《导游实务》课程标准.docx

导游实务课程标准1 .课程说明课程编码O承担单位O制定O制定日期O审核O审核日期O批准O批准日期O（1）课程性质：导游实务是旅游管理专业的一门主干课程，导游资格证考试课程。（2）课程任务：导游实务课程教学突出了导游知识的基础性、广博性和导游工作的程序性，通过本课程的学习，使学生全面掌握导游服务的基本程序和技能，同时具备预防和处理一般导游服务事故的知识和能力，做一个合格的导游人员。（3）课程衔接：在课程设置上，后续课程有旅游法律法规旅游审美鉴赏等课程。2 .学习目标（一）总目标熟练掌握导游带团的基本理论，并能应用到实际中；熟练掌握导游业务的相关知识和相应技能，并以此来培养分析问题、解决问题的能力；培养对旅游事业的热爱。（二）分目标1 .知识和技能目标（1）了解导游业务所需的相关知识、导游服务程序、导游服务技能。（2）理解和掌握导游服务过程中事故的预防与处理。（3）掌握导游语言的基本理论及运用。2 .能力目标（1）能够正确的描述教学目标，分析教学内容，并能根据学生特点和教学条件设计有效的教学活动。（2）积极开展旅游理论前沿与课程整合，探索前沿信息与课程整合的有效途径。（3）在具备相关条件情况下，能利用实物操作，提高学生学习兴趣并达到学以致用的目的。（4）能利用技术与同事在教学资源的设计、选择与开发等方面进行交流合作。3 .情感态度目标（1）能够认识到导游带团能力是旅游专业素质的必要组成部分。（2）能够认识到导游带团素质的提高，对于优化教学过程，培养旅游管理创新型人才的重要作用。（3）具有不断学习新知识以完善自身素质结构的意识与态度。4 .课程设计本课程以岗位职责为项目载体，根据岗位（群）工作任务要求，确定学习目标及学习任务内容；本课程采取行动导向项目教学的教学模式，以学生为主体、以岗位职责为导向组织教学考核。表1学习领域的内容与学时分配模块任务教学内容能力要求课时模块导游服务基础知识模块二：导游人员模、块三：导游服务规程任务1：导游服务认知了解导游服务，在此基础上，加深对导游服务的认知和思考。1 .了解导游概念、历史。2 .掌握导游服务的内容及意义。2任务2：游服务相关知识了解导游服务相关知识，能熟练运用有关知识，做好导游服务工作。1 .了解入出境、交通、保险及旅游知识。2 .掌握这几种知识的国家法律规定.3 .能运用相关知识，服务于导游工作。3任务3：导游服务训练了解导游相关知识，在此基础上，掌握和提高导游服务理论和实践能力。1 .了解导游服务的相关知识。2 .掌握导游服务理论与实践准则、技巧.3 .能把理论应用于导游服务实践。3任务1：导游人员认知了解导游人员的相关知识，在此基础上，加深对导游人员的理解。1 .了解导游人员的概念。2 .理解并记住导游人员的分类.3 .能对导游有进一步的思考与认知。2任务2：导游人员的职责了解类型不同的导游，具有不同的职而“理解不同导游职责的相同点以及不同点。1 .了解全陪、地陪、领队导游职责的特点以及表象特征。2 .掌握不同导游面临的职责的不同点.3 .能成功担当起作为导游的职责。2任务3：提高导游人员的素质了解作为导游人员应具备的素质，并快速、准确把握对策，掌握有效提高能力、素质的方法。1 .解导游人员应具备的基本素质。2 .掌握遇到该问题应考虑具有哪些对策，体现哪些素质.3 .能成功有效提高导游人员的素质与能力。4任务1：地陪导游服务规程及业务训练了解地陪导游概念，在此基础上，熟练掌握地陪导游服务步骤及程序。1 .了解地陪导游职责。2 .掌握地陪导游服务规程.3 .能从事地陪导游工作。6任务2：全陪导游服务了解全陪导游概念，在此基础上，掌1 .了解地陪导游职责。2 .掌握地陪导游服务规程.3 .能从事地陪导游工作。2规程及业务训练熟练握地陪导游服务步骤及程序。任务3：领队导游服务了解领队导游概念，在此基础上，掌1 .了解领队的职责。2 .掌握领队的服务规程.3 .能从事领队工作。2规程及业务训练熟练握领队服务步骤及程序。任务1：旅游计划、行了解计划变更情况，并快速、准确把握对策，掌握解决问题的方法。