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企业物流管理,1,第一章 企业物流概述知识点,第一节：企业物流的内涵和特征,第二节：企业物流的分类,第三节：企业物流的重要性,第四节：企业物流的功能和作业目标,2,第一章 企业物流概述第一节,3,1.企业物流的概念,物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。GB/T 18354-2001 3.2 2006年国家标准物流术语：为物品及其信息活动提供相关服务的过程。,物流,社会物流,企业物流,知识点1,4,1.企业物流的概念,也称为大物流或宏观物流，是企业外部的物流活动的总称。社会物流是指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的的物流。,物流,社会物流,企业物流,知识点1,社会物流研究再生产过程中随之发生的物流活动 。,5,1.企业物流的概念,1、 2006年国家标准物流术语：货主企业在经营活动中所发生的物流活动。2、本书定义：企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售以及废弃物的回收及再利用所发生的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等活动。,物流,社会物流,企业物流,知识点1,6,2.企业物流的内涵,企业物流系统的输入企业物流系统的转换企业物流系统的输出回收物流废弃物物流,从系统论角度：企业物流是一个承受外界环境干扰作用的具有输入-转换-输出功能的自适应体系。,7,2.企业物流的内涵,(1)企业物流系统的输入,供应物流(Supply logistics)2006年国家标准物流术语：为下游客户提供原材料、零部件或其他物品时所发生的物流活动。具体包括一切生产资料的采购、运输、库存管理、用料管理和供应输送等。供应物流是企业物流过程的起始阶段。,8,2.企业物流的内涵,生产物流（Production logistics）2006年国家标准物流术语：制造企业在生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等的物流活动。,(2)企业物流系统的转换,生产阶段物流示意图,9,2.企业物流的内涵,企业生产物流，也称厂区物流、车间物流。包括：各专业工厂或车间的半成品或成品流转的微观物流。各专业工厂或车间之间以及它们与总厂之间的半成品、成品流转。影响生产物流的主要因素生产的类型 生产规模 企业的专业化和协作水平,(2)企业物流系统的转换,10,2.企业物流的内涵,销售物流（Distribution logistics）2006年国家标准物流术语：生产企业、流通企业在出售商品过程中所发生的物流活动。销售物流是服务于客户的企业物流，其运行的优劣不仅直接影响到客户的生产经营活动，也会给自己造成经济损失。销售物流主要考虑的要素有：时间要素、可靠性要素、方便性要素 销售物流是企业物流的终点，同时又是宏观物流的起点。,(3)企业物流系统的输出,11,2.企业物流的内涵,2006年物流术语国家标准退货、返修物品和周转使用的包装容器等从需方返回供方所引发的物流活动。,(4)回收物流,(5)废弃物物流,2006年国家标准物流术语将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。,12,3.企业物流的特点,(1)实现价值的特点,(2)主要功能要素的特点,(3)物流过程的特点,企业物流和社会物流的一个最本质的不同之处是实现加工附加价值的经济活动，而不是如同社会物流一样“实现时间价值和空间价值的经济活动”。,企业物流的主要功能要素不同于社会物流，社会物流的功能要素是运输、存储和配送，而企业物流的主要功能要素则是搬运活动。,企业物流是一种工艺过程性物流。,企业物流特点主要指生产物流（或企业内部物流）的特点,13,3.企业物流的特点,(5)企业生产物流的连续性,(6)物料流转是企业生产物流的关键特征,(7)企业物流成本的二律背反性,(4)物流运行的特点,企业物流的运行具有极强的伴生性，往往是生产过程中的一个组成部分或一个伴生部分。,企业的生产物流活动不但充实、完善了企业生产过程中的作业活动，而且把整个生产企业的所有孤立的作业点、作业区域有机地联系在一起，构成了一个连续不断的企业内部生产物流。