第6章涉外礼仪ppt课件.ppt

第六章 涉外礼仪,学习目标识记：能简述涉外护理礼仪的基本原则和基本规范。能简述与外籍人士交往的礼仪要求。理解：1. 能简述涉外礼仪的概念、本质和功能。2.能够明确部分国家的礼俗与禁忌。应用：1.能够通过角色扮演，学会与不同国家的患者进行沟通。,第一节 涉外礼仪的概述,一、涉外礼仪的定义与功能（一）定义涉外礼仪是指在对外交往活动中，用以维护自身和本国形象，向交往对方表示尊敬和友好意愿的国际通用的礼节规范，其反映的是一个国家的文明、文化程度和社会风尚。,第一节 涉外礼仪的概述,（二）功能 1.维护国家形象和体现个人修养2.增加沟通和促进友谊，避免隔阂，减少误会；3.加强文化交流，促进世界文明。,第一节 涉外礼仪的概述,二、涉外交往礼仪的基本原则（一）尊重 尊重自己、尊重他人。1.尊重国家2.尊重信仰 宗教信仰作为一种社会意识形态，是人类精神生活的一部分，每个人都有选择宗教的自由。3.尊重隐私 不涉及敏感的政治问题等事宜。并且，护理人员应保守患者的病情信息，操作和查体前，先征得其同意并注意回避他人。,第一节 涉外礼仪的概述,（二）适度 西方人普遍个性独立，过分地热情会让其觉得个人隐私受到侵犯，因此，护理人员应做到“四个适度”：适度关心、适度谦虚、适度距离和适度交往。1.适度关心 2.适度谦虚 大方道声：“谢谢!”3.适度距离 避免相距过近，使对方有不适感；也防止相距过远，使对方有受冷落的感觉。4.适度交往 外国人大都祟尚淡如水的君子之交，喜欢有个人空间，不习惯过于亲密。,第一节 涉外礼仪的概述,（三）守信 1.谨慎许诺2.有诺必现 “言必信，行必果” 3.违诺致歉 （四）知情只要患者还有意识和判断能力，就必须告诉其真实的病情和拟采用的治疗和护理方案，并尊重患者选择治疗和护理方案的权利，尤其是需要动手术时。,第一节 涉外礼仪的概述,（五）女士优先 英文有句格言：“lady first” 乘坐计程车或其他轿车时，女士优先上车；在需要开门的场合，男士应为女士开门；在社交聚会场合，男士看到女士进门，应起身以示礼貌；当客人见到男女主人时，应先与女主人打招呼；,第一节 涉外礼仪的概述,就餐时，进入餐厅入座的顺序是，侍者引道，女士随后，男士“压阵”。一旦坐下，女士就不必再起身与别人打招呼，而男士则需起身与他人打招呼。女士在接受男士的礼让时，不能过分腼腆与羞怯应面带笑容道谢。,（五）女士优先,第一节 涉外礼仪的概述,点菜时，应先把菜单递给女士。,在涉外交往中， “女士优先”并不是绝对的通用原则，在阿拉伯、东南亚地区以及日本、韩国等东方国家，依旧提倡长者优先或者是男尊女卑。,第一节 涉外礼仪的概述,（六）求同存异 对于差别应表示尊重,第二节 涉外交往礼仪,1994年，在亚太经济会议上，当江泽民和克林顿的手 紧紧握在一起的时候，中外新闻媒介给予了热切的关注。“焦点访谈”节目有一个特写镜头：两只紧紧握在了一起的手，背景是太平洋两岸两国的版图，配音是：“太平洋两岸的两只巨手紧紧地握在一起。”这一握意义非同一般，象征着两个大国希望合作的美好愿望。,第二节 涉外交往礼仪,避免易误会称谓 因为习俗不同，文化背景不同，有些称谓是容易引起误会。比如“同志”一词，在大陆，是指有共同的革命理想和志愿的人，但在海外的一些地方，甚至包括我国的港澳地区，代表一个特殊人群，即表示同性恋关系。,第二节 涉外交往礼仪,一、称谓礼仪大体上可分为三种类型。（一）姓前名后 如在我国、蒙古、越南、朝鲜、日本、阿富汗、匈牙利和非洲的一些国家。（二）名前姓后 如在俄罗斯、印度、泰国、菲律宾以及欧美国家和中东国家。John Wilson （三）有名无姓 最典型的代表是缅甸。二、见面礼仪 实训,第二节 涉外交往礼仪,三、举止礼仪 各国举止禁忌如下：（一）忌摸他人头顶 对他人的极大侮辱。即使大人对小孩抚爱，也禁忌触摸头顶。,第二节 涉外交往礼仪,三、举止礼仪 （二）忌用左手 有些国家忌用左手，常见的有印度、缅甸、泰国、马来西亚和阿拉伯国家等。因为这些国家的习俗认为左手是肮脏的，只有右手才洁净的，所以日常生活中，这些国家的人忌用左手拿食物、行握手礼、接触别人、为别人传递东西，否则将被认为是轻蔑他人。