1 .了解旅游计划、变更情况。2 .掌握遇到给问题应考虑的对策.4模块程变更训练3.能成功解决计划变更问题。四：常见问题及重大事故任务2：漏了解事故情况，根据不同类型，快速、1 .了解漏接、空接、错接事故的概念以及表象特征。2 .掌握遇到给问题应考虑的对策.3 .能成功解决漏接、空接、错接问题C接、空接、错接的训练准确把握对策，熟练掌握解决该类问题的方法。4的处理任务3：旅了解旅游者走失情况，并快速、准确1.了解旅游者走失的情况。游者走失的把握对策，掌握解决走失问题的方2.掌握遇到该问题应考虑的对策.4应变训练法。3.能成功解决旅游者走失的问题。模块五：导游词创作与表达训练任务1：公了解导游词的相关要求，在此基础1.了解导游词的概念及特点。主府公园导上，掌熟练握导游词创作的原则及注2.掌握导游词创作的原则及注意事项.游词创作意事项，创作出优秀的导游词。3.能创作导游词。4任务2：表达自创的公主府公园导游词J'解导游词表达的要求及注意事项，在此基础上，熟练掌握导游词表达技巧，能出色的表达导游词。1 .了解导游词表达的要求。2 .掌握导游词表达的技巧.3 .能出色的表达导游词。任务1：交际沟通训练了解沟通的相关基本概念，在此基础1.了解沟通的定义、类型。上，熟练掌握沟通技巧，成功与人沟2.掌握沟通技巧及注意事项.2模块通。3.能成功的与人沟通。六：任务2：合作能力训练了解与人合作能力的特征以及重要1.了解与人合作能力的特征及意义。导游基性，在此基础上，熟练掌握与人合作2.掌握与人合作的技巧.4本能力的技巧，能够处理好相关关系。3.能够与人合作，处理好人际关系。素质训I任务3：导游形象设计训练1.了解导游形象要求及准则。练了解导游形象要求，在此基础上，熟2.掌握化妆、着装及相关形象塑造的4练掌握导游形象塑造的技巧。技巧.3.能成功塑造导游形象。zI模块七：呼市景点导游实践走线任务：大召、将军了解导游工作的特点，加深导游职业了解呼市景点，理解导游工作性质，特4衙署、昭君墓导游实践认知，能够胜任导游工作。点，掌握导游讲解以及工作方法。合计56表2课程总体设计（项目或单元）教学内容学时项目1导游服务规程模块任务1地陪导游服务规程接待前的准备；接待过程中的服务；接待结束阶段的工作14任务2全陪导游服务规程接待前的准备；接待过程中的服务；接待结束阶段的工作4任务3景区景点导游服务规程旅游景区导游服务程序；旅游景区其他相关工作2任务4散客导游服务规程散客旅游服务类型与特点；散客旅游服务规程2项目2导游服务技能模块任务5语言运用技能导游语言内涵；导游口头语言和态势语言表达技巧；导游语言的沟通技巧6任务6带团技能导游提供心理服务的技巧；导游引导游客审美的技巧；导游组织和协调的技巧；导游接待特殊游客的技巧6任务7讲解技能导游讲解的常用技法；实地导游讲解的要领6项目3突发事件应变能力模块任务8漏接、空接和错接的处理漏接、空接和错接的定义、预防和解决措施6任务9游客走失的处理游客走失的原因、预防和解决措施任务10旅游中的救护技能锡林浩特一赤峰、通辽精品旅游线路两条分线路所途径的主要旅游景点4讲解考核指定题目讲解给定学生讲解题目，并令其制作成讲解视频上交，作为期末考核的一部分4总学时565 .教学设计表3学习情境设计学习情境h地陪导游规范服务14学时学习目标，熟悉地陪导游服务内容，理解地陪导游服务流程，做好接团准备、接站、入店、参观游览、娱乐、购物、送站及善后等服务工作。教学方法建议，采取任务驱动方式，通过小组讨论法、演示法、实践操作法来实现教学实施工作过程工作任务教学组织学时教学场所教师校内企业接团服务准备了解准备内容、要求、环节，完成准备工作。教师设计模拟情境，教师讲解相关知识。组织学生分组，分成执行组和观察组。执行组演练情境，由观察组负责评价，教师总结。1多媒体教室房忠伟接站服务旅游团抵达前抵达后以及途中应做的工作。在教师指导下，分组练习。观察组观察员评价。2流动实训室（旅游大巴车）庞羽入店服务了解入店服务的工作环节、工作内容，掌握入店服务的技能。在教师指导下，分组练习。