庆藏族自治州德钦县的梅里雪山,其主峰卡瓦格博峰海拔6740米。最低点是河口县的元江河谷,海拔仅有76.4米。整个云南西北高、东南低,有84%多的面积是山地,高原、丘陵占10%,仅有不到6%是坝子、湖泊之类。个别县市的山地比重竟然超过了98%。云南的地貌,以云南元江谷地和云岭山脉南段的宽谷为界,云南全省大致可以分为东西两大地形区。云南东部为滇东、滇中高原,称云南高原,属云贵高原的西部,云南平均海拔2000米左右。云南这里主要是波状起伏的低山和浑圆丘陵,发育着各种类型的岩溶地貌,云南西部为横断山脉纵谷区,高山与峡谷相间,云南地势雄奇险峻,其中以三江并流最为壮观。一般来说,云南西北部平均海拔在3000米4000米;云南西南部平均海拔在1500米2200米;云南靠边境地区地势逐渐和缓,平均海拔只在800米1000米,个别地区下降至500米以下,是云南热带和亚热带地区之所在。在云南省起伏纵横的高原山地之中,断陷盆地星罗棋布。云南这些盆地又称“坝子”,地势较为平坦,有河流通过,土壤层较厚,多为经济发达区。云南全省面积在1平方千米以上的坝子共有1445个,面积在100平方公里以上的坝子有49个,云南最大的坝子在陆良县,面积为771.99平方公里。云南名列前10位的坝子还有:昆明坝(763.6平方公里)、洱海坝(601平方公里)、昭鲁坝(524.76平方公里)、曲沾坝(435.82平方公里)、固东坝(432.79平方公里)、嵩明坝(414.6平方公里)、平远坝(406.88平方公里)、盈江坝(339.99平方公里)、蒙自坝(217平方公里)。云南也是一个很大的地质博物馆。禄丰县的早期侏罗纪地层中曾出土大量蜥脚类恐龙化石,留存较为完整,现已在县城建成恐龙博物馆供游人参观。另外,澄江县的帽天山更是地质界中的“明星”,因为这里出土了数量多、种类丰富、留存完好的寒武纪多细胞生物的化石,有力地证明了“寒武纪生物大爆炸”的存在。昆明市东川区也是全国闻名的“泥石流博物馆”,早期这里因为大规模不科学地开采铜矿,再加上气候、地形等原因影响,形成了较大规模的泥石流频发地段,泥石流现象比较典型。,水文1、水系 云南省地跨六大水系,具体说明如下:太平洋水系:长江水系:金沙江、龙川江、螳螂川(普渡河)、小江、以礼河、牛栏江、横江、程海、泸沽湖、滇池等,注入东海。珠江水系:南盘江、曲江、可渡河、黄泥河、驮娘江、抚仙湖、星云湖、杞麓湖、阳宗海、异龙湖等,注入南海。元江(红河)水系:礼社江、绿汁江、把边江、阿墨江、李仙江、南溪河、盘龙江等,注入北部湾。澜沧江(湄公河)水系:漾濞江、威远江、曼老江、南腊河、南览河、流沙河、洱海等,注入南海。印度洋水系:怒江(萨尔温江)水系:老窝河、枯柯河、南汀河、南滚河、南卡江等,注入安达曼海。伊洛瓦底江水系:独龙江、槟榔江、大盈江、瑞丽江等,注入安达曼海。,2、湖泊 滇池位于昆明市区南部,被誉为“高原明珠”,是中国西南地区最大的湖泊、中国第六大淡水湖。湖泊面积311.388平方千米,流域面积2920平方千米,平均水深5.12米,最深处为11.3米,蓄水量为15.931亿立方米。蓄水量15.7亿立方米,海拔1887米,湖岸线长约200千米,属水资源缺少地区,且年际变化大,存在连续丰水、连续枯水长周期变化的特点。洱海是云南省第二大高原湖泊,位于大理市区北部,湖泊面积252.91平方千米,流域面积2565平方千米,平均水深10.8米,最大水深21.5米,湖面海拔1966米,蓄水量28.8亿立方米,多年平均水资源量8.25亿立方米,湖岸线长约200千米,大小入湖河流117条。洱海流域主要包括大理市及洱源县的18个乡镇。抚仙湖是我国第二深水湖泊,是云南省蓄水量最大的湖泊,位于玉溪市澄江县、江川县、华宁县三县交界处。湖面海拔1722.5米,面积216.6平方千米,流域面积674.69平方千米,最大水深158.9米,平均水深92.5米,蓄水量189.3亿立方米,其中大的河道有27条,湖水经海口河流入南盘江。抚仙湖流域包括玉溪市的澄江县、江川县、华宁县三县的7个乡镇。异龙湖位于石屏县东南部,湖泊面积92平方千米,流域面积360.4平方千米,平均水深约5米,最大水深6.55米,蓄水量1.145亿立方米。异龙湖流域主要包括石屏县的5个乡镇。