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    《内蒙古景区景点讲解训练》课程标准.docx

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    《内蒙古景区景点讲解训练》课程标准.docx

    内蒙古景区景点讲解训练课程标准1 .课程说明课程编码O承担单位()制定()制定日期()审核()审核日期()批准()批准日期()(1)课程性质:内蒙古景区景点讲解训练专业必修课、核心课,也是职业资格证考试一一全国导游人员资格考试科目之一。(2)课程任务:本课程主要针对导游人员、讲解人员等岗位开设的,主要任务是培养学生的讲解能力和交流表达能力,使学生具备从事导游服务、讲解服务等工作岗位所必需的讲解知识与技能,形成规范的讲解服务标准、良好的讲解服务能力和优秀的职业素养,提高学生导游资格证考试面试的应试能力。(3)课程衔接:在课程设置上,前导课程有旅游行业认知、旅游地理、内蒙古导游基础知识等;平行课程有导游实务、地方导游基础知识等;后续课程有旅游职业体验与岗位见习、旅游行业综合实习、顶岗实习等。2 .学习目标通过本课程的学习,学生能够养成良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德,树立正确的价值观,积淀较为深厚的人文素养,形成规范的旅游岗位服务能力和职业能力,具有从事导游员、讲解员等工作岗位的理论知识与实践操作技能,具备语言表达能力、沟通协调能力、自我学习能力和创新能力,为参加导游资格证考试(面试)打下良好基础,能够服务于地方旅游事业的发展,服务于新时代中国特色的社会主义事业,成为知识型、技能型和创新型的旅游人才。(1)知识目标:掌握导游讲解服务的基本知识,掌握内蒙古及各盟市概况知识,掌握蒙古族历史、文化、艺术、宗教信仰、生活习俗、节庆风俗、马文化等专题知识,掌握内蒙古具有代表性的旅游景点(景区)基本知识。(2)能力目标:能够熟练运用导游讲解的技能技巧,熟练讲解内蒙古及各盟市概况;熟练讲解蒙古族历史、文化、艺术、宗教信仰、生活习俗、节庆风俗、马文化等专题内容;熟练讲解内蒙古具有代表性的旅游景点(景区);能够具备导游员、讲解员等工作岗位的操作技能和服务规范;形成学以致用、理论联系实际的能力;具备一定的创新、创业能力。(3)情感态度与价值观目标:热爱祖国,拥护党的领导,热爱新时代中国特色的社会主义事业,热爱中国旅游事业;树立正确的价值观和良好的旅游服务意识;具有高尚的旅游职业道德品质和健康的身心素质;具有勇于创新、艰苦创业、遵纪守法、爱岗敬业和恪尽职守的良好品质。3 .课程设计(1)本课程以导游讲解基本能力训练、蒙古族专题讲解能力训练、内蒙古旅游商品讲解与销售能力训练等三个项目为载体,与企业合作设计14个典型任务作为学习情境,即导游讲解与语言表达能力训练、导游词编写与创作能力训练、致欢迎词与致欢送词能力训练、内蒙古及各盟市概况讲解能力训练、沿途讲解能力训练、景区景点讲解能力训练、蒙古族简史讲解能力训练、蒙古族生活习俗讲解能力训练、蒙古族文化艺术讲解能力训练、蒙古族节庆习俗讲解能力训练、蒙古族宗教信仰讲解能力训练、蒙古族礼仪习俗讲解能力训练、蒙古族与马文化讲解能力训练、内蒙古特色旅游商品讲解与销售能力训练。(2)依据岗位工作任务完成的需要、高等职业院校学生的学习特点和职业能力形成的规律,按照“双证书”即毕业证书和职业资格证书嵌入式的设计要求,确定课程的知识、技能等内容,编排学习内容的逻辑关系,使课程的学习内容与职业岗位知识、能力要求相关联,提高学生的创新能力和就业能力;依据各的内容总量以及在该门课程中的地位,分配各单元学习内容(教学情境)的课时数。(3)采用“教学做一体化”的教学模式,同时调动学生的“脑、手、口、眼、耳”等各个器官,并通过采用教师或景点讲解员的讲解示范法、课堂的情景模拟法、景点现场的讲解法和角色扮演法、视频及图像资料欣赏法等开放式教学方法,使学生在真实的场景、仿真的场景或直观的接触下,认识、理解和掌握导游讲解的技能技巧、内蒙古精品线路代表性及核心景区景点的知识和能力,最终实现其知识、素质和能力的提高。