教师评价、观察组观察员评价。2酒店多功能实训室内蒙古锦江大酒店徐莉核对商定日程掌握出现突发情况时的处理问题能力，保证旅游计划按合同执行，并能灵活处理日程的变更。在教师指导下，分组练习。教师评价、观察组观察员评价。1多媒体教室庞羽参观游览服务掌握参观游览服务规范操作程序，具备使游程安全、顺利、愉快的能力。在教师指导下，分组练习。教师评价、观察组观察员评价。3草原风情实训室、校园文化旅游基地、辉腾锡勒草原黄花沟旅游区苏鹏飞娱乐、购物服务了解购物、娱乐服务等环节的基本程序，提高购物、娱乐环节的服务技能。在教师指导下，分组练习。教师评价、观察组观察员评价。2旅游综合实训室房忠伟送站服务掌握送站服务规范操作程序，提高送站服务能力。在教师指导下，分组练习。教师评价、观察组观察员评价。1旅游综合实训室庞羽善后服务掌握善后工作所包括的内容，提高处理善后工作的能力。在教师指导下，分组练习。观察组观察员评价。汇总观察员评价结果，教师根据执行组演练情况进行点评，总结经验。2校园旅行社潘秀芳工作对象：游客、各种文件材料（接待任务书、导游活动日程安排表、导游带出国旅游团队名单表、客人意见表）、各种票据。团行前确认表、全陪日志、中国公民自费教学工具：流动实训室、多媒体设备、课件、教材、教学资源库教学重点：迎送服务、讲解服务、旅行生活服务考核与评价：基本知识能力评价、任务完成情况评价、团队合作能力评价、工作态度评价、成员之间互评、团队之间互评、专兼职教师评价学习情境一：导游服务及导游员认知授课班级旅游管理1班上课时间第1周星期第56节上课地点旅游管理2班第1周星期第12节教学目标能力（技能）目标知识目标能够很好的理解导游服务对整个旅游业的促进与推动作用，加深对导游服务工作的理解，进而能够在今后的工作中进一步发挥导游自身的作用。一、掌握1、托马斯.库克对旅游业的贡献；2、导游服务的概念及含义及导游服务在旅游业中的地位；3、导游服务的特点；4、导游服务五个基本原则及其在旅游接待服务工作中的具体运用；5、导游人员的概念及职责；导游人员从业资格考试和等级分类；6、导游人员应具备的基本素质及具体内容；二、熟悉1、现代导游服务发展的主要特征；2、导游服务的作用；3、导游人员的分类；三、了解1、导游服务的产生与发展是旅游活动发展的必然结果；2、21世纪旅游业发展的前景和主要特征；3、特种旅游活动的导游、向导、服务人员。训练项目（任务）或情景设计任务一：导游服务认知任务二：导游员认知教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握导游服务的发展历史，并理解导游员产生的必然性。引入（项目任务）案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。任务一：导游服务认识一、导游服务的产生与发展1、古代的旅行与向导2、近代旅游的诞生与商业性导游的出现3、现代旅游的发展与导游队伍的壮大二、导游服务发展的趋三、导游服务的类型四、导游工作的特点五、导游工作的作用六、导游服务的原则任务二:导游员认知一、导游员的概念二、导游员的从业资格三、导游员的职责与义务四、导游员的义务五、导游员的分类六、特种旅游活动导游、向导、服务人员七、导游人员的素质就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。操练实际能力训练：让学生自己动手，锻炼并提高自身能力，变课本的理论为实际能力，活学活用。深化巩固案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。归纳总结（知识为主）导游服务是随着旅游业的发展不断发展，在现代服务中起着不可替代的作用。导游员是依法取得导游证，接受旅行社委派为游客提供向导、讲解及相关旅游服务的人员，在整个旅游活动中起着中枢作用。作为一个好的导游应当具备一定的知识和心理的素养。