,“二律背反”主要是指企业物流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾，即追求一方、必须舍弃另一方的一种状态，是两者之间的对立状态。,14,4.现代工业企业物流的特征,现代企业物流与生产的密不可分性现代企业物流结构的多样性（自营、3PL）企业物流能力的综合化（7R）现代物流是工业企业生产营销的重要支持系统,15,16,一、按企业性质不同分类,1、工业生产企业物流,2、农业生产企业物流,4、配送企业物流,3、批发企业物流,5、仓储企业物流,7、零售企业物流,6、第三方物流企业的物流,17,1、工业生产企业物流,工业生产企业物流是对应生产经营活动的物流。按主体物流活动区别，可大体分为四种：供应物流突出的类型(汽车制造)生产物流突出的类型(冶金企业)销售物流突出的类型(小五金)废弃物物流突出的类型,2、农业生产企业物流,农业种植企业的物流是农业生产企业物流的代表。这种类型企业的四个物流系统的特殊性是 供应物流（化肥、农机） 生产物流（施肥） 销售物流（粮食、棉花） 废弃物物流,18,3、批发企业物流,批发企业物流是以批发据点为核心由批发经营活动所派生的物流活动。不同地位的批发企业物流有所不同，主要有两种类型：大型企业销售网络中的批发企业独立批发企业,配送企业物流是指以配送中心为核心的由配送活动组成的物流。这一物流的主要特点是主要从事配送中心内部的分货、拣选、配货等物流活动，这是和生产物流非常不同有特点的物流活动。,4、配送企业物流,19,5、仓储企业物流,仓储企业是以储存业务为盈利手段的企业。仓储企业物流是以接运、入库、保管保养、发运或运输为流动过程的物流活动。储存保管是其主要的物流功能。,6、 第三方物流企业的物流,第三方物流通常也称之为契约物流或物流联盟它是从生产到销售的整个物流过程中进行服务的“第三方”，向客户提供个性化的物流代理服务。包括商品运输、储存、配送以及附加的增值服务等。,20,7、零售企业物流,以零售商店或零售据点为核心的，以实现零售销售为主体的物流活动。不同零售企业伴随投入、转换、产出的物流活动有一定区别，主要有以下三种类型： 多品种零售企业 连锁店型零售企业 直销企业,21,二、按照物流活动的主体分类,1、企业自营物流,2、专业子公司物流,3、第三方物流,22,1、企业自营物流,它是指企业自备车队、仓库、场地、人员，以自给自足的方式经营企业的物流业务。,2、专业子公司物流,一般是指从企业传统物流运作功能中剥离出来，成为一个独立运作的专业化实体。它与母公司（或集团）之间的关系是服务与被服务的关系。它以专业化的工具、人员、管理流程和服务手段为母公司提供专业化的物流服务。,海尔物流图,知识点2,23,3、第三方物流,Third-party logistics（TPL,3PL）它由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。 它是指企业为了更好地提高物流运作效率以及降低物流成本而将物流业务外包给第三方物流公司的做法。,知识点2,24,25,1.面向生产的企业物流是现代物流的弱点,我国的企业物流是一个较为明显的薄弱环节。认识：将企业物流看作企业生产关键和企业形象灵魂的只是各行业的少数龙头企业，总体上“物流还远未被企业领导和业务部门所认识”。 管理：企业物流管理不畅，时间、空间浪费大，物料流混乱，重复搬运，流动路径不合理，产品供货周期长，废弃物回收不力，不仅直接阻碍企业生产效率的提高，而且占用大量资金，成为企业发展的包袱。 结合：企业本身物流管理混乱、物流水平低下，企业和社会第三方物流的结合就缺乏黏性。,26,2、企业物流是我国物流业发展的关键,构建物流业发展框架，应该把工业企业作为物流业发展的核心。工业企业是拉动物流业发展的源动力物流需求是行业个性化和企业个性化的需求流通领域物流投入有很大风险工业企业物流发展滞后对物流业发展的障碍已日趋明显,27,3、物流对企业战略的重大意义,越来越多的人已逐渐认识到物流更具有战略性，是企业发展的战略,而不仅仅是一项具体操作性的任务。物流会影响企业总体的生存与发展，是起战略作用的。企业应着眼于总体，着眼于长远物流本身的战略性发展也提到议事日程上来，战略性的规划、战略性的投资、战略性的技术开发是最近一些年物流现代化发展的重要原因。,28,4、物流显著增加客户价值,企业创造产品或服务中的四种价值：形态价值时间价值 空间价值 占有价值企业物流通过运输、信息流动和库存活动来控制和实现产品的时间和空间价值。