(4)在课程考核上强调以考取职业资格证书、提高职业素养和职业能力为导向。表1学习领域的内容与学时分配项目或单元教学内容(教学情境或任务)参考学时1一、导游讲解基本能力训练任务1.1导游讲解与语言表达能力训练2任务1.2导游词编写与创作能力训练223二、蒙古族专题讲解能力训练三、内蒙古旅游商品讲解与销售能力训练任务1.3致欢迎词与致欢送词能力训练2任务1.4内蒙古及各盟市概况讲解能力训练-1任务1.5沿途讲解能力训练4任务1.6景区景点讲解能力训练14任务2.1蒙古族简史讲解能力训练2任务2.2蒙古族生活习俗讲解能力训练2任务2.3蒙古族节庆习俗讲解能力训练2任务2.4蒙古族宗教信仰讲解能力训练2任务2.5蒙古族礼仪习俗讲解能力训练4任务2.6蒙古族与马文化讲解能力训练2任务2.7蒙古族文化艺术讲解能力训练2任务3.1内蒙古特色旅游商品讲解与销售能力训练4合计48表2课程总体设计课程名称内蒙古景区景点讲解训练授课班级旅游管理总学时数4812实训24自学10习题2教科书书名编著者出版社版别自编讲义刘春玲内蒙古现场导游考试指南及讲解范例内蒙古全国导游资格考试统编教材专家组中国旅游出版社2017版参考书内蒙古景区景点讲解选介与讲解示例内蒙古旅游局内部资料2007版内蒙古实用导游词精选马志洋中国旅游出版社2007版导游内蒙古之中部旅游精讲60篇丛晓明、苏鹏飞远方出版社2009版依据标准1.旅游管理专业调研报告2 .旅游管理专业人才培养方案3 .依据职业标准和岗位典型工作任务的要求教学目标阐述1.知识与能力:掌握导游讲解服务的基本知识,掌握内蒙古及各盟市概况知识,掌握蒙古族历史、文化、艺术、宗教信仰、生活习俗、节庆风俗、马文化等专题知识,掌握内蒙古具有代表性的旅游景点(景区)基本知识;能够熟练运用导游讲解的技能技巧,熟练讲解内蒙古及各盟市概况;熟练讲解蒙古族历史、文化、艺术、宗教信仰、生活习俗、节庆风俗、马文化等专题内容;熟练讲解内蒙古具有代表性的旅游景点(景区);能够具备导游员、讲解员等工作岗位的操作技能和服务规范;形成学以致用、理论联系实际的能力;具备一定的创新、创业能力。2 .过程与方法:采用“教学做一体化”的教学模式,同时调动学生的“脑、手、口、眼、耳”等各个器官,并通过采用教师或景点讲解员的讲解示范法、课堂的情景模拟法、景点现场的讲解法和角色扮演法、视频及图像资料欣赏法等开放式教学方法,使学生在真实的场景、仿真的场景或直观的接触下,认识、理解和掌握导游讲解的技能技巧、内蒙古精品线路代表性及核心景区景点的知识和能力,最终实现其知识、素质和能力的提高。教学过程突出学生的主体性,使学生成为课堂主角、演员、评价员;教师成为导演、顾问、组织者、协调者和监督者,主要职责在于对学生进行正确的引导、组织、指导、监督、评价和提供信息咨询。3 .情感态度与价值观:热爱祖国,拥护党的领导,热爱新时代中国特色的社会主义事业,热爱中国旅游事业;树立正确的价值观和良好的旅游服务意识;具有高尚的旅游职业道德品质和健康的身心素质;具有勇于创新、艰苦创业、遵纪守法、爱岗敬业和恪尽职守的良好品质。教学对象分析学习对象主要为旅游管理专业学生,其以后的主要就业岗位为导游、景区景点讲解员、旅行社计调、旅行社外联等,这些工作岗位要求学生具备一定的专业理论知识、专业操作技能,同时要求学生具备较高的语言表达能力、交流与沟通能力、团队合作能力、自我学习能力、创新能力等,而高职旅游专业学生的基本特点是理论知识基础差、自我学习能力不强、创新能力较弱、语言表达能力偏低且个别学生普通话水平较差,但是其突出优点是实际动手能力强,即学习专业操作技能上掌握很快。4.教学设计表3学习情境设计流解本力X导讲基能聊三氐力构架或念、维图三触能结框1概图思导古专讲能节 族题解力练周次导写与作勤斗练致欢迎词字贼送词能力训练内蓑古及各盟市祇况讲解能力训练沿途讲解能力U1.