程海是一个内陆封闭型高原深水湖泊,没有出流,位于永胜县西南部,流域面积318.3平方千米,湖泊面积77.2平方千米,平均水深25.9米,最大水深36.7米,蓄水量19.87亿立方米,湖岸线长45.1千米。地处金沙江干热地带,湖面蒸发量大约是流域降水量的3倍,水量长期入不敷出,导致湖泊水位持续下降,直至九十年代中期“引水补海”工程完工后,湖泊水位趋于稳定。泸沽湖位于云南省西北部和四川省西南部的两省交界处,是我国第三大深水湖泊。湖面面积50.8平方千米,其中云南境内30.3平方千米。流域面积247.6平方千米,云南部分107平方千米。最大水深93.5米,平均水深40.3米,蓄水量22.52亿立方米,海拔2688米,是云南九个高原湖泊中海拔最高的。泸沽湖云南部分属丽江地区宁蒗县永宁乡落水行政村,主要居住着摩梭人、彝族和普米族等少数民族,自然资源云南省素有“动物王国”“植物王国”和“有色金属王国”的美誉。全国162种自然矿产中云南就有148种,其中铜矿、锡矿等有色金属矿产产量居全国前列。1、水资源:本省人均水资源超过10000立方米,是全国平均水平的4倍。由于地形缘故,河流落差都很大,蕴藏有巨大的水能资源。云南省参与的“西电东送”工程大部分的电能都来自环保的水能发电。云南省降雨充沛,河流众多,年径流量达到200立方千米,三倍于黄河。不过,云南水资源虽然量很大,但在时间上分布严重不均,5-10月的雨季水资源充足,旱季则显得比较匮乏,尤其是雨季开始前的2-4月是云南水最少的时候,春旱或者初夏干旱是云南最频发的自然灾害之一。2、动植物王国:云南几乎集中了从热带、亚热带至温带甚至寒带的植物品种。在全国约3万种高等植物中,云南已经发现了274科,2076属,1.7万种。主要特色物种:滇金丝猴、绿孔雀、小熊猫、蟒、亚洲象、抗浪鱼、望天树、跳舞草、丽江云杉、橡胶树、油棕、三七、马尾松、云南松等。云南独特的气候和地理环境,形成了寒温热带动物交汇的奇特现象。有脊椎动物1737种,脊椎动物中,兽类有300种,鸟类有793种,爬行类143种,两栖类102种,淡水鱼类366种,昆虫1万多种。鱼类中有5科40属250种为云南特有。鸟兽类中有46种为国家一级保护动物,154种为国家二级保护动物。3、矿产资源:云南被称为“有色金属王国”。云南已发现各类矿产150多种,探明储量的矿产92种,其中25种矿产储量位居全国前三名,54种矿产储量居前十位,居全国首位的矿种有锌、石墨、锡、镉、铟、铊和青石棉。云南矿产资源共有9大类:黑色金属矿产、能源矿产、有色金属及贵金属矿产、化工非金属矿产、稀有及稀土矿产、特种非金属矿产、冶金辅助原料矿产、建材非金属矿产及彩石矿产等。云南矿产具有种类多、品种全、分布相对集中、富矿优质矿储量所占比重较大、共生伴生组份多等特点。,云南的历史,1965年于云南元谋上那蚌村附近,发现两颗古人类左右门齿,定名元谋人。元谋人的距今年代为170万年左右,是属于旧石器时代早期的古人类。考古学家认为,“元谋人”北上越过金沙江,到甘肃、青海成为古羌戎人,继续往东北越过白令海峡进入美洲,成为印第安人的祖先。,古人类左右门齿,远古时期,云南、四川、贵州地区的土著居民开始相互迁徙,西南民族共同体“夷”出现了,它主要指今彝语支民族公元前900公元前109年,古彝族在云南地区相继建立了古滇国、哀牢国等国。前221年,秦始皇统一六国,在云南东北部设立郡县,并开五尺道自今曲靖联系内地。前109年,汉武帝派将军郭昌入滇征服西南夷。三国时期,云南地区称为“南中”,225年,蜀国丞相诸葛亮率大军降服“南中”大王孟获。320年代,爨(cun)氏在昆川(今晋宁)称王。公元七世纪,大约在大唐帝国兴起的同时,洱海地区出现了六个类似部落联盟的民族政权,称为“六诏”。唐宋时期,738年,巍山的蒙舍诏部落首领皮罗阁兼并其他五诏,建立南诏国,779年又迁都羊苴咩城。739年,南诏迁都太和城,即今大理市。738年,巍山的蒙舍诏部落首领皮罗阁建立南诏国,后其子阁逻凤统一云南及东南亚部分地区。902年,南诏国权臣郑买嗣夺位自立,改国号大长和。930年,东川节度使杨干贞灭大天兴国,改国号大义宁。937年,段思平灭大义宁,建立大理国,都城大理。