,29,5、企业的“第三利润源泉”,物流在整个企业战略中，对企业营销活动的成本产生重要影响，物流是企业成本的重要产生点，同时又是降低成本的关注点。物流活动最大的作用，并不仅在于为企业节约了消耗、降低了成本或增加了利润，更重要的在于提高企业对用户的服务水平，进而提高了企业的竞争能力。,资源领域：企业把降低人工和材料的成本当作扩大利润的一个最重要的来源，称为第一利润源泉。人力领域：降低人力资源成本是企业的“第二利润源泉”。物流领域：在制造成本降低空间不大的情况下，降低物流成本成为企业的“第三利润源”。,“第三利润源”是对物流潜力及效益的描述,物流成为第三利润源是基于两个自身能力：,30,5、企业的“第三利润源泉”,物流在整个企业战略中，对企业营销活动的成本产生重要影响，物流是企业成本的重要产生点，同时又是降低成本的关注点。物流活动最大的作用，并不仅在于为企业节约了消耗、降低了成本或增加了利润，更重要的在于提高企业对用户的服务水平，进而提高了企业的竞争能力。,资源领域：企业把降低人工和材料的成本当作扩大利润的一个最重要的来源，称为第一利润源泉。人力领域：降低人力资源成本是企业的“第二利润源泉”。物流领域：在制造成本降低空间不大的情况下，降低物流成本成为企业的“第三利润源”。,“第三利润源”是对物流潜力及效益的描述,物流成为第三利润源是基于两个自身能力：,31,知识点4,企业物流的功能和作业目标,企业物流的功能企业物流的作业目标,32,1、企业物流的功能,企业物流的功能,流通加工活动,运输活动,储存活动,包装活动,装卸搬运,配送活动,物流信息,知识点4：企业物流的功能和作业目标,33,2、企业物流的作业目标,1快速反应,2最小变异,3最低库存,4物流质量,5生命周期,企业物流的作业目标,产品生命周期的不同物流目标,企业物流的功能和作业目标,34,2、企业物流的作业目标,1快速反应,2最小变异,3最低库存,4物流质量,5生命周期,企业物流的作业目标,产品生命周期的不同物流目标,企业物流的功能和作业目标,快速反应关系到一个企业能否及时满足顾客服务需求的能力，它把作业的重点从预测转移到以装运和装运方式对顾客的要求作出反应上来。,35,2、企业物流的作业目标,1快速反应,2最小变异,3最低库存,4物流质量,5生命周期,企业物流的作业目标,产品生命周期的不同物流目标,企业物流的功能和作业目标,最小变异物流系统的所有作业领域都可能遭到潜在的变异，减少变异的可能性直接关系到企业的内部物流作业和外部物流作业的顺利完成。,36,2、企业物流的作业目标,1快速反应,2最小变异,3最低库存,4物流质量,5生命周期,企业物流的作业目标,产品生命周期的不同物流目标,企业物流的功能和作业目标,最低库存最低库存的目标涉及到企业资金负担和物资周转速度问题。保持最低库存的目标是把库存减少到和顾客服务目标相一致的最低水平，以实现最低的物流总成本。“零库存”是企业物流的理想目标。,37,2、企业物流的作业目标,1快速反应,2最小变异,3最低库存,4物流质量,5生命周期,企业物流的作业目标,产品生命周期的不同物流目标,企业物流的功能和作业目标,物流质量随着全球化、信息技术化、物流自动化水平的提高，物流管理面临的是“零缺陷”高要求，这种企业物流在质量上的挑战强化了物流的作业目标。,38,2、企业物流的作业目标,1快速反应,2最小变异,3最低库存,4物流质量,5生命周期,企业物流的作业目标,产品生命周期的不同物流目标,企业物流的功能和作业目标,引入阶段：要有高度的产品可得性和物流的灵活性。成长阶段：产品被市场认可，销售量骤增，物流活动的重点从不惜代价提供所需服务转变为平衡的服务和成本绩效。饱和成熟阶段：竞争激烈，物流活动具有高度的选择性，要调整自己的基本服务承诺，提供独特的服务。完全衰退阶段：一方面将物流活动定位于继续相应的递送活动，另一方面要最大限度地降低物流风险。,39,知识点5,企业物流管理的概念与内容,企业物流管理的概念企业物流管理的内容物流系统的物质基础要素企业物流管理的总原则,40,1、企业物流管理的概念,企业物流管理的产生20世纪初泰罗的科学管理学说，企业产生三大最基本的职能管理，物流管理没有被列其中。20世纪40年代系统论产生，人们开始用系统的观点解决不适当的库存问题。20世纪60年代物料管理被认为是对企业的原材料采购、运输、原材料和在制品的库存管理，配送管理是对企业输出物流的管理。