极品店开店策划方案.docx

极品店开店策划方案学院 商贸学院 班级 10市销 姓名 齐谢君 盛敏霞 王慧 指导老师 王宏林 完成时间 2011年12月10日 目录1、 项目背景 12、 店铺名称及业务内容 13、 店铺选址分析 14、 目标顾客和采购管理 25、 产品策略 26、 价格策略 37、 促销策略 38、 费用预算 39、 人员分工与管理 .410、 发展规划 .411、 附件与安排表 .5(1)项目背景经我小组前期一系列调查，从中发现生活用品中垃圾袋、水瓶等其他生活日常用品在市场中需求规模大，其弹性系数大。在市场竞争条件下，大多数市场会选择薄利多销的手段。而我小组从消费群体心理角度考虑，在薄利多销的基础上赠送各方面的优惠券，以获得更多消费群体的亲眯及信任，迅速提升我店知名度，并获得更广大的消费群体和市场前景。本项目在于利于实施及获得消费群体，但这类生活用品更需要了解竞争对手会以什么样的消售手段和会推出什么样的优惠措施等。(2)店铺名称及业务内容我们打算将店命名为“极品店”，其内涵：因我们销售为生活用品的垃圾袋与水杯等其他日常用品，根据谐音命名为“极品店”，在这个快节奏的现代社会中，为使我们的生活与学习环境更加环保，让我们携手从身边最细微之处做起，使周边环境更加洁净，创造一个充满生机勃脖的氛围。共同追求“品味、品质量、品生活”的生活理念。选择原因：需求量大且广泛；与生活息息相关；倡导“保护环境”理念。(3)店铺选址分析我小组希望店铺坐落于主干道的最前端或其末尾处。打个比方，当您浏览大量文章时，看到一篇文章是“文采飞扬”的开头时，那么一定愿意耐心看完它，若我们的摊位处于最前端则起到“催化剂”的作用；抑或当您看一场电影或是一本书时往往希望希望看到美好结局，即“风雨过后是彩虹”而我们的摊位处于末尾则可以给消费者逛累后一个满载而归的好心情。(4)目标顾客和采购管理主要针对在校的住宿生，五湖四海的同学汇聚组成小家庭寝室，在生活中常常需要购买此类生活用品，常因价格偏高而跑到较远销售处。因住校生多且根据调查附近商店或摊位的价格相对较高，所以我店以“满足消费需求，为其提供方便”的想法，以适中价格获取消费群体，并以“极品店”为名称，起到新颖、响亮、一目了然的作用，引发消费者的好奇心。采购管理：由我小组中的齐谢君和王慧两同学，负责从二号桥市场以最低的批发价格购进，以保证利润方面的最优化。(5)产品策略为了使我们生活的环境更加洁净，在我们生活中到处都可以看到垃圾袋的使用，小到校园里的每个角落。因垃圾袋所用材料易分解，所以使用垃圾袋将生活中的各类垃圾进行分类。如家居中的厨房与客厅，寝室中的室内与卫生间，它将我们的生活变得紧紧有条。在生活中人们还常因方便使用一次性纸杯，这样一方面不能起到重复利用的效果，进而造成不环保的氛围，而使用水杯则可以起到方便携带、反复使用且环保的作用；另一方面，浪费了国家资源。在这样一个经济快速发展的时代，我们更应学会“品味、品质量、品生活”。(6)价格策略因我们所选销售物品为生活用品，根据传统观念“好事成双、卖偶不卖奇”，我们将其两捆为一打。一方面，利用消费者求廉心理，制定非整价格，使用户在心理上有种便宜的感觉，进而获得消费群体；另一方面带有“尾数定价”可使消费者认为商品定价是非常认真精确的，连几角几分都算得清清楚楚，进而产生一种信任感。 (7)促销策略一方面以海报形式进行宣传，采用绿色为底，突出“环保”理念及本店特色等内容；另一方面小组成员以口头形式向全校生进行宣传，起到广泛宣传的效果以及便于提高效率。（8）费用预算先是每人上交150元作为启动基金，共600元，多退少补。暂交盛敏霞保管。做以下初步预算：购买必备（塑料袋、记账本等）与备用金100元进货预备金400元销售零钱100元备用金主要用做宣传单的制作、摊位费等。(9)人员分工和管理我们小组成员分工如下：齐谢君（统筹兼顾，负责各成员中每项汇报内容的总结，货源及赞助方面，当货源不足时应及时补货，及一些琐碎事务）王慧（销售方面，以自己独特的方式向消费者详细介绍并耐心、认真回答所提问题及处理售后服务） 盛敏霞（财务及销售记录，应及时整理每天的销售额情况并汇报） 管理方面：将货物显眼的摆于桌面，在桌的两侧用箱子叠好，将杯子放于收纳盒中，一方面使其不受外界因素影响，如刮风；另一方面节约空间。(10)发展规划当营销一条街活动结束后，整理相关销售额及业绩方面的详细情况，若情况理想，则会向城管申请后街摊位开实体店，以面向更多的消费群体，得到更广泛的推广作用。能够为更多的消费群体服务，使“保护环境”的理念得到更深的影响力，让其深入人心。附件：员工制度：（1）服装整洁，按时到摊，不得迟到、早退（2）看摊位时不得嬉笑打闹而影响本店形象（3）小组成员看摊实行轮流制（4）卫生实行分工制，必须做到打扫整洁（5）耐心的为消费者讲解产品（如工作中-请稍等！对不起！等礼貌用语），认真听取每位消费者的建议（6）热情接待每位消费者（可用上您好！欢迎看看！请！）并作好积极、主动、热诚、微笑的服务(7)上班前兑好零钱，做好帐。被投诉一次，扣工资5元安排表如下： 时间人员第一天11：4013：00齐谢君、盛敏霞16：4018：00齐谢君 、王慧第二天11：4013：00盛敏霞 、王慧16：4018：00齐谢君、盛敏霞第三天11：4013：00盛敏霞 、王慧16：4018：00齐谢君、盛敏霞第四天11：4013：00盛敏霞、王慧16：4018：00齐谢君、王慧第五天11：4013：00盛敏霞、齐谢君16：4018：00齐谢君、盛敏霞、王慧、 备注：如有特殊情况或因事未及时能到会做调班。