,第二节 涉外交往礼仪,（三）忌拉手 许多拉美国家认为男女之间可挽手而行，同性者之间则禁忌搭肩携手，因为他们认为，同性之间挽手，一定为同性恋者。,第二节 涉外交往礼仪,（四）忌吹口哨 女士吹口哨是一种损人的举止，会带来厄运。天黑后吹口哨也被认为会带来邪气。因此，若天黑后到西方人家中做客，切忌勿吹口哨，否则将被主人赶出家中，甚至会被逼绕房子走三圈，以防邪气入侵。,第二节 涉外交往礼仪,（五）穿戴禁忌 一些西方人认为，保持正确穿衣法，能保持运气。正确的穿衣法是：穿衣服先穿右臂；穿裤子时应两条腿一起穿；穿袜子时先穿左脚。还有部分西方人认为，穿鞋时，右脚穿进左鞋、先穿左脚、晚间将鞋子呈十字交叉放置，那么厄运将会追随鞋的主人。四、迎送礼仪 了解,第二节 涉外交往礼仪,五、进餐礼仪 （一）西餐的进食原则 右手拿刀或汤匙，左手持叉。因此护理人员为外籍患者摆放餐具时也应尊重对方的习惯，把刀放在右面，刀刃对着盘子，叉放在左面，叉齿向上，主餐盘放于刀和叉之间，餐巾放于摆台的中央或左侧。如有汤菜，汤勺应放在刀外端。,第二节 涉外交往礼仪,护理人员还应当掌握“刀叉语言”，明白患者摆放刀叉所传递的信息。如果患者将刀头与叉尖相对，成八字形平架在盘子两边，意味着在用餐过程中暂时休息，还要继续吃；若刀叉合拢斜向下放在餐盘中，摆成四点钟方向，则表示已经吃完，可以把餐盘拿走。,第二节 涉外交往礼仪,（二）喝汤的礼仪1.喝汤用汤匙，所以护理人员为患者提供进餐护理时，一定要备好汤匙。2.喝汤时，汤匙由内向外舀出，而非由外向内。3.不要任意搅热汤或用口吹凉。,第二节 涉外交往礼仪,（三）吃面包的礼仪1.忌用刀切割，应撕成小块，涂黄油应用黄油刀。2.撕面包多用在早餐，在宴席中，不应上烤面包。3.烤热的饼干和面包，可先整片涂黄油，后撕成小块吃。4.忌将面包浸汤或浸肉汁吃。,第二节 涉外交往礼仪,（四）吃鱼、虾、海鲜的礼仪1.吃鱼片，用右手持叉进食，少用刀，所以护理人员在患者吃鱼片应备叉而不是刀。2.附带的柠檬片，宜用刀叉挤汁，亦可用手挤汁。3.贝类海鲜，应左手持叉，刺其肉，挑出来吃。,第二节 涉外交往礼仪,（五）吃肉类的礼仪1.认识牛排的熟度，若被问及“牛排几分熟时”，要回答正确。2.牛排要吃一块，切一块。3.右手拿刀，左手持叉。4.切牛排应由外侧向内侧切，不能用拉锯子方法拉扯。5.切肉要大小适度；肉类忌先切成碎块，这样不仅不雅而且会导致肉汁流失。,第二节 涉外交往礼仪,（六）吃水果的礼仪1.不同水果的取用方法。多汁的水果如西瓜，应用勺取食；粒状水果如葡萄，可用手取；汁少较脆的水果如苹果、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食；香蕉可以用刀从中划开，将皮向两旁剥开后，用刀切成小段吃；柑桶剥皮后，用手一片一片撕下来吃；草萄类多故于小盘中，用勺或叉取食。2.进食水果时，常备洗手钵盛水，撤花瓣一枚，供洗手用。洗手时，只能洗指尖，禁忌将整个手伸进去。吃完水果后，不宜应用餐巾擦手，应先清洗，后用餐巾擦干。,第二节 涉外交往礼仪,（七）喝咖啡的礼仪 1.用匙调咖啡时，切忌用匙舀起，尝尝是否够甜。 2.喝咖啡时，不必端起咖啡碟，用食指和拇指，拈住杯把端起来喝。 3.喝完咖啡，应将咖啡匙置于碟子上，而不是将其立于咖啡杯中。,第二节 涉外交往礼仪,（八）其他进食的注意事项1.由于文化习惯的差异导致各个民族有着特殊的饮食习惯。如：美国人忌吃羊肉和大蒜；俄罗斯人忌吃海参 、海蟹、墨鱼、木耳；英国人忌吃狗肉和动物的头、爪；法国人忌吃无鳞鱼；德国人忌吃核桃；日本人忌吃皮蛋等。2.宗教信仰差异，也有着不同的饮食禁忌，如：印度教徒不食牛肉；犹太教徒不食动物蹄筋等。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,一、亚洲国家的礼俗与禁忌（一）日本日本人的生活习俗与中国的习俗有许多相似之处，但也有一些还存在着很大的差异。否则，将会因习俗不合而造成一些误会。以下是日本的一些常见的礼俗和禁忌：1.日本人大多信奉神道(日本固有的宗教)和佛教。佛教徒遵守过午不食的教规。2.日本人十分重视礼节，每日鞠躬无数次，特别是妇女，温柔体贴，极守妇道，对男子很尊重。