20世纪80年代，企业物流才真正受到重视。,知识点5,41,企业物流管理的含义和地位2006年国家标准物流术语：物流管理是指为了以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。企业物流管理作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。,1、企业物流管理的概念,知识点5,42,2、企业物流管理的内容,从不同的角度，即从物流活动要素、系统要素以及物流活动具体职能三个方面分别介绍和分析企业物流管理的内容。,企业物流管理内容,知识点5,43,2、企业物流管理的内容,从物流活动 诸要素分析,从物流系统诸要素分析,从物流活动的具体职能分析,运输管理,包括：运输方式、服务方式、运输路线的选择以及车辆调度与组织等。,储存管理,包括：原料、半成品和成品的储存策略、储存统计、库存控制、产品养护等。,装卸搬运管理,包括：装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。,包装管理,包括：包装容器和材料选择与设计、包装技术和方法改进，包装系列化、标准化、自动化等。,流通加工管理,包括：加工场所的选定、机械的配置、技术与方法研究和改进、作业流程的制定与优化。,配送管理,包括：配送中心选址及优化布局、配送机械合理配置与调度、配送作业流程制定与优化。,物流信息管理,包括：反映物流活动内容的信息、物流要求的信息、物流作用和特点的信息进行搜集、加工等。,客户服务管理,包括：物流活动相关服务的组织和监督。,知识点5,44,2、企业物流管理的内容,从物流活动 诸要素分析,从物流系统诸要素分析,从物流活动的具体职能分析,人的管理,包括：物流从业人员的选拔和录用；专业人才的培训与提高；物流教育和人才培养规划与措施制定等。,物的管理,“物”是物流活动的课题及物质资料实体。 包括：物的运输、储存、包装、流通加工等。,财的管理,指物流管理中有关降低物流成本，提高经济效益等方面的内容。包括：物流成本计算与控制、经济效益指标体系的建立、资金筹措与运用等。,设备管理,包括：各种物理设备的选性与优化配置、各种设备的合理使用和更新改造、研制、开发与引进等。,方法管理,包括：各种物流技术的研究、推广普及、物流科学研究工作的组织与开展，新技术的推广普及等。,信息管理,信息是物流系统的神经中枢，只有做到有效地处理及时传输物流信息，才能对人、财、物、设备和方法等五个要素进行有效的管理。,知识点5,45,2、企业物流管理的内容,从物流活动 诸要素分析,从物流系统诸要素分析,从物流活动的具体职能分析,计划管理,指对物质生产、分配、交换、流通整个过程的计划管理。是物流管理工作的首要职能。,质量管理,包括：物流服务质量、工作质量、工程质量等的管理。是物流管理工作的中心问题。,技术管理,包括：物流硬技术和软技术的管理。硬技术即是对物流基础设施和物流设备的管理。软技术主要是物流各种专业技术的开发、推广和引进等。,经济管理,包括：物流费用的计算和控制，物流劳务价格的确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。,知识点5,46,3、物流系统的物质基础要素,物流系统的物质基础要素,信息技术及网络,物流装备,物流设施,知识点5,47,3、物流系统的物质基础要素,物流系统的物质基础要素,物流设施,它是组织物流系统运行的基础物质条件，包括：物流站场，物流中心、仓库，物流线路，建筑、公路、铁路、港口等。,物流装备,它是保证物流系统开动的条件，包括仓库货架、进出库设备、加工设备、运输设备、装卸机械等。,物流工具,它是物流系统运行的物质条件，包括包装工具、维护保养工具、办公设备等。,信息技术及网络,它是掌握和传递物流信息的手段，根据所需信息水平不同，包括通讯设备及线路、传真设备，计算机及网络设备等。,组织及管理,它是物流网络的“软件”，起着连结、调度、协调、指挥其它各要素以保障物流系统目的的实现之作用。,知识点5,48,4、企业物流管理的总原则,物流合理化,总原则,整体均衡性,知识点5,49,4、企业物流管理的总原则,企业物流合理化的目标:是以尽可能低的总成本实现即定的顾客服务水平。企业物流合理化的措施企业生产设施的合理布局提高和推广先进的物流技术提高物流效率加强和深化物流管理健全物流信息系统企业供、产、销的协调一致,知识点5,50,