国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件.pptx

2、平均每标准人日三大营养素和能量的摄入量。蛋白质平均每标准人日摄入量（g）=总量总标准人日数 = 1189 14.05 = 84.63同理脂肪（g） =1350 14.05 = 96.09碳水化合物（g） =4050 14.05 = 288.26,2、平均每标准人日三大营养素和能量的摄入量。,500,0,1550,180,50001550180,轻,中,轻,4,2.4,2.8,9.2,3.2,2.5,2.5,8.2,0.9,4,4,4,2,3,2,2,2,4,轻中轻42.42.89.23.22.52.58.20.944,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,（9.2为总人日数）,如果要求：平均每标准人每日，则除以总标准人日数8.2,（营养素密度/能量密度）,（9.2为总人日数）如果要求：平均每标准人每日，则除以总标准,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,脂肪的71.85怎么来的？碳水化合物的341.75怎么来的？同第一题求法解得：,脂肪的71.85怎么来的？,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,第二章 人体营养状况测定与评价,第二章,体格测量工作的标准化：P67婴幼儿身长、头顶至臀长、头围、胸围、体重 测量的方法（理论较多）：P73-74上臂的结构介绍。P77-78测量上臂围和皮褶厚度的意义：P77-78皮褶厚度计的使用方法：P79-80,理论概念重点,体格测量工作的标准化：P67理论概念重点,技能与计算重点,体格测量如何达到标准化。P68-71婴幼儿的头围、胸围、身长、体重如何测定。 P75-76上臂围和皮褶厚度测量操作方法的运用。P80-84尿液粪便的收集及保存（理论知识）P87-92蛋白质能量营养不良的判断（理论较多）：P99101缺铁性贫血的判断：P104-105维生素A缺乏的判断：P109-110儿童佝偻病的判断：P118-119维生素C缺乏的判断：P121-122维生素B2 缺乏的判断：P125锌缺乏的判断：P130-131,技能与计算重点体格测量如何达到标准化。P68-71,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件,