1253年,忽必烈派蒙古军队统一大理国,并多次派军深入缅甸中部北部西部东部,1276年建立云南行省,出现云南省之名。明洪武十四年,朱元璋派大将傅友德、沐英率军队在奢香夫人的帮助下攻占云南,灭元朝梁王。1662年,吴三桂驻守云南。1856年1873年,云南杜文秀和李文学起义。1910年,法国投资的滇越铁路通车。1909年,清朝实行新政,云南编立新军,成立陆军讲武堂。清朝以后,1911年10月30日(重阳节),蔡锷、唐继尧率新军发动重九起义,脱离清朝。1915年12月25日,蔡锷、唐继尧又在此发动反对袁世凯的护国运动。民国时期,滇军在云南形成割据局面,以龙云为主席的云南政府统治云南。抗日战争期间,1938年,付出极大代价的滇缅公路修通,成为中国与境外联系唯一的交通线。1942年有10多万中国远征军从云南进入缅甸配合英军与日军作战,日军击败英军,沿滇缅公路进至惠通桥,隔怒江与中国军队对峙2年。1938年1946年,清华大学、北京大学、南开大学在昆明联合办学,称为国立西南联合大学。1950年2月24日是云南解放日。,昆明市曲靖市玉溪市保山市昭通市丽江市普洱市临沧市楚雄彝族自治州大理白族自治州红河哈尼族彝族自治州文山壮族苗族自治州西双版纳傣族自治州德宏傣族景颇族自治州怒江傈僳族自治州迪庆藏族自治州,宗教、文化,宗教信仰宗教者共有403万人,其中90%以上是少数民族。佛教 合法宗教场所2333处,可统计的佛教信徒约256万余人。主要有三大教派:小乘佛教:几乎是傣族、布朗族和德昂族的全民信仰。西双版纳州、孟连县、耿马县的男童多要到佛寺当一段时间的和尚,学习傣文和佛教教义,少则数月,多则数年。德宏州的傣族则没有这种风俗。藏传佛教(喇嘛教):几乎是藏族全民信仰,在迪庆州等藏区,每个有人居住的地方都有寺院和经幡。云南最有名的藏传佛教寺院是香格里拉县的噶丹松赞林寺(“小布达拉宫”)。大乘佛教:汉族中有一部分信仰。被列为汉族地区全国重点寺院的有:大理白族自治州宾川县鸡足山祝圣寺、铜瓦殿,以及昆明筇竹寺、圆通寺、华亭寺。伊斯兰教 回族穆斯林几乎遍布云南全境,共约62万余人,清真寺810处。每个回族村庄高高耸立的邦克楼是云南醒目的景观之一。基督教 云南省可统计的基督教徒约53万余人,合法宗教场所2050处。信奉基督教的主要有:西北部怒江州的傈僳族以及怒族、独龙族;东北部昭通市、武定县等地的苗族以及彝族;西南部中缅边境的德宏州的景颇族;普洱市澜沧县(有著名的糯福教堂)的拉祜族和佤族。怒江州的贡山县信仰基督教者的比重达到85,可能是中国基督徒比重最高的一个县。2004年,昆明重建了百年教堂三一圣堂(1903年内地会创立,今名三一国际礼拜堂)。原有的拜物教和巫术衰落,一夫一妻制取代了群婚制和血缘婚,酗酒、赌博现象消失,创制了10种民族文字(景颇文、苗文、拉祜文、佤文、西傈僳文和东傈僳文等),并创办现代学校。道教 云南省可统计的道教信徒约24万人,合法宗教场所127处,包括大理白族自治州巍山县的巍宝山以及昆明金殿、黑龙潭等。天主教 云南省可统计的天主教徒约6.6万余人,合法宗教场所58处。曾经建立昭通、昆明、大理3个主教区和西康教区的云南总铎区(在迪庆州有著名的茨中教堂)。东巴教 历史上,丽江的纳西族中曾流行过东巴教。本主崇拜 为大理白族普遍信仰。,著名文化载体:摩梭人 云南民歌 白族三月街 彝族火把节 傣族泼水节:傣族贝叶经 东巴文化:东巴古乐、东巴文字 歌舞及文化活动:昆明:世界园艺博览园花车游行、云南民族村歌舞表演、云南民族村火把节活动(仅在火把节期间)、著名舞蹈家杨丽萍导演的印象云南、吉鑫宴舞。大理:“白族三道茶”歌舞表演,蝴蝶之梦大型歌舞演出。丽江:“丽水金沙”大型歌舞表演、纳西东巴古乐音乐会、张艺谋导演的印象丽江、泸沽湖歌舞表演摩梭情篝火晚会;西双版纳:傣族风情园傣族歌舞和泼水节活动、勐巴拉娜西歌舞演出。香格里拉:歌舞表演梦幻香格里拉,藏民家访。,云南十八怪,云南由于其独特的地理风貌,特殊的气候状况,多彩的民族风情,奇特的风俗习惯,产生了许多不同于其他地方的奇异现象,并每每被冠以怪字,也因而流传下“云南十八怪”说法。