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家禽解剖医学宣教,家禽解剖医学宣教,第八章 家禽解剖,教学目标:通过本章学习,使同学们掌握家禽各系统器官的组成、构造及解剖位置。教学重点:消化、呼吸、泌尿、免疫、生殖系统的组成、构造及解剖位置。,家禽解剖医学宣教,2,第八章 家禽解剖教学目标:通过本章学习,使同学们掌握家,第八章 家禽解剖,第一节：运动系统一、骨和关节略见图,家禽解剖医学宣教,3,第八章 家禽解剖第一节：运动系统家禽解剖医学宣教3,第八章 家禽解剖,二、肌肉胸肌、腿肌,家禽解剖医学宣教,4,第八章 家禽解剖二、肌肉家禽解剖医学宣教4,第八章 家禽解剖,第二节：消化系统一、口咽（一）口咽腔 家禽的口腔与咽腔无明显的分界，常合称为口咽。家禽的上下颌发育成上喙和下喙，无唇和颊。其口咽结构：见下图,家禽解剖医学宣教,5,第八章 家禽解剖,家禽解剖医学宣教,6,家禽解剖医学宣教6,第八章 家禽解剖,二、食管和素囔食管分为颈段和胸段，起于气管的背侧，然后与气管一同偏到颈的右侧。鸡和鸽子的食管在胸口前形成袋状的嗉囊，鸭、鹅没有嗉囊，只是在食管颈段形成膨大部。素囔的作用：储存和软化食物,家禽解剖医学宣教,7,第八章 家禽解剖二、食管和素囔家禽解剖医学宣教7,颈段食管,胸段食管,素囊,家禽解剖医学宣教,8,颈段食管胸段食管素囊家禽解剖医学宣教8,素囊,家禽解剖医学宣教,9,素囊家禽解剖医学宣教9,家禽解剖医学宣教,10,家禽解剖医学宣教10,家禽解剖医学宣教,11,家禽解剖医学宣教11,第八章 家禽解剖,三、胃分：腺胃和肌胃（一）腺胃前接食管，后接肌胃。在腺胃上有大量的腺胃乳头。鸡、鸽子的腺胃乳头比较大、数量少；鸭、鹅的腺胃乳头比较小、数量多。见右图,腺胃,肌胃,家禽解剖医学宣教,12,第八章 家禽解剖三、胃腺胃肌胃家禽解剖医学宣教12,第八章 家禽解剖,（二）肌胃前接腺胃，后接十二指肠。是一个椭圆型的肌性器官，肌胃黏膜最外层有粗糙而坚硬的角质层，且肌胃内常储藏有大量的沙砾，在肌胃强烈收缩作用下，可以磨碎食物。,肌胃,腺胃,家禽解剖医学宣教,13,第八章 家禽解剖（二）肌胃肌胃腺胃家禽解剖医学宣教13,肌胃,腺胃,家禽解剖医学宣教,14,肌胃腺胃家禽解剖医学宣教14,第八章 家禽解剖,四、肠和泄殖腔家禽的肠管分为小肠和大肠（一）小肠由十二指肠、空肠、回肠组成，空回肠的中部有小突起，称卵黄囊憩室是家禽在胚胎期卵黄囊的遗迹，常以此作为空肠和回肠的分界。（二）大肠由一对盲肠和一条直肠组成，而没有结肠。,家禽解剖医学宣教,15,第八章 家禽解剖四、肠和泄殖腔家禽解剖医学宣教15,十二指肠,家禽解剖医学宣教,16,十二指肠家禽解剖医学宣教16,家禽解剖医学宣教,17,家禽解剖医学宣教17,十二指肠,空肠,回肠,盲肠,直肠,家禽解剖医学宣教,18,十二指肠空肠回肠盲肠直肠家禽解剖医学宣教18,第八章 家禽解剖,（三）泄殖腔也称肛门，是消化、泌尿和生殖系统后端的共同通道，向后以泄殖腔孔开口于外界。肛道背侧有法氏囊（腔上囊）和肛道腺。见右图,家禽解剖医学宣教,19,第八章 家禽解剖（三）泄殖腔家禽解剖医学宣教19,第八章 家禽解剖,五、肝和胰腺（一）肝脏位于腹腔的前下部，分左右两叶，除鸽子外都具有胆囊。胆管开口于十二指肠。正常时为红褐色，育肥的家禽因肝脏内含有脂肪而呈黄褐色或土黄色。,肝脏,家禽解剖医学宣教,20,第八章 家禽解剖五、肝和胰腺肝脏家禽解剖医学宣教20,肝脏,家禽解剖医学宣教,21,肝脏家禽解剖医学宣教21,肝脏,家禽解剖医学宣教,22,肝脏家禽解剖医学宣教22,家禽解剖医学宣教,23,家禽解剖医学宣教23,第八章 家禽解剖,（二）胰腺附在十二指肠上，呈淡黄色或淡红色 见右图,胰腺,家禽解剖医学宣教,24,第八章 家禽解剖（二）胰腺胰腺家禽解剖医学宣教24,胰腺,家禽解剖医学宣教,25,胰腺家禽解剖医学宣教25,第八章 家禽解剖,第三节：呼吸系统一、鼻腔鼻孔位于上喙的基部。鼻腔侧壁有三个鼻甲即前鼻甲、中鼻甲、后鼻甲；眶下窦与后鼻甲相通 ，位于眼球的前下方和上颌的外侧。