初次见面，行90度鞠躬礼，一般不握手；若是老朋友或比较熟悉的人见面，则主动行握手礼，甚至拥抱礼。若遇女宾，女方主动伸手就可握手，但不要用力或久握。遇到年长者亦然。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,3.在日本，讲话分敬体、简体两种语言，使用时要么都用敬体，要么都用简体，二者不可混淆。但对客人、长者、上司讲话都用敬语，否则便被认为是不尊重对方。 “先生”只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，对于普通的人，一般都不称“先生”，4.座位有等级，一般听从主人的安排。5.极强的时间观念，因此，约会时要准时到场。6.参加正式的宴会，应梳妆打扮，西装革履；参加郊游等活动，即使是首次见面，只要轻装打扮，或者是适合的装束，力求自然，就更能显示出你的热情大方，潇洒自如。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,7.注重穿着打扮。正式场合一般穿礼服，男子穿成套的深色西服，女子穿和服。在天气炎热的时候，也不会随便脱衣服，若脱衣服，会先征得主人同意。只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,8.喜欢喝酒。日本人同中国人一样爱无酒不成席，但其敬酒方法却与中国人不同。中国人是互相碰杯，敬酒一方先干为敬。日本人则不同，敬酒一方手持酒瓶，不断地为对方斟满酒，他却不喝。而且为了表示诚意，往往要跪在被敬者面前，低头鞠躬表示敬意，直到对方被他灌醉。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,9.常赠送礼品。日本人赠送礼品时，非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们误认为你的身份比他们高。在送礼时往往采取这样的做法：即送些对主人毫无用途的礼品，因为礼物可以转送。10.喜欢中国的书法篆刻。但要谨记，他们认为不完整的印篆是不吉利的。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,11.爱喝茶。他们饮茶将茶叶放在一个带过滤网的小茶壶里。斟茶时，以半杯为敬，一般不再续茶。12.日文中的“梳子”与“苦死”发音相同，因此忌讳赠“梳子”。13.睡觉朝向有讲究。因死人停尸时都是头朝北，所以最忌头朝北睡。所以，当你住在日本人家中，早晨整理床铺时，一定不要将枕头放在北面，“北枕”即意味死亡。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,14.喜欢在元旦这天用龙虾作为装饰品，象征延年益寿，长命百岁，因为日本人认为龙虾长须，弯腰像个老人。15.其他禁忌：日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调，最忌绿色，认为是不祥之兆；忌荷花图案，认为是妖花；忌“9 ”、“ 4 等数字；赠送礼品的时候，忌赠数字为“9”的礼物，因为日语里“9 ”和“苦”的读音一样；“4”和“死”的发音相同，；忌装饰着狐图案的东西。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,（二）韩国1.初次见面时，经常交换名片。朝鲜人见面也行鞠躬礼，互相深深地鞠躬，表示尊敬和谢意。韩国人有通报姓氏的习惯。2.韩国人注重服饰，男子穿西服、系领带。3.韩国人不轻易 表现自己的感情，在公共场所从不大声说笑。尤其是女性在笑的时候还用手帕捂着嘴，防止出声而显得失礼。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,4.在韩国，妇女对男子十分尊重。若男女同座时，男性在上座，女性在下座。5.崇尚儒风，看重尊卑长幼。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,6.注重用餐礼仪。