,云南第一怪:竹筒能当水烟袋云南第二怪:摘下斗笠当锅盖 云南第三怪:这边下雨那边晒 云南第四怪:四季服装同穿戴 云南第五怪:汽车还比火车快 云南第六怪:火车总是通国外云南第七怪:老太太爬山比猴快 云南第八怪:鞋子后面多一块 云南第九怪:脚趾四季露在外 云南第十怪:鸡蛋用草拴着卖 云南第十一怪:糌粑被叫做饵块云南第十二怪:花生蚕豆竖着卖云南第十三怪:三个蚊子一盘菜云南第十四怪:四个竹鼠一麻袋 云南第十五怪:树上松毛扭着卖 云南第十六怪:姑娘被叫做老太 云南第十七怪:和尚可以谈恋爱云南第十八怪:背着娃娃谈恋爱,一些民族生活里的禁忌,1、不能随意摸小孩、小和尚和少女的头和头饰。2、进傣族寺庙的大殿或上傣家竹楼须脱鞋。3、在傣家竹楼留宿,头不能对着主人家房门,而要把脚向着主人房门,也不能从妇女的脚上跨过去。4、到回族地区或进清真饭店时,忌谈猪肉。忌说肥字,一般是用壮代替肥。5、不能触摸和践踏民族宗教标志。6、不要向少女赠送装饰品。7、不要进入产妇和病人的房间。8、不能在屋子里吹口哨、戴草帽。9、不能用筷子敲碗、打猫狗。10、禁止在家中谈论性方面的话题。11、不许背靠神位而坐。12、不得跨越火糖上的三角架,也不能用脚蹬或在上面放鞋袜、衣裤。13、参加藏民的喜庆活动必须首先献上哈达。14、对方给你敬酒,不能拒喝,多少都得喝一口或抿一下。15、白族女主人向你敬三道茶时,必须站起来双手去接。16、不要给佤族家里送辣椒和鸡蛋。17、不得一进家门就抱婴儿,热情让人起误解。,人口民族概况,中华人民共和国成立以来,特别是改革开发以来,云南省的国民经济和各项社会事业进入了快速发展的时期。云南全省面貌发生了深刻变化,经济实力明显增强。农业的基础地位不断增强,农业经济持续发展,粮食及各种经济作物生产连续获得丰收。随着澜沧江湄公河次区域经济合作的加强,云南正成为中国通往东南亚、南亚的的通道和前沿。人口2008年,全省常住人口4543万人,人口自然增长率6.32,城镇人口1487万人,人口城镇化率33%,比上年增加1.4个百分点;少数民族人口1590万人,占总人口的35%,民族人口占总人口的比重较为稳定。民族云南是全国少数民族数目最多的省份,全省共有25个少数民族。各民族分布呈“大杂居、小聚居”的特点。其中云南的世居民族有16个:彝、白、哈尼、傣族、傈僳、拉祜、佤、纳西、景颇、布朗、普米、阿昌、怒族、基诺、德昂、独龙。在各省级行政区中,本省少数民族总人口(1590万)名列全国第2位(仅次于广西)。少数民族占总人口的比重为33.29%,居全国各省级行政区的第7位(次于西藏、新疆、青海、广西、贵州、宁夏)。其中人数最多的彝族占总人口的11。,语言文字特色,民族语言文字云南省民语委成立以来,为保障各民族使用和发展语言文字、增强民族团结、维护边疆稳定、促进各民族共同繁荣进步,开展了一系列工作。他们首先对世居云南的25个民族的语言文字使用情况进行了系统的调查研究,并在中国科学院语言研究所的指导下,先后帮助哈尼(2种)、傈僳、纳西、景颇(载瓦)、苗(2种)、壮、白、瑶、独龙等10个民族新创12种民族文字或拼音方案;帮助彝、傣、拉祜、苗、景颇等5个民族改进、规范了7种民族文字,并有步骤有计划地报批文字方案。现德宏傣文、景颇文、载瓦文、哈尼文、拉祜文、川黔滇苗文、佤文7种民族文字方案,已由云南省人民政府上报国务院审批成为正式文字。由云南省民语委承担的国家“七五”重点项目云南省志少数民族语言文字志现已公开出版发行。协助有关专家编辑出版了傣文、景颇文、载瓦文、傈僳文、彝文、佤文、哈尼文、苗文等词典。,方言特色云南人大部分人说汉语的西南官话,类似于相邻的四川话和贵州话。与重庆、陕西、山西、河南等地语言能彼此相通。,交通枢纽,机场云南省目前拥有民用机场12个,在建3个,数量位居全国各省区第一位,其中在建的新昆明国际机场将成为继北京、广州、上海之后中国第四个国家门户机场,是中国唯一一座面向东南亚、南亚和联结欧亚的门户枢纽机场。,一级机场:昆明巫家坝国际机场(开通前往曼谷、新加坡、吉隆坡、河内、胡志明市、仰光、清迈、万象、首尔、大阪、迪拜等地的国际航线,通往国内各大中城市的100余条航线;以及通往省内的11条航线)二级机场:景洪嘎洒机场、丽江机场、大理机场、迪庆机场、潞西芒市机场、保山机场、思茅机场、昭通机场、文山机场、临沧机场、腾冲机场、红河机场(尚未完工)、怒江机场(尚未完工),泸沽湖机场(尚未完工),铁路100多年前,云南有了第一条铁路滇越铁路,这是当时中国第一条国际铁路。