感觉器官 鼻和舌结构及功能ppt课件.ppt

鼻 嗅觉,掩鼻而过： 成语解释：捂着鼻子走过去。形容对腥臭肮脏的东西的嫌恶。成语出处：孟子离娄下：“西子蒙不洁，则人皆掩鼻而过之。” 掩鼻偷香： 解释捂住鼻子去偷点燃的香。比喻自己欺骗自己。 脸，首先映入你眼帘的是那高耸的鼻子。,鼻分为外鼻、鼻腔和鼻旁窦3部分，是呼吸道的起始部，也是嗅觉器官。由骨和软骨为支架，外面覆以皮肤构成。,鼻是呼吸兼嗅觉器官。属于高度分化的感受化学刺激的器官，对于动物接受外界化学信息、 识别环境、 辨认敌我 、归巢、捕猎、避敌、寻偶和觅食有重要作用。,外 鼻 结 构,鼻腔位于两侧面颅之间的腔隙，以骨性鼻腔和软骨为基础，表面以粘膜和皮肤而构成。鼻腔是不规则的狭长腔隙，前起前鼻孔，后止后鼻孔通鼻咽部。鼻腔由鼻中隔分为左、右两腔。每侧鼻腔可分为鼻前庭和固有鼻腔两个部分。,鼻 腔,固有鼻腔粘膜可分为嗅部和呼吸部。嗅部粘膜覆于上鼻甲以上及其相对的鼻中隔部分，内含嗅细胞，能感受气味的刺激。其余部分覆以呼吸部粘膜，粘膜内含丰富的毛细血管和粘液腺，上皮有纤毛，可净化空气并提高吸入空气的温度和湿度。,气味物质溶于黏液，到达嗅细胞中的嗅觉纤毛，与细胞膜受体相结合。从嗅细胞神经纤维到达嗅球。,感觉细胞基底细胞支持细胞,粘液,鼻腔嗅区粘膜由感觉细胞、支持细胞和基底细胞组成，感觉细胞接受嗅刺激，它们的突触汇合成嗅神经纤维，通过嗅球到达嗅觉中枢。 固有层内所含的嗅腺，其分泌物能溶解到达嗅区的含气味颗粒，刺激嗅毛产生冲动，传入大脑嗅区产生嗅觉。如嗅沟阻塞、鼻炎均可导致嗅觉减退。,嗅上皮,嗅觉纤毛,黏 液,舌 味觉,舌敝唇焦 ： 敝：破碎；焦：干枯。说话说得舌头都破了，嘴唇都干 了。形容费尽了唇舌。 张口结舌： 张着嘴说不出话来。形容理屈词穷，或因紧张害怕而发愣,香脆可口咸甜适中五味俱全垂涎三尺麻辣鲜香,甜言夺志、甜食坏龄 谚语,饮食讲卫生，保你不生病。谚语,舌 结构,菌状乳头（儿童有味蕾，成人少）,轮廓乳头（有味蕾可分泌唾液）,叶状乳头（有味蕾）,，,丝状乳头（无味蕾）,舌面上的粘膜表面有许多小的突起，称舌乳头。内含有味蕾，司味觉。,舌黏膜,舌位于口腔。有1/3舌根，2/3舌体。司味觉，灵枢脉度：“心气通于舌，心和则舌能知五味也”。舌与发音有密切关系，灵枢忧恚无言篇：“舌者，音声之机也。”舌的色、质、形态及舌苔的色泽厚薄等是中医诊断学中重要的诊查内容。,味 觉,：基本味觉只有酸、甜、苦、咸四种，其余都是混合味觉，是基本味觉的不同组合。,1,：四种基本味觉由四种不同的味细胞感受，舌尖对甜味最敏感，舌两侧中部对酸味最敏感，舌的两侧前部对咸味最敏感，对苦味最敏感的是舌根。,2,味觉同其他感觉，特别是同嗅觉、皮肤觉相联系。如辣觉是热觉、痛觉和基本味觉的混合。,3：,：味觉具有极强的适应性。因此要靠舌头搅动食物，不断变换食物在口腔中的位置，才可以保持味觉的持久。,4,每个味蕾由若干个味细胞组成，味细胞通过顶端的纤毛感觉出溶解在水中的化学物质的味道。味细胞末端连接着进入神经。当味细胞兴奋时，冲动就沿着传入神经传入大脑的味觉中枢，产生味觉。,味 蕾,味蕾分布在舌头上的乳头状突起内、舌的底面和口腔内咽部、软腭等处，是一种椭圆形的结构。,