与长辈一起用餐时，长辈动筷以后，晚辈才能动筷；进餐前，汤匙与筷子不能叠放在碗上；进食时，不能同时拿起汤匙与筷子，一次只能拿一样；吃饭时端起饭碗或汤碗，被认为是“乞丐”吃饭的行为；一般要先喝汤，再吃别的饭菜；在用餐过程中，不能发出任何响声；韩国人还对边吃饭边说话十分反感；不能使用匙或筷子翻饭菜，也不能把不喜欢吃的食物挑出放在一边，或在匙、筷上残留食物；公用的食物或酱需要夹到自己的餐碟上才能食用；遇有不能咽的骨头或鱼刺，不能随便吐在餐桌上，应悄悄拿纸巾内包裹；用餐完毕后，长辈放下餐具后，晚辈才能放下餐具，餐具要放回原本的位置，使用后的餐巾必须折叠后放回桌上。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,7.韩国人讲究礼貌，待客热情。见面时，提供的茶点客人必须接受。8.应邀去韩国人家里做客，用双手奉上携带的一束鲜花或一份小礼物。主人也不能当着赠送者的面打开礼物。进到室内，鞋子要脱掉留在门口。9.韩国人对“4”非常反感。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,（三）印度印度是一个人口、民族众多的国家，居民分别信仰婆罗门教(即印度教)、伊斯兰教、基督教、锡克教、佛教等。大部分印度人信奉婆罗门教，等级观念极深。印地语为国语，英语为官方语言。此外还有乌尔都语、泰卢固语、孟加拉语等十多种主要语言。1.见面礼仪。主客见面时，行合十礼在行礼的时，晚辈有时要摸长者的脚，表示对长辈的尊敬。2.男子不能和妇女握手。许多家庭妇女禁忌见陌生男子，一般不和外人接触。但是若邀请男人参加社交活动时，应同时邀请他们的夫人同来。一般关系的男女不能单独交谈。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,3.做客的礼仪。到印度庙宇或家里做客，进门必须脱鞋。主人在迎接贵客时常献上花环，套在客人颈上。花环的大小长度与客人的身份有关。到印度家庭做客时，可以携带水、糖果等礼物，或给主人的孩子送上礼品。4.妻子送丈夫出远门，最高礼节是摸脚跟和吻脚。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,5.饮食风俗及禁忌。印度素食者甚多，不吃牛奶。一般说来，等级越高，荤食越少，等级较低者才吃荤(羊肉)。印度教徒一般都用右手吃饭，拿食物或敬茶，递取别人东西时也忌用左手。印度人一般不喝酒、喜好喝茶，大部分喝奶茶。他们喝茶的方式是：把茶盛在盘子里，用舌头舔饮。信奉印度教和锡克教的人，忌吃猪肉，牛肉。他们一般不喝酒，喝酒是违反宗教习惯的。6.部分举止代表的意思与我国的习俗不同。印度人摇头表示的是赞同，点头表示的是不同意，用手抓耳朵表示的是自责；召唤某人的动作不能只用一个指头，而是将手掌向下摆手指；指人时不能用一两个指头，也用整个手掌。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,7.印度的禁忌很多。最普遍性的禁忌不能头朝北，脚朝南睡觉，据说是因为阎罗王住在南方；晚上忌提起蛇；在节日或者喜庆的日子，忌烙饼；父亲若尚在世，儿子忌缠白头巾、剃头；忌数字3和13，因为湿婆神的第三只眼睛代表的是毁灭，13则是因为人死后有13天丧期；传递东西时皆须用右手，忌用左手。头被印度人认为是身体上最神圣的部分，不可触摸头部。8.印度居民，尤其是女人不喝含酒精的饮料。9.面对印度女人时，不可行握手礼。若参观宗教的圣物、庙宇时，须着深色服装，并脱鞋，以表示尊重。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,（四）其他亚洲国家在泰国，百分之九十以上的人信奉佛教，此外，尚有少数人信奉伊斯兰教。 泰国人的姓名是名在前，姓在后，通常在名字前加上一个称呼。对成年男人，常加乃，(意为先生)，乃字是尊称，也表示男性。而对成年妇女，名字前常加娘字(意即：夫人、女士)。泰国人一般只简称名字，口头称呼时，不论男女，一般在名字前加坤字，表示亲切。 泰国人见面时通常双手合十于胸前，稍稍低头，互致问候。合十分三种：小辈见长辈双手举得较高，一般到前额；平辈相见举到鼻子高度；长辈对小辈还礼到胸前为止。双手举得越高，表示尊敬的程度越深。