云南省也是目前是全国唯一一个准米轨并存的省份。虽然在中国近代史上较早拥有了铁路,但由于云南地形复杂,地质条件恶劣以及其他一些原因,建国以来云南铁路发展缓慢,至2010年,云南境内铁路里程2229km,仅占全国铁路运营里程的4%左右。不过随着国家扩内需,保增长政策的出台以及铁道部中长期铁路网规划的全面落实,云南铁路建设迎来黄金时期,至2020年,云南省铁路里程将达到6000km,“八入滇四出境”的铁路运输大通道将基本形成,构筑起云南铁路通江达海、连接周边的枢纽中心,云南将从原来全国路网的末梢地位,战略性地转变为面向东南亚、南亚,沟通太平洋和印度洋的国际大通道前沿,形成布局合理,功能完善,运力强大的铁路运输网络。,准轨铁路:成昆铁路、贵昆铁路、南昆铁路、内昆铁路、昆玉铁路、广大铁路、大丽铁路规划中铁路:南昆高速铁路、大瑞铁路、玉蒙铁路、丽香铁路、丽攀昭铁路、蒙河铁路(、师开铁路、滇藏铁路、云桂铁路、昆台高速铁路、渝昆客运专线、沪昆高速铁路窄轨铁路:昆河铁路、昆石铁路、蒙宝线、鸡个线、草官线,公路在云南,出行的主要方式就是公路交通。2008年全省公路总里程达20万多千米,居全国第四位。高速公路、高等级公路以昆明为中心成辐射状,通达西双版纳、德宏等14个州市,至2008年,全省高速公路通车里程达2512公里,位居西部第一,未来规划将超过5000公里。同时,还有7条国道、61条省道连接省内及国内外各大中城市。,历史名人,著名人物,历史名人孟获龙云聂耳郑和李根源唐继尧 熊庆来,现今知名人物张丰毅杨丽萍庾澄庆 胡静 方力申,孟获是我国长篇古典名著三国演义中的一个人物,经考证,东汉历史上确有其人,系蜀国西南少数民族部落首领,曾率众反叛、骚扰边民,后来被诸葛亮生擒并收降。,龙云(1884年1962年),字志舟,彝族。1948年加入民革,历任民革第二届中央委员,第三届中央副主席,第四届中央常委。龙云先后主政云南17年。期间,他努力革新,支持民主运动,坚持抗日,使云南的政治、经济和文化等各方面建设都取得了重大进步,被誉为“民主堡垒”。,聂耳(19121935)原名聂守信,字子义(亦作紫艺),汉族,云南玉溪人。中国音乐家。他从小家境贫寒,对劳苦大众有深厚的感情,他在有限的生命中创作了数十首革命歌曲,他的一系列作品,正是共产党领导的人民革命的产物。聂耳开辟了中国新音乐的道路,是中国无产阶级革命音乐先驱。聂耳是中华人民共和国国歌义勇军进行曲的作曲者。另外由赵丹主演的影片聂耳在1959年上映后也受到广大观众的好评。,郑和出生于明洪武四年(1371年),原名:马三宝。洪武十三年1381年冬,明朝军队进攻云南。马三保10岁,被掳入明营,被阉割成太监,之后进入朱棣的燕王府。在靖难之变中,马三保在河北郑州(在今河北任丘北,非河南郑州)为燕王朱棣立下战功。永乐二年(1404年)明成祖朱棣认为马姓不能登三宝殿,因此在南京御书“郑”字赐马三保郑姓,改名为和,任为内官监太监,官至四品,地位仅次于司礼监。宣德六年(1431年)钦封郑和为三保太监。,李根源(1879-1965),字印泉,又字养溪、雪生,号曲石,别署高黎贡山人,祖籍山东益都(今山东青州),生于云南腾越(今云南腾冲)。近代名士、国民党元老。,字蓂赓,汉族,云南会泽人,1883年出生于一个书香家庭。1904年赴日留学,入东京振武学校第六期。1905年秋加入同盟会。1908年毕业于日本士官学校。次年回国。1909年返云南,在讲武堂担任教官及从事革命活动。辛亥革命爆发后,参加蔡锷指挥的昆明重九起义。1915年12月25日,蔡锷、唐继尧联名通电全国,宣布云南独立,发起推翻袁世凯的“护国起义”掀起“护国运动”。1927年2月6日唐继尧交出政权下野。1927年5月23日,44岁的唐继尧气病成疾吐血丧命,葬于昆明园通山。,熊庆来(1893.9.111969),中国数学家,出生于云南省弥勒县息宰村,字迪之。1907年,考入昆明方言学堂。1909年,升入云南英法文专修科。1911年进入云南省高等学堂学习,1913年赴比利时学习采矿公费生。因第一次世界大战爆发,只得转赴法国,在格诺大学、巴黎大学等大学功读数学,获理科硕士学位。