课外作业学习情境二：地陪导游服务授课班级旅游管理1班旅游上课时间第周星期第节上课地点旅游管理2班第周星期第节教学目标能力（技能）目标知识目标1、能够根据地陪导游员带团的基本程序，组织简单的带团训练，具备基本的带团技能。2、通过学习地陪导游员带团的基本程序，掌握带团的要领，能够达到带团的基本要求。、掌握1、地陪导游服务的流程；2、旅游团的特殊要求；3、导游欢迎词的基本内容；4、导游带团的组织技能的主要表现；二、熟悉1、地陪导游在上团前必须的准备工作；2、旅游活动的主要线路；三、了解旅游团队导游工作集体的组成与任务；地陪的主要工作职责；地陪导游带团的主要技能；训练项目（任务）或情景设计完成地陪导游接待工作的全过程 实训目的：熟悉地陪导游服务的流程 实训形式：小组训练，全班共分为4个小组 实训步骤： 1、分组 2、学生自我排序，一名同学做导游，其他同学扮演客人，完成导游带团的过程。 3、学生自我总结4、教师总结学生的表现实训项目：1、接团准备2、迎接宾客、入店服务3、参观游览服务4、送站服务教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握地陪导游服务的基本流程,并就此流程进行模拟。引入（项目任务）案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。任务一：认识旅游团队、导游服务集体一、旅游团队二、旅游团队导游服务集体三、导游服务集体的协作一、就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。任务二：熟悉地方导游服务工作程序依照工作次序先后可分为八大程序，即：准备工作：接站服务：入店服务：核实.商定日程：套观.游期E务：笈他服务：送站服务：善后工作任务三导游人员带团技能一、组织技能二、交际技能三照顾个体差异操练处理复杂问题的技能；处理突发事件的能力。深化巩固案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。归纳总结（知识为主）本课是关于导游常用知识和技能的阐述，在一定程度上是导游综合能力和技能的考验，包括货币、海关、交通、度量等知识的讲解，常见的技能包括救护技能、处理突发事件的能力等。有些问题和事故在一定程度上是可以预防的，实际工作中仍是以预防为主。课外作业学习情境三：全陪导游服务授课班级旅游管理1班上课时间第周星期第节上课地点旅游管理2班第周星期第节教学目标能力（技能）目标知识目标熟悉全陪导游服务的工作要点,并根据这些要点勾勒出服务流程。一、掌握1、全陪导游服务与地陪导游服务的不同点；2、全陪在各站点之间的链接中起到的作用；3、全陪的基本服务流程；二、熟悉1、全陪导游服务的基本准备工作的要点；2、全陪导游服务末站服务中的工作要点；三、了解1、全陪导游在首次接团时与地陪的不同；2、全陪导游在安排游客住宿时的工作要点。训练项目（任务）或情景设计任务一：熟悉全陪导游服务的流程任务二：完成全陪导游服务的全过程实训项目：全陪导游服务的全过程全班分成四个小组，以小组为单位，由小组的同学扮演导游和游客，完成全陪导游服务的全过程。要求：1、小组内讨论即将完成的导游任务，选择合理、合适的地点作为本次导游的线路;2、一人担任导游，其他同学为游客；3、小组内进行总结，说出自己的优点和缺点。教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握全陪导游服务的基本流程，并就此流程中的具体情节进行模拟。案例引入新课,提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。任务一：熟悉全暗导游服务流程务由9一、就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。三、实战训练，并能结合实际案例，锻炼自己的接团能力。IX.HI1.1.j-i2:工XO.M引入（项目任务）任务二：完成全给导游服务的接待任务三、实训：全班分成四个小组，以小组为单位，由小组的同学扮演导游和游客，完成全陪导游服务的全过程。