当别人向你合十致意，你要合十回敬，否则失礼。当然现在的政府官员和知识分子有时也握手问好，但男女之间见面是不握手的。 泰国人认为头是人最神圣的部位，随意摸别人的头被视为莫大的无礼。小孩子的头只让国王、高僧和父母摸。别人坐时，切忌将物越过其头顶。递送东西给别人须用右手；正式场合双手奉上。用左手则会被认为是鄙视他人。不得已而使用左手时，要说一句请原谅，左手。小辈给长辈递东西用双手，长辈接东西时可用一只手。他们认为，右手是清洁的，左手是肮脏的。至于抛东西给别人则更不允许。坐时翘腿被认为不礼貌，把鞋底对着别人，意即将别人踩在脚下，被认为是一种侮辱性举止。妇女坐时要双腿并拢，否则被认为缺乏教养。走过别人面前，必须躬着身子，以示歉意，妇女尤须这样。就餐按辈份入座，长者在上首。喝酒吃菜都由长者先动手。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,新加坡华人多信奉佛教；马来人和巴基斯坦人多信奉伊斯兰教；印度人多信奉印度教；此外还有督教和天主教。在新加坡，社会开放，人们又严守本民族的礼仪，十分注重礼貌。礼节以握手为主。 新加坡人到中国来，一般都喜欢吃粤菜，而工程师、医生等知识分子的早点则喜欢吃西餐。他们爱吃炒鱼片、油炸鱼、炒虾仁，不信佛教的还爱吃咖喱牛肉。主食方面，爱吃米饭和包子，不吃馒头。水果方面，爱吃桃子、荔枝、生梨等。下午希望有点心。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,二、美洲国家（一）美国 美国人性格外向，直爽，不拘泥于礼节，存在着许多与众不同之处的礼俗和禁忌。1.日常交往中，美国人不喜欢用先生、夫人、小姐，认为那样太郑重其事，喜欢直接称呼名字，认为是亲切友好的表示，很少用正式头衔称呼别人。美国人喜欢表现得不正式、随和与有幽默感，与互不相识的人交往时，习惯实事求是、坦率直言，不习惯谦虚、客套的表白。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,2.注重礼尚往来的，但忌接受太过贵重的礼物，一是因为不看重礼品本身的价值，二来法律禁止送过重的礼物。除节假日外，应美国人邀请到家中做客和吃饭一般不必送礼。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,3.吃饭的礼俗。美国人请客吃饭，公务性质的一般在酒店、俱乐部进行，只有关系密切的好友才会被邀请到家中吃饭。他们的时间观念很强，各种活动都准时开始，迟到是不礼貌的行为。美国人认为请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末是一种交友方式，并不要求对方的回报。通常的家宴是一张长形桌子上摆螨各种食物，宾主围桌而坐，主人说一声“请”，每人端起盘子，拿取自己喜欢的菜饭，吃完后随意添加，还可以边吃边谈，气氛无拘无束。吃完饭后，客人应向主人尤其是女主人表示感谢。4.穿着崇尚自然，讲究个性。美国人穿衣以舒适为原则，自己喜欢怎么穿就怎么穿，别人是不会议论或讥笑的。但在正式场合，穿着就比较讲究礼节。若接见重要客人时，服装整洁，穿着西装较好，特别是鞋要干净，手指甲保持清洁。5.素雅洁净的颜色较受人喜欢；但白色百合花不可作为送人的礼物。美国人喜欢白猫，认为白猫可为自己带来运气。最讨厌的数字是13和3。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,（二）加拿大加拿大地广人稀，对加拿大人的待人接物会产生一定影响。加拿大人主要是英法两国移民后裔。一般而言，英裔加拿大人大多信奉基督教，讲英语。性格上相对保守内向一些。而法裔加拿大人则大都信奉天主教，讲法语，性格上显得较为开朗奔放。与加拿大人打交道要了解对方情况，然后再有所区别地加以对待。忌食动物内脏和肥肉。加拿大人的衣着与美国人相似，但不能像美国人那么随便。在非正式场合，他们穿着随意，常着夹克衫、圆领衫、便装裤；在正式场合，如上班、上教堂、观看演出等，男子穿西装、女子穿裙装，能做到着装整洁和讲究。 2.