他用法文撰写发表了无穷极之函数问题等多篇论文,以其独特精辟严谨的论证获得法国数学界的交口赞誉。19151920年先后就读于法国格伦诺布尔大学和蒙彼利埃大学获得理学硕熊庆来士学位。,张丰毅,中国电影演员。出生于湖南省长沙市,未满周岁便随父母来到云南省东川市(现昆明市东川区)。1971年初中肄业,从中学进了云南省东川市文工团。1978年考入北京电影学院表演系,开始系统地学习电影表演艺术。在校期间,他参加塞外夺宝。1982年毕业被分配到峨眉电影制片厂。1986年出演了六集电视剧朱德中的“蔡锷将军”。随后张丰毅出演了骆驼祥子、和平年代等口碑甚好的电视剧。1992年和陈凯歌、张国荣合作的电影霸王别姬,一片叫好。张丰毅正是凭借这种入骨三分的演绎和正直仗义的个性取得了开阔的事业天地。,杨丽萍,1958年生于云南,洱源白族人,自幼酷爱舞蹈。1971年进入西双版纳州歌舞团,九年后调入中央民族歌舞团,并以“孔雀舞”闻名。1992年,她成为中国大陆第一位赴台湾表演的舞蹈家。1994年,独舞雀之灵荣获中华民族20世纪舞蹈经典作品金奖。2003年,杨丽萍任原生态歌舞云南映象总编导及主演。2009年,编导并主演云南映像姊妹篇云南的响声,再获成功。,主要景区,香格里拉三江并流虎跳峡石林大理苍山洱海玉龙雪山蝴蝶泉泸沽湖抚仙湖,腾冲地热火山丘北普者黑西双版纳滇池,香格里拉(shangri-la)一词,意为心中的日月,英语发音源于康方言南路十语群体中甸的藏语方言。“香格里拉”一词早在一千多年以前藏文献资料中就有记载,汉语拼音字母音译转写作“xamgyinyilha”意为“心中的日月”。香格里拉一词的含义与中甸县古城藏语地名“尼旺宗”相一致。后来,“香格里拉”这一词汇被小说失去的地平线介绍引用后成为一个特有地名。,虎跳峡,中国最深的峡谷之一。在云南省玉龙纳西族自治县(原丽江纳西族自治县)龙蟠乡东北。峡谷长16公里,南岸玉龙雪山主峰海拔5,596米,北岸中甸雪山海拔5,396米,中间江流宽仅3060公尺。虎跳峡的上峡口海拔1,800公尺,下峡口海拔1,630公尺,两岸山岭和江面相差2,5003,000公尺,谷坡陡峭,蔚为壮观。江流在峡内连续下跌7个陡坎,落差170公尺,水势汹涌,声闻数里,为世界上最深的大峡谷之一。旧时曾因山崩截断江流,至今尚有崩积物遗留。,三江并流指发源于青藏高原的怒江、金沙江(长江上游)和澜沧江(湄公河上游)这三条大江在中国云南省西北部迪庆藏族自治州及怒江傈僳族自治州境内穿过横断山脉高大的云岭、怒山、高黎贡山中幽深的峡谷,并行奔流数百千米而不交汇的自然奇观。是中国境内面积最大的世界遗产地。,石林彝族自治县位于云南省东部,昆明市东南部,属昆明市所辖的远郊县。石林风景区坐落在境内,景区由大、小石林、乃古石林、大叠水、长湖、月湖、芝云洞、奇风洞7个风景片区组成。全县共有石林面积400平方公里,是一个以岩溶地貌为主体的,在国内外知名度较高的风景名胜区。,泸沽湖古称鲁窟海子,又名左所海,俗称亮海,位于四川省凉山彝族自治州盐源县与云南省丽江市宁蒗彝族自治县之间。湖面海拔约2690.75m,面积约48.45km2。湖边的居民主要为摩梭人,也有部分纳西族人。摩梭人至今仍然保留着母系氏族婚姻制度。,抚仙湖,抚仙湖远景中国最大的深水型淡水湖泊,珠江源头第一大湖,属南盘江水系,位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县间,距昆明60多公里。抚仙湖是一个南北向的断层溶蚀湖泊,形如倒置葫芦状,两端大、中间小,北部宽而深,南部窄而浅,中呈喉扼形。湖面海拔高度为1722.5米,湖面积216.6平方公里,湖容积为206.2亿立方米,湖水平均深度为95.2米,最深处有158.9米,湖容量达206.2亿立方米,相当于12个滇池的水量,6倍的洱海水量,太湖的4.5倍,占云南九大高原湖泊总蓄水量的72.8%,占全国淡水湖泊蓄水量的9.16%。,主要景点有:大滚锅、黄瓜箐、鼓鸣泉、珍珠泉、眼镜泉,美女池等。大滚锅从县城驱车往西南行24公里,登上山坡,只见热气袅袅,淡淡的硫磺味扑鼻而来。坡头灌木林中有一眼硫磺塘沸泉,呈圆形,直径约米,深1.5米,周围用8块半圆形石板围成,终年热波喷汹,气浪腾腾,水温高达9.6,俗称“大滚锅”。