练景区景点讲解能力训练勒讲言君雄力斗练蒙古族简史讲解能训练/JII蒙古族生活习俗讲解能力节练(蒙古族节庆习俗讲解能力刃I练II蒙古族宗教信仰讲解能力U1.练X-I蒙古族礼仪习俗讲解能力U1.练;蒙古族与马文化讲解能力U1.练I蒙古族文化艺术讲解能力训练内蒙古旅游商品讲解与销售能5I练内蒙古特色旅游商品讲解与M助V练导游讲解技肓锻巧导游讲解的作用、特点、基本要求导游讲解语言表趣巧导游讲解方法如何提高导游讲解质爵瞰果景区景点导游讲Im第、a獭项目名称教学内容(教学情境或任务)学习目标(应达到的知识、技能、态度目标要求)教学建议拓展学习参考学时1任务1.1导游讲解与语言表达能力训练1 .能够掌握导游讲解的作用、特点和基本要求2 .能够熟练运用导游讲解的语言表达技巧、导游讲解方法3 .能够不断提高导游讲解质量丰富和开发视频、动画、微课等教学资源,将抽象的理论变得直观、形象导游讲解八法2任务1.2导游词编写与创作能力训练1 .能够掌握导游词的基本结构、基本要求、注意事项等相关知识2 .能够根据已有材料编写导游词;能够通过搜集资料编写和创新导游词案例教学导游词的创作2导游任务1.3致欢迎词与致欢送词能力训练1 .能够学会欢迎词、欢送词的基本内容、基本要求2 .能够针对不同游客群体致欢迎词和欢送词开发教学资源;采用案例教学;个性化欢迎词和欢送词22讲解基本能力训练任务1.4内蒙古及各盟市概况讲解能力训练1 .能够掌握概况讲解的基本要求、注意事项等知识2 .复述内蒙古及各盟市概况知识3 .能够为游客讲解内蒙古及各盟市概况线上线不混合教学案例教学课堂讨论课堂实力I各盟市历史文化23任务1.5沿途讲解能力训练1 .能够掌握沿途讲解的特点、内容、要求、方法等相关知识2 .能够对给定的线路进行沿途讲解的导游词创作3 .能够根据自己编写的沿途讲解导游词进行沿途导游讲解线上线下混合教学案例教学课堂实训线路开发与设计445任务1.6景区景点讲解能力训练1 .能够对呼包鄂代表性旅游景点进行导游讲解2 .能够对乌兰察布市、巴彦线上线下混合教学;课堂实训;各盟市旅游景点(景区)拓展学习蒙古族专题讲解能力训练任务2.1蒙古族简史讲解能力训练淖尔市表性旅游景点进行导游讲解景点实地讲解;案例教学北方民族史成吉思汗传16263.能够对呼伦贝尔市、锡林郭勒盟、通辽市、赤峰市表性旅游景点进行导游讲解74.能够对阿拉善盟、乌海市表性旅游景点进行导游讲解89101 .能够更述蒙古族简史知识2 .能够为游客讲解蒙古族简史3 .能够为游客讲解成吉思汗线上线下混合教学;课堂实训任务2.2蒙古族生活习俗讲解能力训练1 .能够复述蒙古族衣食住行等生活习俗的相关知识2 .能够为游客讲解蒙古族生活习俗线上线下混合教学;课堂实训蒙古族服饰2任务2.3蒙古族节庆习俗讲解能力训练1.能够复述那达慕、祭敖包、白节等蒙古族节庆习俗知识2.能够为游客讲解那达慕、祭敖包、白节等蒙古族节庆习俗线上线卜混合教学;课堂实训蒙古族其他节日习俗2任务2.4蒙古族宗教信仰讲解能力训练1 .能够复述蒙古族宗教信仰萨满教、喇嘛教(藏传佛教)知识2 .能够为游客讲解那蒙古族宗教信仰一一萨满教、喇嘛教(藏传佛教)以及藏传佛教的重要景点线上线下混合教学;课堂实训藏传佛教的历史与教派2任务2.5蒙古族礼仪习俗讲解能力训练1 .能够复述敬酒习俗与下马酒礼节、献哈达、敬鼻烟壶等蒙古族礼仪习俗知识2 .能够为游客讲解敬酒习俗与下马酒礼节、献哈达、敬鼻烟壶等礼仪知识,并能够线上线下混合教学;课堂实训;微课播放蒙古族其他礼仪学习4正确引导游客参与和体验这些礼仪活动任务2.6蒙古族与马文化讲解能力训练1 .能够讲解蒙古族的马文化2 .能够正确引导游客参与和体验骑马活动线上线下混合教学;课堂实训;微课或动画观看蒙古马精神211任务2.7蒙古族文化艺术讲解能力1 .能够复述蒙古族语言文字、文学、文艺知识2 .能够为游客讲解蒙古族语言文字、文学(三大历史著线上线下混合教学;课堂实训;微课或动画观看蒙古族语言的演变2训练作)、文艺(代表性舞蹈、呼麦、长调、马头琴等)1.