在饮食上，加拿大人对法式菜比较偏爱，并认为面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等为日常的主食。他们以肉食为主，特别爱吃奶酪和黄油。加拿大人认为晚餐很重要，他们喜欢邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯，受到这种邀请是主人友好的表示。3.黑色和紫色被加拿大人认为是不吉利的颜色；加拿大人认为只能在葬礼上才使用白色的百合花。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,4.忌讳“13”和“星期五”，因为他们认为“13”是厄运之数，“星期五”是灾难的象征。5.谈话中，插嘴打断对方的话题或与对方争执、谈论宗教、种族矛盾、魁北克省要求独立等话题、谈及死亡、灾难、性方面的话题等都是加拿大人的忌讳。6、忌吃一切带有腥味、怪味的食物，例如：肥肉、动物内脏、腐乳、虾酱、鱼露等。7.就餐时，忌吸烟、吐痰、剔牙；忌讳打破盐罐，因为他们把盐散了打碎玻璃是不祥之兆。8.忌讳铲除积雪，白雪被认为是避邪之物和吉祥的象征，在加拿大人的心目中有崇高的地位。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,（三）巴西从民族性格来讲巴西人待人接物喜欢直来直去，有什么就说什么。他们在人际交往中大都活泼好动，幽默风趣，爱开玩笑。1.在社交场合，巴西人通常采用拥抱礼或者亲吻礼。只有十分正式的活动中，巴西人才相互握手为礼，而且还有一些独特的见面礼，如握拳礼、贴面礼、沐浴礼等。2.在正式场合，巴西人穿着十分考究。他们讲究整齐的穿戴，并且认为不同的场合，人们的着装应当有所不同。在非常重要的政务和商务活动中，巴西人主张要穿西装或套裙。在一般的公共场合，男人也至少要穿短衬衫、长西裤，女士最好是穿高领带袖的长裙。3.巴西人饮食主要是欧式西餐。因为畜牧业的发达，巴西人的食物中以肉类占的比重较大。巴西特产黑豆也是巴西人的一种主食。巴西人喜欢喝咖啡、红茶和葡萄酒。足球、笑话、趣闻等是同巴西人交谈最适合的话题。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,4.忌讳紫色、黄色和暗茶色（或称深咖啡色），他们认为紫色表示悲伤，黄色表示绝望，深咖啡色会招来不幸。忌讳绛紫色花，认为是丧葬用花。5.忌讳的数字是“13”。6.忌讳谈论政治形势、经济状况、民族矛盾等话题；在交谈时忌讳用“OK”的手势语，在巴西人眼中，“OK”的手势并不OK，是种极不文明的举止；忌讳说“蝴蝶”是害虫，因为在巴西人心目中，蝴蝶不仅美丽，而且还是吉祥之物。 7.忌讳以手帕作为礼品赠人，他们认为，手帕会引起吵架，若遇以手帽相赠时，受礼者就会当面把钱付上，以示这手帕是买的；也忌讳以刀子作为礼品赠人，他们认为“刀子”会割断友情，含有中文“一刀两断”之意。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,三、欧洲国家（一）英国英国人在人际交往中一向崇尚宽容和容忍，接人待物较含蓄，注重礼节，为人较谨慎、保守，并习惯与他人保持一定距离。1.待客有礼。英国人待人有礼，讲话非常客气。对英国人讲话也很客气，即使是对服务员和司机，也要以礼相待，不会让人有被命令的感觉，否则，可能会导致你受到冷遇。2.穿戴讲究。在交际应酬中，非常希望能够成为“绅士”和“淑女”。在参加宴会时，男士应穿燕尾服，带高帽，持文明棍或雨伞，打扮成一个标准的绅士。而女士应首选的是深色套裙或是素雅的连衣裙，也可是庄重、肃穆的黑色服装。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,3.在公共场合，英国人会避免与生人有肌肤接触，即使无意接触也要尽力避免。不过，在拥挤的公交车上，与生人有肢体接触是允许的，可是无论如何也要避免眼神的接触。4.墨绿色被认为是不吉利之颜色。5.“3”、“13”的数字和“星期五”的日期是英国人的忌讳。6.谈论涉及政治、宗教、英王、王室以及英国各地区之间的矛盾是忌讳；询问家事或隐私也是忌讳；应称英国人为“英国人”，对英国商人应称为“大不列颠人”。