,普者黑位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县城西北,距县城13公里处。普者黑是典型的喀斯特地貌。中心景区主要有普者黑湖、荷花湖、灯笼湖、仙人洞湖、落水洞湖、摆龙湖等大小湖泊16个,总面积近2万亩,平均水深4米,最深处达30米,165平方公里的景区里有250多个景点,300多座孤峰,80多个溶洞,80多个湖泊,40里野生巨荷荷路,2万余亩水面,形成40里的水上旅游航线。水质长年清澈见底,平均水深3米,最深30米,乘人工小木船观光游览,犹在画中行,仿佛置身于“真、幻、诗、画”的境界里。,滇池 英文名Tien Lake。亦作Tien Chih或Dian Chi,亦称昆明湖、昆明池(Kun-Ming Chih,亦作Kunming Chi)。中国云南省大湖。在昆明市西南,连同湖西侧的西山是著名游览、疗养胜地。由构造陷落而成。有盘龙江等河流注入。湖面海拔1,886公尺,面积330平方公里。平均水深5公尺,最深8公尺。湖水在西南海口洩出,称螳螂川,为金沙江支流普渡河上源。五百里滇池奔来眼底,披襟岸帻,喜茫茫空阔无边。看:东骧神骏,西翥灵仪,北走蜿蜒,南翔缟素。高人韵士何妨选胜登临。趁蟹屿螺洲,梳裹就风鬟雾鬓;更苹天苇地,点缀些翠羽丹霞,莫孤负:四围香稻,万顷晴沙,九夏芙蓉,三春杨柳。数千年往事注到心头,把酒凌虚,叹滚滚英雄谁在?想:汉习楼船,唐标铁柱,宋挥玉斧,元跨革囊。伟烈丰功费尽移山心力。尽珠帘画栋,卷不及暮雨朝云;便断碣残碑,都付与苍烟落照。只赢得:几杵疏钟,半江渔火,两行秋雁,一枕清霜。,云南旅游注意事项,1、云南每天早晚温差大(1215),请注意着装,预防感冒;气候较为干燥,外出时请多注意喝水补水;2、云南地处云贵高原,昭通鸡鸣三省一带室外紫外线照射较强,注意防晒,带好防晒用品;3、丽江、香格里拉、德钦等地海拔较高,注意休息,以防出现高山反应;4、丽江玉龙雪山下缆车站旁,备有防寒服装及氧气包出租,客人可根据自身的需要租用;5、在丽江、香格里拉、德钦等地地区自费骑马或骑牦牛拍照时,亦请注意安全,听从主人安排指导,切勿做出惊吓牲口的行为,以免给自己造成伤害;丽江葵花宝典中描述,其中拉市海的马最为温顺,在香格里拉骑马则注意不要剧烈运动防止高原反应。6、旅游摄影时,请注意安全;7、在选购旅游纪念商品,注意不要随意去动摆设的样品,以防意外损坏;8、8月中旬9月云南的大致气温:昆明1928,大理:1828,丽江:1628。9、在海拔2800米以上地区不要走太快,否则会有缺氧的感觉,不要迷信和依赖氧气;10、昆明、大理、丽江属高原型西南季风气候,昼夜温差很大,夜晚气温偏低。,特色小吃,蒙自过桥米线普洱茶食用野生菌嘉华鲜花饼 汽锅鸡 白族三道茶 傣族竹筒饭 耙肉饵丝 洱海海菜、鲫鱼 腾冲“大救架”(炒饵块)宣威火腿 建水烧豆腐 三七系列菜肴 越南小卷粉 地摊狗肉 呈贡宝珠梨乳扇,过桥米线,过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。,嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。,汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色”的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。,白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶,当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。应用范围已日益扩大,成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。,只需将新鲜竹节砍下,将优质糯米装入竹节,加水浸泡若干小时,用芭蕉叶或干净的甘蔗叶塞住筒口,放在火塘内用文火烧烤或置于烤炉上烘烤把水煮干,将竹筒放在平整的木板或地板上轻敲数遍,剥去竹筒的薄皮,便获得一条圆柱形的米饭。