要求：1、小组内讨论即将完成的导游任务，选择合理、合适的地点作为本次导游的线路；2、一人担任导游，其他同学为游客；3、小组内进行总结，说出自己的优点和缺点。操练全陪导游服务的全过程深化巩固案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。归纳总结（知识为主）全陪导游服务与地陪导游服务有很大的不同，主要表现为各站点之间的链接上，其任务也不再是导游的讲解工作，而转变为全程旅游质量的监督上来。课外作业全陪与地陪导游服务的异同点有哪些？学习情境四：景点导游服务授课班级旅游管理1班上课时间第周星期第节上课地点旅游管理2班第周星期第节教学目标能力（技能）目标知识目标1、通过本次内容的学习，能够完成在某一景点（区）的讲解工作，能够根据不同的游客调整自己的讲解内容，并顺利完成讲解工作。2、在掌握景点导游服务流程的基础上，能够带领游客完成景点的导游服务工作，并注意讲解方法的应用。一、掌握1、导游的讲解技巧：2、常用的讲解方法；二、熟悉1、景点导游与地陪全陪导游服务的不同：2、景点导游服务的程序与规范3、导游词的创作的技巧三、了解1、景点导游服务的工作区域的限制性2、景点导游服务讲解中的侧重点训练项目（任务）或情景设计任务一：熟悉景点导游服务程序与规范任务二：导游服务现场讲解技巧实训项目一一完成所创作景点的导游服务全班分成4个小组，一名同学做导游，其他同学做游客，一次完成所创作景点的导游服务，就讲解中应注意的基本技巧进行讲述。步骤：1、分组 2、学生自我排序，一名同学做导游，其他同学扮演客人，完成导游带团的过程。 3、学生自我总结 4、教师总结学生的表现教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握景点导游服务的基本流程，并告知在讲解服务的过程中应注意的讲解技巧和讲解方法。引入（项目任务）一、课题讲授案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，提问学生引起思考，引入本次所学的内容。导入案例：一一老人的投诉任务一：熟悉景区（景点）导游服务规范与流程、服务准备1 .知识准备2 .物质准备二、导游服务1、致欢迎辞2、注意事项一、就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。三、通过实践项目的训练，对实际情景中的环节，变课本的理论为实际能力，活学活用。3、景点讲解4、送别客人任务二：导游服务现场讲解技巧一、导游语言的形式二、导游语言的特点三、导游讲解技能与方法四、导游词创作的技巧三、实训：全班分成4个小组，一名同学做导游，其他同学做游客,一次完成所创作景点的导游服务。步骤：1、分组2、学生自我排序，一名同学做导游，其他同学扮演客人，完成导游带团的过程。3、学生自我总结4、教师总结学生的表现操练景点讲解的技巧深化巩固复习思考题：1、景点导游服务与地陪、全陪导游服务的异同点：2、景点导游服务的流程是怎样的？3、导游讲解时常有的方法主要有哪些？4、导游词在创作的过程中应注意什么细节？5、导游语言的特点主要有哪些？归纳总结（知识为主）景点导游与地陪、全陪导游服务的规范和程序有很大的差别，这些差别表现在实际工作中表现为接待程序和讲解的侧重点方面，景点导游重在小的知识点的把握，讲解要精、细。同时要注意讲解的技巧和方法以及导游词的创作。课外作业学习情境五：散客导游服务授课班级旅游管理1班上课时间第周星期第节上课地点旅游管理2班第周星期第节教学目标能力（技能）目标知识目标1、通过本课堂内容的学习，使学生熟悉散客与团队导游服务的不同，从而更好地为散客提供导游服务。2、在掌握散客旅游与团队旅游不同的基础上，明确二者在导游服务接待应注意的细节，达到优质服务标准。一、掌握1、旅游服务的类型；2、散客接待服务程序3、散客旅游接待服务中相关项目的差异性；二、熟悉1、散客旅游的含义及同团队旅游的区别；2、散客对导游服务的要求；3、散客旅游的特点和接待要求；三、了解1、散客旅游服务中的单项委托服务、旅游咨询服务和选择性旅游服务的主要内容；2、导游服务与团队导游服务的异同点。