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,7.忌讳黑猫、孔雀、大象等动物，认为黑猫是不详之物；孔雀是淫鸟、祸鸟，连孔雀开屏也视为自我吹嘘的象征。8.禁忌使用人像为商品装璜，也忌用大象图案；忌讳送百合花和菊花；忌讳送贵重礼物、涉及生活的服饰、香水等。9.行为举止的“五条禁忌”；一忌当众人的面打喷嚏；二忌用一根火柴连续点三支香烟；三忌把鞋子置于桌上；四忌在家中撑伞；五忌走路从梯子下过。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,（二）法国1.注重衣饰。法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。 2.讲究饮食。在西餐之中，法国菜是最讲究的。法国人爱吃面食，有很多种类的面包；爱吃奶酪；爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鹅肝、鱼子酱等，不喜欢吃肥肉、宠物、动物内脏（肝脏除外）、无鳞鱼和带刺骨的鱼。 3.法国人十分看重礼物，并有特殊讲究。宜选具有艺术品味和有纪念价值的物品，不宜选择刀、剑、剪、餐具或是带有明显的公司广告的礼物。男士一般不会赠送女士香水，因为它有过分亲热或图谋不轨之嫌。在接受礼品时，法国人会当面打开送礼者的礼物。4.莺尾花是法国国花。法国人一般不宜随意送对菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花为礼物。忌讳黄色菊花，因为人们通常认为黄色菊花是用来吊唁死者的。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,5.法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，忌讳墨绿色，因为这些会让他们联想起当年侵占法国的德国法本斯军队。6.忌讳数字“13”和“星期五”；给法国妇女送花时宜为单数，不宜为双数，应避免数字“1”和“13”。7.谈论政治矛盾、金融危机、种族纠纷以及科西嘉独立等敏感话题是禁忌。8.法国人认为黑桃图案不吉利、仙鹤图案是蠢汉和淫妇的代称，所以忌讳黑桃和仙鹤图案。9.法国人忌讳“老人家”、“老先生”、或“老太太”等称呼，因为法国人忌说“老”。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,（三）德国在人际交往中，德国人非常重视礼节。他们会热情待人，有严明的纪律感，注重感情，有强烈的法制观念。1.重视称呼。是德国人在人际交往中的一个鲜明特点。对德国人称呼不当，往往会使得对方不愉快。一般情况下，直呼德国人的名字全称或仅称其姓是可行的。与德国人交谈时，对“您”与“你”的使用应该重视，称“您”代表尊重，称“你”代表地位平等、关系密切。2.与德国人握手时，下述两点应该特别注重： 坦然注视对方； 时间宜稍长，晃动的次数宜稍多，握手时用的力量宜稍大。另外他们比较反感四个人交叉握手。3.德国人在穿着打扮上的总体风格是庄重、朴素、整洁。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,4.讲究饮食。在肉类方面，德国人喜食油腻之物，最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉，忌讳吃羊肉、鱼、虾等。啤酒是德国人最喜欢喝的饮料。德国人的五条特殊用餐禁忌是：不得用吃鱼的刀叉吃肉和奶酪；同时喝啤酒与葡萄酒时，应先饮啤酒，后饮葡萄酒；三在食盘堆积过多的食物是忌讳；四是忌讳用餐巾扇风；五是忌吃核桃。5.在花卉中，德国人最为推崇矢车菊；不宜随意送玫瑰或蔷薇给别人，前者代表的是求爱，而后者代表的是悼亡；不允许以褐色、白色、黑色包装纸和彩带包装礼品。,第三节 部分国家的礼俗与禁忌,6.德国人对黑色、灰色比较喜欢，忌讳以茶色、红色、深蓝色和黑色作物品包装色的，因为这些颜色均是不吉祥的颜色。7.忌讳数字“13”的和“星期五”。8.忌讳谈论涉及纳粹、宗教和党派之争等主题。,谢谢聆听！,