融糯米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。,耙肉饵丝是云南名小吃之一。具有味清香,肉炖耙糯,汁浓不腻,味醇鲜美,饵丝筋润的特点。制作方法 1.将猪腿烧焦,刮呈黄色洗净,放入沙锅加清水,上火煮开,去浮沫,下姜、草果,用旺火猛煮,改用小火煮熟,捞出晾凉,在肉皮上擦上酱油。锅上火,加入熟猪油,待热至六成时,下肉炸至肉皮呈棕红色出锅,再放入汤锅中煮耙,捞出用盆装着,撕成小块。2.饵丝入沸水中烫一下,捞出装入10个碗中,放入味精、胡椒粉、精盐,冲上好汤,盖上耙肉,撒上葱花,淋上明油即成。,大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一。大救驾是云南十八怪之小吃。久负盛名的皇封名吃“大救驾”腾冲炒饵块,更是以其色、香、味形四美并具的独有品质倾倒了有 云南大救驾此口福的天下吃客。腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块,已至少有三五百年历史。米面饵块“大救驾”,饵块名字只有云南有了。查查字书,急就篇有“饼饵麦饭甘豆羹”,颜师古注了一条:“溲米面蒸之则为饵”;五代徐锴说文解字系传中说“粉米蒸屑”,米是弄碎的。现在的做法是把米泡了蒸熟,上碓去舂,舂透就是饵,当然也可以用机器,但仍是米蒸为饭后做,与米先磨粉榨出的米线、蒸成的卷粉都不同。饵的原料是饭米为主,若是糯米做,是“糍粑”,糯米磨粉做,是年糕,都有别于饵。如今江浙一事,这东西在农村仍是在过年时热热闹闹来做,不捏成各式花样,在城市则制成每个寸把宽五寸长左右的小条在菜市出售,但名字就叫年糕,混于糯米制品,失了古意。,宣威火腿又叫云腿,由于产于滇东北的宣威县而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。在宣威一带,山地气候寒凉,是腌腊肉类的适宜气候,尤其每年霜降到次年立春之前,是制作火腿的最佳季节。这些因素,是宣威出火腿必备的物产、社会、气候条件。宣威火腿制作,是将切割成琵琶形的猪后腿洗净,以盐反复用劲搓揉,使之渗入肉中,然后腌制让其自然发酵,历半年方成熟。鉴定火腿质量,是待其表面呈绿色时以篾针刺入三个不同部位,嗅之,以三针清香为合格。宣威火腿个大骨小、皮薄 肉厚,横剖面肉色鲜艳,红白分明,瘦肉呈桃红色,其味咸香带甜,肥肉肥而不腻。因形似琵琶,故也称琵琶脚。,建水烧豆腐是云南特色小吃。临安城的建水烧豆腐早已名声大振,遍及滇南城乡,建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点的烧豆腐摊,人来熙住,成为古城中的一道亮丽风景线,也是吸引游客的一大亮点。,三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作本草纲目拾遗中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”,即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。,越南卷粉由于制作简单,口感香滑而深受欢迎。如今在中国,如云南、广西省的许多城市都可以品尝到美味的越南卷粉。其中有许多是华侨或越侨制作的纯越南口味的卷粉,也有些是经过本土改良的卷粉,如漾濞卷粉、开远小卷粉等。,呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县,是云南省闻名的特产水果。2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。,乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。白语称之为yenx seinp。用牛奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。,可带走的新奇小物件,三七系列产品 昭通天麻 斑铜工艺品 民族手

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