训练项目（任务）或情景设计散客讲解技巧；散客导游的基本流程；教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握散客导游服务的基本流程，并就此流程进行模拟。引入（项目任务）一、课堂讲授案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引起学生的思考，然后进入新知识的学习。案例引入：被投诉的导游任务一：认识散客旅游与散客导游服务一、散客旅游的概念二、散客旅游与团队旅游的区别三、散客旅游的类型四、散客旅游的特点五、散客旅游接待的特点六、散客旅游服务项目七、散客旅游的意义与影响任务二：散客导游服务的规范与流程一、迎接工作1、服务准备2、接站服务3、沿途导游4、住店服务二、游览参观服务导游人员应当有高度的责任感，多倾听意见，以便提供有针对性的服务。1、出发前的服务2、现场讲解三、送站服务1、服务准备2、到饭店接运游客3、到站送客三、复习思考题四、课堂小结一、就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。三、实际能力训练让学生自己动手，锻炼并提高自身能力，变课本的理论为实际能力，活学活用。操练散客导游服务的基本技巧散客导游服务的基本流程深化巩固散客导游服务与团队导游服务的不同点有哪些归纳总结（知识为主）本课主要阐述了散客导游服务与团队导游服务过程中的不同，并在此基础上讲授了接待服务的不同，主要包括：准备工作、迎接工作和送站工作中的不同，为未来从事导游服务工作打下好的基础。课外作业简述接待团队和散客的不同要求及接待方式，并灵活处理二者的差异。学习情境六：领队导游服务授课班级旅游管理1班上课时间第周星期第节上课地点旅游管理2班第周星期第节教学目标能力（技能）目标知识目标1、通过本次内容的学习，能够独立召开领队行前说明会及具体说明的内容，能够根据各国海关的规定正确通关。2、能够掌握各国海关的出入境的各项规定，达到正确、顺利通关。一、掌握1、领队服务的流程与规范2、行前说明会的内容二、熟悉1、领队服务的有关海关方面的知识2、熟悉国外有些国家的规定三、了解1、我国海关的管理规定2、出入关的相关知识训练项目（任务）或情景设计完成召开行前说明会，注意行前说明会的基本内容和基本环节。1、分组2、学生自我排序，一名同学做领队导游，其他同学扮演客人，完成行前说明会的召开C3、学生自我总结4、教师总结学生的表现教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握地陪导游服务的基本流程，并就此流程进行模拟。引入（项目任务）一、课堂理论教学案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引起学生的思考，同时为即将的学习开个好头。任务一：熟悉领队导游服务程序与规范导入案例：游览计划的猫腻一、服务准备二、全程陪同服务三、境外旅游服务四、后续工作任务二：完成欧洲8国领队导游服务案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。一、就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。三、实训：完成欧洲8国领队导游服务全班分为4个小组，进行如下环节的训练：要求：1、自己设计线路2、内容包括：召开行前说明会、出入关口、境外导游服务、游客问题的处理。四、课堂小结三、实际能力训练学生自己召开自己小组的行前说明会，一名学生做领队导游，其他同学做游客，让学生自己动手，锻炼并提高自身能力，变课本的理论为实际能力，活学活用。操练召开领队行前说明会：注意：1、行前说明会的内容是否完整；2、设计的线路是否合理；3、注意事项是否交代。