,家禽解剖医学宣教,26,第八章 家禽解剖第三节：呼吸系统家禽解剖医学宣教26,鼻孔,家禽解剖医学宣教,27,鼻孔家禽解剖医学宣教27,鼻孔,家禽解剖医学宣教,28,鼻孔家禽解剖医学宣教28,家禽解剖医学宣教培训课件,第八章 家禽解剖,三、肺位于胸腔两侧，呈鲜红色。四、气囊是家禽特有的呼吸器官，由一层薄的弹性纤维膜组成，正常时为白色透明。分为颈气囊、锁骨气囊、胸前气囊、胸后气囊和腹气囊，这些气囊都与细支气管相通。但不具备气体交换作用，因气囊的血液供应很少。,家禽解剖医学宣教,30,第八章 家禽解剖三、肺家禽解剖医学宣教30,气囊,家禽解剖医学宣教,31,气囊家禽解剖医学宣教31,第八章 家禽解剖,作用： 1、调节体温 2、储存空气并参与肺的呼吸作用。当家禽吸气时，新鲜空气一部分进入肺毛细血管，大部分（3/4）进入后气囊，而已通过气体交换的空气则由肺毛细血管进入前气囊。当呼气时，前气囊的饿气体由气管排出，后气囊的新鲜空气又进入肺毛细血管。因此，不论是呼气或吸气，肺内都可进行气体交换，以适应机体旺盛的新陈代谢需要。,家禽解剖医学宣教,32,第八章 家禽解剖作用：家禽解剖医学宣教32,第八章 家禽解剖,第四节：泌尿系统一、肾家禽的肾位于左右腰荐骨的两旁，分叶明显，每侧肾脏大约有68叶。呈淡红色或 褐红色。二、输尿管从肾中部向后延伸，开口于泄殖腔顶壁两侧。因输尿管较薄，有时可见到有少量的白色尿酸盐。,肾脏,肾脏,家禽解剖医学宣教,33,第八章 家禽解剖第四节：泌尿系统肾脏肾脏家禽解剖医学宣,第八章 家禽解剖,第五节：生殖系统一、公禽的生殖器官（一）睾丸、附睾及输精管（自看课本（二）交配器鸽子没有交配器。公鸡的交配器不发达，位于肛门腹侧唇内侧。包括阴茎体、淋巴褶、泄殖腔旁血管体。刚出壳雏鸡的阴茎体比较明显，可用来鉴别雌雄。,家禽解剖医学宣教,34,第八章 家禽解剖第五节：生殖系统家禽解剖医学宣教34,第八章 家禽解剖,二、母禽的生殖器官家禽的生殖器官只有左侧能充分发育而具有功能；右侧生殖器官在胚胎发育过程中已经退化。（一）卵巢（二）输卵管（漏斗、膨大、峡部）1、漏斗部作用：获取排出的卵子并将其纳入输卵管内,家禽解剖医学宣教,35,第八章 家禽解剖二、母禽的生殖器官家禽解剖医学宣教35,漏斗部,家禽解剖医学宣教,36,漏斗部家禽解剖医学宣教36,第八章 家禽解剖,2、峡部作用：分泌角蛋白，形成蛋壳膜3、膨大部作用：分泌蛋白质,峡部,膨大部,家禽解剖医学宣教,37,第八章 家禽解剖2、峡部峡部膨大部家禽解剖医学宣教37,第八章 家禽解剖,（三）子宫作用：分泌钙质和色素，形成蛋壳（四）阴道作用：是输卵管的末段，是雌禽的交配器官，开口于泄殖腔的左侧。能储存精子，交配后可储存部分的精子，以后在一定时间内陆续释放，使受精作用得以持续进行（鸡1021天、鸭、鹅8-12天）。,家禽解剖医学宣教,38,第八章 家禽解剖（三）子宫家禽解剖医学宣教38,子宫,阴道,家禽解剖医学宣教,39,子宫阴道家禽解剖医学宣教39,第八章 家禽解剖,第六节 心血管系统（自学）第七节 淋巴系统一、淋巴组织分布于消化道、气管等处的淋巴集结，如盲肠扁桃体、食管扁桃体等.二、淋巴器官哈德氏腺、胸腺、脾脏.法氏囊（腔上囊）。（一）盲肠扁桃体盲肠与直肠的交界处,家禽解剖医学宣教,40,第八章 家禽解剖第六节 心血管系统（自学）家禽解剖,盲肠扁桃体,家禽解剖医学宣教,41,盲肠扁桃体家禽解剖医学宣教41,第八章 家禽解剖,（二）哈德氏腺位于家禽的眼脸黏膜内。（三）胸腺位于家禽的颈部左右两侧皮下，鸡每侧有7个，鸭、鹅、鸽子每侧有5个。特点：性成熟前发育至最大，以后萎缩。,家禽解剖医学宣教,42,第八章 家禽解剖（二）哈德氏腺家禽解剖医学宣教42,第八章 家禽解剖,（四）法氏囊（腔上囊）是禽特有的淋巴器官，位于泄殖腔的背侧，开口于肛门。特点：性成熟前发育到最大，以后萎缩。,家禽解剖医学宣教,43,第八章 家禽解剖（四）法氏囊（腔上囊）家禽解剖医学宣教,第八章 家禽解剖,(五) 脾脏-位于腺胃的左侧,呈椭圆型。,家禽解剖医学宣教,44,第八章 家禽解剖(五) 脾脏家禽解剖医学宣教44,脾脏,家禽解剖医学宣教,45,脾脏家禽解剖医学宣教45,多谢!,广西职业技术学院 食动系,家禽解剖医学宣教,46,多谢!广西职业技术学院 食动系家禽解剖医学宣教46,