能够运用旅游商品讲解内蒙古旅游商品讲解与销售能力训练任务3.1内蒙技能技巧2.能够为游客讲解内蒙古线上线下混12古特色旅游商品讲解与销售能力训练主要旅游商品,如驼绒以及驼绒被、蒙古族刀具、皮画、牛角梳、银饰品、羊绒产品、肉成蓉、牛肉干、奶制品、羊肉、烤全羊、诈马宴、马奶酒、山珍野菜等合教学;课堂实训;旅游商店踩线蒙古族及三少民族特色手工艺品4合计485.课程考核(1)考核方式:采用过程评价、阶段性评价、目标评价相结合的方式,通过理论考核与实践考核相结合,课堂模拟讲解与旅游景点实地讲解考核相结合的形式,综合评价学生的学习效果,激发学生学习的主动性与创造性。在考核评价主体上,采用专任教师评价、兼职教师评价、学习小组评价、学生互评、学生自评等相结合的方式,实现评价主体的多元化。考核内容包括三方面,即总成绩二学习态度10%+平时成绩60%+期末考试30机学习态度包括日常出勤、课堂表现、课后自我学习情况等。平时成绩包括课堂提问、学习讨论、讲解和线上线下作业、测试、预习等,平时成绩累计不少于五次,以平均成绩作为平时考核的最后成绩。期末考试采用试卷形式,题、考点参照全国导游人员资格现场考试大纲要求,目的在于综合考察学生对本门课程所涉及的知识的掌握程度。表4考核方式设计表考核时段考核形式考核内容考核标准权重优秀良好及格不及格平时线上、课堂学习态度积极、主动认真端正不端正10%平时课堂提问、讨论80IOO7079606905910%平时实训室或旅游景点虚拟场景讲解实地导游讲解801007079606905930%平时线上线下讲解作业、预习、在线学习8010070796069O5920%期末闭卷考试课程综合知识801007079606905930%备注本门课程以百分计表5实训室模拟讲解或景点实地讲解考核标准设计表(教师评价用表、兼职教师用表、学生自评及互评用表)项目考核标准及要求分值评分简评欢迎词表达欢迎之意、自我介绍、介绍行程等5分仪容、仪表、仪态和礼仪衣着打扮端庄整齐,言行举止大方得体,符合导游人员礼仪礼貌规范;表情生动丰富;手势及其它身体语言应用适当。5分语言表达普通话语音、语调、语速;语言的准确性、逻辑性、严谨性。25分讲解内容1 .导游讲解符合规范程序;2 .讲解内容准确,无明显错误;3 .内容讲解条理清晰,详略得当,重点突出;4 .讲解生动而富有感染力;5 .具有现场应变能力和讲解创新能力50分导游技巧运用一定的讲解方法与技艺;讲解方法与技巧运用自然、适当、合理10分欢送词表达欢送之意、离别之情、简单总结5分合计IOO分6 .课程资源(1)硬件要求:多媒体设备、校内多功能旅游实训室、旅游管理专业仿真模拟教学软件等。(2)师资队伍:主讲教师需具有一定的行业影响力,多年从事旅游专业教学工作,具有相关职业资格证书,具有企业挂职锻炼实践经验,具有曾经参与全国导游人员资格考试笔试和现场考试阅卷、出卷工作的经验或经历,具有曾经承担内蒙古自治区以及各盟市导游大赛评委工作的经验或经历。(3)课程教材:课程主要使用中国旅游出版社出版的内蒙古现场导游考试指南及讲解范例和自编讲义,同时参考中国旅游出版社出版的内蒙古景区景点导游词精选和内蒙古实用导游词精选、内蒙古旅游局出版的内蒙古景区景点讲解选介与讲解示例、远方出版社出版的导游内蒙古之中部旅游精讲60篇等。(4)教学资源:第一,校园网络资源。呼和浩特职业学院精品课程、网络课程、混合课程、优质核心课程内蒙古景区景点讲解训练,提供了课程所需的部分信息化教学资源,包括电子教案、多媒体课件、微课视频、教学录像、试题库等等。第二,相关网站资源。清华大学优慕课等。第三,专业公众号或网络资源。亮丽内蒙古、蒙古小战、吃遍倾城、东联旅游、鄂尔多斯旅游、内蒙古旅发委、内蒙古旅游报等旅游公众号资源;内蒙古博物院、内蒙古将军衙署、成吉思汗陵网络服务平台、额济纳胡杨林等旅游景点公众号资源。7 .编写依据该课程标准是依据旅游管理专业调研报告和旅游管理专业人才培养方案而编写的。

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