深化巩固领队导游服务与地陪导游、全陪导游服务的区别；归纳总结（知识为主）本课主要简述了领队导游服务的基本服务规范，介绍了领队出入境的有关问题和主要的基本知识，对学生今后从事领队导游工作具有很好的帮助。课外作业领队导游服务与地陪导游服务的区别主要有哪些？学习情境七：导游人员的相关知识与技能授课班级旅游管理1班上课时间第周星期第节上课地点旅游管理2班第周星期第节教学目标能力（技能）目标知识目标1、通过本章的学习，使得同学们积累综合知识和技能，以便更好的应对旅游接待中的复杂问题，特别是必须的知识和技能。2、能够具备一个优秀导游的综合知识和处理复杂问题的技能，提升自身服务能力和水平。一、掌握1、导游常见的处理突发事件的能力；2、导游基本的救护技能；3、导游处理交通失误的能力：4、面对不同顾客的特殊需要的处理技巧；二、熟悉1、各国海关的相关规定；2、货币兑换的相关知识：三、了解1、航空及铁路的相关知识；2、16届亚运会的相关知识训练项目（任务）或情景设计1、处理交通事故的能力2、基本的救护技能训练教师活动学生活动告知（教学内容掌握地陪导游服务的基本流程，并就此目的）流程进行模拟。引入（项目任务）案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。任务一导游人员应具备的基本带团知识一、交通知识二、入出境知识三、货币知识及其他常识任务二：处理游客中个别要求的技能一、旅游者个别要求二、在旅游吃、住、行、游、购、娱方面旅游者个别要求的处理三、其他个别要求的处理任务三：旅游中常用的救护技能一、游客晕机（车、船）的处理二、游客高原反应的处理三、游客溺水的处理与预防四、游客食物中毒的处理和预防五、游客冻伤、晒伤的处理与预防六、游客扭伤、骨折的处理与预防七、毒蛇咬伤的处理与预防八、游客患病、死亡的处理与预防九：旅游者越轨言行的处理任务四：处理各类突发事件的技能一、交通事故二：治安事故的预防与处理三、财产安全事故的预防和处理四：食品安全事故的预防与处理五、常见接团事故的处理六：处理交通失误的技能七：旅游者走失的预防和处理一、就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。操练处理复杂问题的技能；处理突发事件的能力。深化巩固案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。归纳总结（知识为主）本课是关于导游常用知识和技能的阐述，在一定程度上是导游综合能力和技能的考验，包括货币、海关、交通、度量等知识的讲解，常见的技能包括救护技能、处理突发事件的能力等。有些问题和事故在定程度上是可以预防的，实际工作中仍是以预防为主。课外作业分别阐述空接、漏接、错接的处理方式。5.课程考核教学评价应采取阶段性评价和目标评价相结合，加强评价结果的反馈，更好地改善学生的学习，有效地促进学生发展。在反馈中要充分尊重学生，以鼓励、肯定、表扬为主。理论考核与实践考核相结合，学生作品的评价与知识点考核相结合，有条件的可采取在实际工作环境中考核学生的能力。推行教学评价、考核的多元性，通过项目考评、产品考评、过程考评、报告考评、知识考评等，逐步实现形成性评价和中介性评价相结合，要对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等进行全面评价。学生学习要教师评价和学习者互评相结合、过程评价和结果评价相结合、课内评价和课外评价相结合、理论评价和实践评价相结合、校内评价和校外评价相结合，具体构成如下：出勤课堂表现平时作业团体汇报期末考察成绩比例10%10%10%20%50%6.课程资源1、根据本课程标准开发适用于高职教学的多媒体课件，教辅与教材。2、本课程标准中的学时分配是建议学时，任课教师在执行时可根据学生的认知水平进行相应的调整。3、本课强调锻炼学生的英语听说能力，要求学生要脱离书本，达到真正的交流。4、本课程注重团队合作，要求各个团队要在刻下认真完成老师安排的任务，互相讨论，相互帮助和学习。7.编写依据该课程标准是依据酒店专业人才培养方案而编写的。